《再回首：那年我们都哭过的瞬间》（再回首：那个泪流满面的过去），整治违规吃喝为餐饮业“祛邪扶正”｜电讯评论如何挑选、储存荔枝？这份指南收好这位新女友，就是当年才 18 岁的模特葛荟婕。
假设题目为《再回首：那个泪流满面的过去》
人生中总会有许多难忘的时刻，那些欢笑、泪水交织在一起的记忆，如同一幅浓墨重彩的画面，深深地烙印在我们的心底。其中最令人记忆犹新且感怀万千的可能就是那年的我们，那时的我们在青春岁月里，经历着生活的起起伏伏和人世间的悲欢离合，仿佛每一刻都充满了泪水。
那一天，我们站在毕业典礼的台上，看着每一个熟悉的面孔，心中充满了激动与不舍。曾经朝夕相处的同学们，有的即将踏上新的征程，有的选择继续深造，还有的选择留在我们的校园里继续他们的学业生活。那一刻，我们都在心中默默祈祷，希望他们能带着我们的祝福和鼓励，一路顺风，走向成功的彼岸。
在这喜悦的背后，我们也曾饱含泪水。记得那次期末考试，我们每个人都为了梦想而拼搏，但结果却不尽如人意，有的人成绩优异，有些人则不尽如人意。尽管我们都明白，努力的过程并不总是容易的，但每当看到自己的分数，那份失落和痛苦不禁让人泪流满面。
那一年，我们经历了友情的分崩离析，有的人因为一些小事与朋友发生争执，甚至产生严重的冲突。那种深深的伤害，让我们更加深刻地认识到友情的价值，也让我们明白，珍惜当下的人际关系是多么重要。那段日子，每当我们感到孤独无助时，回忆起那些曾经陪伴我们走过风雨的朋友，心中都会充满感激和怀念。
还有那年，我们见证了爱情的力量。那些喜欢我们的人，无论是在学习上还是在生活中，总会在我们需要的时候给予支持和帮助。那种幸福的感觉，让我们的内心充满了感动与甜蜜。我们也深知，爱情并非一帆风顺，有时也会遭遇困难和挫折。那段日子，每当我们遇到情感的困境时，回想起那些曾经陪我们一起度过难关的另一半，心中都会充满温暖与力量。
回首往事，那些泪流满面的瞬间，是我们人生的宝贵财富。它们让我们学会了坚强，懂得了珍惜，也让我们明白了爱的意义。那些过去的经历，虽然充满了苦涩和辛酸，但却成为了我们生命中最宝贵的宝藏，无论未来走到哪里，我们都能从中汲取力量，勇敢面对生活中的挑战。
当我们再次回首那年的我们，无论是欢笑、泪水还是成长的痕迹，都是我们人生旅途中无法抹去的一笔。那些值得我们铭记的瞬间，将永远照亮我们的道路，成为我们前进的动力，让我们能够更好地应对未来的挑战，实现自我价值。而那些曾经的泪水，也将会成为我们人生的调味料，丰富我们的生活体验，使我们的生活更加丰富多彩。
这就是那个泪流满面的过去，它记载着我们的喜怒哀乐，承载着我们的成长足迹。每一次回想，都让我们对生活有了更深的理解和感悟。或许，那些泪水并不是坏事，它们让我们更加成熟，让我们更加坚韧，也让我们的生活变得更加丰富多彩。所以，让我们珍视过去，感恩现在，期待未来，勇敢前行，让那些泪流满面的瞬间，成为我们人生中最宝贵的财富，点亮我们的人生之路。
来源：6月10日《新华每日电讯》
作者：新华每日电讯评论员刘怀丕 牛少杰
在深入贯彻中央八项规定精神学习教育中，全国各地方和单位聚力用劲整治违规吃喝问题，“舌尖上的腐败”进一步得到遏制，推动党风和社会风气进一步向好。
管住一些领导干部的嘴，赢得广大人民群众的心。但毋庸讳言，也有少数人发出“影响餐饮业发展”的杂音。杂音的存在，首先是对整治违规吃喝风的歪曲。整治，关键是管住“违规”，有着严格的法纪界限，指向的是“舌尖上的腐败”，而不是正常的餐饮业。相反，刹住违规吃喝的歪风，挤掉寄生在腐败与不正之风灰色链条上的泡沫，“祛邪扶正”，有助于餐饮业回归健康业态，以更高质量的服务、更公道合理的价格吸引更多消费者，从而长久繁荣持续红火。餐饮业的健康发展，是靠广大普通消费者撑起来的。被违规吃喝扭曲的餐饮，虚假繁荣不可持续。
整治违规吃喝，确实会有一些靠“舌尖上的腐败”红火一时的餐厅饭店会受到影响。但这样的餐厅饭店必须放弃幻想。一些热衷接待违规吃喝的餐饮经营主体，深谙请吃者“不讲价格讲排场”的潜规则，习惯了铺张浪费的钱好赚，因为多贵都有人买单。久而久之，承接此类宴请成了他们瞧得上的生意，老百姓前来消费则望“价”却步。把因违规吃喝而虚高的价格调下去，让“实惠”重入菜单，才能吸引更多公众愿消费、敢消费。
另一方面，违规吃喝助长了奢靡之风，“舌尖上的腐败”加剧了“舌尖上的浪费”——自己买单的老百姓，必定不选奢靡不忍浪费。
近日，影视剧《长安的荔枝》上映，小编被李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节狠狠拿捏，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，保存荔枝没那么难。
今天就给大家分享
挑选荔枝、保存荔枝、吃荔枝的
那些小知识
如何挑选荔枝
目前，我国约有200多个荔枝品种，比如“怀枝”“妃子笑”“糯米糍”“桂味”“白糖罂”“白蜡”“红绣球”“荔枝王”等。两个方法教你挑到好吃的荔枝。
从品种上挑选荔枝
不同品种的荔枝，在营养成分含量上存在差异。
有文献数据显示：
但桂味的总糖含量较大多数品种的荔枝高，为18.2%，而比较低的是糯米糍，总糖含量为11.6%。在众多荔枝品种中，糯米糍的可食用部分较高（约80%），果核占比较低（约2.7%）。
从外观上挑选荔枝
首先看荔枝的表皮，选择颜色鲜艳的，果皮颜色是判断荔枝成熟度的一个重要指标，荔枝果皮鲜艳的红色是由于成熟过程中果皮花青素积累及叶绿素降解所致，如果表皮明显呈褐色，那就是不新鲜了。
其次用手轻轻捏一捏荔枝，选有弹性且偏硬的，说明水分充足，较为新鲜。
最后还得闻一闻荔枝的味道，有荔枝的清香味而不是发酵的酒糟味。
荔枝保鲜有妙计
从采摘那一刻起，荔枝便开始出现不可逆的水分流失。为此，广东科研团队率先提出“荔枝冻眠锁鲜技术”，其关键在于，通过-35℃以下速冻处理，在荔枝细胞尚未完全衰老前，迅速抑制其生理活动。冻眠过程包括：快速预冷、真空包装、精准速冻、低温储藏四个环节。
研究表明，冻眠荔枝解冻后，仍能保留80%以上的原始营养与风味，果皮色泽红润，果肉晶莹脆嫩，显著优于普通冷藏样本。
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剪去多余梗条
先将荔枝用剪刀剪掉多余的梗条。注意，剪刀不要剪到荔枝的果皮。