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在互联网时代,拥有高清、无损的在线娱乐体验,已成为许多消费者追求的目标。尤其对于像国美这样具有丰富资源和创新精神的企业来说,推出一级毛卡(MIPCC)这一极具特色的在线观影平台,无疑将满足这一需求并提供更优质的服务。
国美一级毛卡,以其独特的高清无损特性赢得了消费者的高度赞誉。它通过搭载最新科技手段,为用户构建了一个无缝连接互联网,实时播放高质量电影、电视剧、综艺节目的网络影视天地。其高清画面分辨率达到了4K级别,无论是色彩细节还是光影表现都得到了极大的提升,让观众仿佛置身于原汁原味的电影现场,感受顶级视听享受。
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在观影过程中,一级毛卡的最大优势在于其无广告服务。传统的电视观看模式中,广告是绕不开的主题,不仅影响了用户体验,而且还容易分散注意力。而国美一级毛卡完全摒弃了传统电视广告,以纯净无痕的方式向用户呈现精彩内容。一级毛卡还与多家著名影视公司合作,提供独家的版权内容,让用户在观看的同时也能领略到最前沿的影视艺术魅力。
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导读:每年夏天,豆角是家家户户会经常吃的菜肴,而做的好的豆角,我个人认为比肉要好吃,而做的难吃的豆角,如同吃草一样。刚好昨天一位好朋友邀请我和几位朋友去他农村小楼去游玩一天,中午吃饭时,去他农家校园摘了几种蔬菜,然后随手就炒给我们吃,可别说,这个朋友不愧是做过厨师长的,炒的茄子软糯而不腻,炒的豆角翠绿又入味,炒的空心菜放一小时都不发黑,特别是他炒的豆角,我们都认为是吃过最好吃的,没有之一。
而在吃饭时,我们就向朋友请教了炒豆角的做法,他说现在炒豆角无非就是2种方法,第一种是直接焯水,第二种是直接过油,其实这2种做法都不对,因为直接焯水的豆角。吃着寡淡无味,是我最不爱吃的做法,而直接过油的豆角,含油量太高,现在很多顾客也不喜欢。而我今天分享给大家的做法,是我经过多次研究发现的,只要学会我这一招,大家以后炒的豆角都能翠绿又入味。可别说,自从学会这个做法,我炒的豆角大家都说好吃,接下来我就把炒豆角的技巧分享给大家。
【食材准备】:豆角300克、青椒、蒜末、腊八豆、食盐、鸡精、食用油、白砂糖适量。
【制作方法】:
第一步:买豆角时,一定要买捏着硬,颜色翠绿的,这种豆角最嫩,炒熟后也是最好吃,不要买按压软,颜色发黄的豆角,这种豆角要么放久了,要么长老了,口感比较差,不建议买。买回家的豆角,先将头尾掐掉,然后把豆角切成3-4厘米的小段备用。
第二步:把掰好的豆角放入盆中,然后加入一勺小苏打和适量水,将豆角浸泡10分钟后捞出,接着再用自来水将豆角冲洗干净。豆角含有的农药比较多,所以在烹饪豆角时,用小苏打浸泡一会儿,可以更好的去除豆角中农药。
第三步:将锅烧热后,把豆角放入锅中,然后慢慢的煸炒,等豆角表面的水炒干后,再将一勺食盐放入锅中,然后不断的翻炒,一边炒一边按压豆角,这样可以将豆角中的水炒出来,大概炒3分钟左右,豆角变得翠绿色就可以立马起锅。
第四步:准备一盆清水,将炒好的豆角放入水中浸泡2-3分钟,这样不仅可以将豆角表面的脏东西清洗掉,而且还能快速降低豆角中的温度,从而使豆角保持翠绿的颜色。
第五步:锅中放入适量油,等油烧热后,将10克蒜末放入锅中爆香后,然后把沥干水的豆角放入锅中,大火煸炒1分钟后,接着再把食盐、腊八豆放入锅中,继续翻炒半分钟。
第六步:将切好的青椒末放入锅中,大火炒半分钟后,最后将少许鸡精、白砂糖放入锅中炒匀即可起锅。如果感觉豆角炒的比较干,可以沿着锅边淋少许热水。
【胡师傅有话说】:
1、炒豆角时,一定要用盐在锅中干煸,因为豆角表面有一层薄膜,用盐翻炒,可以使食盐提前进入到豆角中,从而使豆角更入味,而且干煸的豆角,可以锁住豆角中的叶绿素,从而使豆角一直保持翠绿色。豆角炒好后,一定要过冷水,这样可以使炒熟的豆角放多久都不发黄,而且还能使豆角吃着比较脆。
2、豆角是一种比较吃蒜的蔬菜,大家再炒豆角时,一定要多放一点蒜,这样不仅可以压住豆腥味,而且还能使豆角吃着更香。