品鉴大香伊煮与小辣椒：实用烹饪技巧与百变用途探索，新华健康｜“水果捞”别随便乱吃股票行情快报：天海防务（300008）6月12日主力资金净卖出2967.82万元以前，国安委协调国务院、国防部等多个强力部门，是中枢主导机构，现在鲁比奥当家，国安委只能降级。
以下是关于品鉴大香伊煮与小辣椒的实用烹饪技巧与百变用途探索的文章：
《大香伊煮与小辣椒：生活中的厨房调料新视角》
在日常生活中，无论是家庭聚餐、朋友聚会还是美食创作，我们都会需要用到一些调料来提升菜肴口感和风味。其中，大香伊煮和小辣椒是两种常用的调味品，它们不仅各自具有独特的香气和味道，更在实际运用中有着丰富的多样性和实用性。
大香伊煮，又称大蒜、蒜蓉、蒜酱等，是一种由大蒜瓣经过炒制、研磨而成的天然香料，其主要成分是大蒜素和挥发性油类化合物，如硫醇、醛、酮等。大香伊煮以其浓郁的大蒜香气和丰富的辣味深受人们喜爱，常用于制作各种川菜、湘菜、粤菜等地方菜肴。它不仅可以提味增鲜，还能增加菜品的层次感和刺激食欲，是许多四川火锅、麻辣烫等特色小吃的重要配料。
小辣椒，顾名思义，就是辣椒，种类繁多，包括干辣椒、青辣椒、红辣椒、黄椒等。小辣椒以其独特的辣味和香气，常常被用来做为热菜、凉拌菜或烧烤食品的关键调味品。在中国菜系中，常见的辣椒有干辣椒、青辣椒、红辣椒、黄椒等不同品种，每种辣椒的辣度、香味、色泽都有所不同，可以根据口味需求进行选择。
大香伊煮和小辣椒的搭配使用，可以为各种菜品带来丰富多彩的味道和视觉效果。例如，在川菜中，大香伊煮常与豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜一起使用，使菜肴呈现出浓郁的麻辣口感。在湘菜中，大香伊煮常与辣椒酱、豆豉、糖精等调料混合，使菜肴既有鲜美的辣味又有甜润的口感。而在粤菜中，大香伊煮与生姜、生抽、蚝油等调料一同烹调，不仅能保留大香伊煮的独特香气，也能增添菜品的清新风味。
大香伊煮和小辣椒还具有广泛的百搭用途。除了常见的餐饮应用外，它们还可以作为香草、香料、烘焙材料等多种角色出现在烹饪过程中。例如，大香伊煮可用于腌制肉类，如鸡肉、鸭肉等，既能保持食材原有的鲜美口感，又能增加食物的香醇度；小辣椒则可用作烘焙调料，如饼干、面包、蛋糕等，既可增添甜食的甜蜜味，又可增添焦糖色的特殊风味。
大香伊煮和小辣椒都是烹饪过程中不可或缺的重要调料，它们各自有着独特的香气和味道，且在多种菜肴中都能发挥出色的作用。通过掌握正确的使用方法和搭配技巧，我们可以将这两种调料巧妙地融入到日常烹饪中，为我们的饮食生活增添丰富的色彩和美妙滋味。无论是在家庭聚餐、朋友聚会，还是在烹饪比赛中，品味大香伊煮与小辣椒，都将是你展现厨艺和享受美食的最佳方式之一。
天气越来越热，“水果捞”也成为广受喜爱的“网红”甜品。各色水果+酸奶的搭配，看起来既美味又健康。不过你知道吗？“水果捞”并不是想怎么搭就怎么搭，想要吃得健康，在搭配上要“因人而异”，也要避开“寒热相冲”的雷区。为此，我们采访了南京中医药大学副教授、副主任中医师朱垚老师，带您破除“水果万能”误区，推荐最佳的“水果捞”搭配组合，揭秘“水果捞”的科学吃法。
策划：车玉明 李志晖
统筹：万方 王子晖
执行策划：袁晗
编导：孙诗语 庞雪汀
拍摄：施汉 席航飞
制作：樊珊珊 邓阳 初林 席航飞 徐湛
鸣谢：南京中医药大学
新华网新闻中心
新华网江苏频道
证券之星消息，截至2025年6月12日收盘，天海防务(300008)报收于6.14元，上涨0.99%，换手率5.43%，成交量89.44万手，成交额5.48亿元。
6月12日的资金流向数据方面，主力资金净流出2967.82万元，占总成交额5.41%，游资资金净流入4228.7万元，占总成交额7.71%，散户资金净流出1260.88万元，占总成交额2.3%。
近5日资金流向一览见下表：
近5日融资融券数据一览见下表：
该股主要指标及行业内排名如下：
天海防务2025年一季报显示，公司主营收入7.47亿元，同比上升10.86%；归母净利润4079.24万元，同比上升32.32%；扣非净利润3939.91万元，同比上升33.13%；负债率55.21%，投资收益-131.69万元，财务费用1788.32万元，毛利率19.48%。天海防务（300008）主营业务：船海工程、防务装备、新能源三大业务领域,主要业务涵盖船海工程研发设计、船海和港口机械工程技术咨询和监理、船舶和海洋工程总装制造、船舶和船用设备进出口、军辅船和军贸船设计建造、特种防务装备及军工配套产品研制、新能源应用技术研发和系统集成、天然气车船加注站点建设和运营、天然气工业用户供应、合同能源管理、能源贸易等业务。
该股最近90天内共有1家机构给出评级，增持评级1家；过去90天内机构目标均价为7.15。
资金流向名词解释：指通过价格变化反推资金流向。股价处于上升状态时主动性买单形成的成交额是推动股价上涨的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状态时主动性卖单产生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔交易单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交