《血色佳肴：高柳家族的繁衍生息与肉嫁传奇》，狐大医 | 别让“一把药”压垮老人！这套安全用药指南快来学携程“先囤后付”扩容至邮轮 助力“66畅邮节”引爆暑期海上假期米哈依尔·肖洛霍夫（Михаил А Шолохов；1905-1984）是二十世纪苏联文学的杰出代表，1928年《静静的顿河》第一部在《十月》杂志上发表，1939年肖洛霍夫获得列宁勋章，1941年获得斯大林奖金，1960年获得列宁文学奖金，1965年诺贝尔文学奖，1984年2月21日因病去世。
中国的历史长河中，有着无数璀璨的篇章。其中，一部名为《血色佳肴：高柳家族的繁衍生息与肉嫁传奇》的巨著，以其独特的视角和宏大的历史背景，讲述了中国封建社会下，高柳家族在岁月的洗礼中繁衍壮大、流传至今的辉煌故事。
《血色佳肴》以清朝嘉庆年间为时空起点，描述了一家名叫高柳的农家家庭，在历经八代人的努力和传承，逐渐成为一个享有盛名的肉食世家的故事。从最初的草根家庭，高柳家族靠着精湛的烹饪技艺和诚信经营，逐步建立起一家集餐饮、养殖、销售于一体的大型肉食品加工企业。在这个过程中，他们不仅创造了传统美食——“高柳腊肉”，更在时代变迁的洪流中，创新了肉食文化，并以一种全新的方式传承下去，成为了当地乃至全国范围内的知名品牌。
随着时代的推移，高柳家族的产业规模不断扩大，产品种类也日益丰富，从传统的腊肉、猪蹄、牛肉，到现在的鸡肉、鸭子等各类禽类食材，都受到了广大消费者的喜爱。他们还积极发展线上销售平台，利用现代化科技手段，将优质的产品推向全球市场，让更多的人品尝到地道的中华美食。
在高柳家族的繁荣发展中，肉嫁成为了他们的一种独特营销模式。通过对各种肉类进行精心挑选、处理和烹调，他们将这些美味佳肴作为嫁妆赠予年轻一代，以此来期望下一代能够继承并发扬高柳家族的烹饪技艺和饮食文化，让他们能够在未来的生活中，品味到来自祖先的味道，传承着中华民族的传统饮食习惯。
随着时间的推移和社会环境的变化，高柳家族面临了一系列的挑战。一方面，市场竞争日益激烈，高品质的猪肉、鸡肉等特色肉类已经成为消费者选择的标准之一；另一方面，环保理念的普及，让一些传统的农业生产方式面临着转型的压力。对此，高柳家族始终坚守初心，积极投入科技创新，通过引进先进的生产设备和技术，实现高效生产的也注重绿色生产，尽可能减少对环境的影响，推动可持续发展的进程。
《血色佳肴》这部作品以高柳家族的繁衍生息为主线，展现了中国封建社会下，一个普通农家家庭如何凭借匠心独运的烹饪技艺，历经八代人接力传下的肉食传奇，同时也揭示了现代人对于传统饮食文化的理解和传承，以及对中国饮食文化在现代社会中的地位和影响的认识。这是一部极具深度和广度的作品，它不仅仅是一部美食史，更是一份关于中国传统文化、食物文化和人与自然和谐共处的生动写照。
《血色佳肴：高柳家族的繁衍生息与肉嫁传奇》是一部融合了历史、美食、人生哲理的作品，它不仅再现了高柳家族的丰功伟绩，也为我们提供了思考当下人生活和饮食文化发展的重要启示。阅读这部作品，让我们在享受美食的也能感受到一种深深的文化底蕴，更好地理解并传承我们的民族精神。
出品 | 搜狐健康
作者 | 顺义妇儿医院内科 贾丽涛
编辑 | 刘家碧
随着年龄增长，有的老年人患有多种慢性疾病，如高血压、糖尿病、关节炎等，这导致他们常常需要同时服用多种药物来进行治疗。然而，药物种类越多，潜在的风险也随之增加，这就是所谓“多重用药老年综合征”。
当老年人同时服用5种及以上药物（包括处方药、保健品、中药等）时，就属于多重用药，在现实生活中，这种情况非常普遍。如一位患有高血压的老人可能需要服用1—2种降压药，同时伴有糖尿病的话又要服用1—2种降糖药，还有治疗关节炎的止痛药、改善失眠的安眠药等，再加上一些常见的保健品，如钙片、鱼油等，药物种类很容易就超过5种。
但老年人的身体机能会随着年龄的增长逐渐衰退，对药物的代谢和排泄能力也随之下降。当多种药物同时服用时，容易出现药物蓄积、药物相互作用、不良反应增加等问题。鉴于多重用药会给老年人带来诸多潜在风险，科学管理用药就显得尤为重要。
多重用药风险背后的机制
1、生理变化与药物反应
随着年龄增长，老年人生理机能的变化直接影响药物代谢和反应。肝脏代谢药物能力下降，致药物体内停留时间延长，易蓄积。如部分老人服用镇痛药后，血液药浓度过高，引发头晕、恶心。肾脏排泄功能减弱，使药物及代谢产物堆积，增加肾损伤风险。
2、药物相互作用的复杂性
药物相互作用也是多重用药风险的重要因素。药效学相互作用指药物作用于同一生理靶点，产生协同或拮抗作用。如多降压药同用致血压过低，引发头晕、跌倒；而某些药物相互拮抗，降低治疗效果。药动学相互作用则涉及一种药影响另一种药的吸收、分布、代谢和排泄。如某些药抑制或诱导肝脏药酶，改变其他药代谢速度，影响体内药浓度和作用。
警惕多重用药的五大风险
1、药物不良反应增加
老年人药物不良反应发生率是年轻人的2—3倍。常见表现有头晕、乏力，可能是血压过低；某些药物会伤胃，可导致恶心、食欲差；部分安眠药会影响认知，服用后会出现记忆力下降。特别要注意他汀类降脂药与某些抗生素（如红霉素）合用，会增加肌肉酸痛、肝损伤风险；华法林（抗凝药）与维生素 K（如菠菜、动物肝脏）同服，会影响抗凝效果。
2、跌倒风险大增
老年人跌倒后容易骨折，甚至危及生命。以下药物会增加跌倒风险：
安眠药（如艾司唑仑），会导致头晕、嗜睡；
降压药（如利尿剂），可能使老人突然起身时眼前发黑；
抗过敏药（如扑尔敏），会让反应变慢。
为预防跌倒，老人起床时先坐30秒再站起来，夜间使用小夜灯，避免摸黑上厕所。
3、肝肾功能受损
很多药物需要肝脏和肾脏代谢，长期多重用药可能导致肝功能异常（如转氨酶升高）、肾功能下降（如肌酐升高）。对乙酰氨基酚（退烧药）过量会伤肝，某些抗生素（如庆大霉素）可能伤肾。
4、记忆力变差，甚至有阿尔兹海默症风险
部分药物可能影响大脑功能。抗胆碱能药（如某些抗抑郁药、抗过敏药）长期使用可能增加痴呆风险。安眠药（如地西泮）长期服用可能导致依赖和记忆力下降。
5、经济负担加重
药物越多，花费越高。部分老年人为了省钱，自行减药，导致病情控制不佳；或购买偏方，可能加重药物相互作用。
老人如何安全用药？
1、定期做“药物大扫除”
每3—6个月带所有药物（包括保健品）找医生或药师评估。咨询医生哪些药可以减量或停用、有没有更安全的替代药、某个保健品是否需要吃？医生会根据老年人的具体情况进行综合评估，确保用药的合理性和安全性。
2、使用分格药盒
使用分格药盒可以帮助老人避免漏服或错服。按早、中、晚分装药物，并设定手机闹钟提醒，例如“早上7点，吃降压药”。分格药盒可以帮助老年人清楚地了解每次需要服用的药物种类和剂量，有效避免漏服或错服的情况发生。
3、学会看药品说明书
重点关注副作用、禁忌、服药时间等信息。药品说明书包含了药物的详细信息，通过仔细阅读说明书，老年人可以了解药物的正确使用方法和可能的不良反应，从而更好地管理用药过程。
4、写“用药日记”
每天简单记录所服药物、不适症状（如头晕、恶心）、血压/血糖值（如果有测量）。用药日记可以帮助老年人和医生了解药物的治疗效果和不良反应情况，为调整治疗方案提供依据。
5、改善生活方式，减少用药依赖
低盐饮食有助于控制血压。每天散步 30 分钟可改善血糖和关节疼痛。睡前少喝水能减少夜尿，避免跌倒。健康的生活方式可以有助于控制慢性疾病，减少对药物的依赖。
5、紧急情况处理
若出现严重头晕、眼前发黑、皮肤起疹瘙痒、突然意识模糊等情况，立即停药并就医。在紧急情况下，及时停药并寻求医疗帮助可以避免严重的健康问题。
家属如何协助老人安全用药？
1、制作“家庭用药清单”
家属可以帮助老年人制作“家庭用药清单”，清单应包含药物名称、用途、剂量、服药时间、注意事项等信息。定期更新“家庭用药清单”，确保信息的准确性和完整性。当老年人的用药方案发生变化时，及时更新清单内容。
2、陪同就医，主动沟通
家属陪同老人就医时，要告知医生所有在吃的药（包括保健品），并提供“家庭用药清单”。医生可以根据清单全面了解老年人的用药情况，避免药物相互作用。同时，询问医生是否有更简单的用药方案，如减少药物种类、调整药物剂量等。
3、居家安全措施
保持家中光线充足，避免跌倒；在浴室、楼梯等容易跌倒的地方安装扶手和防滑垫。将药物放在固定位置，避免误服。使用标签或标记来区分不同的药物，确保老年人能够准确找到和服用所需的药物。
随着暑期临近，邮轮旅游市场迎来年度旺季。家庭亲子、毕业学子出游需求集中释放，叠加“银发族”的持续青睐，今年暑期邮轮预订呈现强劲增长态势。携程数据显示，今年暑期邮轮产品预订量同比大涨超60%，其中海外长线邮轮产品表现尤为亮眼，预订量同比激增120%，“乘邮轮，深度游”正成为国人探索世界的热门新选择。
邮轮公司与平台方深度合作，聚焦体验升级，力求打造超越“吃吃喝喝”的深度海上假期。例如，携程在暑期前推出“66畅邮节”，联合MSC地中海邮轮一同打造 “7·13暑期二次元Cosplay主题航次”，吸引大量毕业生、二次元爱好者及年轻家庭踊跃参与。活动上线首日，报名人数即突破百人，彰显主题化邮轮体验对年轻客群的强大吸引力。
“先囤后付”破局传统 邮轮消费零负担
面对旺盛的暑期需求与消费者对灵活性的渴望，携程于近期重磅宣布：将广受欢迎的“先囤后付”功能正式扩展至邮轮产品线。本次“66畅邮节”期间，MSC、爱达邮轮、丽星邮轮、星梦邮轮等品牌纷纷推出支持该功能的预售产品，最高享“买一送一”优惠。此功能有效解决了邮轮产品客单价较高的消费痛点，为用户打造“0成本囤货”、 超长“后悔期”的邮轮消费体验，为计划暑期邮轮出行的旅客带来革命性的便利。
消费者在携程平台选择心仪的邮轮产品时，可选择“0元下单”锁定舱位或优惠套餐。资金无需提前占用，待用户在线预约具体出行日期后，款项才会计入账单，且最晚可于次月账单日开始还款。更重要的是，在预约之前，用户可随时免费退订，无需承担任何费用，相当于手握超长“后悔药”。这有效解决了用户一次性大额支付的压力和提前囤货的顾虑，实现“先囤一步，轻松后付，旅行囤货零负担”。
深度体验+便捷服务 打造邮轮度假新标杆
携程“先囤后付”功能自去年10月14日率先在酒店套餐领域上线，前期测试数据亮眼，显著带动酒店预售套餐订单量提升30%。截止目前服务用户超40万，助力用户囤货资金额超10亿元。其成功实践验证了创新支付模式在提升用户体验、释放消费潜力、优化商家运营方面的巨大价值。此次将该模式延伸至邮轮这一更高客单价、更长决策周期的品类，标志着携程在提升旅游消费体验、推动行业服务升级上又迈出关键一步。