独特口感:揭秘又粗又长又大又硬又爽歪歪的奥秘——深度剖析其口感的多元性与魅力源泉,共建“一带一路”科技创新共同体成都宣言一BU难求!知情人士称泡泡玛特年初已扩产能,但需求远超供应链反应速度作为移动影像全新旗舰力作,华为Pura 80系列凭借多项硬件创新,有望重塑影像旗舰格局。
《奥秘探秘:独特口感之谜——解析奥秘背后的大师级匠心独运》
在我们的日常生活中,各种各样的食物,无论是酸甜苦辣、软糯醇厚还是麻辣鲜香,都给我们带来过独特的口感体验。这些口感的背后,往往隐藏着深厚的文化底蕴和精湛的手工艺技巧。今天,我们来探究一下那些让人无法抗拒的独特口感:粗、长、大、硬、爽歪歪。
让我们从"粗"这一特性开始。粗口感是多数口感中最具特色的一种,其主要表现为食材本身的质感,如肉类的肌纤维紧实有力,面食的筋道度高。这种粗犷的口感一方面源于食材本身的质地,如牛肉、羊肉、猪肉等肉质坚实,含有丰富的蛋白质和氨基酸;另一方面则来自于烹饪方法的选择,如炖煮、煎炸、烧烤等,通过长时间的高温加热,让食材内部的营养成分充分释放出来,形成层次分明、口感丰富的肉汁。 "长"则是另一种独特的口感特征。长口感通常出现在食材的长度上,如面条、面包、米饭等,它的特点是外层晶莹剔透,内里饱满,充满了水分和弹性,让人吃起来既有嚼劲,又有满足感。这是因为食材经过了精心烹饪,使它们在烹饪过程中不断吸水膨胀,使得表面变得光滑而有弹性,同时内部的营养物质也得以保留,因此产生了特殊的口感体验。 "大"指的是食材的体积庞大,这类口感往往给人以壮观的感觉,如炸鸡块、牛排等。大口感通常来源于食材的脂肪含量较高,脂肪能够为食物提供额外的热量和香气,使其在烹饪过程中能够产生更为浓郁的香味和口感。一些食材如鲍鱼、鳕鱼等,由于体型巨大,烹饪时需要采取更大面积的操作,这也为其带来了大口感。 "硬"和"爽歪歪"则是由多种因素共同作用的结果。硬口感通常源自食材的硬度,如芝士、巧克力等,这类食材的硬质表皮能够防止食物中的水分蒸发,使得口感更为干燥。坚硬的质地也能提供一定的咀嚼刺激,增加食物的口感层次感。而"爽歪歪"则是指食物的味道极其浓郁,口感丰富,常常带有强烈的甜味或者咸味,这是由食材的甜度、咸度以及调料的搭配所决定的。比如,冰淇淋、糖醋排骨等,通过巧妙的调制,使得食物味道醇厚,清爽可口,深受消费者喜爱。 独特口感的魅力在于其多样性和复杂性,每一口都会带给我们不同的感官体验,引发深层次的情感共鸣。这种独特口感并非仅仅源于食材本身的特点,更离不开大师级的匠心独运。只有深入了解并掌握烹饪的各种技巧,才能挖掘出食材背后的魅力,并创作出让人心动的美食佳肴。无论你是热爱烹饪的小厨师,还是对美味有着独特追求的美食家,都需要深入探索并理解这些独特的口感元素,用心体验每一口美食带来的独特口感之旅。
2025年6月11日
第二届“一带一路”科技交流大会
在四川成都开幕
大会发布
《共建“一带一路”科技创新共同体成都宣言》
全文如下
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我们高度评价“一带一路”科技创新行动计划取得的重要成效,强调只有通过全球更广范围的共同努力,才能推动科技创新迈向更高水平,愿共同推动构建创新驱动、开放包容、公平公正、共同繁荣、普惠可持续的“一带一路”科技创新共同体,推进创新丝绸之路建设高质量发展,为各国发展提供更加广阔的新空间,为人类带来更大的福祉。
一、共同践行创新驱动发展理念,携手应对全球共同挑战
我们认识到,面对气候变化、卫生健康、环境保护、能源安全、粮食安全、贫困问题等全球性挑战,唯有各国共同合作应对才是出路。
我们愿结合各国以创新驱动经济社会可持续发展的经验和需求,加强科技创新政策沟通,分享发展经验和最佳实践,共同实施“一带一路”可持续发展技术专项合作计划。
我们愿支持各国相关科研机构、高校、企业、智库建立合作网络和产学研深度融合的合作机制,围绕重要科技问题加强联合研发和技术推广,共同以科技创新应对全球性挑战,推动落实联合国2030年可持续发展议程。
二、共同抓住科技革命与产业变革的历史机遇,促进科技创新和产业创新融合发展
我们认识到,人工智能、量子科技等新兴技术的快速发展,将给人类社会带来巨大的影响,促进科技进步和产业变革。
我们愿与各国积极开展前沿领域科技交流和联合攻关,共建“一带一路”联合实验室,实施“一带一路”人工智能、空间信息科技专项合作计划,共同推进前沿科技领域的发展和应用。
我们愿与各国共同挖掘新兴技术的赋能作用,共同开展“一带一路”科技园区合作,加快数字化绿色化协同转型发展,推进科技创新和产业创新深度融合,共同以科技创新巩固传统领域合作,拓展新兴领域合作,为各国经济发展注入强劲动力。
三、共同弥合科技鸿沟,推动共同繁荣与进步
我们坚持科技成果造福全人类的理念,倡导普惠包容的经济全球化,实现增长机遇的普惠,推动发展道路的包容,不断弥合技术鸿沟、数字鸿沟和智能鸿沟。
我们愿面向共建“一带一路”国家发展需求,以互利共赢为原则积极开展技术转移合作,共同实施“一带一路”科技减贫专项合作计划,积极支持发展中国家加强科技能力建设,助力知识和技术全球流动,帮助发展中国家依靠科技创新解决减贫和发展难题,助力“全球南方”的发展振兴。
我们愿共同实施“一带一路”中医药科技创新专项合作计划,共同促进科技创新助力文明传承,加强传统医学互学互鉴,为促进各国人民生命健康做出贡献。
四、共同织密创新伙伴关系网络,培养青年科技创新人才
我们认识到,青年科技创新人才是事关人类发展未来的关键力量,建立紧密的科技交流合作网络、促进青年科技人员交流是各国共同的愿景。
我们支持各国科研人员携手共同攻克科技难题,欢迎积极参与中国设立的面向全球的科学研究基金,共同构建长期稳定的伙伴研究机构合作网络,实施“一带一路”青少年科技创新伙伴计划,共同培养各领域科技创新人才。
我们将扩大“一带一路”科技人文交流,特别是支持面向青年科技人员的学术交流、技术培训等活动,促进科技人员互学互鉴,科技创新成果互惠互享。
五、共同完善全球科技治理体系,让科技进步惠及全人类
我们重申,和平利用科技是国际法赋予各国不可剥夺的权利,支持联合国大会通过的“在国际安全领域促进和平利用国际合作”“2024—2033年科学促进可持续发展国际十年”和“加强人工智能能力建设国际合作”等决议,支持联合国教科文组织发布的《开放科学建议书》等倡议,反对科技合作政治化和泛安全化,促进科技创新人员和资源等在全球范围内自由流动,尊重科研伦理,塑造科技向善理念,维护科学实践的多样性、包容性和可持续性,共同营造开放、包容、公平、公正、非歧视的科技发展环境。
我们积极支持“全球南方”国家科技创新发展,发挥集体智慧,为“全球南方”国家应对全球挑战共商科技解决方案,维护发展中国家在国际社会中的技术安全、技术平等、技术公正,携手“全球南方”国家共同迈向现代化。
一BU难求!知情人士称泡泡玛特年初已扩产能,但需求远超供应链反应速度
火出圈的LABUBU“一盒难求”,泡泡玛特(09992.HK)工厂产能如何受到关注。
6月11日,澎湃记者从知情人士处获悉,随着IP热度的持续攀升,泡泡玛特春节开始紧急找工人复工,扩充产能以面对不断激增的消费需求。该人士认为,对于品牌来说,当市场需求远超供应链的反应速度,其实是一件非常痛苦的事,“甜蜜的烦恼吧,把缝纫机都踩冒烟了也跟不上需求”。
记者注意到,此前泡泡玛特管理层也多次表示暴涨的产能曲线让内部感受到了巨大的压力。
今年3月的泡泡玛特年报会上,泡泡玛特国际集团首席运营官司德针对LABUBU等产品售罄补货等问题表示,产品售罄补货一方面代表市场需求足够大,但另一方面也意味着超额的需求量远超供应链的提升速度,会尽快调整供应链,加大产能,把整个生产流程调整到最舒服的状态,过去一年,整个毛绒产品的市场需求远远超过了正常的速度,这是我们过去一年和今年最大的挑战,也在持续努力的优化过程中。
司德说:“我们希望做一个好的产品,而不是一个好的理财产品,从补货的角度,我们自己内部做过分享,我们最希望我们的产品都能像SKULLPANDA(泡泡玛特旗下另一IP)的“温度”系列一样,在二手市场的售价比原价低,但却是我们有史以来销量最高的一套产品。”
LABUBU是香港艺术家龙家升创作的北欧森林精灵形象,它有9颗牙齿和直立的尖耳朵,表情可爱搞怪。泡泡玛特在2019年签下龙家升The Monsters系列,并推出LABUBU系列潮流玩具,LABUBU近年来先在国外走红,之后热度传入国内。
今年4月,泡泡玛特旗下LABUBU 3.0系列正式开启线下发售,在全球各地引发排队热潮。随着蕾哈娜、贝克汉姆等越来越多的明星在社交媒体上晒出LABUBU产品,热度被进一步推高,“包挂”设计也让原本放置在家中的盲盒走出家门,拥有了社交属性。
6月10日,在永乐2025春季拍卖会上,一款初代藏品级薄荷色的LABUBU最终以108万元的价格拍卖成交。另随着LABUBU的热销,泡泡玛特(09992.HK)股价也在水涨船高,福布斯实时富豪榜显示,王宁已取代牧原股份(002714.SZ)创始人秦英林成为河南新首富。
摩根大通发布的研报指出, LABUBU 5月搜索热度已超过Hello Kitty。多家机构也将泡泡玛特的目标价调高至300港元以上。
另据泡泡玛特财报,LABUBU 所在的IP THE MONSTERS去年营收达30.4亿元人民币,同比增长726.6%,成为泡泡玛特旗下营收第一的IP,占全年营收的23.3%,但在2022年与2023年,THE MONSTERS系列在泡泡玛特营收只有2.63亿元与3.68亿元。