掌上畅享全平台正版芭乐软件:芭乐app下载大全带你领略多元科技魅力!: 不值得忽略的现象,最终会给我们带来什么?,: 令人倍感振奋的消息,是否让你心潮澎湃?
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蓬莱位于我国最佳樱桃产区之一,
属北温带季风性气候区,
阳光充足照射,
使得蓬莱的樱桃珠圆玉润、酸甜可口、汁水丰富,
陷于颜值,忠于口味,
这里的大樱桃绝对是颜值和口感的完美结合。
樱桃品种丰富
早大果、红灯、先锋、美早、拉宾斯、黄蜜......
口感各有特色,
让你欲罢不能~
早大果
1997年从乌克兰引进,果实发育期35天左右,属早熟品种。果实个大,近圆形,单果重7-9克,略高于红灯。鲜食品质佳,较耐存储,成熟期比红灯早3-5天。
红灯
1963年由“那翁”与“黄玉”杂交育成,1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点,20多年来成为烟台大樱桃中发展最快的品种之一。
先锋
由加拿大引入的一种樱桃新品种,它的果面为紫红色,光泽艳丽,果梗短粗,属于大果型。这种樱桃的平均单果重8.5克,最大可达10.5克。除了外表,对于消费者来说最吸引他们的还是先锋的品质,肉质饱满,汁多香甜,且该品种贮运起来也很方便,市场价值偏高。
美早
原产地美国,于1996年引入我国烟台地区试验种植。美早是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的中熟优良品种。果实大,均果重9克,大果12 克,果个略大于红灯,风味也略优于红灯。因为美早在形态口味方面的突出优点,其市价也明显高于其他樱桃品种。
拉宾斯
该品种原产于加拿大,是先锋与斯坦勒的杂交成果。拉宾斯的果实比任何品种的樱桃都要大,每颗果实都将近13.0g,果形圆中略扁,平视角度似心形,果表红中带翠、光鲜诱人,果肉肥厚饱满,酸甜平衡、脆中带韧,此外,拉宾斯大樱桃营养价值如:维生素、糖分、蛋白质,以及铁、磷、钙、钾都要比一般樱桃高。
黄蜜
樱桃家族中最为特立独行的品种,因为果实通体颜色呈黄中带红,所以民间有“黄灯”、“水晶”等叫法。作为众多品种中产量较低且培育难度较高的一款,黄灯的果实品质却表现的相当出色:虽然单果只有10克左右,但是肉厚核小,口感甜美,浓郁诱人,十足的樱桃味。如果黄蜜自称果肉品质第二,还真没哪个品种敢称第一!
巧吃樱桃
除了直接食用,樱桃也可以用来还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、入菜、泡酒等,下面就给大家介绍几个不一样的吃法~
樱桃酒
用料:
樱桃、冰糖、高度白酒
做法:
1、准备适量樱桃 冰糖 白酒(选择高度白酒)干燥无味的玻璃瓶
2、樱桃去蒂洗净,用厨房纸巾吸干樱桃表面的水 使每个樱桃表面都干燥
3、开始在玻璃瓶内放樱桃和冰糖,顺序是一层樱桃一层冰糖 直到把玻璃瓶填满
4、开始往装满樱桃和冰糖的瓶子里倒白酒,倒满即可
5、密封保存 放在阴凉地方 等待两个月后享用吧
樱桃果酱
用料:
樱桃、白砂糖、柠檬
做法:
1、樱桃去蒂洗净,控干水
2、樱桃肉去核,倒入白糖拌匀,再挤一个柠檬汁,放入冰箱冷藏三小时,等樱桃析出果胶。
3、樱桃肉连同果胶一并倒入厚底锅,中大火煮开,转小火熬煮。
4、熬煮过程中有大量白沫析出,需要拿勺子清除。
5、等樱桃煮软,用漏勺把樱桃肉捞出,锅中的汁水继续熬煮至浓稠。
6、等汁水变浓,再把樱桃肉倒入锅中,一起小火熬煮,直到变成果酱状。
7、最后装瓶晾凉保存即可
樱桃罐头
用料:
樱桃、冰糖、水
做法:
1、准备适量樱桃、冰糖 、干燥无味的玻璃瓶
2、樱桃去蒂洗净,用厨房纸巾吸干樱桃表面的水 使每个樱桃表面都干燥
3、锅内放入适量的水,倒入樱桃和冰糖,大火烧开,转中火煮至冰糖溶化,水开后煮1-2分钟即可,注意樱桃不要煮太久,容易变色。
4、玻璃瓶洗净晾干,将煮好的樱桃装入,拧紧瓶盖倒扣晾凉。
5、放冰箱冷藏可保鲜1个月以上,冷藏后口感冰凉风味香甜。
伴随着微风轻轻荡漾的樱桃
撩拨了人们的心弦
硕果累累
惊艳了人们的味蕾
蓬莱的樱桃红了
大家快来尝尝吧