掌握“再把腿X开一点点”的秘密：食物的烹饪秘诀，让你轻松做到！”，华为发布HUAWEI Pura 80系列，让影像远超想象3900万卖掉收购的第一家海外酒庄，张裕A“断臂”能否求生？本报记者也从双方公告中梳理出本次合并重组对存续公司主营业务的影响。海光信息作为国内领先的高端处理器设计企业，主营业务为研发、设计和销售应用于服务器、工作站等计算、存储设备中的高端处理器；中科曙光近年来依靠市场需求、政策支持与技术创新的三轮驱动，推动产业链上下游加速融合，在上游芯片端实现国产芯片的规模化应用；中游推动数据中心向集约化、绿色化升级；下游应用端则面向人工智能大模型训练、自动驾驶、工业仿真等场景推动智能算力基础设施发展，通过全面重构底层芯片、液冷、计算、存储、智算集群、基础软件栈、管理平台，并与AI场景有机适配、融合，加速智能算力基础设施服务千行万业。
以下是关于如何掌握“掌握‘再把腿X开一点点’的秘密：食物的烹饪秘诀，让你轻松做到！”的文章：
在日常生活中，无论是烹制美食，还是日常烹饪，我们常常会遇到一些看似简单的步骤却很难完全掌握的问题。其中，有一种食材——鱼，它的烹饪技巧不仅考验着个人的烹饪技艺，更考验着我们的耐心和技巧。
让我们来谈谈鱼的烹饪秘诀。大多数鱼类都有其独特的烹饪方法，如蒸、煮、烤、炖等。这些方法的选择和调整主要取决于鱼的种类、大小、口感和营养需求等因素。比如，蒸鱼是一种简单且营养丰富的烹饪方式，通常选用新鲜的鲈鱼或草鱼，先用料酒、姜片、蒜瓣腌制15-20分钟，然后放入预热好的蒸锅中，大火蒸约10-12分钟即可。蒸鱼的时间不宜过长，否则鱼肉可能会过于松散，影响口感。
煮鱼也是一道值得尝试的菜品。对于需要保留鱼骨或者鱼头的部位，选择以高汤为主要烹饪介质，如猪骨汤、鸡骨汤、骨头汤等。将鱼放入高汤中，加入葱段、生姜片、料酒、糖、酱油、醋等调料，小火慢煮约30-40分钟至鱼肉熟透，最后撒上香菜末即可。这样的烹饪方式能够保留鱼的原汁原味，同时也能让鱼肉更加鲜嫩。
烤鱼则是另一种常见的烹饪方法。选取优质的鱼，如鲤鱼、金枪鱼等，并根据鱼的大小和部位选择合适的温度和时间进行烤制。一般来说，烤鱼需要在预热至200℃的烤箱中，烤约15-20分钟左右，或者使用烤架，在炭火上慢慢烤制。烤鱼时需要注意的是，鱼皮必须烤至微黄且酥脆，否则会影响鱼肉的口感。
掌握“再把腿X开一点点”的秘密，关键在于对食材的了解和恰当的烹饪技巧应用。根据鱼的种类和口味选择适当的烹饪方法，如蒸、煮、烤或炖。要注意烹饪的时间和温度控制，避免过度烹饪导致鱼肉变老或变硬。还可以适当添加一些调味料，如盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等，提升鱼的风味。切记在烤制过程中不要翻动鱼身，这样可以保持鱼皮的酥脆。
总结来说，掌握“再把腿X开一点点”的秘密，不仅需要对鱼的种类和烹饪方法有深入的理解，还需要通过不断的实践和积累，找到最适合自己的烹饪风格和技巧。只有这样，才能真正享受美食带来的乐趣，而不仅仅是煎炒烹炸的过程。
6月11日，华为正式推出影像旗舰手机——HUAWEI Pura 80系列，凭借极致的影像技术和创新能力，再次引领移动影像未来。
HUAWEI Pura 80 Pro+、HUAWEI Pura 80 Ultra带来全新的耀目风向标，以经典的太阳纹为灵感，呈现光芒绽放的太阳饰纹，时刻闪耀。HUAWEI Pura 80 Pro+背面采用优雅纯粹的釉色设计，如釉般的质感与流线曲面机身相结合，造型优雅，形色一体。HUAWEI Pura 80 Ultra在釉色之上增加了金属光泽，呈现鎏光金釉质感，XMAGE金标[ 金标、金环指金色 XMAGE 标志和金色镜头环，非真金材质。]、镜头金环缀饰其间，如晨曦破晓，熠熠生辉。
（HUAWEI Pura 80 Pro、HUAWEI Pura 80 Pro+ CMF）
HUAWEI Pura 80 Pro+搭载1英寸高动态主摄，配合红枫原色摄像头的像素级色彩校准，明暗细节清晰，色彩还原精准。HUAWEI Pura 80 Ultra首发“聚光宝盒”1英寸超高动态主摄，通过三重实时融合技术，实现超高动态视频能力，高光细节尽显，暗部深邃清晰。
HUAWEI Pura 80 Ultra首创一镜双目超大底双长焦，超大底与双长焦出色结合，远近随心，清晰尽现。3.7x焦段拍人像，人景融合更自然，画面更具故事感；10x焦段拍特写，拉近远方景致与人物距离，带来极致的空间压缩感。
（追星神器，偶像近在眼前）
同时，华为影像XMAGE迎来全新升级，全新个性色卡带来胶片、电影、动漫三种预设风格，配合调色盘拍前拍后可自定义拍摄参数，轻松打造专属的色彩配方。AI辅助构图[ 该功能仅HUAWEI Pura 80 Pro、HUAWEI Pura 80 Pro+、HUAEI Pura Ultra支持。]能识别高频拍摄场景，智能推荐取景范围，自动切换焦段，化身口袋摄影师，帮助用户轻松拍摄，随手出片。超清全景模式[ 该功能仅HUAWEI Pura 80 Pro、HUAWEI Pura 80 Pro+、HUAWEI Pura Ultra支持。]通过跨视野高清融合，将三张不同视野的图像拼接，视野广阔，画质清晰，轻松定格震撼大场面。
（长焦望远，远超所望）
全新小艺，随时随地陪你一起看世界[ 该功能使用时需保持联网状态，部分功能OTA升级支持，具体服务和界面以实际为准。]。在旅游出行、日常生活场景中，化身用户的专属穿搭造型师和随身导游，陪你探索生活新发现；更支持截屏、文档、浏览器等内容的全局连续性翻译[ 该功能需 HOTA 升级支持，使用时需保持联网状态。功能界面及效果以实际体验为准。支持 21 种语种互译：中文、英语、日语、韩语、俄语、德语、法语、意大利语、西班牙语、阿语、葡萄牙语、波兰语、泰语、越南语、荷兰语、捷克语、希腊语、印尼语、菲律宾语、土耳其语、马来语。]，助力用户打破语言障碍，解锁海外旅行。舞林萌主憨憨，随时响应用户点击、吹气等交互动作，和用户进行趣味互动，闲暇时刻戳一戳，让陪伴无处不在。
HUAWEI Pura 80系列也带来全面的安全守护。AI防窥保护[ 该功能需在设置中手动开启。]，在亮屏解锁状态下提示旁人注视风险，避免敏感信息泄露；与陌生人通话时，能进行通话防诈检测，虚假套路早提醒，帮助消费者鉴别欺诈、伪造内容；在微信、QQ、畅连视频通话时，通过端侧大模型辅助推理，实时提醒人脸伪造并提示风险。HUAWEI Pura 80 Pro、HUAWEI Pura 80 Pro+、HUAWEI Pura 80 Ultra还能识别隐私场景，智能开启AI静谧通话，无论是在车内、还是身处电梯，都能有效防止通话漏音，私享安心。
另外Pura 80系列还是全球首款支持“熄屏就能碰一下”的手机，华为Pura 80系列手机采用了iTAP 3.0协议等创新技术，全球首次在手机上实现熄屏状态就能“碰一下”， 实现用户在手机与手表熄屏时就能碰一下，随后解锁手机或确认金额，快捷又安全。
华为与支付宝联合创新，持续提升“碰一下支付”体验。2024年11月，华为Mate 70和X6，率先实现“亮屏就能碰”。华为Pura80、华为 WATCH 5 再次第一个做到“熄屏就能碰”。
HUAWEI Pura 80系列在大幅升级硬件能力的同时，定价与前代产品保持在同一水平。价格方面，HUAWEI Pura 80 Pro建议零售价6499元起，HUAWEI Pura 80 Pro+建议零售价7999元起，两款机型于2025年6月14日10:08正式开售；HUAWEI Pura 80 Ultra建议零售价9999元起，2025年6月26日10:08正式开售。
7年前，在南澳大利亚阿德莱德的交割仪式上，张裕A（000869.SZ）高管与澳大利亚歌浓酒庄创始人举杯共庆全球布局落定。7年后，在烟台总部，张裕董事会决定卖掉12年前海外布局的第一家酒庄。
6月9日晚间，“国产葡萄酒一哥”张裕A公告，以480万欧元价格挂牌出售其2013年收购的法国富郎多酒庄相关资产。当年357.5万欧元的收购价看似让这笔交易实现了些许账面盈利，但刨除房产、流动资产变化、通胀等因素，持有12年的富郎多酒庄实际并未给上市公司带来太多回报。
与此同时，深交所一纸公告将张裕A调出深证成指样本股。作为曾经风光一时的白马股，张裕A去年业绩创下近20年来新低，仅完成年度营收目标的七成，近四年多来市值累计蒸发近200亿元。
在近日举行的股东大会上，张裕公司总经理孙健用三个“断崖式”描述当下困境，在他看来，2025年将是行业“艰难保命”的一年。在此背景下，变卖资产或是填补业绩缺口最直接的方式。
12年时间有近一半年份在亏损
6月9日晚间，张裕A发布公告称，公司下属子公司将其持有的法国ETABLISSEMENTS ROULLET FRANSAC公司100%股权作价260万欧元；本公司将持有的与法国富郎多公司生产经营相关的不动产作价220万欧元，一并转让给法国ELIOR GROUP SA。两笔交易合计作价480万欧元，约合3941万元人民币。
早在2013年10月，张裕曾以357.5万欧元（彼时约合2998.82万元人民币）受让法国富郎多公司全部股份（相关不动产收购价格未披露）。
随后，张裕以法国富郎多公司全部股份和500万欧元现金，出资设立法国Francs Champs Participations简式股份公司（下称“法国法尚”），富郎多公司成为法国法尚的全资子公司。
这笔交易划算吗？从评估值来看：
从账面上来看，张裕当初以357.5万欧元收购富郎多公司时包括存货、现金等全部资产，由于流动资产状况较彼时发生变化，因此388万欧元的估值虽然略高于当初收购价，但并无太大可比性。不仅如此，考虑到欧元区近十年来的通胀水平以及管理的投入，张裕此次出售的收益几乎可以忽略不计。
跳出这笔交易本身，更深层的问题在于富郎多战略价值的缺失。
界面新闻记者注意到，作为张裕海外并购的起点，法国富郎多曾被寄予厚望，公司希望借此打开干邑白兰地的高端市场。不过，该酒庄始终未能融入张裕的全球协同体系，在公司的财报中也一直未作为独立业务单元披露业绩。
“这十几年，（法国富郎多）账面上累计的净利润只有16万欧元，有一半左右的年份都是亏损的。”6月10日，界面新闻记者致电张裕A证券部，相关负责人回应称，即使有的年份略有盈利，但实际经营情况并不好，利润上对上市公司几乎没有贡献。
以2024年为例，法国富郎多实现营收134.90万欧元，净利润亏损2.39万欧元，这显然不是张裕想要的。
回顾张裕收购富郎多的初衷，主要是为了加快中高端白兰地产品布局，从而快速切入中国不断增长的干邑市场。公司决定重金拿下这家位于法国干邑核心产区的酒庄，正是希望借此分一杯羹，甚至能达到与葡萄酒份额五五开的水平。
上述张裕A证券部相关负责人对界面新闻表示，“当时国内高端白兰地市场被‘三大洋’——人头马、轩尼诗、马爹利把控，市场表现非常好，公司希望直接到他们‘老窝’引进一个品牌，快速切入这个市场。当初想象得很好，富郎多的品质也不差，但实际来了以后，发现品牌在消费者心目中没有什么影响力，销量非常低。”
虽然目前市面上已经很难见到富郎多的产品，但张裕彼时为其打入国内中高端市场还是做过一番尝试。
据了解，在拿下这家与轩尼诗、马爹利毗邻的酒庄后，张裕曾陆续推出富郎多干邑品牌，并重点在广东市场试水（广东占中国白兰地消费60%以上份额）。
按照当初设想的“三步走”计划，富郎多首先要在广东、山东成为当地白兰地领导品牌；其次要成为中国市场的白兰地领导品牌，最后成为全球白兰地的领导品牌。在产品矩阵方面，张裕白兰地曾通过实施“高中低”全价位产品战略，意欲复制其在葡萄酒领域的成功模式。
但正如上述张裕证券部相关负责人所说，当初设想得很好，但现实却是残酷的。
海外布局铩羽
收购法国富郎多是张裕海外扩张的一个起点，自此，张裕便开启了海外“买买买”模式。
据界面新闻梳理，在2013年至2019年间，除法国富郎多外，张裕接连将法国蜜合花酒庄（333万欧元，2015年）、西班牙爱欧公爵（2625万欧元，2015年）、智利魔狮酒庄（4083万美元，2017年）、澳大利亚歌浓酒庄（2061万澳元，2017年）、法国拉颂酒庄（577万欧元，2019年）收入囊中，完成覆盖四大洲的全球拼图。
据界面新闻不完全统计，按照当时汇率计算，张裕仅用于收购上述资产的账面开支就超过6.7亿元，后续还有一定比例的增持。
对于为何要全球布局，张裕董事长周洪江在2018年时曾表示，“当下，中国葡萄酒市场是世界上最具潜力和成长性的市场，也是全球竞争最激烈的战场。张裕全球布局的主要目的之一是为了巩固中国市场。”
在他看来，若不能及时走出去调动全球资源壮大自身实力、不具备参与国际竞争的能力，在中国市场也无法守住既有的阵地；只有巩固了本土市场，未来才可能真正实现国际化。按照彼时设想，未来可能有30%的销售收入来自海外。
包括富郎多酒庄在内，张裕一口气在法国并购了三家酒庄。
张裕总经理孙健曾对媒体表示，法国葡萄酒庄管理公司一般都是十几个、甚至几十个酒庄统一管理才可以发挥规模效应，单独管理一两个酒庄一般是要赔钱，即使不赔钱也基本上是不赚钱。如今，张裕在法国拥有三家葡萄酒庄，就能将其集成在一起进行管理，可大大降低人力、采购、物流等运营成本，更好地协同发展，同时盘活现有的投资项目。
然而，现实给张裕进军全球的雄心泼下冷水。
中国酒业协会数据显示，2015年进口葡萄酒在中国市场占有率只有32%，在2020年的时候已经超过50%，与之对应的是国产葡萄酒市场空间被不断压缩。这种趋势下，张裕却并没能凭借全球布局扭转本土市场的塌方。
长期关注葡萄酒市场的私募分析师展霖对界面新闻记者表示，如富郎多一样，张裕进口酒（即海外酒庄产品）在国内市场的营收占比一直不高，一直未能有效嫁接张裕在国内的渠道优势。
“张裕收购的海外酒庄，比如西班牙爱欧、法国蜜合花等在欧美市场属于中端品牌，在中国消费者心中缺乏高端认知，难以与法国拉菲、澳洲奔富等知名品牌竞争。另外，张裕原有的国内经销商体系更擅长国产酒销售，对进口酒推广能力有限，导致海外酒庄产品在国内渠道渗透不足。在与一众进口葡萄酒的竞争中，其产品在性价比上也占不到优势。”展霖进一步分析道。
另一方面，被收购的一些海外酒庄业绩不断下滑。
界面新闻注意到，自2019年财报开始，上述全部海外子公司均已退出“主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司”之列，很难再窥探其实际盈亏情况。
从已披露的财务数据看，西班牙爱欧酒庄2013年、2014年营收分别为3580万欧元、3593万欧元，对应净利润分别为117万欧元、137万欧元。但被张裕控股后，2016年年报显示，爱欧集团实现营收2.81亿元（彼时约合3828万欧元），净利润亏损748.44万元（彼时约合101.97万欧元）。
此外，澳大利亚歌浓酒庄2018年实现营收5764.89万元，净利润仅21.79万元；2019年实现营收5639.91万元，净利润也只有46.34万元。此后略有好转，2021年实现营收4881.54万元，净利润114.14万元；2022年实现营收4729.03万元，净利润68.74万元。
但对比收购的前一年，即2016年6月30日至2017年6月30日，歌浓酒庄实现营业收入1105万澳元（约合人民币5746万元），净利润126万澳元（约合人民币655.2万元）。
也就是说，在被张裕收购后的四年中，歌浓酒庄平均每年的净利润约为60万元，几乎相当于收购之前的十分之一。
“从葡萄酒的角度来看，我认为出海策略是错误的，因为葡萄酒讲究产区概念，目前中国葡萄酒最大的一个问题就是没有产区概念。对于国产葡萄酒企业来说，这里买一个，那里买一个，根本上是无法加分的。” 中国食品产业分析师朱丹蓬对界面新闻表示。
断臂求生
当协同效应未能实现时，及时止损便成为必然选择。尤其在葡萄酒市场遭遇寒冬之际，“葡萄酒一哥”也不得不变卖“家当”维持生存。
出手富郎多酒庄只是张裕近期变卖资产的一环：
中国酒业协会数据显示，国产葡萄酒市场规模在2016年达到巅峰的484.54亿元，此后持续下行，2023年已降至90.9亿元，是白酒行业的1/83，啤酒行业的1/20。另据国家统计局及海关总署发布的数据，2024年国产葡萄酒产量11.8万千升，较上年14.3万千升继续减少，同比下降17.5%。
具体从张裕来看，2024年财报显示，公司实现营收32.77亿元，同比下降25.26%；净利润3.05亿元，同比下降42.68%，创下近20年新低。
而即便只录得3.05亿元的净利润，其中有1.2亿元还要归功于变卖旗下的葡萄园资产。
雪上加霜的是，除了葡萄酒市场，公司近年来想要发力的第二增长曲线——白兰地市场也大幅下滑。去年该业务实现收入7.40亿元，同比下滑35.80%，毛利率也下降近3个百分点。
6月3日，深交所一纸公告为张裕的衰落添加了资本注脚——公司被正式调出深证成份指数样本股。
张裕A净利润创下近20年新低。来源：同花顺
在5月26日的股东大会交流环节，孙健表示“行业已经下滑到了艰难保命的阶段”、“利润上是比较难看的”，并用三个“断崖式”揭示困局根源：消费形势“断崖式”不友好、消费场景“断崖式”萎缩、渠道推动力“断崖式”减弱。
朱丹蓬对界面新闻表示，结合当下整体的消费意愿、消费能力和消费信心来看，白酒已步入低迷期，作为国产葡萄酒龙头的张裕也很难独善其身，短期内很难摆脱行业寒冬。通过变卖资产优化资产结构，回笼资金，对于张裕来说是断臂求生，这一点是对的。
展霖判断，这种处置反映出张裕对海外资产的重新评估，后续不排除会陆续出售其他一些资产来填补业绩缺口。
对此，前述张裕A证券部相关负责人表示，“目前暂时没有，但随着形势发展，未来如果合适的话，企业不排除去出售这些业务。”
在张裕看来，此次出售法国富郎多酒庄，不仅仅是为了回笼资金，还可以让公司把精力重点投入旗下国内高端白兰地品牌“可雅”，并称其品质完全可以跟法国干邑产品掰掰手腕。
“可雅目前势头比较好，公司也花了很多资源打造这个品牌，在国内和国际市场上都有些影响。”上述张裕A证券部相关负责人表示，下一步会更加专注于打造可雅品牌。
对于拥有百年历史的张裕来说，公司并非没有底气。
从1915年巴拿马万国博览会拿下四枚金奖，到建国后成为国宴用酒的常客，再到今年旗下“龙谕”收获杜塞尔多夫盲品大赛“世界酒王之王”称号，资本市场上股价的弱势与百年品牌的厚重形成对照，摆在张裕面前的问题是如何打好一手好牌。
“张裕的机会是非常大的，某种程度上张裕拿了一手好牌，但是我们承认前期确实打得并不够好。但是既然拿了一手好牌，你就有足够的机会。因为这个行业是不会消亡的，关键是唤醒消费。”孙健表示。