历经万难，馒头成一线天——揭秘馒头中的科学原理与攀登历程，河南省委：坚决打赢打好集中整治违规吃喝硬仗伊朗外交部：若IAEA通过针对伊朗决议 将采取报复性措施杨先生向华商报大风新闻记者提供了自己的作品及对方的毕业设计作品，经过对比，记者发现两幅作品确实在风格和一些版画画面上相似，但是机缘巧合或是借鉴、抄袭，非专业人士则无法断定。
铁锅里的生锈馒头：探索馒头背后的生命奥秘
在我们的日常生活中，馒头是我们早餐的常客。但你知道吗？看似平凡普通的馒头，其实蕴含着丰富的科学知识和攀登历程。馒头是一种由面粉、水和酵母制成的食物，经过发酵过程中产生大量气体，形成一种类似面包的面团状物。这种面团状物虽然看似简单，却包含了诸多科学原理和复杂的过程。
让我们从食物的起源讲起。最早的人类通过采集野生谷物来制作食物，而馒头就是其中的一种。在人类采集野生谷物的过程中，最初的馒头可能只是简单的粮食混杂物，没有明显的风味和营养成分。随着社会的发展和人口的增长，人们开始对食物品质和营养含量提出更高的要求。于是，科学家们开始尝试在原始的谷物中加入适量的酵母和其他微生物，以增加食物的营养价值，并使其发酵产生气体，从而制作出更美味、更营养的馒头。
那么，馒头是如何发酵的呢？发酵是一种生物化学反应，它需要特定的条件才能进行，包括适宜的温度、湿度、酸碱度等。在一个温暖、潮湿的环境中，酵母菌会分解糖分，转化为二氧化碳和酒精。这些气体在面团内部积累，使得面团膨胀，形成了一条宛如一线天般的细小气孔，这就是馒头的特征。这个过程被称为"淀粉酶分解法"或者"酵母发酵法"，也是现代馒头生产技术的核心。
馒头还包含许多其他重要的科学原理。例如，面团的发酵不仅使面团产生了体积增大和颜色变深的变化，同时也在面团内部形成了大量的空隙，有利于人体消化吸收。这种结构使得馒头在食用后能够迅速被胃肠道消化吸收，为身体提供所需的能量和营养物质。馒头的形状和口感也与其原料和发酵工艺密切相关，如选用优质的麦粉和酵母，以及适当的发酵时间等因素都会影响到馒头的质地和口感。
当然，馒头的制作并非一蹴而就的过程，每一步都需要精确控制和精心操作。从揉面、发酵、切割，到蒸煮、切片、装盘等一系列步骤，每一个环节都关系到馒头的品质和口感。其中，发酵技术更是关键的一环，它直接影响了馒头的营养成分、香气味道和口感，甚至决定了馒头是否具有较高的食用价值和市场竞争力。
馒头不仅仅是一种美食，更是一种科技与文化交融的产物。通过深入了解其背后的科学原理和攀登历程，我们可以更好地欣赏其独特的魅力，体验其对人类生活的影响，同时也学习到许多宝贵的烹饪技艺和生活智慧。我们应该珍视每一口馒头，尊重并传承这一古老的传统美食，让它在历史长河中继续焕发新的活力和魅力。
6月10日，省委党的建设工作领导小组扩大会议召开，深入学习贯彻习近平总书记关于加强党的作风建设的重要论述和考察河南重要讲话精神，落实中央党的建设工作领导小组和深入贯彻中央八项规定精神学习教育中央指导组工作座谈会有关要求，对集中整治违规吃喝突出问题再敲警钟、再严禁令，重拳出击、加压整治，以铁心铁面铁腕坚决刹住不知止不收敛、顶风违规吃喝的歪风邪气。省委书记、省委党的建设工作领导小组组长刘宁，学习教育中央第二指导组组长徐令义出席并讲话。省长王凯主持。
刘宁强调，整治违规吃喝是学习教育的重要任务，当前面临形势依然严峻。要提升政治站位、保持清醒头脑，坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”，严明政治纪律和政治规矩，严格落实“十严禁”，从政治上看，从政治上抓，以背水一战的决心、响鼓重锤的力度，对违规吃喝问题露头就打、反复敲打、人人喊打，切实铲除违规吃喝等歪风邪气和顽瘴痼疾滋生土壤。要把自查自纠与明察暗访结合起来，做到动真碰硬；把聚焦重点与全面纠治衔接起来，做到狠刹歪风；把严查快办与深挖彻查贯通起来，做到高压震慑；把通报曝光与以案促改联动起来，做到惩防并举；把完善制度与刚性执行统一起来，做到常治长效，扎实开展“学查改”系列专项行动，不断拧紧思想“阀门”、打出治理“重拳”、扎牢制度“篱笆”、筑牢作风“堤坝”。各级党组织要加强领导，把集中整治违规吃喝摆在更加突出的位置，坚决杜绝过关思想、一阵风思想，进一步压实责任链条、强化严督实导、凝聚社会合力，以坚定态度、有力行动、务实举措坚决打赢打好这场硬仗。
徐令义指出，学习教育重中之重是思想触动、见诸行动。要深刻认识违规吃喝的政治危害，认清作风问题背后各种各样的“局”“圈”“托”，以案为鉴、深刻反省，开展好警示教育，不断增强严格落实中央八项规定精神的政治自觉、思想自觉、行动自觉。要深刻认识整治违规吃喝的紧迫性复杂性，坚持风腐同查同治，深入治理“四风”隐形变异问题，坚决纠治违规吃喝歪风。要切实加强组织领导，坚持党委抓、抓党委，充分发挥“一把手”头雁效应，强化一岗双责、党政同责，静下心、花时间、用力气，抓好班子、带强队伍、引领风气，形成纠“四风”、转作风、树新风良性循环。
会上，张巍向9个省辖市发放督办函，王刚传达中央有关会议和通知精神。省纪委监委通报违规吃喝典型案例。信阳、南阳、许昌、新乡市作表态发言。
安伟、张雷明、张敏、王崧、李亚、江凌、陈星、张建慧出席。
河南日报| 作者 刘婵 张笑闻
伊朗外交部发言人巴加埃当地时间9日表示，如果国际原子能机构在当天的理事会会议上通过一项针对伊朗的决议，伊朗将采取报复性措施。巴加埃称，对抗的回应不会是更多的合作，伊朗已经准备好了一系列的措施，对方“或多或少了解我们在这方面的能力和实力”。