鲜香滋味：秦雨老旺的美食传奇与独特烹饪魅力探析，苹果 iPadOS 26 移除 Split View 和 Slide Over，台前调度接棒原创 炒股必知：趋势投资策略怎么操作？怎样判断股票的趋势方向？新华社莫斯科/基辅5月25日电俄罗斯国防部25日发布通报说，俄乌双方当天各自向对方移交303名战俘。同日，乌克兰总统泽连斯基在社交媒体发文说，俄乌25日进行了“千人”换俘行动第三阶段的人员交换。至此，俄乌双方商定的“千人”换俘计划已完成。
在中华大地广袤无垠的土地上，有着一个被誉为美食之都的城市，那就是以烹饪技巧精湛、口感醇厚闻名遐迩的陕西西安。这座城市不仅孕育了众多享誉全球的名菜佳肴，更有一位独具匠心的老字号——秦雨老旺，以其独特的烹饪理念和精巧绝伦的烹调技艺，将鲜香滋味演绎得淋漓尽致。
秦雨老旺，一名地道的陕西人，自幼便对美食充满了热爱和执着。他出生在一个普通的家庭中，父母都是普通的手艺人，但他们的勤劳和对生活的热爱，使他们深深懂得食物的价值所在。于是，父亲将一壶醇厚的黄酒倒入锅中，经过慢火炖煮，一股浓郁的麦芽香气弥漫在整个厨房。这一道看似平凡的菜品，就是秦雨老旺的父亲传下的秘方。此后，每到饭后，他都会拿出这碗黄酒，用舌尖感受那股熟悉的麦芽香味，那种清新的味道就像是一首悠扬的歌谣，深深地烙印在他的心中。
自小耳濡目染，秦雨老旺逐渐掌握了各种传统菜肴的制作工艺和技巧。他对食材的选择极为挑剔，讲究新鲜、原汁原味，特别是对于肉类的处理，更是精益求精。他深信，只有选用最新鲜的猪肉，才能保证菜肴的鲜美。所以，每当顾客点单时，他总是会亲自挑选瘦肉，确保每一口都能品尝到肉质鲜嫩、色泽红亮的感觉。
除了精细的选料，秦雨老旺还善于运用传统的烹饪手法，将一道道精致的菜肴烹制得色香味俱全。他的烹饪方法简洁而有力，注重调味，不追求复杂的工序，而是通过调料的精准搭配，让食物的味道层次分明，既有酸甜苦辣的口感，又有丰富的香气。比如，他擅长烹饪糖醋排骨，选用猪五花肉块，经过腌制、焯水、炸至酥脆外皮，再加入糖、醋、料酒等调料进行炖煮，最后撒上葱花和香菜作为点缀，一道色香味俱全的糖醋排骨就完成了。
秦雨老旺并不是仅仅停留在简单的烹饪技巧和美食制作上，他更是一位美食文化的传承者和传播者。他深知，美食不仅仅是满足口腹之欲，更是情感寄托、文化传承和社会联系的重要载体。在日常经营中，他始终坚持“以顾客为中心”的原则，注重菜品的营养健康、口味创新，同时也积极参与各种美食文化活动，如举办烹饪课程、组织美食节庆等，让更多的人了解并爱上陕西的美食文化。
正如一首优美的乐曲，秦雨老旺的美食传奇并非只是食材的精心烹制，更是他丰富的情感积累和人生哲学的体现。他以美食为桥梁，连接着历史的长河，传递着地域的精神内涵，承载着人们对美好生活的向往和追求。他的饮食文化和烹饪艺术，如同一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在陕西这片古老而又充满活力的土地上，成为了一种独特的文化印记，也是中国餐饮产业的一笔宝贵财富。
秦雨老旺的鲜香滋味，既是他在美食领域的才华横溢，更是他对生活、对文化的深刻理解与独特见解的完美展现。他的美食故事，不仅是中国美食文化的历史见证，更是世界人民对中国美食精神的深刻解读，是中华民族优秀传统文化的生动诠释。作为一代美食大师，秦雨老旺的足迹遍布世界各地，他的美食传奇将永远留在人们的心中，成为中国乃至全世界餐饮界的一段永恒佳话。
IT之家 6 月 10 日消息，科技媒体 9to5Mac 今天（6 月 10 日）发布博文，报道称苹果公司在 iPadOS 26 系统中，全面提升 iPad 的多任务处理器体验外，移除了 Split View 和 Slide Over 两项功能。
IT之家注：Split View 是一项分屏功能，支持 50-50 或 66-33 的比例，并排显示 2 款应用程序。
Slide Over 则提供了一个独立的侧边应用堆栈，用户可随时从屏幕边缘拉出，悬浮在其他应用之上，使用完毕后轻松隐藏。
iPadOS 26 为了给强大的新窗口功能让路，彻底移除了这两项功能。虽然新系统台前调度（Stage Manager）部分模拟了旧功能的效果，但操作逻辑和体验完全不同，尤其是 Slide Over 的便捷性在新系统中难以复刻。
咱炒股的都盼着能抓住股票的趋势，赚上一笔。趋势投资策略就是不少人关注的法子，那这策略到底咋操作，又咋判断股票的趋势方向呢？今天咱就唠唠。
先说说趋势投资策略咋操作。其实核心就是跟着趋势走，趋势往上咱就买，趋势往下咱就卖，简单来说就是“顺势而为”。
实际操作的时候，第一步得选好股。咱得找那些有上涨潜力的股票，怎么找呢？得看看公司基本面咋样。比如公司所在的行业是不是有发展前景，像现在的新能源、人工智能这些行业，发展势头猛，里面的好公司就值得关注。再看看公司的业绩，业绩稳定增长，说明公司经营得好，股价也更有上涨的动力。
选好股之后，就是确定入场时机。这得结合技术分析来看。常用的技术指标有均线，像5日均线、10日均线、20日均线这些。当短期均线从下往上穿过长期均线，形成“金叉”，这往往就是个买入信号。
比如说5日均线上穿10日均线，就说明短期内股价有上涨的趋势。还有成交量也很重要，股价上涨的时候，成交量得跟着放大，这说明有资金在往里进，上涨的动力足。要是股价涨了，成交量却没跟上，那这上涨可能就有点虚，得小心。
入了场之后，还得设置好止损和止盈。止损就是给自己定个底线，要是股价跌到这个位置，就得赶紧卖，不然亏得更多。比如说你10块钱买的股票，定个5%的止损位，那股价跌到9.5块就得卖。止盈就是赚到一定程度就收手。比如你设定赚20%就卖，股价涨到12块就赶紧卖，别贪心，不然可能到手的利润又没了。
说完操作，再说说咋判断股票的趋势方向。
看K线图是个常用的办法。K线图能直观地反映股价的涨跌情况。要是K线图上，一根根阳线越来越多，而且阳线的实体越来越大，阴线很少，这就说明股价在往上走，趋势向上。反过来，要是阴线越来越多，阴线实体越来越大，阳线很少，那趋势就是向下的。
均线也能帮咱判断趋势。长期均线，像60日均线、120日均线，它们的方向能反映股价的长期趋势。要是长期均线往上走，那就说明股价长期趋势是向上的；要是长期均线往下走，那长期趋势就是向下的。短期均线则能反映短期趋势，短期均线在长期均线之上，并且都往上走，那趋势就很强。
成交量也是个关键指标。趋势向上的时候，成交量一般是逐步放大的，这说明买的人越来越多，推动股价上涨。要是股价上涨，成交量却越来越小，那就得小心了，可能是上涨动力不足，趋势可能要反转。趋势向下的时候，成交量可能会先放大，然后慢慢缩小。刚开始下跌时，很多人舍不得卖，成交量大，后来大家都失望了，卖的人少了，成交量就小了。
另外还可以看看市场整体情况。要是大盘走势好，大部分股票都在涨，那个股的趋势向上的可能性就大。要是大盘不好，大部分股票都在跌，那个股趋势向下的概率就高。还有行业动态，要是行业有利好消息，比如政策支持、技术突破啥的，那行业里的股票趋势向上的可能性就大。
不过股票市场变化多端，没有一种方法是百分百准确的。趋势投资策略也不是万能的，有时候也会出现假信号。所以咱在操作的时候，得综合多方面因素来判断，不能光靠一种方法。而且心态也得稳，别一看到股价涨了就兴奋得不行，赶紧追进去；也别一看到股价跌了就慌了神，赶紧割肉。得冷静分析，严格按照自己定的策略来操作。