掌控自我：坤坤的餐桌之道——探索美食与内在修炼的完美结合，（文化中国行）内蒙古敖包祭俗：石堆为信，续写传承总书记关心的世界文化遗产｜万里丝路颂长歌CNMO注意到，日本是唯一出货量同比下滑的市场，下降幅度为9.2%。其中，OLED电视的关注度显著下滑，出货量同比大跌超过50%，对整体市场造成较大冲击。消费者信心不足抑制了高端技术产品的需求，这与西欧形成鲜明对比——虽然面临类似的宏观经济压力，西欧OLED电视出货量仍同比增长18%。
小标题：坤坤的餐桌之道：探索美食与内在修炼的完美结合
在纷繁复杂的世界中，我们常常被各种各样的诱惑所迷惑，而饮食作为我们生活中不可或缺的一部分，无疑成为了一把钥匙，开启我们内心世界的大门。而其中，有一位名叫坤坤的主人公，他将餐桌之道诠释得淋漓尽致，以美食为载体，引领我们探究并深入理解如何掌控自我，实现内外兼修的人生境界。
坤坤并非天生就拥有卓越的厨艺和丰富的味觉体验，相反，他的烹饪之路充满了挑战和磨砺。他曾遭遇过失败，曾经在面对食材无从下手时不知所措，甚至有时因为口味偏好过于挑剔而影响了对食物的享受和理解。这一切都没有阻止他追求美食的脚步。他热爱食物，尊重每一口，这让他明白，只有通过不断的学习和实践，才能真正掌握食物的精髓，达到掌控自我的目的。
在坤坤的餐桌上，你会发现，每一道菜品都不仅仅是色香味俱全的视觉盛宴，更是一种精神修行的过程。他会精心挑选新鲜的食材，关注每一块原料的生长环境、营养价值以及口感，力求做到食材的新鲜、自然，让人吃出原汁原味的美食味道；他会根据自己的口味和营养需求，巧妙地调配食材的比例和搭配方式，使每一口都能满足味蕾的欲望，也能够滋养身体，促进身体健康。
除了烹饪技巧外，坤坤的餐桌之道还涉及到内在修炼。他深知，一个人的性格、气质、修养等都会通过食物反映出来，他在用餐过程中，不仅注重食物本身的味道，更注重其背后蕴含的精神内涵。他会用心去品味每一道菜，用眼去看，用耳听，用心感受，从中领略到食物背后的故事和情感，从而增强自身的文化素养，提升个人魅力。
在坤坤的餐桌上，你会发现，食物不仅仅只是食物，更是生活的一种态度、一种人生哲学的体现。它承载着一个人的情感寄托，传达着他对生活的热爱，是对成功的肯定，是对未来的期待。而这正是他一直追求的目标，那就是掌控自我，实现内外兼修的人生境界。
坤坤的餐桌之道，既体现在他对美食的热爱上，又在于他对内在修炼的关注上，两者相辅相成，共同构成了一个完整的自我成长体系。在他看来，真正的美食，不仅仅是感官上的享受，更是心灵深处的陶冶，是灵魂的升华。只有这样，我们才能在品味美食的不断修炼自我，从而实现人生的真正价值和意义。这就是坤坤的餐桌之道，也是每一个人都应该追求的餐桌之道。
凌晨1点的夜空中挂满星星，罕山上也“挂”满了人。排队上山的越野车绵延数公里，陡峭的盘山公路在车灯照射下宛若游龙。骑摩托的、步行上山的人也不少，偶尔还能看到骑马的。
罕山顶上，13顶敖包已修葺一新，新装饰的哈达、彩旗在风中猎猎作响。工作人员正将81件供品摆放在一张大桌上，每一颗羊头上都点了黄油，碗中斟满奶茶。
6月8日凌晨，蜿蜒崎岖的盘山路，祭祀敖包的队伍宛若游龙。 崔博群 摄
敖包是蒙古语，意为“堆子”，以石块堆积而成，一般建在山顶或丘陵之上。祭敖包是蒙古族古老文化的缩影，于2006年入选国家级非物质文化遗产名录。
罕山是内蒙古自治区赤峰市巴林右旗的第一高山，赛罕汗乌拉敖包祭祀活动开始于日出前。阿拉坦宝利格是今年的敖包达（即敖包活动总指挥）。凌晨3时30分许，在他的引导下，参加者开始围绕敖包沿顺时针方向转3圈，边转边将自己准备的白酒、奶食、糕点、肉等供品向敖包泼洒，之后在敖包正前方叩拜。过程中，无人大声喧哗，大家被人流推着向前进。
供品桌上的奶食、糕点等，稍晚时有专人分发给现场的民众。很多人拿到之后不会立即吃掉，而是回家后和没法来现场的亲朋分享。
6月8日，赛罕汗乌拉敖包祭祀现场，人们正在敖包达的引导下进行祈福活动。 （巴林右旗融媒体中心 ）
“草原上生活着的人，通过祭敖包这种行为，向敖包所在的这座山、向大自然表达感谢，也表达尊重大自然、保护大自然的意愿。”策·敖德斯尔已经当了30年赛罕汗乌拉敖包祭祀活动的主持人。他在当地很有名望，所到之处牧民都能认出他，与他打招呼寒暄。
策·敖德斯尔告诉记者，游牧民族认为山是有灵魂的，也是能交流的。祭敖包时，人们心中有了寄托，也有了爱的力量。人们把生活的希望寄托在与大自然的相处中，也从中学会了爱的能力。
这些年来，当地的敖包祭祀规模越来越大，供品数量也更多，山顶上的敖包数量也从之前的5座增至13座。很多年轻人参与其中，不少人还带着孩子。
6月8日，工作人员正在做祭敖包之前的准备工作，为羊头点黄油。 崔博群 摄
“我们自己嘎查也有敖包，但每年也会来这里祭敖包。这是一种当地的民俗，父辈们总会祈求风调雨顺、五畜兴旺，而我们期盼的内容更多是身心健康、国泰民安，这都是对美好生活的向往。”胡斯勒德力格尔是“90后”，其所在的居住地共有70余户牧民，每年的祭敖包活动大家都会组团一起来，家家都会派代表，小队也会以集体名义准备全羊等供品。
每年的祭敖包仪式结束后，山下便要举行盛大的那达慕活动，今年也不例外。大家在一起摔跤、赛马、射箭，载歌载舞，好不热闹。
“之所以这项活动能传承得这么好，因为里面还蕴涵着一种普世智慧：相比于大自然，只有数十年寿命的人太渺小了，我们不应该把自己看得很重要。”策·敖德斯尔望着那达慕会场上的人山人海，悠悠说道：“大自然面前，人人平等。”（完）
驼铃声声、丝路漫漫。历史上，丝绸之路是连接中外的重要通道。2014年，“丝绸之路：长安—天山廊道的路网”被列入《世界遗产名录》，沿线包括汉长安城未央宫遗址、悬泉置遗址、麦积山石窟等33处遗产点。
陕西西安龙首北路上高楼林立、车水马龙。在千年前，这里耸立着一座气势浩然的建筑——未央宫。汉武帝时期，张骞从长安出发，出使西域，使得丝绸之路变成了一条综合性的商路、官道和文明交往之路。
张骞“凿空西域”的故事，被生动地记录在敦煌莫高窟第323窟北壁上。2019年初秋，在甘肃考察调研的习近平总书记来到莫高窟。虽然是第一次走进莫高窟，但是总书记对文物的熟悉程度令工作人员惊讶和感动。总书记这样讲明来意：“当前来讲，又是我们在推进共建‘一带一路’，我们还是再回到老的丝绸之路看一看，可以找到很多灵感。”
在汉代，从长安到敦煌沿途设置了80多个驿站。这些分布在大地上的烽燧、驿站，不仅是生命安全的保障，更是在茫茫大漠戈壁当中重要的地理导引信号系统。它们作为枢纽设施，共同构建起了一个跨越洲际的丝绸之路路网。
2024年9月，习近平总书记在甘肃省天水市麦积山石窟考察。总书记感慨系之：“看了这些文明之光、艺术之光，我们的民族自豪感油然而生。”
“丝绸之路：长安—天山廊道的路网”申遗成功之后，国内22个遗产点的保护与管理水平与国际接轨。随着新兴科技手段的介入和保护理念的引入，这些文化遗产点的保护与管理水平已经达到了前所未有的新高度。
昔日，古丝绸之路开启东西方交流的大时代，架起中国与世界交往的桥梁。今天，从历史深处走来的“一带一路”，致力于促进国家间互联互通、交流合作，为全球化发展进程掀开新的一页。
数千年弦歌未绝，几万里人心相连。伴随着共建“一带一路”的壮阔实践，丝路的故事还在继续传唱。在不同文明相互交流、互鉴、融合的时代画卷中，人类文明之树必将结出新的累累硕果。
策划：黄豁、樊华
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编导：张文嵘、姬杨
记者：王志斌、姬杨、张智敏、郎兵兵、吴鸿波
摄像：孙季翔
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