星河璀璨：揭秘星空传媒董小宛全体台璀璨璀璨的历史与未来！，土耳其官宣五代战机超级订单发面麻花蓬松酥脆的秘密：加啤酒还是加酸奶？2025年第10周（3月3日-3月9日）至第13周（3月24日-3月30日），流感样病例新冠病毒阳性率小幅升高，分别为3.5%、4.3%、5.1%和6.3%。
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《星河璀璨：揭秘星空传媒董小宛——历史与未来交织的星辰大海》
星光熠熠，夜空深邃，这是宇宙中最美的景象之一。而在这其中，有一个名字，她以璀璨耀眼的姿态诠释了中国传媒产业的辉煌历程和无限可能性。那就是被誉为“中国传媒之母”的星空传媒集团有限公司（以下简称“星空传媒”）的创始人、董事长兼CEO董小宛。
董小宛，这个名字在业界犹如一颗璀璨的明星，引领着中国的电视广告业开启了全新的篇章。她是北京广播学院播音系毕业的高材生，毕业后不久便投身于传媒行业，凭借其卓越的创意能力和敏锐的市场洞察力，很快崭露头角，成为了中国电视广告界的一颗新星。
1985年，32岁的董小宛与丈夫杨光共同创办了星空传媒公司，当时的经营范围主要为电视栏目制作和广告代理。凭借着对市场的深入了解和对广告行业的独特见解，董小宛很快便成功地推出了《新闻联播》等备受观众喜爱的电视剧节目，并且凭借这些节目的成功，星空传媒迅速崛起，成为中国电视广告界的领航者。
随着时代的变迁和社会的发展，星空传媒不断推出新的创新产品和服务，如互联网电视、移动媒体、数字广告等一系列新兴业务板块，丰富和完善了传媒产业的布局，使其在激烈的市场竞争中始终保持领先优势。在董小宛的带领下，星空传媒以其独特的品牌理念和丰富的创新能力，塑造了一大批具有影响力的电视栏目和品牌IP，如《奔跑吧兄弟》、《极限挑战》、《欢乐颂》等，不仅在国内赢得了广泛的赞誉和认可，还成功打入国际市场，创造了全球化的商业奇迹。
董小宛并不满足于此，她的目光更远大，她看到的是未来星空传媒的发展方向——通过科技的力量，推动内容创新，构建一个更加全面、多元、个性化的媒体生态体系。为此，星空传媒积极投入人工智能、大数据、云计算等相关领域的研发和应用，大力引进和培养优秀的数字化人才，不断提升其技术创新能力，构建了一个涵盖电视、网络、户外等多种传播渠道的智能化媒体平台。
展望星空传媒的未来发展，董小宛充满信心。一方面，随着新媒体技术的日新月异，网络电视、云视频等新型传播手段将日益成熟，这将使星空传媒能够更好地服务广大观众，实现内容生产和分发的无缝对接；另一方面，大数据、人工智能等前沿科技的应用，将使得星空传媒能够更精准地把握消费者需求，提供个性化、定制化的广告服务，从而进一步提升其商业价值和市场份额。
可以说，董小宛是星空传媒的传奇人物，她的经验和智慧，为中国传媒产业的发展奠定了坚实的基础。如今，星空传媒正以其深厚的文化底蕴、强大的产业实力和前瞻性的战略眼光，书写着一个又一个璀璨的星辰大海。我们有理由相信，在未来的日子里，星空传媒将继续秉承“星河璀璨，传媒永恒”的企业愿景，致力于打造一个充满活力、竞争力强、影响力广的中国传媒帝国，让我们的“星空”在世界舞台上闪烁出更加夺目的光芒。
新闻荐读
据媒体6月11日报道，土耳其总统埃尔多安11日宣布，该国将向印度尼西亚出口48架国产“可汗”战斗机，这是这款仍处于研发阶段的先进战机达成的首笔出口交易。
“可汗”战斗机是土耳其首款国产第五代战斗机，于2024年成功完成首飞，该协议首批战机预计于2028年交付。
来源：参考消息
在美食的世界里，发面麻花那蓬松酥脆的口感总是让人垂涎欲滴。大家肯定都好奇，到底是加啤酒还是加酸奶，能让麻花达到这种令人惊艳的状态呢？今天咱就来好好唠唠这个事儿。
啤酒的秘密
啤酒可不只是用来喝的，在做发面麻花的时候，它可是个神奇的宝贝。啤酒有“液体面包”的称号，这里面可是有不少学问呢。啤酒里面含有二氧化碳，这玩意儿就像是一个个小气泡，当我们把啤酒加到面团里，这些气泡就会在面团里“安家落户”。等面团发酵的时候，这些气泡就会膨胀起来，让面团变得松松软软的。就好像给面团里藏了好多小弹簧，等炸的时候，这些“弹簧”一弹，麻花就变得蓬松起来啦。
而且啊，啤酒里还有酒精，酒精在加热的时候会挥发掉，这挥发掉的过程就会带走面团里面的一些水分，让麻花的外皮变得更加酥脆。你想想，麻花里面是松软的，外皮是酥脆的，咬一口，那口感得多棒啊！啤酒还能让麻花的味道变得更香，有一种独特的麦香味，这种香味和麻花本身的香味融合在一起，那味道简直绝了。
用啤酒做发面麻花的时候，要注意一些小细节。啤酒的量不能加太多，太多了面团就会太稀，不好操作；也不能加太少，太少了就起不到让麻花蓬松酥脆的效果。500克面粉可以加100
150毫升的啤酒，这个量可以根据实际情况调整。还有啊，加了啤酒的面团发酵时间可能会比正常发酵的时间短一些，所以要密切观察面团的发酵情况，等面团发酵到两倍大的时候就可以用了。
酸奶的奥秘
酸奶也是做发面麻花的好帮手。酸奶是一种发酵食品，里面有很多益生菌，这些益生菌可以分解面粉里的糖分，产生二氧化碳气体，让面团膨胀起来。这样做出来的麻花就会很蓬松。而且酸奶本身就很香，加到麻花里能让麻花的味道更加丰富，有一种酸酸甜甜的味道，特别开胃。
用酸奶做麻花的时候，最好选择那种比较浓稠的酸奶，这样的酸奶含有的益生菌更多，发酵的效果更好。把酸奶和面粉、鸡蛋、糖、油这些材料混合在一起，揉成光滑的面团。揉面的时候要多揉一会儿，让面团充分吸收酸奶的味道。揉好的面团醒发一段时间后，就可以搓成条，切成小剂子，再搓成麻花的形状。
在炸制酸奶麻花的时候，油温也很重要。油温不能太高，太高了麻花的外皮会炸焦，里面还没熟；油温也不能太低，太低了麻花会吸很多油，变得油腻腻的。油温控制在五成热左右就可以，就是把筷子插进油锅里，周围冒小泡泡的时候就可以下锅炸了。炸的时候要小火慢炸，还要经常翻动麻花，这样麻花才能炸得均匀，外皮酥脆，里面软糯。
对比与选择
那到底加啤酒还是加酸奶呢？这得看你的口味和需求。如果你喜欢麻花有那种淡淡的麦香味，而且希望麻花炸出来颜色金黄，外皮酥脆，里面松软，那加啤酒是个不错的选择。啤酒做出来的麻花口感比较清爽，不会太甜腻，很适合当作出门旅行或者下午茶的点心。
要是你喜欢麻花有浓郁的奶香味，而且是那种酸酸甜甜的味道，那加酸奶就更合适。酸奶麻花的口感会更加细腻，而且酸奶馅还可以根据自己的口味进行调整，喜欢甜一点的就多加点糖，喜欢酸一点的就少加点糖。不过要注意，用酸奶做麻花的时候，发酵的时间可能会稍微长一点，需要有足够的耐心等待。
综合建议
其实啊，加啤酒和加酸奶都能做出蓬松酥脆的发面麻花，各有各的优点。要是你时间比较紧，想快点做出麻花来，啤酒可能更合适，因为用啤酒发酵的速度相对快一些。但要是你有足够的时间，想让麻花的味道更加丰富，口感更加独特，那加酸奶就更好啦。
除了加啤酒和酸奶，还有一些小技巧也能让麻花更加蓬松酥脆。比如说，在和面的时候可以加点泡打粉，泡打粉能让面团更快地膨胀起来，让麻花更加松软。还有啊，炸麻花的时候油温一定要控制好，油温太高麻花容易炸焦，油温太低麻花又会吸很多油，变得油腻。炸麻花的油温控制在五成热到六成热就可以了，就是把筷子插进油锅里，周围冒小泡泡的时候就可以下锅炸了。
麻花的形状也很重要。把麻花搓得粗细均匀，拧得紧实一些，炸出来的麻花会更漂亮，口感也会更好。在炸麻花的时候，可以用筷子轻轻地翻动麻花，让麻花受热均匀，这样炸出来的麻花颜色才会一致，口感也会更加酥脆。
做发面麻花蓬松酥脆的关键不在于加啤酒还是加酸奶，而在于掌握好各种技巧和方法。只要我们用心去做，按照正确的方法来操作，一定能做出美味可口的发面麻花。大家可以多尝试几次，找到最适合自己的做法，享受制作美食的乐趣。
发面麻花蓬松酥脆的秘密其实还有很多，除了加啤酒和酸奶，还有很多其他的因素也会影响麻花的口感。比如说，面粉的选择也很重要，高筋面粉蛋白质含量高，能让麻花更加有弹性和酥脆；还有糖分，适量的白糖可以增加麻花的甜味，同时也有助于上色；油脂的使用也很关键，植物油或者猪油可以让麻花的外皮更加酥脆。
所以啊，想要做出蓬松酥脆的发面麻花，我们要综合考虑各种因素，从选材到制作，每一个环节都要用心去做。只有这样，我们才能做出色香味俱佳的发面麻花，让家人和朋友吃得开心，吃得满足。