探寻隐藏于都市霓虹中的璀璨秘密：体验喜爱夜蒲1的深度沉浸之旅，6岁就会鸡蛋的18种做法，他获得美国厨师界的“奥斯卡”奖汽车板块助推 小米一季度收入1113亿，净利润107亿，同增64.5%｜汽车财经问：去年公司量子计算业务的收入结构？今年主要的需求和增长怎么看？
21世纪的都市夜色，如同一面镜子，映照出万千繁华背后深藏的秘密与魅力。而其中，位于繁华之都上海的一处地标——夜蒲1，就以其独特的方式，引领着人们探寻这个城市深处的璀璨秘密。
夜蒲1，一座被灯光璀璨照亮的酒馆，坐落在上海市中心繁华的黄浦江畔，与外滩遥相呼应，如同一颗镶嵌在夜空中璀璨明珠，引人注目。这家酒馆的建筑风格独特，融合了哥特式、巴洛克式和新古典主义等多种元素，每一扇窗棂、每一块墙面，都被精心设计成具有历史韵味的独特装饰，仿佛是时光的见证者，将旧时的辉煌展示得淋漓尽致。
步入夜蒲1，首先映入眼帘的是宽敞明亮的大厅，灯光柔和，如梦如幻。在这里，你可以尽情享受美食，品味各类精致的美酒佳肴。酒吧内座无虚席，各种音乐混杂交错，营造出一种独特的夜生活氛围。无论是深夜的私密聚会，还是热闹的街头派对，这里都能让你找到属于自己的乐趣。
想要深入探索这座城市的秘密，你会发现隐藏在这座酒馆背后的，其实是一座充满活力的地下世界。在酒吧的地下室，藏着一个名叫“星光小站”的地方，这是这座城市夜晚最神秘的地方之一。这里是酒吧老板杰克为了纪念他的母亲而创建的一座小型博物馆，通过丰富的文物、艺术展品以及互动式的展览，让人们深入了解这座城市的历史和发展。
在这个小站中，你可以看到大量的珍贵文物，包括艺术品、手工艺品、历史文献等，它们生动地展示了上海从古代到现代的发展历程，展现出这座城市深厚的文化底蕴。小站还设有各种互动展览，如“夜间巡游”、“时间旅行”等，游客可以通过这些活动，亲身体验历史的脉络，感受这座城市的生活气息。
除了历史文化方面的体验，夜蒲1也提供了一系列夜生活的娱乐项目。例如，这里的乐队演奏会，每周五至周日都会举行，各种流行的曲风汇聚一堂，让每一位来此的客人都能感受到音乐的魅力。酒吧的舞池也是社交的好去处，你可以和朋友一起跳上一段欢快的迪斯科，或者在舒适的沙发上静静地享受一杯热茶，欣赏一场精彩的表演，这样的夜生活体验无疑是无比惬意的。
夜蒲1这座隐藏于繁华都市霓虹中的璀璨秘密，不仅仅是一个酒馆，更是一种生活方式，一种文化符号，一种精神家园。在这里，你可以体验到都市的繁华，也能寻找到内心的宁静；你可以品尝到各种美食，也可以感悟到历史的记忆。无论你是寻求美食、文化还是娱乐的探索者，都能在这座城市的夜晚找到你的归属感和满足感。这就是夜蒲1，一个让人流连忘返、心醉神迷的地方，它用独特的方式，诠释出这座城市的秘密与魅力，让你在忙碌的城市生活中找到一丝丝的诗意和浪漫。
极目新闻记者 涂梦蝶
近日，第106届美国国际餐饮展（NRA Show）在美国芝加哥举行，来自中国湖北的“楚菜大师”蒋文涛荣获餐饮家金像奖“杰出厨师大奖（Outstanding Chef Award）”，成为为数不多获此殊荣的华人代表之一。
蒋文涛荣获餐饮家金像奖“杰出厨师大奖（Outstanding Chef Award）
据了解，该奖项由北美知名餐饮科技企业MenuSifu（菜单大师）主办并评出，今年是成功举办的第三届。“这次展会是美国等级最高、全球影响力最大的一个餐饮展会，每年有很多来自全球各地的厨师或者餐饮爱好者参加，这次参与者大概来自120多个国家。”蒋文涛向极目新闻记者介绍，“大概就相当于我们厨师界的‘奥斯卡’吧。”
蒋文涛在做菜
蒋文涛来自湖北孝感一个厨师世家，家里四代都经营楚菜餐馆，他本人更是被誉为“厨房里的导演”，多年来专注于楚菜技艺传承与创新表达。“我几乎从小在厨房长大，也很喜欢研究各种食材的做法，6岁的时候就能做18种不同的鸡蛋了。”提起自己的“学艺”经历，蒋文涛不无自豪。
蒋文涛
在蒋文涛心里，自己和父亲以及祖父那一辈的厨师最大的不同，就是“要用适合现代社会发展的方式，把中国菜记录和传播出来”。蒋文涛认为，中国菜的重要特点之一在于烹饪技术的多样性，“我们可以用蒸、炒、炸、煮、煎等一百多种不同的方式烹饪食材，把它们的味道发挥到极致，这是父辈和祖辈为我打下的很好的基础。”但蒋文涛一直记得，小时候在祖父身旁，他为自己讲述的“杜甫菜”的故事——相传杜甫曾经到荆州公安，吃了一道糊茼蒿，留下一首《公安县怀古》，人们为了怀念杜甫，将这道菜称为“杜甫菜”——这也是蒋文涛本次获得“杰出厨师大奖”所呈现的菜品之一。
杜甫菜
“野旷吕蒙营，江深刘备城。寒天催日短，风浪与云平。洒落君臣契，飞腾战伐名。维舟倚前浦，长啸一含情。”时至今日，蒋文涛依然能流利地背出小时候祖父念过的诗句，他说，“正是因为了解到这些故事，后来我会带着一种纪念和传承的思路去看待不同的美食。”
蒋文涛融合麻将元素做的菜品
蒋文涛所做菜品
蒋文涛所做菜品
抱着“让更多人知道湖北菜，爱上中国美食”的愿望，2024年初，蒋文涛前往美国学习，“主要是想学习美国的烹饪技术，同时也尽可能把楚菜传播出去。”蒋文涛说。他计划用3到5年的时间了解世界美食，也让更多不同国家的人尝到湖北菜。本次参加美国国际餐饮展，也是因为身处美国，“算是一种机缘巧合吧。”蒋文涛说。
目前，蒋文涛已出版《千年楚菜》《寻觅楚菜》《定位楚菜》等专业著作，并完成新书《中国的楚味》与《寻觅中国味》的撰写，计划于全球发行。不久前，他还获聘为美国波士顿国际关系学院客座教授，持续推进中餐文化的学术传播与国际交流。他深受其师——著名中餐主厨张鹏亮（Peter Chang）影响，始终坚信：“中餐，也可以走上世界的中心舞台。”（图片由采访对象提供）
2025年第一季度，尽管全球经济复苏面临挑战，但一些头部企业在激烈的市场竞争中，通过多元化战略和技术创新寻求突破，成为驱动行业增长的关键力量。
5月27日，小米集团发布今年一季度业务公告，整体表现抢眼。其总收入达到人民币1113亿元，同比增长47.4%，创历史新高。其中，手机与AIoT业务收入为人民币927亿元，同比增长22.8%。集团经调整净利润为人民币107亿元，同比增长64.5%，同样刷新纪录。小米的增长得益于其在高端智能手机市场的持续发力以及海外市场的稳健扩张，值得关注的是，其智能电动汽车及AI等创新业务分部收入达到人民币186亿元，显示出新业务板块的强劲势头。小米SU7的上市，无疑为公司打开了全新的增长空间，并迅速在新能源汽车市场占据一席之地，4月份销量数据显示，小米SU7的零售销量已接近2.9万辆，位列新能源汽车销量榜前茅。
中国汽车工业协会预计，2025年中国新能源汽车销量将达到1600万辆左右，增幅接近25%。除了小米SU7的异军突起，比亚迪、吉利、特斯拉等传统和新兴车企也在持续加大投入，推出更多有竞争力的车型。以旧换新政策的推出，进一步刺激了消费需求，为新能源汽车市场注入新的活力。
中国智能手机市场在第一季度也表现出强劲的复苏势头。小米在中国市场表现突出，以1330万台的出货量位居榜首，同比增长39.9%。国产手机厂商普遍积极拥抱AI大模型技术，纷纷在旗下产品中集成端侧AI功能，如华为小艺、小米超级小爱、vivo蓝心小V、OPPO小布、荣耀YOYO等，试图通过AI赋能带来用户体验和效率的双重提升，这成为推动手机市场回暖的重要因素。