震撼2023年！蔬果盛宴：全年精选、惊喜连连的惊艳果蔬大集结: 激发思考的事件，是否能改变我们的认知？，: 文化冲突的分析，我们该如何寻求和解？
用一场蔬果盛宴来迎接新的一年，无疑是对这一年的总结和致敬。2023年是全球粮食安全面临挑战的一年，各国政府和非政府组织在保护环境和保障人民需求方面做出了不懈努力。无论是在饥荒频发的地区还是在人口增长过快的城市，蔬果都成为了人们日常生活中不可或缺的一部分，其丰富多样的口感和健康营养价值更是成为了一个不可忽视的话题。
在这个新春佳节，我们有幸见证了这一年中最丰富的蔬果盛宴——全年精选、惊喜连连的惊艳果蔬大集结。今年，各大超市、电商平台和社区农场纷纷推出了各类新鲜蔬果，包括各种季节性蔬菜、水果、坚果和谷物等。这些产品不仅种类繁多，而且质量上乘，保证了食物的新鲜度和营养成分，为消费者提供了多样化的选择。
春季，绿意盎然的菠菜、草莓、油菜籽、豌豆苗等各种时令蔬菜应运而生，它们的颜色鲜艳，口感鲜美，富含维生素C和膳食纤维，是餐桌上的热门食材。夏日，西瓜、哈密瓜、葡萄柚、菠萝等清凉解暑的水果应有尽有，它们的味道清新，营养丰富，既能消暑降温，又能补充人体所需的水分和能量。秋季，苹果、南瓜、栗子、核桃等富含有益健康的果干和干果，既美味又健康，是一种方便携带和保存的营养补充品。冬季，胡萝卜、甜椒、红薯、黑胡椒等热量适中的蔬菜和低糖分的水果如橙子、樱桃、蓝莓等，不仅能够保持人体的能量平衡，还能够帮助身体抵御寒冷天气带来的不适。
除了蔬菜和水果，今年的蔬果盛宴中还有许多令人惊喜的新品种和烹饪方式。例如，在春季，一些来自南美洲的生食水果如番茄、鳄梨、芒果、椰子等，通过特殊的食用方法，如直接生吃或加入冰淇淋中，给人们带来了新的味蕾体验；夏季，日本料理中的清蒸、日式烧烤、烤鱼等传统菜肴，以及地中海地区的新式烤虾、意大利面等美食，都让人大饱口福。
我们也可以看到许多创意十足的蔬果拼盘和创意饮品的推出。比如，将不同颜色、形状和口感的水果、蔬菜进行巧妙搭配，创造出各种独特且富有艺术感的果蔬拼盘，让人们在享受美食的也能欣赏到视觉上的美感。一些创新的蔬果饮品也备受关注，如由各种果汁、草药和蜂蜜制成的天然饮料，或者以蔬菜汁为基础，添加各种植物提取物、酸奶和蜂蜜混合而成的无糖饮品，不仅口感醇厚，营养丰富，而且具有明显的保健功效。
2023年蔬果盛宴无疑是全年精选、惊喜连连的惊艳果蔬大集结。无论是四季分明的季节性蔬果，还是新奇有趣的蔬果新品，都能满足人们对健康饮食的需求，同时也为我们的生活增添了丰富多彩的色彩。让我们一起期待新的一年，继续品味这舌尖上的蔬果盛宴，感受健康与美好生活的双重魅力。
封面新闻记者 柴枫桔
6月9日17:00，当高考最后一堂生物考试的铃声响起，意味着今年的高考即将落下帷幕。看着走进考场的考生们，高三班主任肖文翰的内心百感交集，今年初起，他用5个多月的时间，跑出985公里，为陪伴三年的学生加油，而此刻，他希望全班都能考出水平，金榜题名。
成都石室中学（北湖校区）高2025届10班班主任肖文翰
肖文翰成都石室中学（北湖校区）高2025届10班班主任，今年1月1日起，肖文翰默默给自己开启了一项特殊的计划——在高考前累计跑完985公里，希望通过自己的努力，为学生们讨个好彩头。“今年不是新高考嘛，学生们都要参加高考适应性演练，元旦节都在自习，我们年级的班主任们都觉得娃儿们太辛苦了，就想着法子陪伴鼓励他们。高三就像一场马拉松，途中会有疲惫，会想放慢脚步，但胜利就在前方，我本来也喜欢跑步，所以便萌生了这个想法。”
6月5日，肖文翰达成985公里目标。
完成这一目标并不容易，作为高三班主任，肖文翰每天早上7点左右就需要到学校陪伴学生，晚上早则7点，晚则10点，有时甚至需要工作到11点才能下班。如此高压的环境下，如何保障跑步的时间？据肖文翰描述，为了完成985公里计划，他坚持每天早上5点半左右起床，每次能跑6-7公里再去上班，如果遇到周末就要跑到10公里以上，有时还会跑个半程马拉松拉一拉“KPI”。“其实这样身体是很累的，但一想到自己的目标，想到无论多么辛苦也在咬牙坚持的同学们，我就又能跑起来，这小半年几乎每天都不曾缺席。”
肖文翰瘦身前后（右为瘦身前）
在跑步的过程中，肖文翰的身体也发生了一些变化。他的体重减轻了十多斤，体脂从20%降至15%左右，他笑着说：“我以前是微胖，现在他们都说我瘦成了排骨，我妻子现在希望我能增肌。”
肖文翰的坚持也深深影响着他的学生们。“高三的孩子，每周只能休息一天，也可能根本休息不了，只是换个地儿继续学习，压力真的很大，也难免疲惫焦虑。”肖文翰说，当他向学生们展示自己的“985公里计划”时，就像一针强心剂，学生们的疲惫和迷茫好像都少了很多。
如今，高考已经结束，肖文翰对同学们充满期待。他希望同学们都能以985的实力和底气，跨越高考的赛道，稳稳冲进理想的学府，奔赴自己的星辰大海。“努力很值得，人生还很长，未来，在新的人生阶段，希望他们可以一直向前，全力奔跑，不断超越自己。”
（受访对象供图）