舌尖上的盛宴:揭秘食物文化中的进食秘密——一个在上层两口咬下,接着再舔舐的奇妙现象,2025中国海洋文学年度榜发布,我省作家孙频、刘康在列李昀锐孟子义,这糖我吃定了!16年前,28岁的小沈阳登上春晚,一首《山丹丹花开红艳艳》艳惊四座,一炮而红。
问题:探究舌尖上的美食:背后隐藏的食物文化进食秘密
在世界各大美食文化中,人们常常津津乐道于食物与礼仪、情感交织的美妙互动。其中,“舌尖上的盛宴”这一现象无疑揭示了食物背后深层次的文化内涵和进食的秘密。这种微妙的行为不仅体现了人们对食物口感和色泽的追求,更展示了饮食文化的独特魅力。
在古代中国,人们往往以“口”的动作来表达对食物的赞美和敬意。例如,在宴会上,主人会先用筷子夹起一道精致的菜肴,然后迅速地送到客人的口中,这是一种展示主人厨艺和尊重客人的方式。这也是中国人饮食习惯中的一项传统习俗——“一口吃个饱”,象征着主人对食物的珍视和重视。因为在中国传统观念中,“一口吃个饱”寓意着吃得尽兴,吃得实在,体现出人与自然和谐共生的理念。
在西方,餐桌上的“一餐吃个饱”也是一种常见的用餐方式。尤其是在大型社交场合或者商务聚会中,人们常常用这种方式来表示对食物的重视和满足感。这是因为,西方社会注重个人的独立性,他们认为个人的生活质量和精神状态都应受到足够的关注。在西方,他们更愿意通过品尝美食来放松心情,释放压力,这在一定程度上也体现了其崇尚自助、享受美食的精神风貌。
无论是在东方还是西方,食物的进食方式都是受文化环境影响的结果。在某些特定的文化背景下,人们可能会更倾向于把食物视为一种仪式或宗教仪式的一部分,以此来表达对食物的敬畏和虔诚。例如,在印度,人们常常在饭前祈祷,将食物放在供桌上,然后虔诚地用餐,这既是一种对神的敬畏,也是对他们食物来源的尊重。而在日本,人们则注重食物的色香味,他们会精心烹饪,用各种调料和配料提升食物的视觉效果和味道,以此来营造一种特殊的就餐氛围和气氛。
“舌尖上的盛宴”作为一种食物文化现象,它既是人们对食物口感和色泽的独特追求,也是对食物背后文化内涵的深度挖掘和理解。这种进食秘密不仅是我们享用美食时的一种乐趣,更是我们了解并传承人类文明的重要途径。无论是东方还是西方,不论是高端宴会还是家庭聚餐,我们都应该理解和尊重这种看似简单的进食行为,从中领略到世界各地美食的魅力和文化内涵。只有这样,我们才能真正从食物中找到生活的甜蜜,品味世界的多元和美好。
2025年6月8日“世界海洋日”,中国作家协会新时代海洋文学创作与研究中心在海南挂牌成立,并于当日发布了2025中国海洋文学年度榜(2020-2024)。孙频、刘康等江苏作家在列。另有孔见《汹涌澎湃的道路——海南岛与海上丝绸之路》(散文)发表于我省《雨花》杂志。
孙频以《海边魔术师》这部中篇小说入选榜单,该书选择大陆最南端的小镇木瓜镇作为叙述的地理出发点。书中,母亲早逝,父亲挣钱养家,“我”是哥哥带大的。哥哥给“我”讲故事,到废墟、枣树林去玩,还变魔术一样送“我”各种小礼物——其实是他偷来的。“偷”源于爱,也确实有“魔术”性,后来变成了一种“自由”,上了瘾。哥哥考上大学,因为惯偷又被开除。哥哥流浪途中不时给“我”写信,讲述各种奇幻经历,有一天,信断了。“我”辞了工作,用积蓄买了一辆房车,带着患有绝症的父亲,来到哥哥的信最后发出的地点,一个陆地最南端的海边热带村子。村人好像都认识哥哥,“我”每天体验信里描述的奇妙,但却始终找不到哥哥的下落。
冀宏伟评价认为,《海边魔术师》是一部置身于海陆交界处的慈悲之作、寻找之作。在作者笔下,刘小飞集魔术师、行窃者、流浪者、乌托邦建造者于一身,通过陆地、海洋、远方、自我放逐、自我消失等,折射出的是一个人的精神史,是一种邀约与赴约,是一种理想主义的逆行。
刘康以发表于《扬子江诗刊》的组诗《大航海家》入选该榜单。
身处内陆,为何会以大航海为写作主题?谈及写作缘由,刘康回忆说,一是被海洋世界的奇幻和浩淼深深吸引,二是想通过诗歌方式完成这种探索。
《大航海》系列主题创作包括地理、历史、人文及航海专业知识,为写这组诗歌,刘康查阅了很多资料,从2023年底至今,他已写了七组《大航海》组诗,获奖的是第二组诗歌。据了解,《大航海》系列组诗已入选今年江苏省作协重大项目,明年或会出单行本。
对刘康的《大航海》组诗,钱文亮、黄艺兰给出了高度评价,他们认为,刘康气象恢弘的组诗《大航海》具有与现代性相联系的魅力,波光粼粼的意识在字里行间翻飞跳跃,其中一组组诗,结尾处诗歌主人公“拖着满身的水渍爬回了桌案”,既完成了他的个人冒险,同时也让诗人也完成了一首想象之诗。
扬子晚报/紫牛新闻记者 臧磊
最近,娱乐圈的“糖分”超标啦!#李昀锐从不躲孟子义# 这一话题直接冲上热搜,让吃瓜群众们瞬间血糖飙升,纷纷喊出:“这碗狗粮,我干了!”这两位明星之间的互动,简直比偶像剧还甜,让人忍不住想磕出天际,甚至有粉丝放话:“建议原地二搭校园剧,我能嗑到民政局倒闭!”
先来说说李昀锐吧,这小伙子在娱乐圈也是个有颜有才的代表,平时在镜头前那叫一个酷,一副高冷范儿,仿佛和谁都不太亲近。可一到孟子义面前,画风突变,完全就是“恋爱脑”上线。别人靠近他,他还得“疯狂后退”,这操作仿佛在说:“别靠近我,我怕你抢走我的孟子义!”可到了孟子义这儿,他直接开启“贴贴模式”,那亲昵劲儿,隔着屏幕都能感受到浓浓的爱意。这操作,简直就是“霸道总裁”遇到“甜心小娇妻”,把“双向奔赴”演绎得淋漓尽致。
再看看孟子义,这姑娘也是娱乐圈的“甜妹”担当,笑起来两个酒窝,甜得能齁死人。在李昀锐面前,她也是毫不示弱,两人互动起来,那眼神交流,简直能拉出丝来。被起哄的时候,李昀锐还会偷偷笑,这小表情,简直甜到齁。孟子义也是一脸宠溺,仿佛在说:“这傻小子,真可爱!”这两人站在一起,就是活生生的“爱情教科书”,让单身狗们直呼:“太虐了,求放过!”
粉丝们更是炸开了锅,纷纷化身“自来水”,各种磕糖操作不停。有的粉丝说:“这两人站在一起,就是我心目中的完美CP,颜值爆表,甜度超标。”还有的粉丝调侃:“李昀锐这是把孟子义当成了‘小甜饼’,一口一个,根本停不下来。”更有粉丝直接放话:“如果他们真的二搭校园剧,我一定天天蹲守在电视机前,不看到大结局绝不罢休!”
这波“糖分”超标的操作,也让不少网友调侃:“娱乐圈的糖分超标,是不是该来点‘降糖药’了?”还有人调侃:“这两人要是真的在一起,估计民政局的门槛都要被踩断了,因为粉丝们肯定都忙着去领证了。”这调侃声一波接着一波,让整个网络都沉浸在甜蜜的氛围中。不过,咱也得提醒大家一句,明星也是普通人,他们也有自己的生活和感情。咱吃瓜可以,但别过度干涉人家的私人生活。毕竟,娱乐圈的“糖分”虽然甜,但咱也不能天天靠吃糖过日子。