日本独特传统：用双手制作柔软鲜美的捏奶美食，股票行情快报：湖南黄金（002155）6月12日主力资金净买入581.99万元渴望承认｜陈丹青拆分来看，晶澳科技资产减值主要为固定资产减值。对此，晶澳科技表示，由于N型组件产品价格较低、此外受宏观补贴政策收紧及电价下降影响，公司部分存量电站项目收益率不及预期，因此2024年计提固定值资产减值损失28.57亿元。
以下是一篇关于日本独特的传统——捏奶美食的散文，通过生动的语言和细腻的情感描绘，展现日本人民手工艺的独特魅力。
日本，这个位于亚洲东部、与太平洋相接的大国，因其丰富的文化历史和精致的传统技艺而闻名于世。其中最为世人熟知且深受喜爱的，便是日本特有的捏奶美食——茶道。
茶道，源自日本古代的“茶事”，是一种源于对自然、生活、美学的深刻理解和追求的生活方式。在茶道中，茶艺师会利用各种手法，以双手精心制作出富含丰富口感的捏奶美食，这种美食不仅具有深厚的历史文化底蕴，而且蕴含着日本人民对于生活的热爱和敬意。
我们来了解下日本捏奶美食的制作过程。揉面团、挤糖水、加糖霜……这一系列看似简单的步骤，却充满了匠人精神。茶道大师们会在揉面团时，加入适量的碱性材料，使其形成光滑的面团。随后，他们会将面团反复揉搓，直到面团变得柔软且有弹性，这一步骤被称为“揉面”。揉面过程中，茶道大师们需要掌握力度和时间，避免过度揉搓导致面团过于粗糙或过软，影响捏奶美食的口感。
揉好的面团被切成小块，茶道大师们则开始添加甜味。他们会在面团上撒上一层薄薄的糖水，然后将手轻轻拍打这些糖水，使糖水均匀地分布在面团上，形成一层薄薄的糖霜。在糖霜的表面，茶道大师们还会用细砂糖轻轻刷压，使其形成特殊的花纹，这也是日本捏奶美食的一大特色之一，犹如艺术家用心刻画的一幅精美的艺术作品。
接着，茶道大师们会往已经裹了糖霜的面团上再挤入一层厚厚的牛奶。牛奶是日本捏奶美食的重要原料，它的醇厚质地能充分吸收糖霜的香味，让捏奶美食的味道更加浓郁。茶道大师们的动作轻柔且富有节奏感，他们一边挤牛奶，一边用手指轻轻按压面团，使得牛奶缓缓滑落，形成一系列的线条和波纹，如诗如画，给人以视觉上的享受。
茶道大师们会将捏奶美食放入模具中进行烘烤。他们会选择一种特制的模具，将模孔设计成一个个凹槽，以便于牛奶渗透进面团，同时也能保证制品形状的美观。烘烤过程中，模具内温度逐渐升高，牛奶与面团完美融合，最终呈现出一层软糯的口感，这就是日本捏奶美食的最终形态。
除了上述过程外，日本捏奶美食还有一大特点就是口味多样。茶道大师可以根据个人喜好选择不同种类的牛奶（如全脂牛奶、脱脂牛奶等）、糖浆（如蜂蜜、红糖等）以及水果（如草莓、蓝莓等），甚至还有坚果、松果、巧克力等配料，使得每一款捏奶美食都独具特色，既有传统的甜蜜风味，又有新鲜的果香味道，让人回味无穷。
在日本，捏奶美食不仅仅是一种饮食文化，更是一种生活方式的体现。它象征着日本人民对于生活细致入微的关注，展现出他们对于自然和艺术的深深敬畏和热爱。每一道捏奶美食都是茶道大师们手中的一份艺术创作，它们在茶道的世界里翩翩起舞，传递着日本人的智慧和创造力，展现了日本传统文化的魅力。
日本捏奶美食以其独特的制作工艺、口感和口味，成为了日本民族文化和生活美学的瑰宝，也是世界茶道文化的重要组成部分。这份来自日本的手工艺术，不仅是日本人对自己生活的热爱与坚守，更是对他们对自然、生活的尊重和赞美。让我们
证券之星消息，截至2025年6月12日收盘，湖南黄金(002155)报收于24.47元，上涨1.33%，换手率3.64%，成交量43.75万手，成交额10.62亿元。
6月12日的资金流向数据方面，主力资金净流入581.99万元，占总成交额0.55%，游资资金净流入3725.21万元，占总成交额3.51%，散户资金净流出4307.2万元，占总成交额4.06%。
近5日资金流向一览见下表：
近5日融资融券数据一览见下表：
该股主要指标及行业内排名如下：
湖南黄金2025年一季报显示，公司主营收入131.21亿元，同比上升67.83%；归母净利润3.32亿元，同比上升104.63%；扣非净利润3.25亿元，同比上升104.57%；负债率14.42%，投资收益-11.28万元，财务费用-69.8万元，毛利率4.87%。湖南黄金（002155）主营业务：黄金及锑、钨等有色金属矿山的开采、选矿,金锑钨等有色金属的冶炼及加工,黄金、精锑的深加工及有色金属矿产品的进出口业务等。
该股最近90天内共有11家机构给出评级，买入评级9家，增持评级1家，中性评级1家；过去90天内机构目标均价为28.98。
资金流向名词解释：指通过价格变化反推资金流向。股价处于上升状态时主动性买单形成的成交额是推动股价上涨的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状态时主动性卖单产生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔交易单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交
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随着毕赣的《狂野时代》在戛纳国际电影节落听，一个值得讨论的问题浮出水面。中国文艺有世界性吗？到底谁说了算？
今天的文章，来自陈丹青的节目《离题而谈丨第二季》，他从木心《文学回忆录》的中国古代戏曲章节出发，延展出对所谓“世界性”的分析，挖掘其背后的话语权归属。
讲述 | 陈丹青
来源 | 《文学回忆录》的回忆
这一课木心谈中国戏曲，下一课谈中国小说，为什么我喜欢，就是他知根知底的语气，说出自家人的爱。有自家人的爱，就有知根知底的嘲笑，知根知底的怨气。我所谓怨气，是指什么呢？问题还可以挖下去。
01.
西方性
所谓“世界性”，其实是指西方性。具体地说，是非西方人面对西方时，出现了世界性，西方那边有这一说吗？
但是发现世界、征服世界、世界公民、世界革命、全世界无产阶级，全世界传播文化，全世界做生意，包括世界性艺术，什么地球村、地球是平的，等等等等，倒是西方人弄出来的。
《隔壁房间》
这样一套世界性观念、世界性话语，大概是从殖民时代开始吧，历经工业革命、世界大战，直到所谓全球化，关于世界性的争论，没有断过，一直困扰我们，同时塑造我们。
例子蛮多的。比方那位写了《东方学》的萨义德，书写东方和西方的双向维度，所谓“东方”其实是西方的视角，所谓“西方”，当然是东方的视角，然后双方的种种误解、曲解、一厢情愿，都出来了。
诺贝尔文学奖得主奈保尔和帕慕克，一个是印度人，一个是土耳其人，他们的作品处处牵涉东西方维度，尤其是奈保尔，摆脱不了的情结，是对自己族裔的怨气，又爱又恨。英文“love and hater”，也说的是这个意思。