大香煮伊：回味一至三月的香气与温暖，于2022年再续香火: 前沿领域的变动，难道不值得我们关注？，: 持续发酵的议题，是否值得更深入的探讨？
从繁华都市的喧嚣中抽身，在岁月长河的沉淀中，我们似乎回到了那个充满诗意和温暖的地方——大香煮伊。这个神秘而充满魅力的名字，如同一枚熠熠生辉的明珠，镶嵌在云南丽江古城的古老石板路上，成为了这座城市独特的历史记忆。
大香煮伊，是丽江的一道美食名片，它以独特的烹饪技艺和醇厚的香味，延续了世代相传的传统工艺，以满足人们对美食的热情追求和对生活品质的向往。每一道菜肴都承载着深厚的文化底蕴和历史传承，将丽江的文化元素融入其中，形成了独特的“大香味道”。
一缕微风拂过，空气中弥漫着淡淡的米香，那是丽江特有的香米香味，它由当地独特的气候和土壤孕育而成，口感饱满、筋道适口，是大香煮伊的灵魂所在。米香与青花椒的独特香味相互交织，形成了一种既熟悉又陌生的味道，让人仿佛置身于远古时代，感受到了古代劳动人民的辛勤付出和智慧结晶。
大香煮伊选用的是当地的野生花椒，这种花椒皮薄肉嫩，麻而不辣，入口即化，让人口感鲜美且回味无穷。花椒油则是大香煮伊的招牌调料，它的浓郁香气能唤醒人的味蕾，使人食欲大开。当花椒油经过长时间熬制，最终凝结成稠稠的酱汁时，那种醇厚而独特的香味令人难以忘怀。
在大香煮伊，除了各种美味佳肴，更让人难忘的是那份温馨而热烈的气氛。在这里，人们围坐在一起，共享晚餐，讲述着自己的故事，诉说着过去和现在的时光。无论是年轻人在酒馆里畅谈未来的理想，还是老年人在茶馆里品茗聊天，每个人都在享受这道美食带来的幸福感和满足感。大香煮伊，不仅仅是一种美食，更是一份家的温暖，一种情感的寄托，它让人们在忙碌的城市生活中找到了心灵的归宿，感受到了生活的美好。
在这片美丽的土地上，大香煮伊的故事仍在继续。每年春天，当地农户都会采摘新鲜的大米，然后在精心挑选后，用特殊的烹饪方式制作出那道标志性的美食——大香煮伊。无论春夏秋冬，大香煮伊总是以其独特的风味和丰富的文化内涵，吸引着世界各地的游客前来品味，成为了一道不可错过的风景线。
大香煮伊，不仅是丽江的一道美食，更是丽江历史文化的重要载体。它记录了丽江人民的生活状态，见证了丽江的变迁和发展，同时也传递了丽江人对生活的热爱和对传统技艺的坚守。每一次品尝大香煮伊，都是对丽江文化的深度理解和尊重，也是对中华民族优秀传统文化的传承和发扬。
大香煮伊不仅是一种美食，更是一种生活方式，一种人文精神的象征。在当今这个多元化的世界里，让我们重新回味一至三月的香气与温暖，再次续写大香煮伊的故事，感受这份独特而又深远的魅力，让丽江的传统文化在现代社会中焕发出新的生机和活力。大香煮伊，期待你的再次光临！
纽约联邦储备银行 5 月的一项调查发现，纽约和新泽西州北部的大多数企业至少将部分关税成本转嫁给了客户。
核心要点
调查显示，企业正针对唐纳德・特朗普总统的关税政策提高价格。
一些企业将全部成本转嫁给客户，另一些则自行承担部分成本。
部分企业已开始给客户发邮件，告知其价格因关税上涨。一家箱包公司在邮件中对客户表示，鉴于 “一团糟的” 关税政策，公司将提高产品价格。
如果有人怀疑谁将最终承担唐纳德・特朗普新进口税的成本，企业给出了明确答案：消费者。
这一结论基于美联储各分行近期收集并于本周发布的调查和案例。本周，几家地区性联邦储备银行发布的独立调查结果显示，其辖区内的企业正将至少部分关税成本转嫁给消费者。
纽约联邦储备银行 5 月的一项调查发现，纽约和新泽西州北部的大多数企业至少将部分关税成本转嫁给客户 —— 三分之一的制造业企业和 45% 的服务企业将全部成本转嫁给了客户。
亚特兰大联邦储备银行 4 月对地区企业的调查发现，大多数企业会将至少部分关税成本转嫁给客户，近 20% 的企业表示会将假设 10% 关税的全部成本转嫁给客户。
此外，美联储的 “褐皮书”（汇总全国各地的经济报告）中充斥着企业为弥补进口成本上升而涨价的案例。
这些调查和报告揭示了一个对家庭预算和经济有重大影响的问题：特朗普的关税将在多大程度上推高日常商品和服务的价格？
自 2 月以来，特朗普推出了一系列令人眼花缭乱且频繁变动的进口税，包括对大多数国家商品征收 10% 的关税，以及对许多外国汽车征收 25% 的关税。耶鲁大学预算实验室上周计算得出，海外进口商品平均面临 15.6% 的关税。
究竟谁将承担这些关税成本的问题在政治上引发了争议。今年 4 月，亚马逊(213.57，5.66，2.72%)提出计划在其网上商店的价签上标明关税成本后，遭到白宫的一连串批评。同样，特朗普在沃尔玛(97.47，-0.49，-0.50%)高管表示关税将推高价格后对该公司进行了抨击，并要求这家零售商 “消化” 关税成本。
正如近期调查所示，消费者至少要承担部分关税成本，企业正提前向客户传达这一坏消息。各行业的企业纷纷给客户发邮件，提醒他们价格上涨，并将原因归咎于关税。
例如，销售法国进口护肤品的 Typology 公司在邮件中对客户表示，公司正在承担大部分关税成本，但将进行 0.5% 至 4.5% 的 “适度价格调整”。儿童音频播放器制造商 Tonies 表示，其部分人偶产品的价格将从 14.99 美元提高至 19.99 美元。
上个月，进口箱包销售商 BÉIS 因其关于不可预测的关税政策的坦率邮件在领英上走红。
“关税局势完全是一团糟，我们都深受其害，” 该公司营销团队写道，“成本上升了，不幸的是，我们的价格也将不得不随之上涨。”