妙手剥皮三叉芒果：原汁原味的秘密在于‘一脱二膜’技术，轻松享鲜甜滋味，盛夏首个茶饮爆品出现 茶百道荔枝新品上架一小时卖出五万杯中国航母编队战斗机拦截日本海上自卫队巡逻机，我驻日使馆回应冯骥才说故乡是灵魂的巢，一次次从天南海北旅行归来，只要接近故土，心中便充溢着一种踏实，一种温情，一种彻底的放松。书中充满了浓郁的人间烟火气息，他笔下的老街胡同、娘娘宫、书架、书信、猫儿鸟儿……这些细节仿佛就在眼前。他回忆与奶妈之间深厚的感情，回忆童年的玩伴《歪儿》，在《记韦君宜》《怀念老陆》中怀念逝去的故友。他说这些情景仍然“并永远地真真切切保存在我心里。人的一生中，能如此珍藏在心里的故人故事能有多少？回忆不是痛苦的，而是寂寥人间一种暖意的安慰”。这些作品笔触细腻，语言凝练生动，作者善于从日常生活中提炼出人性的光辉，故事虽小，却让我们看到了他的情感世界，感受到了人间真情的美好与珍贵，也让我们对自己的生活有了更多的思考和感悟。
在水果的世界中，有一种热带水果——三叉芒果，以其独特的果皮和饱满的肉质深受人们喜爱。让这种美味得以诞生，背后的技术秘密却鲜为人知。今天，我们就来揭秘一下“妙手剥皮三叉芒果”的原汁原味秘诀——“一脱二膜”技术。
三叉芒果，又称泰国木瓜或菠萝蜜，原产于东南亚地区，以其丰富的营养成分、独特的口感和绚丽多彩的色彩深受人们欢迎。其果皮薄如蝉翼，呈深棕色，含有大量的糖分和蛋白质，以及多种维生素和矿物质，如钙、铁、磷、钾等，对人体健康有益。
传统的剥皮方式通常较为繁琐，需要经过多次切片、削皮和去核等步骤，不仅耗时长且效率低下，而且容易出现划伤皮肤的问题。而“一脱二膜”技术则通过独特的方法，将三叉芒果的果皮从内到外依次剥离下来，既保留了芒果的原始形态和风味，又大大提高了剥皮速度和剥皮效果。
一脱二膜技术的核心原理是利用特定的机械设备（如刀具）将三叉芒果的果皮一分为二。具体操作如下：
1. 刀具选择：选用锋利的硬质刀具，如不锈钢或塑料刀具，以适应去除芒果果皮的力度和角度，确保每个区域都能精确地切割出果皮的边缘。
2. 准备工作：将三叉芒果果蒂部分剪断，然后从顶部轻轻削开果皮的一侧，使其形成一个三角形开口，以便方便后续的剥离过程。
3. 破果：使用刀具沿着果皮的中心线，沿轮廓方向轻轻滑动，逐步割开果皮。要保持刀具与果皮的角度稳定，避免划伤皮肤或者导致果皮破裂。
4. 分割果皮：随着刀具的滑动，可以逐渐剥离出完整的果皮层。注意控制力度，避免过度切削导致果皮过于破碎或者损伤内部组织。
5. 装盘：将剥离好的果皮进行整理，按照个人喜好切成适当大小的块状，摆放整齐。在每一块果皮表面均匀涂抹一层柠檬汁或者蜂蜜，既能增加其口感的独特性，又能防止芒果腐败。
6. 品尝：切开一块芒果，用勺子轻轻挖取果肉，即可享用原汁原味的三叉芒果。它的颜色鲜艳，肉质细腻，酸甜适口，富含各种维生素和矿物质，让人回味无穷。
“一脱二膜”技术巧妙地将传统剥皮方式与现代科技相结合，实现了高效、快捷、环保的剥皮效果。这种技术不仅可以提高采摘效率，减少人力成本，更重要的是保证了三叉芒果的原始味道和营养价值，使得无论是在家庭自制还是餐厅菜单上，都可以享受到鲜美的原汁原味三叉芒果。未来，在食品保鲜、农业种植等领域，“一脱二膜”技术都将发挥越来越重要的作用，为人类的生活品质带来更多的可能。
编辑/薛向
近期，电视剧《长安的荔枝》热播，也带火了荔枝相关消费。6月12日，茶百道上新荔枝系列饮品“荔枝冰奶”“海盐荔枝冰茶”，主打“只使用荔枝鲜果现榨”，茶百道数据显示，荔枝系列上市一小时就卖出五万杯，当天中午销量突破十万杯，登顶全国所有区域门店，成为今年盛夏以来茶饮行业的首个爆款。
茶百道荔枝新品“荔枝冰奶”和“海盐荔枝冰茶”
据了解，茶百道此次上新的两款荔枝饮品全部由门店现场使用荔枝鲜果榨汁，没有添加任何预包装果汁、果浆，这种追求极致新鲜的“激进”做法在行业内尚属少见。荔枝品种选用国内优质产区广东廉江的妃子笑荔枝，脆嫩多汁，适合制作饮品，一杯大杯、少冰的茶百道“海盐荔枝冰茶”，大约需要用掉19颗新鲜荔枝。正如有消费者在社交媒体平台上所说，茶百道荔枝新品“能喝出明显的鲜果味，口感很新鲜、很清爽”。
荔枝保鲜之难，自古便有记载，白居易在《荔枝图序》中说荔枝“一日而色变，二日而香变，三日而味变”。如今，荔枝的保鲜难题，已被现代供应链体系改写。茶百道相关负责人介绍，为了让全国消费者都能品尝到使用新鲜荔枝现场制作的饮品，茶百道坚持每日清晨气温较低时采摘荔枝，鲜果离枝后立刻用冰水预冷锁鲜，运输全程使用5摄氏度恒温冷链物流车，并在荔枝上覆盖冰块和保湿棉，起到保冷保湿的作用。电视剧的主人公经过精心设计，花11天把岭南鲜荔枝送到了长安，而如今荔枝从茶百道的广东产地采摘下树，运送到西安门店最快只需要48小时。
6月12日，驻日本大使馆发言人就中国军机有关活动答记者问。
问：据日本防卫省发布消息，6月7日、8日，中国航母编队战斗机在太平洋公海上空以危险方式接近和拦截正在执行警戒监视任务的日本海上自卫队巡逻机。日方已向中方提出交涉。中方对此有何回应?
答：中国海军航母编队赴西太平洋海域开展训练，是根据年度计划组织的例行性训练，完全符合国际法和国际惯例，不针对特定国家和目标。日方自卫队飞机闯入中方舰队训练区域，严重干扰中方正常训练活动，中方依法依规进行了专业、规范的现场处置。
日本舰机对中国正常的军事活动进行抵近侦察，是造成海空安全风险的根源。中方要求日方停止干扰中方训练活动的危险行动，避免引发不测事态。
微信编辑：叶知秋
审核：十月