虎跃生机:探寻1-25款极具创新口感与丰富营养的原创老虎菜谱,红星书评|亦是了解成都麻将魅力的范本小说,读《今夜月未央》易烊千玺全新EP《楔石》今日上线,组合TFBOYS公开为其打call俩人躺在楼道里半天没动静,不知道的还以为出了什么事,结果过会儿又晃晃悠悠爬起来,互相搀着继续往家挪
从繁华都市到深山野林,无论是大千世界的喧嚣还是大自然的静谧,都留下了老虎的足迹。作为自然界中的神秘物种,老虎以其独特的生存方式和顽强的生命力,在全球范围内享有极高的知名度和美誉度。美食作为一种人类情感、文化的载体,更是将这种生物推向了艺术的高峰,催生出了一系列充满创新口感与丰富营养的原创老虎菜谱。
一、虎跃生机之首——麻辣香锅
麻辣香锅是源自四川的一种美食传统,以选用新鲜肥瘦相间的五花肉为主要原料,经过烹制后呈现出麻辣鲜香的特点。其中最引人注目的便是虎跃生机之首——麻辣香锅。其烹饪工艺独特,首先将五花肉切片,然后加入花椒粉、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜末等调料腌制入味,再用热油炒至金黄熟透。接着,放入豆皮、粉丝、土豆片等蔬菜食材,翻炒均匀后撒上特制的芝麻酱和香料粉,最后淋上麻辣汁即可享用。这道菜色香味俱全,麻辣醇厚,香辣可口,既保留了原始麻辣香锅的精髓,又融入了现代人的口味需求,成为兼具观赏性和口感的创新菜品。
二、虎跃生机之巅——红烧牛肉
红烧牛肉是中国传统的家常菜之一,以其色泽红亮、肉质酥烂、口感鲜美而广受赞誉。在保留红烧牛肉原汁原味的基础上,我们巧妙地加入了虎跃生机之巅——红烧牛肉。选用优质的牛腩肉,切成块状并进行焯水处理,去除血水和杂质,接着炒至微黄,捞出沥干水分备用。将炒好的牛肉块放入砂锅中,加入生姜、大蒜、冰糖、八角、桂皮、料酒等调料进行炖煮,期间需不断翻动,使肉块充分吸收调料的味道,直至汤汁收浓、肉质软糯。将炖好的红烧牛肉盛出,撒上香菜末和葱花点缀,一道色泽鲜艳、香气扑鼻、口感丰富的红烧牛肉就完成了。这道菜不仅具有浓郁的肉香味,更富含蛋白质、脂肪和多种维生素,是一道既美味又健康的选择。
三、虎跃生机之下——清蒸鱼
清蒸鱼是一道源于中国南方的传统名菜,以其营养丰富、味道鲜美深受人们喜爱。在选取鱼时,我们将选用体型适中的草鱼或鲤鱼,宰杀去鳞、鳃和内脏,然后在鱼身两面分别划几刀,以便于入味和蒸熟。接下来,将鱼放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、醋、老抽、白糖、盐等调料腌制入味。随后,把腌制好的鱼取出放入蒸盘中,摆放在碗边,放入蒸箱中,大火蒸约10分钟,待汤汁呈现红色,鱼肉充分吸收到调料的味道时,取出装盘即可。这道菜色清爽,口感鲜嫩,既能满足人们对鲜美的追求,又能为人体提供丰富的优质蛋白质和微量元素,是一道既美味又健康的菜肴。
无论是在繁华的都市街头,还是在宁静的深山密林,虎跃生机都以其独特的创新口感和丰富营养,成为了人们餐桌上的瑰宝和生活艺术的一部分。通过结合不同地区的特色食材和烹饪技术,创造出了一系列如麻辣香锅、红烧牛肉、清蒸鱼等富有创意且营养丰富的老虎菜谱,让我们领略到了动物世界中生命的多样性和创造力,也让我们在生活中品味到了生活的丰富多彩。在未来,我们可以
采撷文果的“试验园”
——浅谈章勇新作《今夜月未央》
《今夜月未央》讲述了章懿华、孙向东、易天雄三位退休老友,以及不退不休民营企业总裁舒中胜、想休不能休的打工族蒲大侠的生活境况。显然,这部小说明显有着作者及身边的几位老友个人经历及家庭状况的现实投影,因而有纪实与虚构、写真与写意的二重性及其互补性的书写特征。
社会环境的呈现,创作意图的寄寓,人物形象的刻画,皆是作者张目可见、信笔可采的“我”“你”“他”的置身处地。这种融合人物通讯、报告文学的即景叙事和长篇小说人物刻画的多维书写方式,使作者具备在场者、目击者和书写者“三位一体”的特殊身份,其讲述故事的生动,刻画人物的鲜活,给人印象颇深,想必诸多读者与笔者亦有同感。
笔者阅读时,心存疑窦:怎么用那么多笔墨描述打麻将。扯“麻经”、牌桌上的欢愉,以及与随之而来的家庭纠葛。翻到末篇,读到章勇撰写的后记《牌如人生,人生如牌》,由他本人打开了创作的“宝匣”,这才明白此书是成都时代出版社出版的一部“老年人爱打麻将与年轻人励志创业”的“主题先行”的“入世”读物,这就很考验书写者的生活积累和观世目力,并且要多头兼顾,填平兴趣迥异的代沟,满足老少咸宜的口胃。
因为,围在麻将桌旁的长辈大多把纸质书抛在一边,懒得一翻;而新生代爱好已呈多元化,他们正当作为的年代不甘无为。同时,一部长篇小说绝不是招揽麻军、提升麻技的工具书,但又不能不彰显麻将技艺的精湛,这就十分考验书写者的功力。加之,长篇小说虽然须得入乡随俗的接地气,但是任何传世文本都得靠不可覆盖、不可替代的稀缺性,便需要书写在投“热机”和钻“冷门”之间掂量轻重,在“长线”和“短线”中审视孰优孰劣。
最重要的一点,传世小说对于书写者是“静”的艺术,“慢”的打磨,“深”的沉潜,“远”的观照,否则,唤不起人们“热”的渴望,“细”的推敲,“美”的赏析,“诚”的礼遇。一卷读物,耐读性和恒久性,决定传播空间的广度和流传世间的长度,笼养饲料鸡和野放跑山鸡的口感和营养存在对比差距。能否在炎凉世态中保持宁静致远的超凡定力,往往是万里挑一的大师、大家和走马灯般换来换去的书写过客的前置因素。这一层道理,章勇显然已了然在心、醒然在目,他的书写不乏倾心倾力布局精彩的典型场面和下笔庄肃的浓彩重墨,看点、亮点比比皆是、牵魂动魄,盲点、误点却极为少见,这实在是难能可贵,也就奠定了这部以健康麻将为主线的长篇小说的艺术魅力。
本书卷首献辞中,章勇有一段诚笃而睿智的感慨语:“当情商和智商高于常人,颜值就是一个赠品;当灵魂有了深度和温度,美貌就只是附加值。”这段文字,可以视作一把打开作者心殿之门的“金钥匙”。作者投入驾轻就熟的文本制作,神清目爽地付诸大巧若拙的辛勤劳作,成功完成了一部以麻将为主线的长篇小说,不仅开创了“第一”,而且为世界了解四川麻将特别是成都麻将的魅力提供了不可多得的范本。
文|蒋涌(作家、评论家,著有长篇小说《穿云鸟》、散文集《清流》等)
2025年6月9日,易烊千玺发布了自己的全新EP《楔石》,组合TFBOYS发文公开对其作品表示支持形成网络热议。
据悉,该EP以“沉默与解语”为核心概念,首支单曲《楔木》采用近三分钟纯器乐前奏与人声后置的大胆设计,通过沉郁旋律展现守山人“逢石”在山林巡护中的生命哲思。音乐创作灵感源自易烊千玺父亲关于“人与山石对话”的启发,试图用音符构建自然与人类精神的交汇。