八颗璀璨小皇冠：国产8x8自动驾驶技术的实力与突破，“不用理，挂掉！”公职人员嬉笑回怼维权电话，官方通报海南人你们的嘴可真严啊！糟粕醋这么好的东西今天才知道！•5月23日，记者从省商务厅获悉，第一批河南省跨境电商产业带“源头工厂”名录发布，包括家具家居、机械制造、工程建材、电子信息、新材料等17个产业类别在内的138家源头工厂榜上有名。
以“八颗璀璨小皇冠：国产8x8自动驾驶技术的实力与突破”为题，以下是我对这一话题的深入探讨。
在中国的科技领域，近年来，自动驾驶技术的发展和应用取得了显著的成果。随着5G、大数据、人工智能等现代信息技术的深度融合，中国无人驾驶汽车的身影正在全球范围内不断涌现，其中包括了自主开发的8x8自动驾驶系统，这种技术以其独特的安全性、可靠性、灵活性和智能化特性，在世界范围内赢得了广泛的关注和赞誉。
从数据安全上看，8x8自动驾驶系统采用了先进的数据加密技术，确保在传输过程中不被截获或篡改，能够有效防止因驾驶员操作不当导致的数据泄露风险。通过收集并分析大量车辆行驶数据，系统可以实时掌握路况信息，提高驾驶决策的准确性和预见性，降低交通事故发生概率，保障驾乘人员的生命财产安全。
从性能优化上来看，8x8自动驾驶系统的硬件平台架构独特，搭载了先进的传感器技术、控制系统和计算单元等设备，实现了高度集成、功能协同和高效运行。这些设备包括激光雷达、毫米波雷达、摄像头、GPS定位仪、惯导传感器、车路协同模块、神经网络处理器等，各自承担着不同的任务，共同构成了完整的驾驶感知和决策体系。其中，激光雷达和毫米波雷达负责获取道路环境的信息，如车道线、障碍物等；摄像头则用于捕捉驾驶者的面部特征和周围环境；GPS定位仪则提供了地理位置信息，支持车辆精确导航；惯导传感器则提供车辆自身的运动状态信息，使系统能够实时调整行驶策略；车路协同模块则负责实现车辆之间的通信和协作，协调各传感器的工作，共同完成复杂的驾驶任务；神经网络处理器则负责进行深度学习和预测，对未来的交通状况做出精准判断，从而提高行车的安全性和舒适度。
从技术创新上看，8x8自动驾驶系统的研发团队在国内具有丰富的自动驾驶技术研发经验，并且与中国科技巨头阿里巴巴、华为等建立了密切的合作关系，引进了大量的国际先进技术和人才，共同推动了该领域的创新和发展。例如，8x8自动驾驶系统结合了前沿的视觉识别、路径规划、感知融合等技术，通过深度强化学习算法、多模态融合模型等方式，成功实现了从无人到有人、从无序到有序、从静态到动态的全方位驾驶能力提升。
中国自主研发的8x8自动驾驶技术以其出色的性能和创新实力在全球范围内展示了其强大的实力与突破。虽然目前我国在自动驾驶领域的技术水平还存在一定的差距，但随着技术的发展和应用推广，相信未来我们有理由期待看到更高级别的自动驾驶技术在中国的落地应用，进一步提升道路交通的安全性和便利性，为构建绿色、智能、可持续的交通社会贡献更大的力量。
广东省湛江市坡头区人民政府办公室6月7日发布情况通报：
近日，我办工作人员在接听《广东民声热线》直播来电时不当回应引发社会关注。对此，我办高度重视，派驻纪检监察组已对此事开展调查，对两位涉事人员予以停职检查处理。同时，举一反三，引以为戒，在全区开展机关作风自查自纠，切实加强干部队伍作风建设。
再次感谢媒体及广大网友的监督。
据上游新闻报道，6月6日，广东广播电视台《广东民声热线》官方账号发布了一条节目视频，视频中，电台听众袁先生向主持人投诉，称当地政府欠他134万工程款2年不还。然而，当主持人打电话到湛江市坡头区政府办公室反映这件事情时，电话那头传来嬉笑声，一工作人员指示接电话的工作人员“不用理，挂掉！”
此事引发网友热议，有网友表示，“‘不用理，挂掉’好大的官威啊。”“那个在后面叫‘不用理，挂掉’的人应该被追责。”还有网友表示，“蹲个后续，希望投诉人能要回欠款。”
这两年，火锅赛道上涌现了越来越多的小众新品，除了贵州酸汤，最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了，酸爽中略带酒香的滋味，不似红油麻辣的瞬间上头，却别有一种迷人的幽香，余味绵绵。
如果你还没吃过，真的十分推荐试试，它不仅美味，相比红油麻辣锅底，也要健康很多～
糟粕醋。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷
发酵成就了酸溜溜的糟粕醋
糟粕醋的出现其实是”意外产物”，它原本是酿酒过程中产生的“废料”酒糟发酵而成的酸醋，海南人民发现，用这种酒糟酸醋作为汤底，煮菜、煮海鲜、煮任何汤都十分鲜美开胃，于是慢慢演变出了“糟粕醋”。
起初，糟粕醋还只是用来煮些海菜、动物内脏、贝类等普通食材做成街边小吃，之后逐渐搭配上各类应季海鲜做成“糟粕醋海煲”，再慢慢成为了海鲜官配，并正式“进化”出糟粕醋火锅，逐渐流行起来。
要说糟粕醋和海鲜这对组合，可谓是相互成就。糟粕醋发酵带来的酸味和酒香，不仅能为海鲜去腥，还能大大提升鲜味。对于一些口味偏重、觉得白水涮海鲜过于清淡的朋友来说，糟粕醋涮海鲜足够入味；而对于那些吃完辣锅又担心爆痘、便秘的朋友，糟粕醋火锅也是挺好的选择。
除此之外，糟粕醋也有辣和不辣两种口味，适合不同人群的选择。不辣的是加入大蒜、南瓜泥一起熬制的“金汤版糟粕醋”，色泽金黄，味道酸、香、鲜、甜杂糅，层次丰富；辣的是在传统糟粕醋中加入小米辣、黄灯笼辣椒酱等辣椒调味做成的，酸辣鲜爽，和贵州红酸汤有异曲同工之美味。
糟粕醋味道上头、营养不俗
糟粕醋的魅力主要来自于发酵，发酵过程中产生的乳酸、乙酸等有机酸，以及各种游离氨基酸，不仅形成了糟粕醋独特的酸鲜风味，还具有促进食欲、改善消化等作用。这些有机酸对于控制血糖在肠道内的吸收速度也有帮助，糖尿病或者高血糖的朋友也可以大胆尝试糟粕醋，它可比普通食醋多了一层鲜香哦。
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发酵过程中益生菌大量繁殖，也带给人们诸多健康方面的益处。例如，有研究发现，糟粕醋中含有大量乳酸杆菌、双歧杆菌以及其他一些具有益生功能的芽孢杆菌。这些菌类如果能大量定殖在肠道中，就能帮助调节肠道菌群，改善肠道功能，并具有增强免疫力、提高代谢等作用。在动物实验中发现，将糟粕醋中的乳酸菌用于水产动物生长调节，可以能提高水产动物的免疫力，促进其生长。
比起其他火锅，糟粕醋的小料也很挺值得一提。糟粕醋火锅常以小青桔、什锦酱（一种用芝麻酱、酱油、糖、食用油等调和而成的特色酱料）作为小料的经典主角，再配上香葱、蒜末、香菜、柠檬汁等，形成酸、鲜、香、咸、甜的复合口感。
这其中，小青桔的妙处很多。
从味道上说，小青桔的加入，用酸爽中和了什锦酱的甜和咸，让酱料滋味更怡人。再加上小青桔自带特殊香气，解腻去腥也是一绝，还能带给人嗅觉上的冲击，最终形成独特的味觉体验。从营养上说，小青桔中维生素 C 含量丰富（46 毫克/100 克），不仅具有不错的抗氧化作用，还能帮助其他食材保持新鲜。此外，小青桔中丰富的挥发油成分，如柠檬烯，还可以温和地促进消化液的分泌，能在一定程度上提升食欲。
可以说，从汤底到小料再到食材，糟粕醋搭配得是刚刚好。每个食欲不振、吃啥都索然无味的晚上，用糟粕醋涮个菜，煮个汤都很合适。
而且，糟粕醋的热量并不高，每百克才 700～800 千焦。这可比动辄 1500~3000 千焦/100 克的红油冒菜汤底、以及脂肪含量不低的“骨汤”麻辣烫汤底热量低多了。瞧瞧，美味糟粕醋对减脂人群也很友好呢！
糟粕醋这样吃
味道好、胃舒服
对糟粕醋还不算太熟悉的朋友们，可以先从下面这些做法开始尝试：
1
最简单：涮菜、涮海鲜
下班路上买些新鲜的绿叶菜，再准备点小海鲜，回家洗洗干净就可以直接涮着吃了，非常简单。如果是一人食，也可以直接用汤底将蔬菜和海鲜一锅煮了，更加快手。
2
最家常：煮面、煮米线
秋冬气温一下降，总想吃点热乎的，用糟粕醋煮一碗面条就很合适。再搭配上西红柿、绿叶菜、菌菇和虾仁等配菜，不仅能让汤底的酸鲜更浓郁，还增加了维生素、优质蛋白的摄入量，营养相当均衡了。
3
最百搭：炖汤
如果喜欢糟粕醋的味道，上瘾之后可能你无论是煮什么汤都会愿意加一点。炖鱼汤让味道更鲜美，炖排骨、炖鸡能解腻，炖蔬菜汤能增加滋味，分分钟让你做的菜成为“餐桌显眼包”，被大家秒光。
对了，还得提醒大家一下，如果平时容易胃酸分泌过多，或者有胃溃疡、胃食管反流等胃肠道不适，吃糟粕醋时一定要注意控制摄入量、不喝或少喝汤底，同时也要少放一些小青桔，以免加重症状。吃过之后，也需要仔细观察自己的身体反应，如有不适，那还是要降低食用频次。
再就是，如果留心看上面糟粕醋的配料表，你会发现其中钠含量不算低。为了避免“高盐”的负担，用糟粕醋涮火锅、煮菜时，先不必再加盐、酱油、蚝油等含盐调料，煮好后根据自己口味酌情调整。还是要注意低盐低油保持清淡哦，毕竟糟粕醋本身滋味已经足够浓郁了。
涮火锅的季节马上就要来了，在家中提前准备好糟粕醋底料，就能随时约上三五好友，涮一次低脂又鲜美、开胃好消化、无脑好搭配、健康无负担的糟粕醋火锅啦！
参考文献
[1]吴慧玲,葛英亮,仲瑞文,等.基于IlluminaPE300高通量测序的海南糟粕醋微生物多样性分析[J].食品安全质量检测学报, 2023, 14(9):49-58.
[2]郑玉.糟粕醋源乳酸菌对棕点石斑鱼和凡纳滨对虾生长及非特异性免疫的影响[D].海南大学,2017.
[3]丁洁,沙芮,王爱霞,等.柑橘皮挥发油提取及HPLC测定柑橘皮挥发油中的柠檬烯含量[J].湖北农业科学, 2017, 56(17):5.
策划制作
作者丨王璐 中国营养学会会员 首都保健营养美食学会
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员
策划丨杨雅萍
责编丨杨甄曦