台北娜娜：跨越教学与艺术的教育传奇：探索她的独特教育理念与教学成果: 心灵深处的故事，能唤起你内心的共鸣吗？，: 牵动人心的事件，是否值得我们共同反思？
2021年，在台湾省，有一个充满活力、富有创新精神的教育机构——台北娜娜。这个学校以“跨越教学与艺术的教育传奇”为宗旨，致力于培养具有全球视野和创新能力的学生。在这所学校里，教师们不仅教授传统的学科知识，更注重培养学生的跨学科思维能力，以及创新的艺术创作技能。
让我们来看看台北娜娜的独特教育理念。他们的目标是通过综合性的课程设计，激发学生对各个领域的兴趣和热情，从而实现全面而富有成效的发展。他们认为，教育不仅仅是传授知识，更是培养学生的思考能力和解决问题的能力。台北娜娜的教学模式采取了“项目驱动”的方法，鼓励学生们在实践中学习和探索。每个学期，学生们都会选择一个特定的主题或领域进行深入研究，通过小组合作、实践活动等形式，将所学的知识应用于实际问题中，以此来提升其批判性思维和实际操作能力。
台北娜娜的教学成果显著。学生们在这里的学习经历，让他们在理论知识和实践经验上都有了显著的进步。他们的作品或项目不仅在学术界引起了广泛关注，更在商业、科技等领域产生了深远影响。例如，一些学生的作品被成功申请到国际知名大学的研究生项目，甚至成为了一些行业的领军人物。许多学生还通过自己的努力，创办了自己的创业公司，实现了自我价值的实现和社会价值的传递。
台北娜娜并非仅仅局限于学术领域。他们的艺术教育也同样值得一提。学校的艺术中心不仅有各类美术课程，更有创意写作、戏剧表演等多元化的艺术活动。通过这些艺术活动，学生们不仅可以提高他们的审美感知和艺术鉴赏力，更能锻炼其团队协作和口头表达能力。许多学生的绘画作品、音乐演奏和戏剧表演都曾在各种比赛中获得优异的成绩，展示了他们在艺术领域的深厚才华和独树一帜的教学风格。
台北娜娜以其独特的教育理念和丰富的教学成果，赢得了广大学生的青睐和家长的赞誉。他们的教育理念强调学生的全面发展，不仅关注知识的掌握，更重视学生的个人发展和社会责任感。这种教育方式的成功实践，不仅证明了教育的力量，也为中国教育事业开辟了一条新的道路。在未来，我们期待更多这样的教育机构能够涌现出来，为中国的教育改革和发展贡献更大的力量。
文/羊城晚报记者 何文涛 图/广州博物馆提供
在广州，真正鲜活的在地文化，从不在展柜或史料中沉睡。6月8日，由广州博物馆与中国大酒店共同打造的文化美食IP“消失的名菜”第五季正式发布。
本季以“粤味无疆，世界共语”为主题，寻香溯古，重现尘封于民国老菜单中的经典粤菜。
发布会现场，主创团队在接受记者采访时坦言：“这一季堪称‘消失的名菜’诞生以来最难的挑战，却也是我们对传统文化理解最深的一次破局。”
复刻难度超出预期
“这一季我们想要跳脱出往季的思路，转而聚焦民国时期老茶楼的家常菜谱。”在发布仪式上，广州博物馆副馆长朱晓秋作为发起人和主创者，与在座嘉宾分享了复刻菜品的心路历程：“我们从泛黄的账册、菜谱、食单中精选31道菜品，从3月7日开始，经历了4轮尝试，却发现现实远比想象残酷。”
首先是“食材之困”，老食单里的一道“玉簪插罗裙”需要用到的主要食材是田鸡，但从1989年开始田鸡被列为国家二级保护动物，不能食用。于是大厨们想到了用牛蛙代替田鸡的设计。