姑姑的甜美味蕾：独具特色的口感与香气记忆，突发：乌称摧毁俄防空系统文学会客厅丨中国当代文学研究会会长张清华：青年作家要大胆创新创作埃罗尔是一名南非企业家。BBC介绍，父母离婚后，马斯克大部分时间都和父亲住在南非。1989年，马斯克移居到了母亲梅耶的祖国加拿大。
以我亲爱的姑姑，一位在美食界享有极高声誉的烹饪大师为线索，她的甜美味蕾以其独特的口感和浓郁的香气，宛如一颗颗晶莹剔透的糖果，深深印刻在我的心中。
我的姑姑祖籍湖南，她的家庭环境里充满了浓厚的乡野气息。自小，她就对家乡的食物有着无法抗拒的热爱。每一道菜肴都是她亲手精心制作的，用料考究，工艺精细，每一口都蕴含着无尽的情感和故事。最令我难忘的，还是她那独特而又诱人的甜味蕾。
姑姑的甜味蕾源于她独特的烹饪手法。她擅长将水果、糖霜、酸奶等传统食材巧妙地融合在一起，形成了一种既保留了食材本身味道，又增添了丰富多样的口感。比如，她在调制芒果酒时，会在其中加入一些新鲜芒果片，不仅能够提鲜，还能够增加芒果酒的甜度；在制作巧克力慕斯时，她会先将巧克力融化，然后加入打散的鸡蛋液中，再放入切好的水果块，最后撒上一层细腻的糖霜，整个过程看似简单，却能让人感受到一种多层次的甜香。
除了独特的烹饪手法，姑姑的甜味蕾还具有浓厚的香气记忆。每当她烹制出一款新的甜点，香气就会飘满了整个厨房，令人心旷神怡。这种香气不仅来自于她所使用的食材，更来自她独特的烹饪技巧和丰富的想象力。例如，她在烤蛋糕时，会将巧克力酱均匀地涂抹在整个蛋糕表面，然后在蛋糕表面撒上一层厚厚的奶油，最后在顶部覆盖一层面糊，这层面糊在烘焙的过程中逐渐融化，形成了独特的巧克力香味；而在制作柠檬百香果冰沙时，她会将新鲜的柠檬和百香果切成块状，然后加入适量的水，搅拌均匀，最后在上面撒上一层薄薄的奶酪碎片，这种奶酪碎片在冷饮中发出的独特香气，让人回味无穷。
对我而言，姑姑的甜味蕾不仅仅是一种食物的享受，更是一种情感的寄托。每当我品尝到那一口熟悉的甜味，仿佛都能回想起我和姑姑一起度过的美好时光。那些年，我们常常坐在客厅的餐桌上，一边看着电视，一边品味着姑姑做的各种甜点，那种轻松愉快的气氛，永远都让我感到温暖和满足。
而如今，虽然我离开了家乡，远离了那位有着甜美味蕾的姑姑，但那份甜蜜的记忆和独特的香气，却一直在我的心里，如同一杯陈年的红酒，越陈越醇厚，越品越有味道。每一次想起姑姑，我都仿佛能看到那独特的甜味蕾在眼前跳跃，闻到那诱人的香气在空气中弥漫，感受那份由衷的爱意和感激之情。
所以，无论我走到哪里，无论生活给我带来什么挑战，我都会珍藏这份独特的甜味蕾，它是我生活中的一道道美味佳肴，也是我对姑姑深深的怀念和敬仰。因为她的甜味蕾，不仅仅是我心中的一份甜蜜，更是我人生中最美好的回忆和情感寄托。
当地时间6月8日，乌克兰武装部队总参谋部通报称，乌军无人机系统部队成功摧毁一套俄军现役“山毛榉-M3”防空导弹系统及其弹药储备。
乌总参谋部表示，乌军操作员发现该系统后，先通过技术手段瘫痪其机动能力，随后对目标进行长时间“照明”锁定，最后实施精准打击引发系统搭载的弹药爆炸，使该防空系统被彻底摧毁。
乌总参谋部称，“山毛榉-M3”防空系统是俄罗斯的现代化防空系统，能够拦截最远70公里外的空中目标。
目前，俄方对此暂无回应。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 曹竹青 孙铭良 视频剪辑 赵长春 设计 实习生李昱燃
编者按：初夏，文学之花翩然绽放。首届“青未了”文学创作大赛正在征稿中，齐鲁晚报·齐鲁壹点倾力打造“文学会客厅”栏目，专访文坛名家，以对话形式探析创作真谛，回应时代命题。名家们分享创作经验，为参赛者提供思想启迪。“文学会客厅”将成为文学对话的桥梁，共谱新时代的齐鲁风华。
初见张清华教授，是几年前的一次诗歌研讨会，他的卷发美髯让人印象深刻。在学术界，他著作等身的学术研究成果构筑了他文学批评家的地位，他还是个诗人、作家，身体力行地践行自己的文学创作理念。他在文章中这样表达批评与创作的关系：“我们应该鼓励批评家们写诗。因为只有参与写作，才有可能变成内行的批评家，而不仅仅是将诗歌当作‘知识’。只有内行的批评家才能够真正接近作品本身，才能真正理解写作的甘苦，成为真正的知音。所以，我又认为写作练习是必要的，要在做一个‘读者’的同时保持一个‘作者’的经验与敏感性。”
著名评论家孟繁华教授这样评价他：“他在文学史、作家论、作品论，在小说、诗歌甚至散文随笔诗歌创作领域，都作出了令人瞩目、也令我等佩服的成就。他的研究和批评，总是另辟蹊径，道人所未道，发现新的思路和观点。”
除了任教于北京师范大学文学院，担任北师大国际写作中心执行主任，张清华教授还兼任中国当代文学研究会会长、中国作家协会诗歌委员会副主任、北京市文艺评论家协会副主席。他是从齐鲁大地上成长起来的著名评论家、文学领路人。青年时期的张清华在济南崭露头角，1984年毕业于山东师范大学中文系，1988年考入山东师范大学攻读中国现当代文学专业硕士，1991年至2004年任教于山东师范大学文学院，2003年获南京大学文学博士学位，2005年调入北京师范大学文学院任教。在山东学习生活多年，他对山东有着很深厚的感情，也不遗余力提携帮助山东的文学事业发展。
近日，张清华教授来日照参加文学活动，晚饭后他欣然应约接受采访，从文学在国家、社会中的重要地位讲起，强调“文学不仅仅是一项事业或专业，更是一种生活方式。”回到山东，他对山东作家创作情况如数家珍，并寄语青年作家，要积极拥抱新时代文学的潮流和变革。