舌尖上的清晨：揭秘「每日皆烫肉」的烹饪奥秘，唤醒味蕾的奇妙觉醒体验，（文化中国行）内蒙古敖包祭俗：石堆为信，续写传承金地商置(00535.HK)前5个月累计合约销售总额约41.39亿元 同比减少44.83%黄杨钿甜父亲后续可能会面临哪些处理？北京市盈科律师事务所律师周垂坤表示，通报中提到杨某违规经商办企业，根据《行政机关公务员处分条例》相关规定，公务员在职期间违规经商办企业可能面临降级、撤职或开除的纪律处分。杨某在2014年（尚未辞职时）注册公司，2017年辞职后继续担任关联企业法人，若查实其在职期间存在违规经商行为，将依据情节严重性给予相应处分。
国家地理杂志日前推出了一篇名为《舌尖上的清晨：揭秘每日皆烫肉的烹饪奥秘》的文章，深入探索了中国传统的早餐文化——"每日皆烫肉"。这个富有诗意的名字源自中国北方地区，在寒冷的冬季，人们通过将新鲜肉类切片后放入热锅中翻煎，使其表面呈现焦黄的诱人色泽和浓厚的鲜美口感，这就是"每日皆烫肉"的烹饪过程。
"每日皆烫肉"始于中国的北方地区，由寒风刺骨的冬季引出。在严冬季节，由于气温低且湿度大，人体新陈代谢速度较慢，导致食欲不振，易感疲劳。此时，食物就成了人们的日常生活必需品，而烹饪方式的选择直接影响着食材的新鲜度和菜品的口感。"每日皆烫肉"便应运而生，它以独特的烹饪方法，唤醒了味蕾的奇妙觉醒体验。
"每日皆烫肉"的烹饪过程主要包括以下几个步骤：
1. 切片：选用新鲜的牛、羊肉等部位，将其切成薄片。这是确保肉质鲜嫩的关键一步，因为厚皮肉片煎制时间过长会破坏其原有的营养成分，影响口感和营养价值。每5-6层为一卷，以便于翻煎均匀。
2. 炸制：将切好的肉片放入热油中进行炸制，使肉片表面形成焦黄色，同时也能保持其内部的水分，保证肉质的湿润度和韧性。一般来说，每面需要炸5分钟至10分钟，这取决于肉片的厚度和大小，以及炸制时的火候。
3. 调味：将炸好的肉片捞出沥干油分，然后撒上适量的盐、胡椒粉、五香粉等调味料，以及一些葱花、姜末等调料，让肉片在口中充分吸收调料的味道，提升口感层次。也可以加入酱油、醋等酸甜口味，增加菜品的层次感和风味。
4. 温馨搭配：将切好的菜码、豆腐丝、豆芽等配菜放在烧热的平底锅或炒锅中，与已经煎好的肉片一起翻煎，以保持菜品的颜色鲜艳、口感酥软。煎熟后的配菜要迅速翻动，避免粘连和糊锅，确保每一口都能品尝到美味的食物。
"每日皆烫肉"不仅是一种饮食文化，更是一种生活方式和精神追求。在这个过程中，人们不仅能享受到新鲜可口的美食，更能感受到生活的温暖和热爱。无论是在城市喧嚣中忙碌的人们，还是在乡村寂静角落里耕作的农夫，他们都在用自己的双手创造出"每日皆烫肉"的独特美食，唤醒着味蕾的奇妙觉醒体验，让生活变得更加丰富多彩。
《舌尖上的清晨：揭秘每日皆烫肉的烹饪奥秘》这篇文章，以生动有趣的方式揭示了"每日皆烫肉"这一北方地区的传统早餐文化，引领读者深入了解了这种烹饪方式背后的历史渊源、制作工艺和独特魅力。无论是对美食爱好者，还是对北方民俗文化的热爱者，都能从这篇文章中找到属于自己的那份味蕾惊喜和人生感悟。让我们一同品味"每日皆烫肉"的烹饪艺术，唤醒生活的味蕾，感受那份来自民间的独特烹饪技艺和人情冷暖的美好。
凌晨1点的夜空中挂满星星，罕山上也“挂”满了人。排队上山的越野车绵延数公里，陡峭的盘山公路在车灯照射下宛若游龙。骑摩托的、步行上山的人也不少，偶尔还能看到骑马的。
罕山顶上，13顶敖包已修葺一新，新装饰的哈达、彩旗在风中猎猎作响。工作人员正将81件供品摆放在一张大桌上，每一颗羊头上都点了黄油，碗中斟满奶茶。
6月8日凌晨，蜿蜒崎岖的盘山路，祭祀敖包的队伍宛若游龙。 崔博群 摄
敖包是蒙古语，意为“堆子”，以石块堆积而成，一般建在山顶或丘陵之上。祭敖包是蒙古族古老文化的缩影，于2006年入选国家级非物质文化遗产名录。
罕山是内蒙古自治区赤峰市巴林右旗的第一高山，赛罕汗乌拉敖包祭祀活动开始于日出前。阿拉坦宝利格是今年的敖包达（即敖包活动总指挥）。凌晨3时30分许，在他的引导下，参加者开始围绕敖包沿顺时针方向转3圈，边转边将自己准备的白酒、奶食、糕点、肉等供品向敖包泼洒，之后在敖包正前方叩拜。过程中，无人大声喧哗，大家被人流推着向前进。
供品桌上的奶食、糕点等，稍晚时有专人分发给现场的民众。很多人拿到之后不会立即吃掉，而是回家后和没法来现场的亲朋分享。
6月8日，赛罕汗乌拉敖包祭祀现场，人们正在敖包达的引导下进行祈福活动。 （巴林右旗融媒体中心 ）
“草原上生活着的人，通过祭敖包这种行为，向敖包所在的这座山、向大自然表达感谢，也表达尊重大自然、保护大自然的意愿。”策·敖德斯尔已经当了30年赛罕汗乌拉敖包祭祀活动的主持人。他在当地很有名望，所到之处牧民都能认出他，与他打招呼寒暄。
策·敖德斯尔告诉记者，游牧民族认为山是有灵魂的，也是能交流的。祭敖包时，人们心中有了寄托，也有了爱的力量。人们把生活的希望寄托在与大自然的相处中，也从中学会了爱的能力。
这些年来，当地的敖包祭祀规模越来越大，供品数量也更多，山顶上的敖包数量也从之前的5座增至13座。很多年轻人参与其中，不少人还带着孩子。
6月8日，工作人员正在做祭敖包之前的准备工作，为羊头点黄油。 崔博群 摄
“我们自己嘎查也有敖包，但每年也会来这里祭敖包。这是一种当地的民俗，父辈们总会祈求风调雨顺、五畜兴旺，而我们期盼的内容更多是身心健康、国泰民安，这都是对美好生活的向往。”胡斯勒德力格尔是“90后”，其所在的居住地共有70余户牧民，每年的祭敖包活动大家都会组团一起来，家家都会派代表，小队也会以集体名义准备全羊等供品。
每年的祭敖包仪式结束后，山下便要举行盛大的那达慕活动，今年也不例外。大家在一起摔跤、赛马、射箭，载歌载舞，好不热闹。
“之所以这项活动能传承得这么好，因为里面还蕴涵着一种普世智慧：相比于大自然，只有数十年寿命的人太渺小了，我们不应该把自己看得很重要。”策·敖德斯尔望着那达慕会场上的人山人海，悠悠说道：“大自然面前，人人平等。”（完）
金地商置(00535.HK)发布公告，集团于2025年5月的合约销售总额约人民币8.87亿元，同比减少53.56%;而期内合约销售总面积约6.99万平方米。期内的销售均价为每平方米约人民币12700元。
截至2025年6月4日收盘，金地商置(00535.HK)报收于0.27港元，上涨1.89%，成交量635.0万股，成交额168.52万港元。投行对该股关注度不高，90天内无投行对其给出评级。
金地商置港股市值44.03亿港元，在房地产开发Ⅱ行业中排名第44。主要指标见下表：