《韩国的经典三道》：探寻韩国餐饮文化中的独特韵味与历史沉淀，伊朗外交部就以方侵略行为发表声明：美政府也应对此承担责任中央芭蕾舞团首席主演又“上新” 徐琰荣获晋升贵阳的咖啡文化，最先 “走出去” 的是咖啡师。彭近洋，曾获得2022年世界咖啡冲煮大赛世界第五名以及2024年世界咖啡冲煮大赛中国区冠军，近日又在2025年印尼雅加达举办的世界咖啡冲煮大赛中斩获冠军。早在之前，他研发的无差别冲煮法，就在哔哩哔哩、小红书和视频号等短视频平台上广泛传播。
以下是关于《韩国的经典三道》：探索韩国餐饮文化中的独特韵味与历史沉淀的一篇文章：
标题：韩国经典三道：探寻韩国餐饮文化的独特韵味与历史沉淀
韩国美食作为亚洲烹饪的瑰宝，以其独特的风味和丰富的历史内涵在全球范围内享有盛誉。在众多韩式料理中，蕴含着丰富历史文化底蕴的三道代表性菜肴——辣炒年糕、拌饭和泡菜，更是韩国餐饮文化的重要组成部分。
让我们从辣炒年糕开始。辣炒年糕是韩国冬季最常见的一道主食，选用新鲜的米磨成粉状，在热水中烫熟后加入韩国特有的辣椒酱进行翻炒。这种独特的制作工艺使得年糕内部保留了米饭的原汁原味，同时又添加了香辣的味道，口感鲜美，回味无穷。这道菜肴不仅是一道传统的餐桌佳肴，也是韩国饮食文化中一道重要的调味品，承载着人们对春节团圆和丰收的美好期盼。
接下来，我们来到拌饭。拌饭是朝鲜族的传统菜肴，其中最具代表性的就是石锅拌饭。选用新鲜的五花肉末，搭配上蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）、鸡蛋和米饭，然后用特制的石锅炖煮数小时，使得食物充分吸收汤料的味道，再将煮好的拌饭装盘，撒上葱花、芝麻和糖浆，即可食用。拌饭以米饭为主，辅以肉类、蔬菜等多种食材，构成了一种均衡美味的营养餐点，体现了韩国饮食文化的平衡性与多样性。
我们将目光转向泡菜。泡菜是韩国人生活中不可或缺的一部分，其历史悠久且种类繁多。泡菜的起源可以追溯到公元前3世纪，当时通过发酵食物的原理制作出一种酸甜可口的蔬菜制品。如今，泡菜已成为韩国饮食文化中的一个重要符号，以其独特的味道和丰富的营养价值吸引了无数食客的喜爱。泡菜的主要原料是大白菜或萝卜，经过腌制，酸度增加，口感更加醇厚，既开胃又能增进食欲。泡菜的制作过程严谨，需经过发酵、清洗、切片、腌制等多个步骤，每一步都充满了智慧和技巧，展现了韩国餐饮文化的精湛技艺和严谨态度。
《韩国的经典三道》——辣炒年糕、拌饭和泡菜，便是韩国餐饮文化中展现的独特韵味和深厚历史积淀的典型代表。它们不仅是韩国美食的精华所在，更是一种文化精神的象征，传递着韩国人对生活热爱，对美食追求的执着和勇气。无论是品味其鲜美的口感，还是探究其背后的故事，都是体验韩国美食魅力，感受韩国饮食文化精髓的重要途径。在品尝这些经典的韩国菜品时，我们不仅可以满足口腹之欲，更能感受到韩国饮食文化的独特魅力和深厚底蕴，为我们的旅行和文化交流增添了无尽的乐趣。
据央视新闻消息，当地时间13日，伊朗外交部就以色列侵略伊朗的行为发表声明。
声明表示，以色列的袭击违反《联合国宪章》，是对伊朗的明显侵略，对侵略做出回应，是伊朗的合法和正当权利。伊朗武装部队将毫不犹豫地保卫国家。
声明指出，希望联合国，特别是地区国家立即谴责这一犯罪行为，并采取紧急的集体行动，应对以色列的冒险行为。声明还指出，如果没有美国的协调和允许，以色列对伊朗的侵略就不会发生，美国政府也应承担责任。
（总台记者 李健南）
中新网北京6月11日电 (记者 应妮)中央芭蕾舞团日前在国家大剧院完成古典芭蕾大戏《舞姬》本轮的第三场演出后，中央芭蕾舞团团长冯英现场宣布，晋升徐琰为中央芭蕾舞团首席主演。目前，中央芭蕾舞团共有马晓东、邱芸庭、黎文韬、徐琰四位首席主演。
刚刚获得晋升的徐琰手捧鲜花向大家鞠躬致谢。 中央芭蕾舞团供图
在冯英看来，徐琰经过进团14年艰辛的努力与付出，一步一个脚印地朝着自己心中理想的目标不断奋斗，“首席是剧团对她过去取得成绩的肯定，同时也代表着责任与担当，从今天起剧团对她有了新的期待。”冯英希望，徐琰能与各位首席一道，带领演员们一起向中芭所追求的国际一流艺术水准不断迈进。
刚刚获得晋升的徐琰十分激动，“从2011年进入中央芭蕾舞团到今天已经14年，我感恩在这里发生的一切。”她动情而坦率地说，“我是一个比较‘慢’的学生，感恩剧团给了我足够的时间与机会让我成长。这份殊荣是沉甸甸的，它是荣誉更是一种责任，激励与鞭策着我，要以更高的艺术标准要求自己。”
徐琰资料剧照。 中央芭蕾舞团供图