大胆尝试！张开大嘴享用我的美味扇贝：步步逼近的海鲜诱惑，原创 贵州美食有哪些中国电影导演协会2024年度荣誉初评入围名单事实上，由于特朗普在关税上发难，其言行不可预测，全球资本市场被搞得一惊一乍，年初至今就没安生过。
中国美食文化博大精深，其中海味美食更是让人垂涎三尺。在众多的海鲜种类中，扇贝无疑是其中最具魅力和诱惑力的一种，其独特的口感和丰富的营养价值，让人大胆地尝试并逐渐接近它的美味。
扇贝，又称墨斗螺或墨斗鱼，是一种生活在浅海中的软体动物。它们的外壳呈现出各种深浅不一的颜色，有浅灰色、黑色、绿色等，形成一幅五彩斑斓的画面。扇贝肉质鲜美细腻，入口即化，既有海鲜的鲜美，又不失蛋白质的丰富。其肉质坚韧，富含矿物质，特别是钙、铁、磷等对人体健康有益的元素，是许多人日常饮食中的理想选择。
扇贝的烹饪方式多种多样，最常见的莫过于清蒸或红烧。在清蒸扇贝时，将新鲜的扇贝清洗干净后，用蒸笼放入热水中蒸煮15-20分钟，期间要保持蒸汽的温度和湿度，使其充分吸收水分，口感更加嫩滑。蒸出来的扇贝色泽诱人，肉质饱满，滋味醇厚，是一道非常下饭的小菜。
如果喜欢口味重一些的，可以尝试红烧扇贝的做法。先将扇贝洗净，然后在热油锅中煎至两面微黄，捞出备用。接着将生姜切片，蒜瓣拍扁，葱段切段，爆香姜蒜后加入料酒、酱油、糖炒匀，再加入适量的水烧开，放入煎好的扇贝，慢火炖煮30分钟左右，最后撒上葱花和香菜，一道色香味俱全的红烧扇贝就完成了。
扇贝还可以与豆腐、海带、香菇等多种食材搭配烹制，创造出更多美味可口的菜肴。例如，可以用豆腐炖扇贝，将扇贝和豆腐一同焯水，然后加入适量的盐、味精调味，慢炖至汤汁浓稠，口感滑嫩；也可以用海带炖扇贝，将海带提前泡发好，与扇贝一起炖煮，不仅增加了菜品的营养价值，还使得扇贝的鲜美味道更进一层；还可以用香菇炖扇贝，将香菇提前泡发，与扇贝一起炖煮，香菇的香气浓郁，为扇贝增添了一份奶酪般的口感。
扇贝以其独特口感和丰富的营养深受人们喜爱。无论是清蒸还是红烧，无论是单独享用还是与其他食材搭配烹制，都能展现出它的无穷魅力，让人们一步步靠近它，品味那份来自海洋的美味和诱惑。让我们大胆尝试，让大海的味道弥漫在舌尖，尽情享受那一步逼近的海鲜诱惑吧！
黔地贵州，这座隐匿在云贵高原上的美食王国，宛若一位技艺精湛的调香师，将酸、辣、甜、咸、鲜等滋味巧妙调和，调制出令人魂牵梦萦的黔味佳肴。每一道美食都像一首动人的山歌，在舌尖上跳跃起舞。今天，就让我们循着诱人的香气，探寻贵州旅游必尝的十大珍馐，唯有品过这些地道风味，方不负这场舌尖上的黔行。
一、肠旺面
贵州肠旺面的魅力不仅在于味道，更在于它所承载的市井烟火气。无论是赶早班的上班族，还是闲逛的老街坊，一碗肠旺面总能让人找到归属感。许多老贵阳人离乡多年，最惦记的就是这一口熟悉的味道。有人说，吃肠旺面就像听一场贵州的山歌，热烈、直白，却又透着质朴的温情。
如今，肠旺面早已走出贵州，在全国各地开枝散叶。虽然有些店家为了适应不同口味稍作改良，但那份浓烈的贵州风味始终未变。它不仅是味蕾的享受，更是一种文化的延续，提醒着人们：无论走多远，舌尖上的记忆，永远是最深的乡愁。
二、丝娃娃
贵州丝娃娃的魅力不仅在于它的口感，更在于它的灵活多变。薄饼虽薄，却韧性十足，能包裹住丰富的食材——脆嫩的黄瓜丝、清甜的胡萝卜丝、爽口的豆芽、香脆的炸黄豆，甚至还可以加入折耳根，增添一丝独特的辛香。蘸水更是点睛之笔，各家都有自己的秘方，有的偏酸，有的偏辣，有的加入木姜子油，让味道层次更加丰富。
6月9日，中国电影导演协会发布“2024年度荣誉”初评入围名单，25部入围“年度影片”的华语片及年度导演、年度青年导演、年度编剧、年度男女演员等多个单项荣誉入围名单一一揭晓。
“2024年度荣誉”初评委员会在初评会后合影，从左到右：申奥、徐磊、李睿珺、梁鸣；姚婷婷导演于线上参会。
“2024年度荣誉”初评入围名单是由初评委员会以审慎、公正的态度，通过讨论和记名投票的方式，从2024年1月1日至12月31日期间在中国内地影院公映的影片中投票遴选得出的。初评委主席由李睿珺担任，初评委包括徐磊、梁鸣、姚婷婷、申奥。
年度影片方面，《热辣滚烫》《飞驰人生2》《第二十条》《抓娃娃》《好东西》等作品入围。
年度导演方面，贾玲（《热辣滚烫》）、韩寒（《飞驰人生2》）、张艺谋（《第二十条》）等人入围。
年度男演员方面，沈腾、雷佳音、刘德华、彭昱畅、胡歌、刘昊然、葛优、赵又廷、易烊千玺等人入围。
年度女演员方面，贾玲、马丽、高叶、李庚希、宋佳、钟楚曦等人入选。
中国电影导演协会全体会员导演将在6月11日至6月25日期间，通过记名投票的方式，从初评入围影片中选出各项荣誉的最终提名名单。
提名名单揭晓后，“2024年度荣誉”终评委员会将评选出荣誉得主，并于7月15日在山东省烟台市举办的“2025中国电影导演之夜”上公布。