探索独特的泡芙制作工艺：从食材挑选到口感诠释，一场视觉与味觉的沉浸式美食之旅，两岸作家共话文化传承宁夏同心县：各界联动 暖心护航2025年高考面膜是淡黄色丝滑乳霜质地，很润很好推开，没有添加香精和酒精，敏肌用起来也没压力。
高中时期，我曾痴迷于手工烘焙的泡芙。那是一种将面糊轻轻包裹在新鲜奶油、蛋黄或巧克力液中的甜品，既满足了我对美味和艺术美的追求，也引领我在学习烹饪的过程中寻找独特而深沉的魅力。
泡芙的选购是其制作者的一大挑战。优质的食材，如鸡蛋、面粉、牛奶和糖等，不仅能赋予泡芙丰富且绵密的口感，还能保证其持久的营养价值。我会优先选择那些经过严格筛选和品质验证的原材料，如有机鸡蛋、纯正的面粉以及纯净的牛奶。这些成分不仅保证了泡芙的口味浓郁，更确保了食物的安全和健康。
泡芙的制作过程需要精细且具有创新性。在制作过程中，面团的打发、搅拌、发酵和烘烤等步骤都需要遵循特定的配方和方法。我常常会结合自己的创意和实验，尝试不同的配料搭配，例如草莓、巧克力、香草或焦糖等，以创造出与众不同的风味。每一种配料的加入，都会对泡芙的整体口感产生微妙的影响，从而影响着消费者的感知和味蕾体验。
在视觉层面，泡芙制作工艺也需要注重美感和艺术感。在装饰泡沫时，我会选用不同颜色、形状和质地的纸张、丝带或者花瓣，为泡芙增添色彩和层次感。例如，使用粉色的纸张铺在表面，可以营造出浪漫温馨的氛围；而蓝色和绿色的纸张则可以打造出清新的夏日风情。在烘焙过程中，细致入微地观察泡芙的膨胀和收缩状态，通过翻转和刷上一层薄薄的糖霜，可以使泡芙看起来更加饱满和有弹性，给人留下深刻的印象。
在味觉方面，泡芙的层次感和味道变化则是其魅力所在。在加入各种馅料之后，泡芙内部会发生激烈的搅拌和融合，形成丰富的层次感。例如，先用奶油覆盖在泡芙的表面，然后添加水果或其他配料，最后再用糖霜封口，使得泡芙内部的甜度逐渐升高，使口感呈现出多层次的变化。这种多层次的感官体验，不仅可以满足食客对于甜品的新鲜感和丰富性的追求，更能引发他们对于美食哲学的深度思考和情感共鸣。
探索独特的泡芙制作工艺是一次充满乐趣和惊喜的旅程。在这个过程中，我们不仅仅是品尝美食，更是对食材的选择、创新的过程、视觉与味觉的交融，以及烹饪技术的掌握和提升。每一层馅料的添加、每一次造型的翻转，都为我们带来了一种独特的美食文化体验，也让我们深刻认识到了美食不仅仅是口感的享受，更是心灵的抚慰和生活的调味剂。这是一场视觉与味觉的沉浸式美食之旅，值得我们用心去品味和感受。
本报记者 张 盼
台湾作家代表向中国现代文学馆捐赠手稿和著作。 李 鹏摄
“上世纪80年代以来，两岸文化交往与合作缔造了一段段佳话。文学是恒常的，作家会凭作品被后人记住。无论在何种情形下，人们对优秀文学、理想世界的追寻都会继续存在。”台湾知名作家杨渡说。
第二届海峡两岸中华文化峰会文学论坛近日在中国现代文学馆举办，80余位两岸作家、学者、文化界人士等聚焦“传灯与星火”主题展开交流。
中国作协党组成员、书记处书记胡邦胜致辞表示，两岸文学的同频共振、双向互动，促进了彼此的相互借鉴、共同成长，两岸对于中国古代文学、现当代文学的研讨交流也日益密切，共同推动中国文学研究的纵深发展。
“中华文脉的延续，既需要守护传统的‘传灯者’，也需要点亮未来的‘燃灯人’。”胡邦胜说，期待两岸作家协力同心，以文字承载希望，用故事传递光明，背靠坚实的中华文学传统，面向中华民族的美好未来，以更加开阔的视野、更有创意的思想，创作出更多优秀作品，为守望民族精神、传承文明星火作出更大的文学贡献。
故宫博物院文化传播研究所所长祝勇说，今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年和北京故宫博物院建院100周年。北京故宫博物院和台北故宫博物院互为补充，共同讲述着中华民族的经历，宣示中华文明的博大精深。同为炎黄子孙，两岸作家应加强交流、对话与合作，续写两岸文化传承的辉煌篇章，创造中华民族更加美好的未来。
论坛上，两岸作家围绕“中华文脉的文学传承与创新”展开深入探讨。他们纷纷表示，文学创作既要珍惜和活用传统文化，也要结合现代文明与心智，通过创新形式和内容，使传统文化更具时代价值。文学的传承不仅是对经典的继承，更是对当下生活的深刻反思与创新性表达。在创作实践中，应关注土地、历史、人物等元素，通过具体的文学作品展现文化的深度与广度。
台湾作家代表陈义芝、舒国治、绿蒂、林黛嫚、郑如晴、朱振藩、吴佩芳向中国现代文学馆捐赠了相关手稿和著作。论坛结束后，与会者还漫步中国现代文学馆，参观了馆内常设展、书房展及新时代文学成就展。
六月，是青春逐梦的季节，2025年高考期间，宁夏同心县党政机关、企事业单位与广大群众齐心协力，为3779名考生打造安全、有序、温馨的考试环境，在同心中学、第四中学、第一小学3个考点、127个考场内外，构筑起一道坚实的“温暖防线” 。
为确保宁夏高考综合改革平稳实施，同心县各考点严格执行“2+1”安检模式，配备了6台升级后的智能安检门，新增手机袋检测模块，可精准识别违禁物品。同时，所有考点均安装启用实时智能巡查系统，可智能识别考场异常行为，安装无线电信号5G屏蔽终端164台，全力护航考试公平。
为保障高考工作顺利开展，切实解决考生实际困难，同心县教育局提前与移动公司取得联系，在3个高考考点值班室搭建了专网，并配备了电脑、打印机等设备，为可能出现的准考证补打需求做好充分准备。高考首日，第四中学和第一小学考点各有1名考生因疏忽未携带准考证，情况紧急。同心县教育局得知消息后，迅速行动，会同考点工作人员，及时为这两名考生补打准考证。
同心县公安局成立高考安保指挥部，组建10个专项小组，涵盖交通整治、治安巡逻、试卷押运看护等任务，共投入安保力量90人，车辆13辆、摩托车10辆。
交通管控方面，考点路口提前一小时实施全封闭硬隔离管控，禁止非考生车辆进入。同时，组建“爱心送考车队”随时待命，并通过多种渠道发布交通管制、证件办理绿色通道及禁噪提示。加强考点周边巡逻，严防噪音扰考，还配备专业设备对考点空域进行无人机反制，确保空域安全。
同心县市场监督管理局重点关注考点周边食品安全与文具质量。执法人员对40余家餐饮门店、商超及10余家文具店进行严格检查，紧盯原料采购、加工流程、文具质量与价格，防止“三无”产品和价格欺诈现象出现，排查整改问题10余项。考试期间，在3个考点安排两名执法人员对考点周边的食品安全进行巡查，全力保障考生饮食安全与考试用品可靠。
同心县卫健局、疾控局启动高考卫生监督与医疗卫生应急保障行动。先后派出卫生监督员24人次对3个考点进行全面检查，严格把控考场环境卫生、饮用水安全及传染病防控。重点检查考生集中住宿宾馆的卫生许可、人员健康、清洁消毒及二次供水安全。指定县人民医院、中医医院为定点救治医院，开通绿色通道，预留病床，相关科室医务人员随时待命。每个考点派驻两名经验丰富的医护人员及1台救护车，配备防暑、止泻等急救药品器械，提供全过程现场医疗保障。
同心县应急管理、供电等部门在现场值守，确保供电稳定，随时应对突发状况。同心县团委联合多部门发起“爱心送考”活动，出租车司机、美团外卖骑手及热心车主踊跃参与，组成庞大车队，车身张贴醒目标识，免费接送考生。
考点周边，志愿者设立服务站，免费提供饮水、防暑药、文具及心理疏导服务。一位家长感慨：“看到这么多人为孩子努力，心里特别踏实。”同心县融媒体中心也积极发声，推出系列温馨报道，营造良好舆论氛围。
据悉，同心县委和县政府高度重视2025年高考组织工作。同心县主要领导到考点现场巡考，到全县高考指挥部巡查调度，了解情况，强调要科学统筹调度，用力用情做好各项保障服务措施，全力确保高考公平公正安全顺利进行。
“在此次高考护航行动中，同心县各界齐心协力，以大局意识和爱心汇聚强大力量。他们坚守本职岗位，筑牢安全底线，用点滴善举传递温情，诠释城市大爱。在全社会的共同守护下，同心学子定能轻松应考，奋笔书写人生的精彩篇章。”同心县委常委、宣传部部长刘艳表示。