掌控时间，身临其境：寸止手冲挑战在线观赛指南——揭秘技巧与策略，“我的期末评语能唱出来”，南京小学班主任12年为学生创作了2376则独一无二的评语海信空调行业首发变频S架构：舒适不打折，电费省一半由李雪健、吴军、小沈阳、杜少杰、薛奇等实力派演员倾情演绎，一级导演张忠执导，西尔扎提·亚合甫监制的电影《阿克达拉》正式官宣定档6月21日在全国人民院线上映。影片改编自中宣部“五个一工程”获奖小说《援疆干部》，以两代援疆人的热血足迹，谱写一曲跨越时空的家国赞歌。
《掌控时间，身临其境：寸止手冲挑战在线观赛指南》
在快节奏的现代生活中，时间管理已成为许多人面临的重要问题。尤其是在科技日新月异的时代，越来越多的人选择通过在线观看赛事或比赛来获取知识和娱乐，而手冲咖啡作为一项富有挑战性的技艺，也逐渐成为一种深受热爱的手冲爱好者追捧的方式。如何在有限的时间里进行有效的时间管理和身临其境的体验，使自己能够在手冲比赛中取得最佳成绩呢？本文将为你提供一份详细的寸止手冲挑战在线观赛指南，教你掌握时间、身临其境地参与到这场充满活力和魅力的比赛之中。
一、了解基本技能与步骤
1. 初步准备：选择一款适合初学者的手冲壶，如Hario V60等，清洁并清洗壶口和滤网，然后安装滤纸。
2. 量取合适的咖啡豆：选择新鲜烘焙的咖啡豆，一般来说，中度烘焙约为3分半左右，高烘焙约为5分半左右，每种豆子有其独特风味和口感，需根据个人口味调整。
3. 确定磨豆机参数：根据个人喜好选择合适的研磨速度（如粗磨、中细磨、细磨），一般为粗研3-4次，中细研1-2次，细研1-2次。
4. 搭建热水系统：预热水壶至90-95℃，然后用烧开的热水冲洗壶身1-2分钟，以去除表面的污垢和杂质。
5. 准备冲泡工具：选择合适的冲泡器具，如陶瓷杯、手柄、滤网、奶泡器等，确保它们均符合手冲壶的标准。
二、掌握技巧与策略
1. 控制冲泡时间：掌握好每一滴咖啡的浸泡时间至关重要。一杯标准的拿铁咖啡的浸泡时间应为2-3分钟，而滴漏式手冲咖啡则需要更长的时间，从约1.5-2分钟到大约2-3分钟不等。对于特定种类的咖啡豆，可能还需要额外的时间来适应其特性。
2. 调整冲泡水量：不同的手冲器、不同的咖啡豆以及不同的冲泡温度和压力都会影响冲泡水量。一般来说，手冲壶的容量在20-30毫升之间，具体取决于你选择的壶型和冲泡方式。根据经验，一次冲泡的咖啡体积在20-30毫升之间为佳，但避免过量冲泡，否则会影响咖啡的浓度。
3. 使用过滤器：使用高质量的滤网对咖啡进行过滤，不仅能够降低咖啡因的含量，还能让香气更加浓郁。根据滤网的材质和厚度，可以选择粗、中、细三种滤网。在冲泡过程中，根据需要适时更换滤网，保证出水水质清澈。
4. 注意冲泡过程中的细节：手冲咖啡不仅仅是操作技巧，还包括对咖啡豆的挑选、冲泡壶的选择、热水系统的预热和使用、冲泡手法的控制等多方面因素。比如，可以尝试在不同温度下冲泡咖啡，从而找到最适合自己口味的温度；可以通过调整冲泡力度、倾斜角度等方式提升冲泡效果。
三、实战演练与经验积累
1. 学习基础技法：通过观看线上视频教程，学习并实践不同的冲泡方法，包括滴漏、法压和手冲壶式等多种方式。也可以参考书籍或者专业的指导视频，以确保自己理解和掌握所有相关的技巧和理论。
2. 实践与反馈：不断尝试各种手冲咖啡，观察自己的表现，记录下每次的冲泡结果，并根据反馈进行
在南京市浦口区江浦实验小学，夏光清老师的期末评语早就不是“该生思想端正”老一套了。他坚持写了十二年创意评语，把评语变成了一门教育艺术。这个学期，夏老师的评语为可以唱出来的“班歌”评语，一起来看——
12年2376则评语，每一篇都用心创作
夏老师为班级创作的班歌为《凤栖梧》，六年级最后一个学期，他为班上的每一位同学按照班歌的韵律写了一则评语。例如：
凤栖梧·李瑾
红楼残卷读千遍，孔雀翎开舞彩虹。
藏傣舞姿多曼妙，鹦鹉学舌趣无穷。
三架诗书藏星斗，九级云袖揽长空。
瑾心愿，越云岭；瑾心志，显不同。
夏老师琢磨出了“操行评语十二式”，可谓新意迭出：藏头诗藏着学生名字和优点，山东快书唱着学生的进步，戏曲填词把评语变得韵味十足，年度汉字用一个字点出学生一学期的成长。今年的“班歌版”评语更是新鲜，把全班每个孩子的特点、优点写进歌词里，全班一起唱，打破了评语只是期末悄悄给家长看的旧规矩，让冷冰冰的评价变成了温暖的诗和歌，把每个孩子的成长故事都融进了班级的共同记忆里。这不仅仅是一学期的总结，更像是一份特别珍贵、充满力量的成长礼物，让评语有了仪式感和生命力。
12年，24个学期，99名学生，2376则评语，总耗时168天，这些与众不同、富有创意的评语里，究竟藏着哪些教育智慧呢？
打破框框：评语也能又新又好
夏老师写评语，其实是在悄悄改变大家对教育评价的看法。他不爱用“热爱劳动”“遵守纪律”这种空话套话，而是用看得见摸得着的例子：“你这学期读了331本书，背了408首古诗词，连《道德经》都会背了”“你能自己准备早餐，会做三明治、蛋挞，还会包饺子”。这样具体的话，孩子听了是真高兴，因为实实在在看到了自己的进步和本事。
他的“自画像版”评语更妙，让孩子自己动手画自画像，还要找出自己的优点。这下，孩子不是光等着老师评自己，而是主动认识自己了。有个孩子五年级时开始说自己“一个优点都找不到”，夏老师看出来了，这不是孩子真没优点，是心里“缺”了东西——缺的是感受到家人的爱。后来在老师和家长一起帮助下，孩子终于发现了自己身上的闪光点。这个设计，抓准了孩子成长的关键：认识自己、喜欢自己。
懂孩子的心：评语也能温暖心灵
夏老师的评语做法特别懂得孩子心理。让孩子找优点，其实是在培养一种“我能进步”的积极心态。有位妈妈就发现，每次多找出孩子一个优点告诉他，孩子的眼睛都特别亮。夏老师很明白这个道理，他告诉家长：“找到孩子的优点，守住这些优点，让孩子把做得对的事做得更好更细，更有感觉，孩子才能像小树苗一样，一节一节往上长。”
对那些觉得自己不好的孩子，夏老师不是直接批评，而是理解他们。孩子说“没优点”，背后可能是作业拖拉、学习没劲头，这常常是因为心里缺爱、缺关注。他会建议家长：“多和孩子面对面说说话，别人在心不在；多带孩子出去走走，感受生活的快乐。”这样，评语就成了连接学校和家庭的桥梁。
用文化育人：评语里也有传统智慧
夏老师的“年度汉字”评语，把传统文化用活了。他给一个孩子选了“担”字，解释说：“担，本意是用肩膀挑东西，后来就指承担、担负责任。你读了300本书，这是担起了读书的责任；你和舞蹈团一起获奖，这是担起了团队的责任。”他给46个孩子每人量身定做了一个汉字，用汉字本身的意思和故事，来告诉孩子做人做事的道理。传统文化就这样自然地走进了现代教育。
这种文化育人不是只在评语里做样子。夏老师平时就带着学生做：每天早晨学生晨读打卡，背古诗、《道德经》；课间和孩子们打太极拳，还会用“人老先老腿，树老先枯枝”这样的老话，告诉孩子们锻炼身体的重要。所以评语里的文化味，是他平时一点一滴教出来的自然结果。
连接家校：评语成了共育的纽带
夏老师有创意的评语，像一块磁铁，把老师和家长紧紧吸在一起。做“自画像”评语时，家长们也积极参与进来，和孩子一起回想闪光点和不足。有位爸爸特别感慨：“每个优点都摆事实、讲数据，每个孩子都有一句专门鼓励的话……‘优点’真的比‘优秀’这个词包含的东西多多了。”评语成了老师和家长一起教育孩子的工具，也改变了家长看孩子的眼光。
评语里那些有道理的话，也特别打动人，比如：“最慢的不是小步走，而是原地踏步；最快的不是猛冲，而是坚持到底。”“每天进步一点点，总会有收获；说到做到，一定会有回响”。这些话不只是评语，更成了孩子们成长的座右铭。夏老师用这些充满智慧和温暖的评语实践，为改变“只看分数”的老观念提供了生动的示范。他告诉记者：“当评价真正尊重每个孩子的独特，写在纸上的那些话，就能穿过时间，变成照亮孩子童年、甚至一生的光。”
扬子晚报/紫牛新闻记者 王颖
6月12日，海信举办“中国变频 信芯保障”海信空调变频S架构技术发布会，正式发布海信变频S架构。该架构从核心芯片、半导体器件、变频算法全部为自主研发，实现了全球变频技术的引领。与此同时，海信空调还发布了包括可以在68℃环境不停机的“信芯冰脉”系统，10年不泄漏、不生锈的“金刚舱”技术以及最新一代AI节能算法，让空调真正实现“舒适不打折 电费省一半”！
此次发布会上，海信推出的变频S架构包含的MCU芯片、RC-IGBT功率半导体器件、IPM智能功率模块以及变频算法做到了全部自主自研，实现全球变频技术的引领。
其中，MCU芯片就像是空调的大脑，负责指挥整个空调的工作，而海信自研的“信芯”MCU芯片可以让空调在雷击、电网电压异常条件或-40℃～105℃等极端温度条件下仍然正常运行，而其搭载125MHz超频运算核心，主频明显高于行业主流竞品，让变频控制算法运算效率更高。
而IGBT 和IPM则相当于空调的骨骼，它们的协调才能让变频压缩机的舞蹈更加完美。其中，能够决定变频器效率的RC-IGBT技术，海信在组建上百人研发团队、投入超过2 亿人民币、历时3年半时间后，终于完全自主掌握，更是实现综合节能提升10%以上，达到世界领先水平；决定着压缩机驱动效率的IPM，海信自研的SuperHTIM智能功率模块也做到了体积最小、效率最高，为空调提供了更宽的温度运行范围和更高的能效。
面对消费者对空调寿命更长、运行更稳定、噪音更低等需求，海信自研变频算法则可以实现整机寿命长达10年以上，能够在-36℃至68℃宽温度范围及恶劣电网、复杂电磁环境等极端条件下可靠运行，同时实现输出能力提升10%、能效比提升5%，空调运行时的室外噪音降低至32dB，非常安静。
发布会上，海信空调依托在变频空调积累的智能稳磁增效技术、超宽温运行技术等6大核心科技，还重磅发布了“信芯冰脉”系统。其可以做到68℃高温不停机，而且适应于包括封闭机位、顶楼暴晒及火炉城市等多种严苛环境的考验。
空调的室外机场常年经受日晒雨淋和风尘侵蚀，极易生锈和灰尘阻塞，严重影响空调使用寿命。为此，海信空调专门推出“金刚舱”技术，采用了高耐腐长效换热器、无氧铜铜管、陶瓷化涂层+镀锌铝镁钢板形成7重防锈、耐腐蚀电控板等材质和工艺，真正做到10年“不泄漏”“不生锈”“耐盐雾”。
值得一提的是，海信创新研发出第二代AI节能控制技术，可以实现在降温阶段房间温度超调小于0.2℃，在恒温保持阶段房间温度波动正负0.1℃，达到了几乎恒温的状态。该技术经院士团队认证，通过国家级制冷技术鉴定，实现空调器运行2小时最高节电53%，真正做到“舒适不打折，电费省一半”。
事实上，自1996年引进了变频技术并建设国内第一条变频空调生产线，1997年推出中国第一台变频空调引领节能舒适变频时代，随后提出的“工薪变频”、“变频专家”的概念深入人心、2008年进入健康助眠的新风空调时代、2025年空调进入AI新风时代……29年来，海信空调一直通过技术创新引领行业的发展。
此次，海信变频S架构的发布也再次实现中国乃至全球变频技术的引领。当天，海信空调还正式发布了变频S架构的新logo，带有新logo的空调产品可以实现10年不衰减、10年可靠不生锈，以及对于特定机型的10年包修。值得一提的是，搭载海信变频S架构的空调也将会被送往三沙市，接受高温、高湿、高盐雾挑战。