亲糯龙虾寿司料理的日本风情：味蕾与文化交融的新探索，消费新观察|一天卖出200杯！长沙茶饮市场刮起“芭乐风”“一”道长沙，世界着迷 | 山水洲城记在“科普专家说慢病”国际甲状腺知识宣传周专题节目中，中国医学科学院肿瘤医院头颈外科副主任医师朱一鸣介绍，目前，甲状腺癌主流的治疗方式依然是手术治疗。包括我国在内，大多数国家和地区的诊疗指南都不推荐将消融作为首选治疗方式。
从日本的传统手工艺中汲取灵感，一种以口感鲜美、色泽诱人、寓意吉祥的美食——亲糯龙虾寿司，以其独特的日式风情和深厚的文化底蕴，在中国市场上掀起了一股全新的美食热潮。这不仅是一道食物，更是一种生活态度，一种对日本文化的深度理解和独特的品味。
寿司的制作过程中，龙虾被选用新鲜饱满，肉质细腻的虾仁，每一口都能感受到其鲜嫩多汁的原汁原味。在保留了传统寿司的简洁线条和精致造型的基础上，加入了精心熬制的日本酱油、芥末酱和芝麻油等调料，赋予了寿司更加浓郁的日本风味。每一片寿司的表面铺满新鲜的米饭，再用醋饭撒上一层，轻轻一握，饭粒和海鲜便紧密相扣，形成一种酸甜适中的口感体验。
在日本的传统文化中，寿司不仅仅是一种简单的食品，更是人们日常生活中的一种社交方式。在日本，人们习惯将寿司作为餐桌上最正式的礼节之一，通常会在享用寿司之前先向对方行致意，表达一份深深的情感交流。日本的寿司店也常常成为社交活动的首选场所，人们在这里品尝美味的寿司的也能结识新朋友，分享生活的点滴。
除了菜品本身，亲糯龙虾寿司还融入了丰富的文化元素。例如，日本人将龙虾视为幸运的象征，常常在寿司中加入一些寓意吉祥的食材，如金枪鱼片或鳗鱼块。而在传统的和风布局下，寿司的摆盘极具创意，色彩艳丽、图案丰富，无论是摆放的形状还是颜色的选择，都充分展现了日本和服的独特魅力和艺术风格。
亲糯龙虾寿司也被广泛应用于餐饮业，成为了各大餐厅的特色菜式。无论是在高级的五星级酒店，还是在普通的快餐店，都可以看到亲糯龙虾寿司的身影。这种融合了日本风情和文化特色的美食，既满足了人们对美食的追求，又让人们的用餐体验充满了仪式感和文化内涵。
亲糯龙虾寿司作为日本风情的一种创新体现，以其独特的口味和深邃的文化内涵，在中国的市场赢得了广大消费者的喜爱和认可。它不仅是一道美食，更是一种生活方式的象征，让人们在享受美食的也能感受日本文化的独特魅力，领略到异国他乡的独特风情。随着人们对美食品质和文化交流的深入理解，相信在未来，亲糯龙虾寿司将会在中国乃至全球范围内，继续创造出新的烹饪和品尝体验，为更多的人带来美妙的味觉享受和文化感悟。
三湘都市报全媒体记者 卜岚 通讯员 丁梁 管欣
“被颜值吸引，被口味圈粉！”芭乐奶绿、茉莉粉芭乐、芭乐葡萄酸奶鲜酪……近日，三湘都市报记者注意到，芭乐以独特颜值与香气崛起，成为茶饮品牌新宠，喜茶、奈雪等知名茶饮品牌纷纷将目光投向了这一新宠。在小红书平台上，“芭乐饮品”的浏览量高达1775万，相关笔记超6万篇。
有门店芭乐饮品常卖断货，要等到货才能下单
芭乐口感独特，可搭配果茶、奶茶等各种饮品，成为茶饮界的新宠。
6月10日，走进长沙开福区蔡锷北路附近的沪上阿姨门店，映入眼帘的是满屏粉色的芭乐饮品宣传图。“今年芭乐系列的饮品很不错，我这周每天都在喝。”市民乔女士正准备下单芭乐新品，她告诉记者，“夏日这种粉红色的饮品拿在手上，都感觉自己少女心爆棚”。
“我们店主推的‘芭乐树番茄发光瓶’是最近的‘销冠’，500ml装价格为16元/杯，一天能卖出200多杯。”该店工作人员忙着帮顾客点单，她表示：“这款前阵子经常卖断货，如果喜欢芭乐饮品还可以选择另一款‘粉心芭乐桃’。”
同样，在喜茶泊富ICITY门店，芭乐系列饮品也占据着宣传屏的“C位”。“店内有‘清爽芭乐提’和‘清爽芭乐葡’两款饮品，价格都是19元/杯。”该店工作人员介绍，“‘芭乐提’的销量很好，日均销售可达80—100杯。这两款饮品之前采用的是红心芭乐，由于鲜果原料过季，为了保证消费者能感受时令风味，后来我们改换为更应季的白芭乐了。”
此外，记者了解到，还有很多茶饮品牌也推出了芭乐的相关饮品。比如茶百道的“茉莉芭乐”，用新鲜芭乐搭配花香浓郁的茶底，口味层次丰富。阿嬷手作的“土芭乐柠茶”，芭乐、茉莉花和香水柠檬融合，口感清新甜爽。
高颜值和营养成分，为它成为网红水果增色不少
据饿了么与凯爱瑞联合发布的《2025中国现制饮品风味图谱》显示，芭乐作为新兴风味之一，其销量增速明显，成为现制茶饮市场中的热门水果。在小红书平台上，关于“芭乐饮品”的浏览量高达1775万，相关笔记超6万篇。
“芭乐的高颜值和营养成分为它成为新一代的网红水果，增色不少。”业内人士指出，以芭乐为主要原料制作成粉色饮品，或是将芭乐与抹茶、葡萄等进行搭配，粉绿相间，清新又有夏日氛围感。同时，芭乐作为“维C巨人”，维C含量是苹果的21倍，契合了当下消费者“喝出健康”的需求。此外，随着社交媒体的发展，消费者之间的口碑传播速度加快。当一款产品在社交平台上获得较高的曝光度时，很容易引发其他消费者的跟风购买。
不过，随着越来越多的品牌加入“芭乐大战”，市场上的产品同质化问题也逐渐凸显。不少消费者反映，“各家的芭乐饮品喝起来味道都差不多，缺乏记忆点。”
最近走在长沙街头，是不是明显感觉到这座城市越发“国际范”了？大街上粤语亲切似乡音，英文也时常飘入耳际，随处可见国际面孔。一组数据最具有说服力：今年一季度，长沙市接待入境游客15.2万人次，同比增长56.81%，入境游客总花费6165.66万美元，同比增长51.76%。
更热闹的还在后头：6月12日启幕的第四届中非经贸博览会，将迎来48个非洲国家，超2.8万嘉宾齐聚长沙，让星城的国际范再升级。
要说长沙究竟有多迷人？不妨跟着橘洲君一起，从“一颗星”“一位东方睡美人”“一艘宝藏沉船”“一位改变中国的年轻人”，来解码这座让世界着迷的城市吧。
一
一颗星：海外人才“引力场”的强磁极。
你知道吗？天上有颗长沙星，而这颗星照耀下的长沙城，正成为吸引全球人才的“强磁极”。
见到阿布的时候，他正在办公桌前认真盯着笔记本电脑，处理一笔线上的订单。“我现在是山河智能装备股份有限公司的一名海外销售经理。”阿布表示，忙碌早已成为他工作的常态——这名来自也门的青年在长沙的事业风生水起，已成为公司拓展海外市场的中坚力量。
负责阿里巴巴等线上平台的运营与商机跟进，业务范围涵盖全球20余个国家，目前已成交582万元，在谈订单金额总计3亿元……翻开阿布的履历，橘洲君不由得感叹，这位“明星经理”果然名不虚传。
“我在长沙已经住了大概4年。”阿布表示，他并非孤身一人，妻子、两个儿子和一个女儿都已搬来长沙生活，“长沙的教育、交通、安全等都让我很放心，比其他地方要好。”
而对于以山河智能为代表的长沙企业来说，阿布这样的外籍人才正是拓展海外业务的得力帮手。“阿布会讲阿拉伯语，英语也很好，中文也能够听得懂。现在做线上的销售工作，通过网络平台与客户交流，优势比较明显。”山河智能国际营销公司副总经理李莎是带阿布入行的“师傅”，对于这个勤奋好学、热心真诚的外国“徒弟”，她不吝溢美之词。
阿布的故事，不过是长沙这颗星“引力磁场”的一个微小切片。
栽下梧桐树，自有凤凰来。近年来，长沙不断搭建平台、打造载体，吸引一批海外人才和创业项目落地长沙。
长沙持续创新外国人来华工作一站式服务和极简审批，加速海外人才集聚；中国（湖南）自由贸易试验区长沙片区国际青年创业港（以下简称“国际青年创业港”）3700平方米的空间，现已成为集国际交流、高端人才创业、中非经贸合作于一体的综合性服务平台；获批国家海外人才离岸创新创业基地（长沙），已建立德国、英国、日本等多个海外工作站……
位于长托公园的中国（湖南）自由贸易试验区长沙片区国际青年创业港（下称“国际青年创业港”）内活力满满。图源：长沙晚报网