大香焦:集果仁、药用价值与美味于一体的多功能食材——探索其丰富的营养价值与烹饪艺术,出海又出圈 宁夏葡萄酒如何“圈粉”世界?盐池公安交出高考平安答卷事实就是:多家房企7月将再次迎来偿债高峰,房企最艰难的日子还未度过。
以“大香焦:集果仁、药用价值与美味于一体的多功能食材——探索其丰富的营养价值与烹饪艺术”为主题,我们将从以下几个方面探讨这个看似平凡的植物——大香焦。
让我们先来了解大香焦。大香焦学名“山茱萸”,是一种乔木,通常生长在温暖湿润的环境中,如黄土高原、青藏高原及北方的一些地区。它的果实呈椭圆形或长椭圆形,颜色为暗红至深紫褐色,表面有光泽且光滑。大香焦果实中含有大量的营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。
让我们聚焦于其中的果仁部分。大香焦的果仁富含油脂,含有丰富的磷脂、维生素E和不饱和脂肪酸,这些成分有助于维持心脏健康、降低胆固醇水平、保护视力并增强免疫力。它还含有大量抗氧化剂,如黄酮类化合物,具有抗癌、抗炎和抗衰老的功效。
大香焦的药用价值也不容忽视。作为中药,大香焦在许多传统医学中被广泛用于治疗肝病、心脑血管疾病、糖尿病等病症。据记载,大香焦中的皂苷可以抑制癌细胞的增长,而黄酮类化合物则具有明显的抗氧化作用。大香焦果实中的酚类化合物和多糖还有助于降低血压、提高血糖控制能力和改善肠道健康。
至于大香焦的美味特性,无疑也是其深受人们喜爱的原因之一。其甜而不腻,口感醇厚,且香气四溢,无论是炒食、蒸煮还是烘焙,都能呈现出独特的风味。尤其在烹饪中,大香焦的果仁部分常用于制作糕点、馅饼、蜜饯等美食,其独特的香味和丰富的营养成分使其成为一道不可多得的特色美食。
大香焦并非完美的食材,它也有一些潜在的缺点。由于大香焦树对环境的要求较高,其种植空间有限,而且在生产过程中可能会受到虫害、病菌的影响,因此对于需要大规模生产的人来说,可能需要投入更多的人力和物力资源。由于其果实含有较高的热量,如果过量食用,也有可能带来一定的热量摄入过高问题。
大香焦以其丰富多样的营养价值和独特的烹饪艺术吸引着人们的关注。从果仁部分来看,其丰富的脂肪、抗氧化剂和营养价值为其增添了美食的多样性和口感;从药用价值来看,其对人体健康的多重益处使其成为了诸多疾病的辅助治疗手段。从美味性来看,其独特的香甜味道和浓郁的香气使得其成为了一道深受大众喜爱的美食佳肴。我们也要注意到,尽管大香焦有许多优点,但在实际使用中也需要合理控制用量,以避免可能带来的健康风险。总之,大香焦以其独特的魅力和丰富的营养价值,为我们带来了丰富多样的美食体验,同时也提醒我们在享受美食的要更加注重食品的安全和健康。
银川6月12日电 (杨迪 石羽佳)6月9日至12日,第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举办,第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛同期举行。活动期间,宁夏葡萄酒频频“圈粉”国内外业界人士。
第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举办。 记者 杨迪 摄
“宁夏的葡萄酒给我留下了深刻的印象。”博览会期间,第一次来到宁夏的法国拉贝古德庄园商业总监格雷格·迪德斯便被宁夏葡萄酒所惊艳。
有着“酒体饱满、香气馥郁,糖酸适度、甘润平衡”等典型中国风格的宁夏葡萄酒,何以在国际舞台屡获大奖,得到国内外业界人士认可,实现出海又出圈?
好葡萄酒是“种出来的”
在葡萄酒界流行一句话:好葡萄酒是“种出来的”。
宁夏拥有“塞上江南”的美誉。在这里,被称为“母亲河”的黄河带来了丰富的水源和肥沃的土壤;被称为“父亲山”的贺兰山阻挡了沙漠的侵蚀。
贺兰山东麓产区位于北纬37度至39度,这里干燥少雨,光照充足,昼夜温差大,沙石土壤透气性好且富含矿物质,独特的自然禀赋赋予葡萄香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调的独特品质,被业界公认为世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。截至目前,贺兰山东麓酿酒葡萄基地种植和开发面积超60万亩,占中国酿酒葡萄种植面积的约40%,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区地下酒窖(资料图)。石羽佳 摄
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席伊薇特·范德梅尔韦表示,宁夏凭借独特的风土条件、创新的种植技术与深厚的文化底蕴,孕育出了极具中国特色的贺兰山东麓优质葡萄酒。
开放合作打造“明星产区”
贺兰山东麓产区是世界公认的“年轻的葡萄酒明星产区”,凭借其独特的自然禀赋和特有的风土条件,吸引了上百家国内外酒庄前来“掘金”。
近年来,宁夏葡萄酒产业加快开放合作。作为中国首个葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区,宁夏连续举办5届国际葡萄酒文化旅游博览会,全球葡萄酒旅游组织(GWTO)授予宁夏“全球葡萄酒旅游目的地”称号,国际侍酒师协会(ASI)给予宁夏“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”的评价,在宁夏设立的国际葡萄与葡萄酒宁夏交流合作中心,也搭建了更加广泛的国际平台。
宁夏回族自治区党委副书记、人民政府主席张雨浦透露,将积极申请在宁夏举办世界葡萄酒大会,为中国葡萄酒走向世界作出宁夏贡献。
东方品牌闪耀世界舞台
从2011年贺兰晴雪酒庄的一款酒在品醇客世界葡萄酒大赛斩获最高奖项,让世界认识了中国葡萄酒,到2024年贺兰山东麓葡萄酒产区代表中国首次亮相波尔多葡萄酒节,宁夏葡萄酒品牌近10余年发展迅速。
据介绍,宁夏产区采取“政府主打产区品牌、企业主打产品品牌”的战略,积极打造“紫色名片”。数据显示,宁夏年产葡萄酒1.4亿瓶,远销40多个国家和地区,产区品牌上升到中国第一,并先后在国际大赛中获得1300多项大奖,占中国获奖总数的50%以上。
同时,宁夏将中国传统文化融入葡萄酒产品设计,并举行春耕展藤等活动,形成独特的东方葡萄酒美学体系。中国葡萄酒产区发展指数评价结果显示,宁夏贺兰山东麓产区综合指数得分在80分至90分区间,居中国第一梯队。如今,宁夏葡萄酒的身影已频频出现在外事外交、国际展会、商务洽谈等场合。
布鲁塞尔国际酒类大奖赛(CMB)组委会主席卜度安·哈弗对贺兰山东麓产区充满期待:“我亲眼目睹了宁夏从戈壁滩发展成为了世界级的葡萄酒产区,希望宁夏葡萄酒产业能在国际交流中绽放更加耀眼的光芒。”(完)
中新网宁夏新闻6月11日电 (记者 杨迪)2025年高考,宁夏吴忠市盐池县971名学子奔赴考场执笔逐梦。为确保高考安全有序进行,盐池公安累计出动警力260人次,警车70台次,从严从细落实各项安保措施,为广大考生筑起了牢固的安全防线。
为切实做好高考安保工作,盐池公安召开高考安保工作部署会,从安全检查、考点周边排查、考场安全保卫、交通秩序维护、考生保障服务等各个环节周密安排。县局党委班子成员多次深入盐池中学考点督导检查安保工作,确保高考万无一失。高考期间,盐池公安全力做好考点安保、考卷押运、考生服务等工作。各警种密切配合、协作联动,全面加强考点及周边治安秩序和巡逻管控力度,增强震慑力、控制力。强化考点周边治安防范,对出租房屋、旅馆、网吧等治安复杂场所进行集中清查,整改各类安全隐患,为高考顺利进行营造了良好的社会治安环境。
盐池公安科学研判考点周边交通状况,通过“平安盐池”微信公众号提前发布交通提示,引导广大群众错峰出行,确保考生车辆优先通行。加大对考点周边重要路段的交通管控力度,实施临时交通管制,禁止途经车辆鸣笛。做好开考前和考试结束时的交通疏导,确保考生赴考和返程的道路畅通和安全。