雪桃：甜美香脆的冬日佳果，口感独特营养丰富，原创 夏天别缺蛋白！建议：常吃这4种蛋白食物，增强体质，身体更棒！原创 那些真正过得幸福的家庭，都守好了这3条原则，大人孩子都适用如果你曾对人生方向感到迷茫，或对“我是谁”这一问题产生过困惑，那么《德米安》会给你最深刻的启示。
关于雪桃：甜蜜香脆的冬日佳果，口感独特营养价值丰富
雪桃是冬季的一种甜美香脆的特色水果，深受人们的喜爱和推崇。这种果子以其独特的口感和丰富的营养成分，无论是新鲜采摘还是冰镇保存，都让人们在寒冷的季节里感到温暖和惬意。
雪桃的外皮呈黄红色或淡黄色，外表光滑细腻，略带绒毛，仿佛裹上了一层轻纱，让人一眼就能看出它的鲜美。剥开雪桃的外壳，可以看到内部的果肉晶莹剔透，如玉般洁白无瑕，散发着诱人的香味。咬一口雪桃，那柔软、多汁、清甜的味道立刻充满了口腔，让你感受到大自然馈赠的甘甜与美妙。
雪桃的果肉内含有丰富的维生素C和膳食纤维，尤其是维生素C的含量极高，被誉为“水果之王”。维生素C能够增强免疫力，预防感冒和其他疾病，并有助于皮肤健康和抗氧化作用。雪桃还富含多种矿物质，包括磷、铁、钾等，对于维持人体正常生理功能、增强骨骼健康有着重要的作用。这些矿物质不仅可以帮助身体吸收铁质来维护血红蛋白的正常代谢，还可以对骨骼生长和牙齿健康起到促进作用。
雪桃的口感独特，不仅表现在其酸甜可口的滋味上，更体现在其独特的风味特点上。雪桃的果肉细腻且富有弹性，咀嚼时会有微微的沙感和脆爽感，仿佛在舌尖上跳跃，令人回味无穷。雪桃的核小而饱满，里面含有一颗颗如珍珠般的种子，每一颗都包裹着甜蜜的果汁，轻轻一咬，便能享受到那份纯粹的甘甜和满足感。
当然，除了其独特的口感和营养价值之外，雪桃也具有一定的保健价值。研究发现，雪桃中的天然果糖和膳食纤维可以帮助降低血脂和血糖水平，有利于控制体重和预防肥胖；而其中的维生素C和钙元素则对骨骼健康有重要作用，能够有效防止骨质疏松症的发生。
雪桃不仅是美味可口的冬日佳果，更是口感独特、营养丰富的健康食品。无论是在户外郊游、家庭聚餐，还是在日常生活中作为零食享用，雪桃都是绝佳的选择。让我们在寒冷的冬天享受那份甜蜜和清爽，同时也注重其丰富的营养和健康的益处，让生活充满更多的美好滋味。
蛋白质可是咱身体的“顶梁柱”，缺了它，人就容易没精神，总觉得软绵绵的使不上劲儿，抵抗力也跟着往下掉。所以夏天这碗“蛋白饭”，咱可得吃得足足的！别担心，补充蛋白质不一定非得大鱼大肉、油腻腻的让人看着就没胃口。今天就给大家推荐4道我家夏天常吃的“蛋白菜”，做法家常，味道绝佳，保准让你胃口大开，吃得满足又舒服！
一、 红烧猪蹄
食材： 猪蹄1只、姜几片、葱段、八角1-2个、香叶1-2片、冰糖一小把、生抽、老抽、料酒、盐。
做法：
1、猪蹄块冷水下锅，加点料酒和姜片，大火煮开焯出血沫，捞出冲洗干净。
2、锅里放点油，小火把冰糖炒化，变成焦糖色。
3、倒入沥干水的猪蹄，快速翻炒，让糖色均匀裹上。
4、加入姜片、葱段、八角、香叶炒出香味。
5、淋入料酒、生抽、适量老抽，翻炒均匀。
6、加入足量热水，完全没过猪蹄，大火烧开后转小火，盖上盖子慢慢炖。
7、炖煮1.5-2小时左右，直到猪蹄软烂脱骨。期间水少了可以加热水。
8、最后尝尝味道，适量加盐调整咸淡，开大火稍微收浓汤汁即可出锅。
点评： 这道菜是补充胶原蛋白的明星！猪蹄炖得透透的，皮酥肉烂，筷子一夹就脱骨，那黏嘴的胶质感特别迷人，满满的胶原蛋白吃进嘴里，感觉皮肤都跟着润起来。
二、凉拌豆腐皮
食材： 干豆腐皮、芹菜、胡萝卜、熟花生米、蒜末、生抽、香醋、香油、盐、糖、辣椒油。
做法：
1、干豆腐皮用温水泡软，捞出挤干水分，切成细丝。
2、烧一锅开水，放点盐和几滴油，把豆腐皮丝放进去快速焯烫十几秒（去豆腥，也更软韧），捞出过凉水，挤干。
3、芹菜洗净切段，胡萝卜去皮切细丝。同样在加了盐和油的开水里快速焯烫断生（大概30秒），捞出过凉水沥干。
4、将处理好的豆腐皮丝、芹菜段、胡萝卜丝、熟花生米放入大盆里。
5、加入蒜末、适量生抽、香醋、香油、一点点盐、少许糖提鲜。能吃辣的加点辣椒油。
6、所有食材和调料充分拌匀，尝一下味道，缺啥补啥。装盘即可。
豆腐皮筋道有嚼劲，芹菜脆嫩，胡萝卜带着丝丝甜意，花生米香脆可口，
三、鸡胗炒蒜苔
食材： 新鲜鸡胗、蒜苔、姜丝、蒜片、小米辣、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、胡椒粉。
做法：
1、鸡胗处理干净，切薄片。
2、鸡胗片加少许料酒、生抽、一点点胡椒粉、少许淀粉，抓匀腌制10-15分钟。
3、蒜苔洗净，去掉老根，切成小段。
4、锅烧热，倒适量油，油热后下姜丝、蒜片爆香。
5、倒入腌制好的鸡胗片，转大火快速滑炒，炒到鸡胗变色、卷曲盛出备用。
6、锅里留底油，下蒜苔段，中大火快速翻炒，炒至蒜苔表皮起皱。
7、倒入之前炒好的鸡胗，快速翻炒均匀。
8、淋入少许料酒、适量生抽、一点点老抽、蚝油，快速翻炒均匀。
8、尝尝味道，根据咸淡决定是否加盐。最后淋一点点香油即可出锅。
鸡胗可是高蛋白低脂肪的好东西！这道菜讲究的就是一个“快”字和“脆”字。大火快炒出来的鸡胗又脆又嫩，嚼劲十足，蒜苔碧绿爽脆，带着独特的辛香。
四、肉末豆腐
食材： 嫩豆腐1盒、猪肉末、姜末、蒜末、葱花、豆瓣酱、生抽、蚝油、糖、淀粉、水、盐。
做法：
1、嫩豆腐小心地从盒中取出，放在盘子里备用。
2、锅烧热，倒少许油，下姜末、蒜末爆香。喜欢酱香的可以加一小勺豆瓣酱炒出红油。
3、放入猪肉末，中火煸炒至肉末变色、吐油、粒粒分明。
4、加入适量生抽、蚝油、一点点糖提鲜，翻炒均匀。
5、加入小半碗清水烧开。
6、把准备好的嫩豆腐轻轻滑入锅中，或者将豆腐块轻轻推入汤汁中。
7、中小火咕嘟2-3分钟，让豆腐入味。
8、准备一点水淀粉，淋入锅中勾个薄芡，让汤汁变得浓稠能包裹住豆腐和肉末。
9、轻轻晃动锅子，或者用锅铲背轻轻推匀。
10、尝一下味道，如果不够咸可以加一点点盐。撒上葱花即可出锅。
豆腐是优质植物蛋白和钙的宝库！这道菜滑嫩鲜香，老少皆宜。嫩豆腐像凝脂般入口即化，吸饱了咸鲜微甜的肉末汤汁，肉末则酥香可口。
这4道“蛋白菜”，从胶质满满的猪蹄，到清爽开胃的凉拌豆腐皮，从脆嫩下饭的鸡胗蒜苔，再到滑嫩鲜香的肉末豆腐，荤素搭配，口感丰富，总有一款能戳中你的胃。
带娃去朋友王姐家玩，我发现，这一去，把我整个人都颠覆了。王姐在家怎么这么凶？
孩子玩玩具，王姐怒吼：“弄得什么，满地都是，赶紧收拾起来！”
孩子看书，王姐不耐烦：“你看看你，光知道翻页，看进去了吗？看懂了吗？”
孩子看电视，王姐发飙：“眼睛要不要了？靠后一点！天天说你，听不见啊！”
王姐家孩子怎么样，我不知道，但我整个人不好了。觉得干啥都不对了，坐也不是，站也不是，整个人很局促。
王姐不好意思地说，没事儿，习惯就好，孩子就这样，不说几句，一点数都没有。
接着，王姐的老公回来了，我又被“教育”了一顿，感觉脑袋一片空白，王姐老公在家待了10分钟，被训了10分钟，然后出去跟朋友钓鱼了。
王姐平时人不错，我们一起遛娃，也没发现她这么能“吼”人呀！难道是因为，到了更年期？王姐还没40呀！
后来，我看到一句话，是亚里士多德说的：“谁都会生气，没什么大不了。但如何在适当的时候，用适当的方式，对适当的对象，适当地发完脾气，可就难了。”
对的，我们每个人都会发脾气，只是场合不同，方式不同，对象不同罢了。
但真正过得幸福的家庭，一定是可以做好情绪管理，并且坚守三条原则的。哪怕差了一条，也很难其乐融融。不管是大人还是孩子，都很适用。
1、能接纳，不内耗
即使是夫妻，因为成长环境不同，性格以及处事方式，也会有明显区别。彼此能接纳，并包容，家庭环境才更和睦。
尤其是在面对孩子的问题时，不容易陷入内耗，才能真正看到孩子的需求。
比如，当孩子因为想要一个玩具而哭闹时，家长要看到的是，孩子可能是希望你多陪他一会儿，或者可以趁机做财商启蒙，而不是直接怼一句：“买什么买？家里不是有吗？”
比如，孩子翻书很快，可能是因为想要寻找一个插图，或者图书中字太多，他阅读起来有难度，希望你能陪着他一起看。而不是直接说：“翻那么快，能看懂什么？”
比如，老公回到家瘫坐在沙发上，一动不动，可能是真的累坏了，或者暂时想防控一下。希望你不要直接怒吼：“回家来啥也不干，就知道等着吃！”
“看见”孩子、家人情绪背后的需求，并尝试建立沟通。你能接纳，就会发生改变；都不内耗，日子就越来越热气腾腾。
2、试着好好说话
记得有一句话是，我们用几年时间学会说话，却要用一生学会闭嘴。还有一句话是，坏脾气别都留给家人。
好像我们每个人都是如此，明明是关心孩子的身体健康，脱口而出却是：“这不吃，那不吃，你想干什么？”
明明是关心老公的心情，张开嘴说出的却是：“你知道我多累吗？你关心过我吗？”
其实，好好说话不难，先把潜意识表达出来，然后才是你的情绪。你潜意识中，想要跟对方说的话，才是你想要表达的真正含义。
文章开头的王姐，是不想好好跟老公沟通吗？不是，她说，老公总是不着家，回来一会儿，就出去了。她想跟老公说几句知心话，但不知道为什么，脱口而出的，却总是责备，夫妻关系变得越来越冷漠，亲子关系也差了很多。
3、家是我们大家的
在最近的学习中，我发现，家庭教育的根基，是培养孩子的感恩之心、担当之心。让他们意识到，他是家庭的主人翁，进而激发出更多潜在能力。
放在夫妻关系中也是如此。
如果你希望老公多做点家务，就要让他意识到，这个家里的所有事情，是我们应该共同承担的。
我是二胎妈妈，在家做自媒体。平时除了照顾孩子，还要写文章拍视频。有时候家务来不及做，乱糟糟的。
所以，我跟娃爹商量，早上我刷碗，中午和晚上他收拾。还有做饭，早上他做，中午和晚上我来。
周末则是跟孩子们一起大扫除，一起做饭。
也正是这个原因，孩子们知道体恤我们的辛苦，出门不会让我提着东西，在家吃东西先给爸妈吃。
有次我问孩子们，喜欢这个家吗？他们的回答是：“怎么可能不喜欢，爸爸妈妈都很爱我们啊！”
或许，正是这些琐碎的生活小事情，一点点构成了我们平凡又和谐的生活。
《道德经》中写道：“父爱则母静，母静则子安，子安则家和，家和万事兴。”
家人之间的爱，是可以互相流动的。父母的安静祥和，也带给了孩子更多安全感和成长的可能性。
枕边育儿寄语：
家和万事兴，我们都知道，却不一定做得到。那么，可以试试从今天起，守住这三点，日子也能越来越好。母慈子孝，减少矛盾冲突，一家人幸福美满，过上热气腾腾的日子！