夏日清凉：夏目彩春工作室的精致烘焙探索 - 一场湿漉漉的面包之旅: 突破常规的报道，是否会给你带来新的启发？，: 前景广阔的趋势，难道你不想提前了解吗？
初中生的夏目彩春，在他的业余爱好中，特别钟爱于烘焙美食。他热爱每一款新出炉的面包，那种轻轻咬一口就能感受到香气四溢、口感醇厚的甜点，是他对夏日清凉的独特追求。对于烘焙，这个看似浪漫且充满创意的工作室并不总是那么轻松和愉快。
初入夏目的彩春工作室，那里的环境是清新而又简约的，弥漫着淡淡的烘焙香味。一进门，首先映入眼帘的是工作室内的一角，摆放着各种各样的烘焙工具和设备，如烤箱、搅拌机、打蛋器等，每一件都闪闪发光，仿佛在向外界展示着工作室的专业性和专注度。彩春熟练地操作着这些工具，熟练的技巧和严谨的态度让人不禁感叹他的烘焙技艺之精湛。
进入工作室的深处，一幅幅色彩斑斓的蛋糕图展现在眼前，每一张图都是他精心设计与制作的成果。从轻盈的法式长棍面包到口感丰富的巧克力慕斯，再到口感酥软的提拉米苏，每一种面包都充满了他的巧思和匠心独运。彩春以独特的视角，将夏天的气息融入每一款面包之中，无论是外皮的酥脆还是内部的甜蜜，都能给人一种夏日清爽的感觉。
在这次的面包之旅中，彩春选择了夏日最受欢迎的薄荷香柠檬口味的蛋糕作为主要食材。他先用新鲜的柠檬汁调制了浓郁的柠檬味，再在蛋糕上撒满了细碎的薄荷叶，既增加了夏日清爽的味道，又给整个蛋糕增添了几分别致的风味。而为了让蛋糕更加美味，他在蛋糕表面涂抹了一层细腻的抹茶粉，使得蛋糕的颜色犹如翡翠一般翠绿，配以轻柔的淡黄色奶油，更是为蛋糕增添了浓厚的艺术感。
看着这诱人可口的夏日清凉蛋糕，彩春的心情如同夏日阳光般明媚。他说：“烘焙不仅是对食物的尊重和热爱，更是一种对生活的热情和用心。我选择烘焙这个专业的原因很简单，就是希望能在忙碌的学习生活中找到一份属于自己的乐趣，同时也希望通过我的烘焙作品，让更多的人能够感受到夏日的清凉和甜蜜。”
这次夏日清凉的面包之旅让彩春深深体验到了烘焙的魅力，也让他明白了一个道理：生活中的每一个细节都可以通过巧妙的设计和创新来展现其独特魅力。他相信，只要我们有一颗热爱生活的心，就能创造出属于我们的夏季清凉，享受那份独特的甜美和满足感。这就是夏目彩春工作室的精致烘焙探索，一场湿漉漉的面包之旅，也是他对生活的热爱和对美食的执着追求。
银川6月12日电 (杨迪 石羽佳)6月9日至12日，第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举办，第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛同期举行。活动期间，宁夏葡萄酒频频“圈粉”国内外业界人士。
第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举办。 记者 杨迪 摄
“宁夏的葡萄酒给我留下了深刻的印象。”博览会期间，第一次来到宁夏的法国拉贝古德庄园商业总监格雷格·迪德斯便被宁夏葡萄酒所惊艳。
有着“酒体饱满、香气馥郁，糖酸适度、甘润平衡”等典型中国风格的宁夏葡萄酒，何以在国际舞台屡获大奖，得到国内外业界人士认可，实现出海又出圈？
好葡萄酒是“种出来的”
在葡萄酒界流行一句话：好葡萄酒是“种出来的”。
宁夏拥有“塞上江南”的美誉。在这里，被称为“母亲河”的黄河带来了丰富的水源和肥沃的土壤；被称为“父亲山”的贺兰山阻挡了沙漠的侵蚀。
贺兰山东麓产区位于北纬37度至39度，这里干燥少雨，光照充足，昼夜温差大，沙石土壤透气性好且富含矿物质，独特的自然禀赋赋予葡萄香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调的独特品质，被业界公认为世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。截至目前，贺兰山东麓酿酒葡萄基地种植和开发面积超60万亩，占中国酿酒葡萄种植面积的约40%，是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区地下酒窖(资料图)。石羽佳 摄
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席伊薇特·范德梅尔韦表示，宁夏凭借独特的风土条件、创新的种植技术与深厚的文化底蕴，孕育出了极具中国特色的贺兰山东麓优质葡萄酒。
开放合作打造“明星产区”
贺兰山东麓产区是世界公认的“年轻的葡萄酒明星产区”，凭借其独特的自然禀赋和特有的风土条件，吸引了上百家国内外酒庄前来“掘金”。
近年来，宁夏葡萄酒产业加快开放合作。作为中国首个葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，宁夏连续举办5届国际葡萄酒文化旅游博览会，全球葡萄酒旅游组织(GWTO)授予宁夏“全球葡萄酒旅游目的地”称号，国际侍酒师协会(ASI)给予宁夏“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”的评价，在宁夏设立的国际葡萄与葡萄酒宁夏交流合作中心，也搭建了更加广泛的国际平台。
宁夏回族自治区党委副书记、人民政府主席张雨浦透露，将积极申请在宁夏举办世界葡萄酒大会，为中国葡萄酒走向世界作出宁夏贡献。
东方品牌闪耀世界舞台
从2011年贺兰晴雪酒庄的一款酒在品醇客世界葡萄酒大赛斩获最高奖项，让世界认识了中国葡萄酒，到2024年贺兰山东麓葡萄酒产区代表中国首次亮相波尔多葡萄酒节，宁夏葡萄酒品牌近10余年发展迅速。
据介绍，宁夏产区采取“政府主打产区品牌、企业主打产品品牌”的战略，积极打造“紫色名片”。数据显示，宁夏年产葡萄酒1.4亿瓶，远销40多个国家和地区，产区品牌上升到中国第一，并先后在国际大赛中获得1300多项大奖，占中国获奖总数的50%以上。
同时，宁夏将中国传统文化融入葡萄酒产品设计，并举行春耕展藤等活动，形成独特的东方葡萄酒美学体系。中国葡萄酒产区发展指数评价结果显示，宁夏贺兰山东麓产区综合指数得分在80分至90分区间，居中国第一梯队。如今，宁夏葡萄酒的身影已频频出现在外事外交、国际展会、商务洽谈等场合。
布鲁塞尔国际酒类大奖赛(CMB)组委会主席卜度安·哈弗对贺兰山东麓产区充满期待：“我亲眼目睹了宁夏从戈壁滩发展成为了世界级的葡萄酒产区，希望宁夏葡萄酒产业能在国际交流中绽放更加耀眼的光芒。”(完)