《纵然酒令难避,“禁忌”仍需谨慎:浅析酒文化背后的管控与演变》,“短剧游”开启大运河文化之旅【单向历】6 月 12 日,宜抉择里面内袋也很多,塞点零零碎碎很方便。坐高铁坐飞机,往里面塞两件衣服还能当颈枕。
根据标题:“纵然酒令难避,“禁忌”仍需谨慎:浅析酒文化背后的管控与演变”,本文将从酒文化的定义、酒文化的历史发展脉络,以及酒文化在现代社会中的监管和演变三个方面进行深入探讨。
酒文化的定义是基于人类社会历史的产物,由食品文化和礼仪文化等多种元素交织而成。在中国,饮酒自古就有千年的历史,最早记载于周朝的《诗经·小雅·伐木》中,“伐木丁丁,鸟鸣嘤嘤”。而随着时代的变迁和社会的发展,酒文化的核心内容逐渐多元化,不仅仅是口腹之欲的满足,更包括了对礼仪、尊老爱幼、人际关系的尊重和维护,以及对于精神世界的陶冶和寄托。
酒文化的历史发展脉络可以追溯到原始社会时期,那时人们通过采集野果、制作饮料来获取生活所需能量。随着时间的推移,农耕文明开始兴起,酒成为农业生产的重要组成部分,并被赋予象征意义。商朝时期,出现了最早的酒文化研究和生产记录,如甲骨文中的“酒”,明确标注了酿造工艺、饮用方法等信息。到了周朝,随着政治权力的高度集中和宫廷宴乐的频繁举行,酒文化进一步繁荣起来,形成了以酒祭祀、宴饮、娱乐、教育等功能为一体的庞大体系。
在现代社会,酒文化的监管和演变主要体现在以下几个方面:
1. 酒品管理:政府和社会团体对酒品的生产和销售实施严格的监管,确保其符合国家食品安全标准和消费者权益保护法的要求。例如,国家规定各类酒类必须经过严格的质量检测,不得含有有害物质;对于不合格的产品,企业需要承担相应的责任并采取销毁措施,以保障公众的生命财产安全。
2. 饮酒礼仪:现代社会倡导健康饮酒的理念,提倡适度饮酒、科学饮酒,避免过量饮酒引发的身体伤害和心理健康问题。许多地方已经制定了酒驾醉驾的法律规定,并推行了电子酒精检测系统,提高了酒后驾驶的风险防范程度。
3. 质量监督:在市场流通环节,酒企应加强质量管理,严把原料采购、生产工艺、产品检验等关键环节,确保酒产品的质量优良,让消费者喝得放心满意。消费者也应当提高自我保护意识,学会识别假冒伪劣酒品,选择信誉良好的品牌和商家消费。
4. 文化传承:酒文化作为一种非物质文化遗产,需要得到有效的保护和传承。政府可以通过设立博物馆、开展学术研讨会等方式,展示酒文化的历史渊源、艺术价值、社会影响等方面的内容,引导公众关注并尊重酒文化。
酒文化作为中国文化的一部分,其背后蕴含着丰富的内涵和深远的影响。在现代社会,我们既要尊重酒文化的传统和习俗,又要警惕其可能带来的风险和挑战,努力构建一个既开放包容又健康的酒文化氛围。只有这样,我们才能在享受酒香的更好地享受生活的和谐与美好。
微短剧《舟楫千里号歌来》剧照。
本报记者 邱伟
“北京大视听”重点网络文艺精品项目《舟楫千里号歌来》近日上线播出,这部文旅题材微短剧联动同系列重点精品短剧《祈安澜》,将北京通州三庙一塔、张家湾通运桥遗址、运河文化广场等60余处文化地标纳入镜头叙事,在“中国大运河申遗成功十一周年”之际实现了双剧并轨构建运河文化传播矩阵、立体呈现“运河上的通州”文旅品牌,两部作品目前在红果短剧上的热度值均超千万。
创作
文化IP+科技赋能+青春表达
《舟楫千里号歌来》和《祈安澜》都是国家广电总局“跟着微短剧去旅行”项目、2024“北京大视听”重点网络文艺精品项目、“跟着微短剧去旅行·短剧游北京”创作计划北京文旅题材重点项目。
大运河文化主题微短剧《舟楫千里号歌来》立足北京城市副中心文化定位,深度解码通州地域文化基因。这部30集体量的横屏短剧由李光复、刘思辰主演,讲述了两代人因“通州运河船工号子”结缘的青春励志故事。作品突破常规短剧创作范式,构建三重叙事维度:青春故事线展现青年一代文化破圈实践,家庭故事线聚焦老龄化社会的情感联结,文化故事线直面非遗传承现实命题,剧情将非物质文化遗产运河号子融入主线,搭建起音乐学院新生代与运河号子传承人的跨代际对话桥梁,将苍劲的号子解构重组为现代音律,在胡同烟火气中诠释了大运河文化的民间生命力。
身为种植园庄主的孩子,若热·亚马多从小看着劳动中“脸朝黄土,背朝天”的农民长大。这样的景象并未在他幼小的心灵中激发地主阶级的狂妄与恶意,而是相反的同情。
在成长的过程中,他逐渐站到了家族的对立面去。读书期间,亚马多常常与工人接触,选择进入法律系,并加入了巴西共产主义青年团。
而无论身于何处何时,亚马多都坚持着写作,他说:“我对自己作品的重要性不抱幻想,但如果说它有什么价值的话,那就是它真正反映了巴西人民。”
若热·亚马多
亚马多说,他的文学基因中美好的部分来自三类人:那些被人看轻的女人,为生存苦苦挣扎的流民,和生活在最底层的人民。
他说:“如果我的作品中尚有美好,那便是来自这些一无所有的人……在文学和生活中,我离英雄领袖越来越远,我与那些被所有社会制度鄙视、排斥、谴责的人越来越近。”
或许由于相似的斗争精神,亚马多是最早被引介到中国的拉美作家之一。他还曾三次到访中国,与茅盾、艾青、郭沫若、丁玲等作家面对面交流。
亚马多尤其欣赏丁玲,认为她是中国虚构文学和革命文学的知名人物,还亲自翻译了她的《太阳照在桑干河上》。他在回忆录中写道:“她是个快乐的人,是中国人那种内敛的快乐,羞涩、保守,跟虚伪邪恶格格不入,她懂得斗争,能够保持信心,不愿意堕落,与安娜·西格斯一样。”
若热·亚马多
从最初的《狂欢节之国》到成名作《可可》,再到“种植园三部曲”,亚马多用写作行使唯一无法被强权压制的权利:梦想。
他说:“我梦想着一场没有意识形态的革命,在那里无论何种意识形态,都无法影响人类的命运,无法影响人们饮食、工作、相爱等生活的一切权利。”
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