秋云王静：以母爱守护海外留学之子，跨越国界的亲情画卷，原创 大连好吃的美食排行榜前十名第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会今日在银川隆重启幕随着国际黄金价格上涨，国内金饰价格重新升至每克千元以上。
某一年的秋天，在纽约的一座高层公寓里，一位名叫王静的母亲，正在为她的17岁的儿子，杰克进行一场特殊的教育。这座公寓位于繁华的曼哈顿中心区，与全球无数的跨国公司和艺术机构相邻，对于这位母亲来说，这一切都成为了她对杰克的特殊关怀——将他放在了一个充满异国情调的世界中，让他在开阔的眼界下感受世界的多元性和差异性。
杰克是一位留学美国的中国学生，他的学业成绩优异，曾多次获得奖学金。当他选择出国留学时，却面临着严峻的挑战——他在语言、文化和生活习惯上完全与母国截然不同。此时，母爱成为他的避风港，她用一颗包容之心，努力帮助他的孩子适应新的环境，学习并热爱新的一切。
王静深知，一个孩子的成长不仅仅是学术上的进步，更需要他对世界认知的拓宽和情感的丰富体验。于是，她开始引导杰克参加各种社区活动，鼓励他结交国际朋友，了解世界各地的文化习俗和生活方式。在这些活动中，杰克不仅感受到了来自各国人民的热情和善意，也深深体会到了母爱的伟大和无私。
与此王静还通过线上视频的方式，定期与儿子分享她在美国的生活点滴，讲述她如何克服生活中的困难，如何在面临挫折时不放弃，如何在享受生活的快乐中找到满足。这样的交流，让杰克在身临其境的也能从母亲身上学到坚韧不拔的精神和乐观面对生活的态度。
杰克在美国的学习生活并非一帆风顺，他曾一度感到孤独和迷茫，甚至怀疑自己是否应该继续留在那里。但每当这时，王静总是会在电话那头耐心倾听他的困惑，并给予他无尽的支持和鼓励。她说：“我知道你的内心深处可能充满了疑惑和不安，但是我相信，只有经历过困境和磨砺，才能真正理解人生的真谛。”每一次的话语，都在无声地拨动着杰克心中的弦，使他明白，无论身处何处，只要有父母的陪伴和支持，他就永远不会孤单。
如今，已经过去的十年过去了，杰克早已成为了美国的一名优秀企业家，他回到了自己的祖国，为中国的科技创新和发展做出了重要贡献。而他的故事，也成为了母爱力量的真实写照——母爱的温暖如同秋云般笼罩在他心头，无论是风吹雨打还是晴空万里，都能给他带来无尽的力量和勇气。
“秋云王静：以母爱守护海外留学之子，跨越国界的亲情画卷”这一主题，通过对王静及其儿子在异国求学过程中所遭遇的困难和挑战，以及她如何以其独特的方式引导和激励儿子成长为独立自主的人的故事，生动展现了母爱的伟大和深远影响。她不仅教会了儿子如何适应新的环境和文化，更重要的是，她用实际行动展示了母亲对子女深深的爱和无尽的关怀，这份超越国籍和文化的亲情，是世界上最珍贵的财富，也是我们每个人心中永恒的主题。
大连，这座被世人誉为"浪漫之都"的海滨城市，不仅以旖旎风光闻名，更以其独特的海鲜盛宴俘获无数饕客的芳心。然而，总有些食客浅尝辄止后便妄下断言："大连美食不过尔尔"。殊不知，这恰似盲人摸象，未能领略其精髓所在。今日，就让我们一同探寻十大地道大连风味，让这座城市的鲜美滋味在舌尖绽放，带您品味最纯正的"大连味道"。
1.五彩雪花扇贝
连五彩雪花扇贝的魅力，老饕们最懂欣赏这道菜的妙处——用银匙轻轻划开表层酥脆的雪花糊，内里肥厚的贝肉立刻渗出琥珀色的汁水。先啜一口原汤，海潮的咸鲜里带着微微回甘；再佐着脆嫩的时蔬细嚼，能听见齿间咯吱作响的欢快声响。本地人总爱配上一盅温热的黄酒，让酒香将扇贝的层次感烘托得愈发分明。
2.清蒸灯笼鲍鱼
大连老渔民都知道，只有现捞的皱纹盘鲍才能切出完美的灯笼纹路。刀工要像绣花般精细，每一刀都需顺着肌肉纹理斜切三分之二深，既不能切断影响造型，又要确保蒸制时鲍片能如莲花般层层绽放。最地道的吃法是用筷子尖轻轻挑起一片鲍肉，蘸点姜醋汁送入口中，弹牙的肉质会在齿间迸发出甘甜的汁液，后调还带着淡淡的海藻香。
有些老师傅会在蒸制前淋上一勺自酿的虾油，琥珀色的油脂渗入鲍肉的肌理，让鲜味更添层次。而年轻人则喜欢在出锅后撒上几粒现磨的山椒粉，微微的辛辣恰如其分地唤醒味蕾。这道承载着渔家智慧的美食，如今正以新的姿态出现在创意料理的餐桌上，但无论形式如何变化，那口鲜甜弹嫩的海洋之味，始终是大连人记忆里最鲜活的海味印记。
3.海鲜焖子
大连美食怎么能不提焖子呢？海鲜焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，将凉粉切成小块，用平底锅煎至两面金黄，外酥里嫩，再淋上蒜泥、芝麻酱和酱油调制的酱汁，撒上一把新鲜的海鲜——虾仁、扇贝或是鱿鱼，热气腾腾地端上桌，便是一道令人垂涎的大连特色美味。
4.大连铁板鱿鱼
大连铁板鱿鱼的名声可谓全国上下尽人皆知。大连人吃铁板鱿鱼讲究"三快"：烤得快、吃得快、回味快。夏日的傍晚，常见三五好友拎着啤酒，站在路边大快朵颐。鱿鱼须的韧劲、鱿鱼圈的脆嫩，配上冰镇啤酒的清爽，构成了这座城市最生动的市井画面。有些老师傅烤了二十多年鱿鱼，对火候的掌控已臻化境，能让每串鱿鱼都保持着完美的口感。
如今这道街头美味已经发展出多种创新吃法，比如加入芝士焗烤，或是搭配特调蒜蓉酱。但无论形式如何变化，那份镌刻在大连人记忆中的铁板焦香，始终是这座城市最令人怀念的味道符号。每当华灯初上，铁板鱿鱼的烟火气总会准时唤醒大连的夜。
5.大连虾酱
大连的虾酱之所以与众不同，在于它的制作工艺和搭配方式。许多老字号饭店都有自家秘制的配方，有的偏咸鲜，有的略带微辣，还有的加入少许蒜末提香。虾酱的原料多选用渤海湾的小虾米，经过发酵、研磨、调味，最终形成浓稠鲜美的酱料。吃的时候，用筷子蘸一点虾酱，抹在刚出锅的咸鱼饼子上，再配上一截清脆的大葱，咸香与鲜甜交织，口感层次丰富。
6.清蒸加吉鱼
清蒸加吉鱼讲究火候与调味，既要保持鱼肉的鲜嫩，又要让调味料的香气充分渗透。吃这道菜时，老饕们总爱先品鱼眼。用筷子尖轻轻一挑，胶质饱满的鱼眼便滑入口中，那独特的绵密口感，是整条鱼的精华所在。最后别忘了用鱼汤拌饭，吸饱了鲜味的米饭，往往比鱼肉更让人回味无穷。
这道看似简单的清蒸菜，实则蕴含着"有味使其出，无味使其入"的烹饪智慧。当宴席上的宾客举箸分食时，盘中那条完整的鱼渐渐露出雪白的骨架，正是对厨师手艺最好的赞美。
7.炒海肠子
连海肠子的吃法也不少，最简单的就是把它洗净切成丝，用其时令菜蔬伴炒即可。海肠子的鲜美，在于它独特的口感——脆嫩中带着一丝韧性，咬下去仿佛能听见大海的呼吸。老渔民们常说，处理海肠子要像对待珍珠一样温柔，先用盐水轻轻揉搓，再浸在冰水里，这样它才会舒展成最完美的月牙白。
8.红烤全虾
老食客们总说，吃这道菜得趁热用手剥——指尖先触到微焦的虾壳，脆响间渗出带着海鲜味的油脂，剥开后蘸两下盘中酱汁，虾肉入口时还能尝到绍兴酒特有的醇香。不过最妙的吃法是配着刚蒸好的槐花饼。微烫的虾肉碰上清甜的槐花，海鲜的浓烈立刻被花香调出层次，仿佛尝到了渤海湾初夏的风。去年冬至，徐师傅在虾锅里添了半勺桂花酿，说是给老味道添点新意。那天的虾尾蜷曲得特别漂亮，像极了月牙儿弯在红云里。
9.2路小丸子
2路小丸子之所以能成为大连小吃界的"顶流"，最妙的是店家独创的"三色酱"配方：琥珀色的照烧酱里掺入渤海湾虾油提鲜，奶白色的沙拉酱调和了本地酸奶的酸甜，嫣红的辣椒酱则用金州特产的小米辣现磨而成。三种酱料在丸子上勾勒出浪花般的纹路，恰似大连湾起伏的海浪。常能看到放学的中学生围在档口前，为"酱料要不要盖过木鱼花"争得面红耳赤，这已成为青泥洼桥街头最具烟火气的风景。
10.油爆海螺
最后推荐的美食，就是超下饭的大连油爆海螺了！油爆海螺讲究的是火候与鲜度的完美平衡。当青花瓷盘里堆成小山状的螺肉端上桌时，最先俘获食客的是那股裹挟着蒜香的镬气——滚油激发出青红椒的鲜辣，花椒在热浪中跳出一串麻香的音符。老饕们都知道，要用筷子尖轻轻挑开螺肉顶端那层琥珀色的脆壳，内里雪白的螺肉便颤巍巍地露出真容，蘸着盘底金黄的油汁送入口中，先是感受到类似鲍鱼的厚实嚼劲，而后是海鲜特有的清甜在齿间炸开。
最地道的吃法要配一碗刚蒸好的五常大米饭。当浸透酱汁的螺肉与莹润的米粒相遇，饱满的鲜味便有了温柔的载体。有些店家会附赠一碟腌渍的嫩姜片，酸甜微辛的滋味恰好化解了油脂的厚重，让人不知不觉就能吃完三碗饭。
6月9日，第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会、第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在宁夏银川开幕。本届博览会的主题是“中国葡萄酒·当惊世界殊—举杯·贺兰山”，以葡萄美酒为柬、以文化旅游为媒，向世界发出“宁夏邀约”，共赴一场美好的邂逅，开启一段心灵的约会。
宁夏是中国首个葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，也是国际葡萄与葡萄酒组织在中国唯一的省级政府观察员，连续举办了5届国际葡萄酒文化旅游博览会，OIV给予宁夏“世界葡萄酒明星产区”的认可，全球葡萄酒旅游组织（GWTO）授予宁夏“全球葡萄酒旅游目的地”称号，国际侍酒师协会（ASI）给予宁夏“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”的评价，保乐力加、轩尼诗、富邑集团、中粮、张裕、长城等一批知名酒企落户宁夏，葡萄酒远销40多个国家和地区。特别是去年，我国加入OIV，并在宁夏设立了中国首个履约实体机构——国际葡萄与葡萄酒宁夏交流合作中心，搭建了更加广泛的国际平台，也为打造一个新的“世界葡萄酒之都”创造了重大机遇。
“多年来，OIV一直在关注和支持中国葡萄与葡萄酒产业的崛起。我们欣喜地见证了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的蓬勃发展，它已成为世界葡萄酒版图中极具潜力的重要篇章。”国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）主席伊薇特·范德梅尔韦在开幕式上致辞说，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区发展过程中，令我特别印象深刻的是其对可持续发展的执守，包括其生态保护、技术创新、自然和谐以及以人为本的理念。期待与更多地区共同深化这一实践，引领全球葡萄酒产业走向更可持续的未来。我相信，葡萄与葡萄酒产业取得成功的关键在于知识共享、携手共进和利益共享。
中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会是中国首个以葡萄酒为主题的国家级、国际化综合性展会，也是宁夏规格最高、规模最大、影响最广的葡萄酒文旅展会品牌。
本次博览会首次与被誉为“酒界奥运会”的布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛深度联袂，实现“国家级展会+国际顶级赛事”的珠联璧合。布鲁塞尔国际酒类大奖赛堪称酒界“奥斯卡”，今年在宁夏举办第32届大奖赛，有49个国家和地区的7156款参赛葡萄酒汇聚银川，387位国际评委与500名全球嘉宾共襄盛举。
“十多年来，我有幸亲眼目睹了宁夏发生的惊人转变——从戈壁滩发展成为了世界级的葡萄酒产区。”布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛主席卜度安·哈弗介绍这次大奖赛创造了中国参赛酒款史上最多、评委分布范围历届最广、场地最大的纪录。对银川而言，这场赛事不仅是产区实力的集中展示，更是构建全球对话平台的绝佳契机——媒体镜头将记录贺兰山东麓的紫色传奇，国际买家将在这里发现下一个价值洼地。
本届博览会自6月9日启动至12月，将举办开幕式、国际葡萄酒名庄名酒展、第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、贺兰山东麓生态廊道考察体验选品行、葡萄酒产业院士专家宁夏行、贺兰山东麓产区投资贸易洽谈活动、贺兰山东麓葡萄酒文化艺术双年展、《向新而行》宁夏贺兰山东麓活动、2025顶级中国葡萄酒选鉴及产区品牌发布、首届中国消费名品葡萄酒产业创新大赛、2025年全国葡萄酒产业职业技能大赛、贺兰山东麓葡萄酒产区半程马拉松双季赛、览山·观星音乐节、“星光葡韵营帐派对”贺兰山东麓葡萄酒露营大会、“浪宁夏，畅饮一夏”葡萄酒畅饮季、宁夏国际葡萄酒文化旅游季等16项重要活动，全方位展示中国葡萄酒产业实力、发展活力和文化魅力，加强同世界葡萄酒产区（国）的交流与合作，推进葡萄酒及相关产业高质量发展。
除此之外，由银川艺术剧院联合著名导演赵京生创排的首部葡萄酒主题乐舞诗剧《举杯·贺兰山》将于6月9日至6月11日，每日19:30，在宁夏人民剧院进行公演3场次。市民可于6月9日至11日到银川国际会展中心参观“国际葡萄酒名庄名酒展”，并在指定地点扫码领票免费看。（图片由贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会提供）