品鉴一斤上下翻飞的美食：深度解析一斤在上，一斤在下的独特烹饪艺术，2025年世界海洋日活动在海南海口举行银行股“小牛市”触发可转债强赎！南京银行也出手，银行转债存续量走向个位数欧洲央行管委会成员Martins Kazaks表示，如果通胀在今年回落至2%的基准预期得以实现，
今天，我们有幸探索一种烹饪艺术的独特魅力——一斤上下翻飞的美食。这种烹饪方式，看似简单，实则蕴含着深邃的艺术内涵，是一斤在上，一斤在下之间，食材与烹饪技艺完美融合的极致体现。
一斤上下翻飞的美食，首先源于中国传统的烹饪理念。中国人注重食材的新鲜和营养平衡，在烹饪时，他们会将食材按照重量进行分层，使其最大限度地保持原汁原味。例如，一份普通的炒菜通常包括瘦肉、蔬菜、豆腐等五花八门的食材，每种食材都有其独特的口感和营养价值。为了保证每一口都能品尝到不同层次的味道，厨师会在烹饪过程中对食材进行精细的分割，将肉类切成薄片或丁块，蔬菜切丝或条状，豆腐磨成豆腐渣，然后用不同的烹饪方法将其分散在锅中进行翻飞。
在一斤上下翻飞的过程中，烹饪技巧至关重要。厨师需要精准地掌握火候，以确保每一片食材都能均匀受热，避免食物烧焦或者过熟。他们需要灵活运用翻飞动作，使得食材在锅中翻滚的又能保持其原有的形状和质地，使食材在烹饪过程中形成层次分明的视觉效果。这不仅考验了厨师的烹饪功底，更需要他们有极高的审美和感知能力。
一斤上下翻飞的美食还具有一定的观赏性。在烹饪过程中，厨师会利用各种技巧，如快速翻转、快速落勺、快速出锅等，使食材在空中飘舞，仿佛在天空中飞翔一般，瞬间吸引人们的目光。这既是对食材的赞美，也是对厨师技艺的肯定。看着那一斤食材在空中翻飞，人们不仅能感受到食材的新鲜和美味，还能领略到烹饪艺术的魅力。
一斤上下翻飞的美食并非只有视觉上的震撼，更重要的是它所蕴含的精神内涵。这种烹饪方式代表了一种对食材的尊重和敬畏，是对自然规律的顺应，是对美的追求。厨师们通过科学的食材搭配，精心调配烹饪步骤，巧妙利用烹饪技巧，让每一寸食材都充满了生命力，这就是对美食的深深热爱和执着追求。
一斤上下翻飞的美食是一种独特的烹饪艺术，它既有深厚的文化底蕴，又有现代科技的影子。通过一斤上下翻飞的烹饪，我们可以深入理解和欣赏食材、烹调技术以及烹饪艺术的精髓，从而提升我们的生活品质和品味。让我们在品味一斤上下翻飞的美食中，感受烹饪艺术的魅力，享受美食带来的快乐。
海口6月8日电 (高琰瑭)今年6月8日，是第17个世界海洋日和第18个全国海洋宣传日。当日，2025年世界海洋日暨全国海洋宣传日主场活动在海南海口举办，活动主题是“保护海洋生态系统，人与自然和谐共生”。
当日，自然资源部海洋战略规划与经济司发布《2025中国海洋经济发展指数》(下称指数)。该指数是对2024年度中国海洋经济发展状况的综合量化评估，涵盖发展规模与效益、结构优化与升级、资源节约与利用、对外经济与贸易、民生保障与改善五个领域。指数以2015年为基期，基期指数值设定为100。指数显示，2024年指数为125.2，比上年增长2.3%。海洋经济发展势头强劲，高质量发展取得新成效。
2025年世界海洋日暨全国海洋宣传日主场活动中，自然资源部公布了《2024年中国海洋生态预警监测公报》。2024年，自然资源部在14条近海标准断面、1621个近海监测站位开展生态趋势性监测，对136个典型生态系统分布区域和350个典型海岛开展调查监测。针对赤潮等生态灾害和海洋低氧等生态问题开展预警监测。监测结果显示，2024年我国海洋生态状况总体稳定，局部海域有所改善，典型生态系统状况以优良和稳定为主。
活动主会场上，还举行了“南中国海区域海啸预警中心(海南)”和“国家海洋综合试验场(深海)”启动仪式。会上还发布了《中国海洋自然资源图集》，并发布“2025年度海洋生态保护修复典型案例”等。(完)
又一只银行转债触发强赎。
6月9日，南京银行（601009.SH）公告，2025年5月13日～6月9日，该行股票价格已有15个交易日的收盘价不低于“南银转债”当期转股价格8.22元/股的130%（即10.69元/股）。据相关约定条款，该行决定行使对“南银转债”的提前赎回权。
今年以来，受益于银行股强势上涨，除了南京银行，年内还有成都银行、苏州银行、杭州银行共4家银行的可转债已触发或完成强制赎回，市场上存续的银行可转债数量仅剩8只。
东方金诚研发部分析师翟恬甜向表示，存续银行转债未来大多可顺利实现转股退市，部分转股压力较大的银行转债，可通过引入“白衣骑士”的模式降低转股难度。
在业内人士看来，发行可转债是银行补充核心一级资本的重要方式。“对银行而言，投资者转股后，可转债资金转化为股权资本，能够有效补充银行的核心一级资本。提前赎回并促使转股后，也能帮助银行减少利息支出、降低财务成本。”博通咨询金融行业首席分析师王蓬博向分析。
6月10日，银行板块再度迎来资金净流入。据Wind数据，银行精选板块涨幅为0.55%，当日资金净流入14.27亿元，截至当日收盘，民生银行（600016.SH）、浙商银行（601916.SH）涨超2%，涨幅居前。
图片图虫创意
南银转债触发强赎
据南京银行相关公告，南银转债发行于2021年，每张面值100元，发行规模总计200亿元，期限6年，此次为提前两年触发强赎。
自发行以来，因该行实施分红派息，南银转债的转股价格经历了多次下修，从初始转股价格10.10元/股调整至最新的8.22元/股。从转股情况来看，Wind数据显示，截至6月10日收盘，南银转债的未转股比例约25.83%。
南京银行在最新公告中同时强调，投资者所持的“南银转债”可在规定时限内，通过二级市场继续交易或以8.22元/股的转股价格进行转股；除此之外，只能选择以100元/张的票面价格加当期应计利息被强制赎回，截至6月9日收盘，南银转债报138.98元/张，若被强制赎回，可能面临较大投资损失。