独特口感:黑大肉吊,既大又粗又硬,揭秘其秘籍与烹饪技巧,LABUBU的接棒者:有人6年囤50余个玩偶或净赚两万元,有人担心溢价买能否回本马斯克:对上周发布的针对特朗普帖文感到“后悔”在家庭影院的环境中,信息技术的运用让智能家电与数码设备能够完美配合。轻按智能遥控器,投影机便自动开启,并自动调节画面的尺寸和亮度。同时,音响系统也会同步启动,营造出立体环绕的音效。而智能窗帘则会慢慢关闭,为观影者营造一个沉浸式的观影体验。此外,手机等数码产品可以与投影仪进行连接操作,这样就可以方便地随时播放视频内容了。
用舌尖唤醒味蕾的传奇——揭秘黑大肉吊的独特口感与烹饪技巧
在中华美食文化中,有一种独特的肉类菜品以其厚重的口感和丰富的香气深受广大食客的喜爱,那就是“黑大肉吊”。这道菜的最大特点就是其特殊的肉质构造、独特的烹调技艺以及那丰富多样的口感层次。以下将从食材选择、腌制方式、烹饪步骤等多个方面,深入探究“黑大肉吊”的独特口感及其背后的故事。
从食材的选择上,“黑大肉吊”选用的是优质的大肥猪,这是保证其口感和风味的关键。这种肥瘦相间的猪肉,不仅脂肪含量较高,且肥肉中的肌纤维较粗壮,能够在炖煮过程中形成独特的“红烧”色泽。而瘦肉部分则富含蛋白质和微量元素,使得整块肉在炖煮的过程中保持原汁原味,不油腻也不失营养。
在腌制方式上,“黑大肉吊”采用了传统的五花肉慢炖和糖醋卤水的方法。将肥瘦相间的五花肉切成适当大小的块状,然后在清水中浸泡3-4小时以去除血水和腥味,接着加入适量盐、生抽、老抽、白糖、料酒等调料,进行腌制5-7小时,使其充分吸收各种香味和味道。腌制过程中,肉块需要紧密包裹,防止水分流失和营养成分流失。将腌制好的五花肉放入高压锅或者炖罐中,加入足够的清水,将其压至五花肉完全入味,炖煮的时间一般为12-20小时,甚至更长时间(如18-24小时),以达到最佳的口感和营养价值。
在烹饪步骤上,“黑大肉吊”的独特之处在于其独特的炖煮手法。传统的炖煮方法是先大火烧开,后小火慢炖,这种方式既能使肉块充分吸收汤汁的味道,又能保持肉的鲜嫩。炖煮过程中还会采用一些独特的方式,例如采用热水焖煮、使用砂锅慢炖、使用压力锅炖煮等,这些方式不仅可以减少水分损失,增加肉质的弹性,还可以有效地锁住肉的原汁原味,使得肉质更加鲜美可口。
总之,“黑大肉吊”作为中国传统名菜之一,其独特的口感和烹饪技巧源于其优质的原料和先进的烹饪工艺。从选材到腌制再到烹饪,每一环节都充满了精心的准备和独特的匠心独运。这就是为什么“黑大肉吊”能在众多美食中脱颖而出,吸引着无数食客的心的原因。期待你在品尝这款经典的中国菜肴时,也能感受到那份独特而又浓郁的肉香和口感体验!
据报道,就在本周二,北京一家拍卖行以108万元人民币的价格,售出了真人大小的LABUBU玩偶,创下该类“藏品玩偶”价格新纪录。而在网络二手平台上,LABUBU各个系列的玩偶也不断刷新着价格新高。不少原价几百元的产品,转手便升至万元以上。而这样的溢价率,同样在东南亚和欧美等世界各地上演。
▲店内大部分LABUBU产品已售罄
采访中,有人已投资回本,也有人正为高价观望徘徊。有受访者曾加价2000元购入一款,仅2个月过去便再次涨价2000元。但也有投资者面对价格增长44倍的LABUBU绷紧神经,继续溢价“赌娃”的背后,自己会成为下一个受益者,还是最后一个接棒人?
年轻人的理财产品?
溢价2000元买入,2个月后又涨2000元
资深潮玩爱好者七月(化名),至今已买入50多个LABUBU形象玩偶,累计花费2万元以上。但在七月看来,这2万元并非花销而是一种投资,且早已回本并富有盈余。
▲页面截图
LABUBU,诞生于中国香港插画师龙家升笔下,原型来自其创作的《精灵三部曲》中捣蛋鬼形象。2015年,龙家升被潮玩品牌“泡泡玛特”签约,带着“精灵天团”IP加入潮玩市场。2018年前后,这个有着一对竖耳、九颗尖牙、外表邪魅的森林精灵形象玩偶,通过泡泡玛特盲盒试水,以59元定价悄然登场。谁也没想到,这款形象怪异的产品,日后会成为撬动千亿市场的杠杆。
七月算得上最早入坑的一批人。她告诉红星新闻,在LABUBU玩偶IP尚未大火的2019年,她在逛街时偶然购入了一款“森林音乐会”系列盲盒。此后,因被LABUBU丑萌形象所吸引,她开启了囤货模式,先后购入19款LABUBU大娃和几十款不同系列的盲盒。但彼时,七月不会想到这款潮玩能成为世界级顶流,甚至成为手办柜里高回报的理财产品。
“现在基本不可能在线下门店原价买到LABUBU,想要的款式,只能通过二手平台加价买。”就在今年4月,七月刚通过二手平台,以2600元的价格购买了原价599元的“情人节系列”LABUBU玩偶。而这也是她所购买的价格最高、溢价最高的LABUBU。
不过,这2000元的溢价已然回本。仅2个月过去,红星新闻记者注意到,七月所购买的“情人节”系列,二手市场上已涨价到5000元以上。
但七月也有“后悔”的时候。彼时在购买LABUBU“情人节”系列玩偶时,她没舍得再加2000元,以4600元购买同系列另一款“限定异色隐藏款”玩偶,而这款盲盒至今已被炒到8000元以上。“如果我当时买的是这款,那现在倒手就能赚4000多元了。”七月说。
实际上,七月花在购买LABUBU上的2万元至今也早已回本。按照当下二手市场行情,她所拥有的LABUBU玩偶若全部转手成功,她便能赚到2万元左右。
与七月不同,另一名潮玩爱好者小唐则更多将LABUBU玩偶视作一场生意。在她的手机线上泡泡玛特商场里,几乎添加了所有LABUBU玩偶的到货提醒,她相信当下任何一款产品如果能原价买到就能加价卖出。
但小唐也会“赌娃”,本周二才刚以2980元的价格将LABUBU系列之Zimomo“大天使”收入囊中,尽管这款白色大玩偶原价只要1299元,但小唐坚信未来的价格定能突破4000元大关。
一时间,这款丑萌娃娃成为年轻人口中的“塑料茅台”。据报道,本周二,北京一家拍卖行以108万元人民币的价格,售出真人大小的LABUBU玩偶,创下该类“藏品玩偶”价格新纪录。
从东南亚到欧美市场
LABUBU成全球“顶流”
“其实我2019年买的时候,LABUBU在国内潮玩圈已经有些名气了,但远没有今日的流量。”在七月的记忆里,LABUBU自2018年首次发售后,便在国内潮玩界备受欢迎。公开资料显示,2019年,LABUBU“山椒鱼”隐藏款的二手价已破万元;2021年发售的“草莓脆饼”款也被炒至3000元上下,甚至出现黄牛包机抢购限量款的疯狂现象。
▲二手平台上,一些LABUBU玩偶报价超10万元
LABUBU一路火到海外市场,尤其在2024年进军东南亚市场后,迎来了第一次流量顶峰。
在韩国,如知名艺人Lisa等曾多次在社交媒体晒出与LABUBU合照,甚至背后的奢侈品包也只能居于配角;在泰国,LABUBU主题店在曼谷MEGA BANGNA商场亮相时,首日营业额突破千万人民币。而LABUBU玩偶更是被泰国旅游局颁发“神奇泰国体验官”称号,成为泰国官方首次为潮玩IP形象授予高级别荣誉的典型。
LABUBU在东南亚市场的知名度骤升,也随之拉动泡泡玛特海外业务的营收暴涨。数据显示,2024年全年,LABUBU系列为泡泡玛特贡献超30亿元营收,助力公司市值破2000亿元,成为潮玩行业先锋。
但LABUBU的流量仍未登顶,直到今年三四月LABUBU第三代搪胶毛绒产品面向欧美市场发售,掀起全球抢购热潮。
不仅国内门店人气火爆,欧美市场也同样大排长龙。身在意大利米兰的小陈对此深有感触。她告诉红星新闻,就在上周,米兰一家泡泡玛特店凌晨便有当地人排队等着购买,且店内除LABUBU可乐联名款可购买多个外,其他LABUBU产品均每人每次限购一个。
“我也是排了3个多小时才进店买到一个,现场还有当地电视台来直播报道,后来因为排队人太多了,米兰警察也来了。”小陈表示,购买的人中不乏有买到出门后立刻转手的群体,且直接溢价2倍转卖。
增长44倍的LABUBU联名款
该投资吗?
至今,小唐仍在不断寻找溢价合适的LABUBU准备下手。“比如你看到二手平台出现最多的、被询问最多的、和潮牌联名的,也就是下一个最可能涨价的。”小唐如是向记者解释。
▲受访者展示其购入的部分LABUBU玩偶
“不加钱就买不到”,是小唐和七月对当下LABUBU火爆市场的形容。红星新闻记者在成都某泡泡玛特线下门店发现,除某款盲盒在售外,店内展示的所有相关产品均为无货状态。当记者表示希望能买到时,店员也只能让记者添加微信等待到货提醒。而在泡泡玛特线上商城,无论是盲盒还是大玩偶,LABUBU相关产品也几乎都为缺货状态。
“原价买到就是赚到。但如果原价买不到,就得考虑溢价买能不能回本的问题。”这是小唐和七月正面临的问题。小唐向记者透露,自己目前正在挑选一款LABUBU和滑板运动品牌VANS的联名玩偶,但这款原价599元的玩偶已涨价到27000元左右,增长44倍。未来价格是否还会攀升?小唐心里也犯嘀咕。
通过转手卖掉热门玩偶获利,小唐曾尝过甜头。此前,她就曾以1500元的价格购入泡泡玛特推出的热门IP“Molly”米奇版,半年后便以3200元转卖,利润翻倍。
参考消息网6月11日报道据路透社6月11日报道,亿万富翁埃隆·马斯克11日表示,他对自己上周发布的一些关于美国总统唐纳德·特朗普的帖子感到后悔,称它们“太过了”。
报道称,特朗普和马斯克上周开始在社交媒体上互相攻击,这位特斯拉和太空探索技术公司的首席执行官将特朗普的全面税收和支出法案描述为“令人作呕的丑恶之举”。
特朗普7日称,两人的关系已经结束,但此后又表示,如果马斯克打电话来,他不会排斥,并祝马斯克“一切顺利”。
马斯克在其社交平台X上发帖称:“我对上周发布的一些关于唐纳德·特朗普总统的帖子感到后悔。它们太过了。”
他没有说明具体指的是哪些帖子。
据报道,在马斯克发帖后,特斯拉在法兰克福的股价上涨了2.44%。
自争端爆发以来,马斯克已经删除了社交平台上一些批评特朗普的帖子,其中包括一条表示支持弹劾总统的帖子。