汇聚众人智慧，共享快乐生活——人人阁人人乐人人爽：打造个性化社区体验的探索者，小丽逛菜场｜苏超这“鹅”到底谁家的？全球头条：50%高关税或被取消？美墨即将就钢铁进口达成新协议草案截至2025年5月30日收盘，奥特维（688516）报收于33.2元，较上周的32.72元上涨1.47%。本周，奥特维5月29日盘中最高价报33.54元。5月27日盘中最低价报32.49元。奥特维当前最新总市值104.79亿元，在光伏设备板块市值排名28/63，在两市A股市值排名1482/5146。
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扬子晚报网6月11日讯（记者 刘丽媛）本周末即将迎来“苏超”南京对战淮安的比赛，盐水鸭大战麻辣鹅的梗也引发网友讨论，很多外地朋友感到疑惑：为啥四川泸州麻辣鹅是淮安特产？淮安的特产不是小龙虾吗？另外，扬州老鹅、六合老鹅、东山老鹅在本地也挺有名，这“鹅”到底是谁家的？
南京也有麻辣鹅店
都说南京人离不开鸭子，其实，不少卖卤菜的店里，都有大鹅和鸭子“分庭抗礼”。南京本地的鹅还分南北两个“流派”——南有江宁东山老鹅，北有六合老鹅。喜欢吃老鹅的朋友不惜开上一小时的车子，只为到六合或者东山找到最正宗的土菜馆子，吃上新鲜出锅的红焖老鹅。而市区卤菜店的老鹅则像鸭子一样，分成卤鹅和盐水鹅，都是不带汁水干干净净一整只，只看顾客要“zan”哪部分。
本地鹅走俏的同时，麻辣鹅也悄然“渗透”进南京市民的生活中。在常府街一带，就有一家开了两年多的洪泽麻辣鹅，主营麻辣口味的鹅、鸭和猪头肉，有在南京工作的淮安人评价说，确实是家乡的味道。桥北浦东路菜场门口也有一家卖麻辣鹅的小店很有名，附近的居民告诉记者，麻辣鹅的精华就在老板的独门调料，吃起来香香麻麻不是很辣，特别好吃。但记者注意到，麻辣鹅的售价普遍在35-45元一斤，比鸭子贵了不少。
扬州人吃老鹅就像南京人吃鸭子一样，分成四份，不过南京鸭子说前脯、后脯，而扬州老鹅叫前夹、后夹。老鹅的特点在一个“老”字，好的老鹅的瘦而不柴，皮肉紧实，吃起来有嚼劲，当然也有人偏爱嫩一些的肉，那就可以选择前夹。
很多地方的鹅都有自己的特色，但偏偏淮安的鹅名叫“四川麻辣鹅”，甚至有更具体的，叫“四川泸州麻辣鹅”，这是为啥？据传，是四川籍油田工人在淮安工作时，思念家乡的麻辣鸡，当地难寻合适品种的鸡肉，反而因洪泽湖水系丰沛、鹅肉尤为肥美，因此因地制宜制作出了产地淮安的四川麻辣鹅。可以说，麻辣鹅是四川的配方与淮安的地产食材强强联合的产物。
除了江苏的鹅，全国各地还有很多知名的鹅的吃法，比如广东的深井烧鹅、东北的铁锅炖大鹅、浙江的糟鹅等等，此外，北京有一位摆摊卖烤鹅腿的鹅腿阿姨，曾因为好吃实惠而引发了“清华北大争夺战”，应该也算“开宗立派”了。
据彭博社报道，美国与墨西哥正接近达成一项新的钢铁进口协议。该协议的核心内容是，对一定额度内的墨西哥钢铁进口取消50%的关税。这项协议由美国商务部长卢特尼克主导。
协议草案规定，只要美国买家从墨西哥进口的钢铁数量不超过基于历史数据设定的上限，即可免除关税。预计新的数量上限将高于特朗普首任期内达成的前一份协议，旨在防止进口量出现激增。
墨西哥方面一直持续推动取消关税。墨西哥经济部长表示，美国对墨西哥出口的钢铁数量本身就高于墨西哥对美出口，因此征收关税“不合理”。他透露，已于上周在华盛顿与美方官员会面并提交了具体主张，预计本周将收到美方的回应。
此次谈判正值特朗普上周宣布将钢铁关税上调至50%之后。当时他表示，这一决定旨在保护美国国内钢铁产业和国家安全，并表态将批准日本新日铁收购美国钢铁公司。尽管美国本土钢企普遍支持关税措施，但下游用户则敦促政府放宽限制。
谈判进展可能受到即将召开的七国集团领导人峰会影响。两国总统预计将在加拿大举行的G7峰会期间会面，这为协议的达成提供了契机。
根据美国商务部的数据，2024年美国自墨西哥进口的钢铁约为320万吨，占美国钢铁进口总量的12%。在2019年，特朗普在其首任期内曾与墨西哥签署协议，限制墨方出口量不得超过2015年至2017年的平均水平。
彭博社：特朗普将“很快”公布下任美联储主席人选
上周五，特朗普表示将“很快”宣布下一任美联储主席人选，现任主席杰罗姆·鲍威尔的任期将于2026年5月结束。
据知情人士透露，目前进入特朗普视野的候选人并不多。其中包括前美联储官员凯文·沃什，他曾在去年11月接受特朗普的财政部长一职的面试。此外，贝森特也一度被视为美联储主席的竞争者之一。贝森特目前正受特朗普委托，负责通过全面改革贸易、税收和监管来重振美国经济。然而，两位不愿公开姓名的知情人士表示，目前尚未开始正式面试。
针对相关报道，贝森特回应称：“我有着华盛顿最好的工作，总统将决定谁对经济和美国人民最有利。”通常情况下，作为财政部长，贝森特会在下一任美联储主席的遴选和面试过程中扮演关键角色。目前尚不清楚他在特朗普做出决定的过程中是否会回避。