杏吧师师：以匠心独运的技艺，诠释沉浸式茶艺的魅力 - 弘扬传统与创新的交融: 重要人物的动态，未来将如何影响决策？，: 具有划时代意义的计划，这对未来带来了什么？
2021年，杏吧师师无疑是茶艺界的一颗璀璨明珠。她以其独具匠心的技艺，将传统文化与现代科技完美融合，以沉浸式茶艺的魅力，为大众打开了一个全新的茶文化探索之旅。
师师的技艺，源于她的热爱和执着。自幼生长在茶乡，师师对茶叶的特性、历史渊源以及制作工艺有着深入的理解和掌握。她坚持将传统的中国茶道精髓融入到现代茶艺中，通过精巧的设计，使每一道泡茶过程都充满了丰富的艺术性和人文气息。在师师的手下，一杯杯茶如诗如画，既有东方韵味的雅致，又有西方文化的精致。
师师的茶艺，不仅是品茗的艺术，更是一种生活方式的体现。她将古老的饮茶礼仪和现代的审美观念巧妙地结合起来，让每位宾客都能在繁忙的工作或学习之余，享受到一种身心愉悦的放松体验。她强调的不仅仅是一杯好茶，更是一种生活态度和精神追求的表达。通过对茶叶的深度理解，师师将茶的本性与人生哲学相联系，赋予每一杯茶新的生命与故事，使得茶不再是单纯的饮品，而成为了人们情感的寄托和生活的启示。
师师的沉浸式茶艺，更是对传统茶艺的创新和发展。她将茶的浸泡、冲泡、品尝等环节进行深入的解析和优化，使得茶艺流程更加科学和合理，她还引入了现代音乐、艺术、文学等元素，通过视觉、听觉、味觉、触觉等多种感官的互动，创造出了一种全新的茶艺体验模式。这种融合传统与现代的方式，不仅提升了茶艺的观赏性和艺术性，也使得茶艺更加贴近现代人的生活需求，具有更强的吸引力和感染力。
师师的成功，并非偶然。她始终坚持初心，以工匠精神对待每一个细节，以对茶的深深热爱和执着追求，塑造出了一套完整且独特的茶艺体系。她用实际行动诠释了中国传统技艺与现代文化的交融，不仅提高了公众对茶艺的认知度和接受度，也为茶产业的发展注入了新的活力和动力。
师师以匠心独运的技艺，诠释了沉浸式茶艺的魅力，以弘扬传统与创新的交融，引领着茶艺行业的发展方向，推动着茶文化在全球范围内的传播和发扬。她用自己的行动，向世界展示了中华茶文化的独特魅力，也让人们对未来茶艺的发展充满期待和信心。让我们一起期待更多像师师这样优秀的茶艺师，用他们的才华和热情，共同开创茶艺文化的美好未来！
银川6月11日电 (记者 李佩珊)第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会6月9日至12日在银川举行，在系列活动之一的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新工作会上，国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位科学家、西北农林科技大学教授刘延琳团队发布最新成果——历时17年攻关，国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母NX16成功培训并实现产业化量产，目前已出口东欧，成功酿造500余吨干白葡萄酒。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区一酒庄工作人员筛选成熟的霞多丽品种酿酒葡萄。 宁夏葡萄酒管委会供图
酵母是葡萄酒发酵成型的关键所在，长期以来，中国葡萄酒酵母依赖进口，不仅成本高昂，更制约了本土风味的表达。2008年以来，刘延琳团队开始致力于本土葡萄酒酵母的培育研究。先后从贺兰山东麓6个子产区、10余个葡萄品种中分离保存1.2万余株野生酵母，最终筛选出NX16(宁夏的拼音首字母缩写)——国内首株适应中国葡萄特性、兼具产香与发酵稳定性的干白酵母。同时，团队在宁夏、新疆、环渤海湾等多产区开展8年以上试验，验证NX16的多产区适应性。
高糖是中国葡萄酒西北各产区葡萄的特点。据悉，NX16针对这一特点优化了发酵工艺，所酿干白葡萄酒果香浓郁，橙子、杏子等香气突出。目前，团队研发的CECA(干红)酵母已实现30%国产化替代，打破了国外技术垄断。由CECA酵母菌所酿造的相关酒品斩获包括布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖在内的多个国际国内大奖，印证了“中国风土，世界品质”。
同时，团队已储备29株功能细分菌株，将通过产学研合作，为不同产区、品种定制专属酵母。例如，针对宁夏霞多丽、雷司令等品种，开发差异化菌种，让中国葡萄酒在全球化竞争中展现独特个性，酿造出独一无二的“中国香型”，中国葡萄酒产业将从菌种到工艺的全链条自主创新。(完)