揭秘舞蹈生美食奇遇：臭jio发酵的魅力与独特烹饪体验，“千帆”系列昇腾DeepSeek技术沙龙重庆站举办2025年“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛举行总决赛（每周好礼：小象玩偶、大象文创袋、象象定制笔记本，三选一）
问题：揭秘舞蹈生美食奇遇：臭jio发酵的魅力与独特烹饪体验
舞蹈生，这个在舞台上翩翩起舞的特殊群体，他们的生活并非只局限于舞台和掌声。他们通过独特的舞蹈技巧、对音乐的理解以及对身体的驾驭，将艺术与生活完美融合，创造出一系列富有魅力和特色的美食作品。其中，有一种神秘而独特的烹饪方式——臭jio发酵，不仅让食物散发出诱人的香气，更赋予了其深厚的文化内涵和独特的烹饪魅力。
臭jio发酵源于中国台湾地区，它是一种利用微生物发酵制作的发酵食品。这种工艺的独特之处在于，它不需要添加任何化学物质或糖分，而是依靠自然的发酵过程，将食材中的淀粉转化为具有浓郁酵母味且无酸气的乳酸菌发酵物。这些发酵物经过长时间的发酵，形成一种类似果酱的浓郁口感，富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值极高。
在舞蹈生的美食创作中，臭jio发酵常常被用来为各种菜品增添独特的风味和层次感。例如，以豆腐为主要食材的臭jio发酵豆腐，在酸甜适口的乳酸菌发酵液浸泡下，豆腐软嫩多汁，吸收了丰富的乳酸菌香味，入口即化，令人回味无穷；或者将臭jio发酵后的豆芽作为主料，搭配鱼腥草、葱姜蒜等调料炒制而成的臭jio豆腐炒面，既保留了豆芽原有的鲜美，又增加了豆芽特有的香醇味道，让人食欲大增。
除了豆腐和豆芽之外，臭jio发酵还广泛应用于其他许多美食制作中。例如，用洋葱制作的臭jio洋葱披萨，洋葱的微辣和奶酪的浓厚交织在一起，形成了独特的风味，让人仿佛置身于异域风情的餐厅里；在蔬菜沙拉中加入适量的臭jio发酵番茄酱，不仅可以提升蔬菜的爽脆口感，还可以增加其清新香气，使整个菜肴更加健康美味。
臭jio发酵也是舞蹈生饮食文化的重要组成部分。在特定的节日庆典或者舞蹈表演前，一些舞蹈生会选择使用特殊的臭jio发酵材料来制作各类特色食品，如臭jio面包、臭jio月饼等，以此来祈福吉祥、表达敬意。这种特殊的仪式不仅仅是一种庆祝活动，更是舞蹈生们对于传统美食文化的传承和发扬。
臭jio发酵以其独特的发酵魅力和丰富的文化内涵，为舞蹈生们的美食创作提供了全新的可能。无论是为菜品增添风味，还是为了庆祝节日，或者是向观众展示饮食文化的魅力，臭jio发酵都以其无可比拟的魅力，成为了舞蹈生美食创作中的重要元素之一。让我们期待更多舞蹈生将臭jio发酵融入到自己的美食创作中，为我们带来更多的惊喜和感动。
6月10日，华为中国政企解决方案伙伴“千帆”系列昇腾DeepSeek技术沙龙重庆站活动举行。本次技术沙龙由华为技术有限公司、数字重庆大数据应用发展有限公司智算科技分公司主办，东数西算(重庆)产业联盟、重庆市大模型联盟、中新(重庆)信息通信创新合作联盟协办。现场汇聚了来自40+家行业客户及伙伴的100+名专家，聚焦昇腾AI与DeepSeek的技术协同，围绕教育智能体、企业大模型等AI场景化实践展开了深入交流。
活动期间，成都佳发安泰教育科技股份有限公司(以下简称“佳发教育”)与华为携手发布教育智能体应用基座联合方案，依托自主创新数字基座，深度融合多模态AI与自适应学习算法，构建了适配“考、教、管、评、学、研”全场景的垂类教育智能体应用平台，为教育考试、高职教育和基础教育领域提供智能应用支持。
联合方案发布现场。华为供图
华为中国政企解决方案规划与集成验证部部长董伟嗣表示，人工智能大模型正推动行业ISV伙伴实现战略升级，从传统的“软件定制+服务”模式向“算力+数据+大模型”与智能体、业务场景相结合的模式转变，这不仅有助于提升服务价值、增强客户粘性，更将重塑行业格局。在AI驱动的数智化变革浪潮中，华为凭借万卡级集群部署能力、昇腾软硬件全栈技术能力及行业大模型工程化经验，成为AI算力基础设施的核心赋能者。期待与ISV伙伴“坚决拥抱、主动学习、价值导向、勇于创新”，携手把握AI机遇，共赢行业数智化。
本次沙龙围绕昇腾+DeepSeek解决方案及行业实践、DCS AI DeepSeek训推一体机解决方案及行业实践、大模型智能应用平台方案分享等议题展开，结合讲师授课、伙伴分享及研讨、DeepSeek部署演示、重庆OpenLab实验室参观等环节，全面呈现昇腾+DeepSeek在方案构建、行业应用及技术实践方面的情况，助力伙伴快速实现技术转化与多场景应用。
重庆OpenLab位于重庆西永微电子产业园区，按“行解联创中心、场景孵化中心、集成验证中心、伙伴发展中心、赋能服务中心”五位一体总体规划，通过构建本地团队和实验室，将华为先进的联接、计算、存储、数字能源、AI等领域创新产品解决方案以平台化、服务化的方式开放，提供基于华为ICT产品的全栈自主创新测试床，携手伙伴推动行业解决方案及业务场景落地成功。
重庆人工智能创新中心。华为供图
6月5日，在英国伦敦举行的“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛上，来自伦敦大学亚非学院的何露思进行中华才艺表演。
第24届“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛5日在伦敦举行。
新华社记者 李颖 摄
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6月5日，在英国伦敦举行的“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛上，来自谢菲尔德大学的魏汐玥进行中华才艺表演。
第24届“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛5日在伦敦举行。
新华社记者 李颖 摄
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6月5日，在英国伦敦举行的“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛上，来自利物浦约翰摩尔斯大学的赛恩进行演讲。
第24届“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛5日在伦敦举行。
新华社记者 李颖 摄