春菜——清新大地的美食主角：揭开春菜はな的神秘面纱，最新研究：细胞“代谢废物”乳酸成破解“癌王”免疫治疗关键股票行情快报：茂化实华（000637）6月4日主力资金净卖出273.45万元李善德，郑平安，赵辛民，不一样的牛马岗位，一样的牛马滋味。
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春风拂过大地，万物苏醒。在一片静谧中，一股清新的气息悄然袭来，那是来自春天的呼唤，是大自然馈赠给人们的一种美食主角——春菜。
春菜，又名马兰头、马蹄菜，是一种在春季生长发育最旺盛的蔬菜之一。它的外表翠绿如新，宛如初生的嫩芽，叶尖泛着微微的绿色，给人一种生机盎然的感觉。随着季节的变化，春菜的颜色会从青绿色逐渐转变成金黄色，最后变为深褐色，就像一幅色彩斑斓的画卷展示在人们的餐桌上。
春菜不仅外观美丽，其内在品质亦十分独特。它富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和钙含量丰富，对人体有良好的保健功效。据《中国药典》记载，春菜中的胡萝卜素含量比胡萝卜高2.7倍，对于提高免疫力、预防感冒等疾病具有显著作用。
除了丰富的营养价值外，春菜还以其独特的口感深受人们的喜爱。其质地脆嫩多汁，微甜而不腻，仿佛能让人感受到大自然的馈赠。春菜的烹饪方式多样，无论是炒食、煮汤，还是腌制、凉拌，都能呈现出不同的风味。其中，最为人津津乐道的是春菜煎蛋和春菜肉丝炒饭，这两道菜肴色泽鲜艳，香味四溢，让人一试难忘。
春菜在日本乃至全球都有着广泛的种植与食用，被誉为"日本四大名菜"之一，且在日本料理中占据重要地位。在日本家庭中，春菜常常作为主菜出现在餐桌上，其清淡而美味的独特滋味，让人们对春天产生了深深的眷恋之情。
尽管春菜有着如此多的优点，但许多人对其并不了解，甚至对其产生误解。比如，在一些地方，有些人认为春菜不能吃，因为它含有过多的草酸，会对人体健康造成不良影响；也有人认为春菜过于娇弱，不适合做主菜，更适合做配菜。其实，这些看法都是不科学的。
实际上，春菜不仅没有草酸，而且其口感鲜美，营养丰富，无论是作为主菜还是配菜，都可以发挥出最佳的效果。无论是在家中烹饪，还是在餐馆用餐，春菜都可以为我们的餐桌增添一份新鲜和健康的味道。
春菜不仅仅是一道普通的菜品，更是一种生活的态度，一种对自然的热爱，对健康的追求。它告诉我们，无论生活多么繁忙，我们都不应该忘记欣赏大自然的美好，珍视自己的健康，享受每一口美食带来的满足感。
春菜，这一清新大地的美食主角，以其独特的魅力和丰富的营养价值，让我们在品尝美食的也能感受到生活的美好和真谛。让我们一同走进春菜的世界，解开春菜はな的神秘面纱，感受这个季节的韵味和魅力吧！
记者8日获悉，中国医学专家的最新研究发现，细胞“代谢废物”乳酸可以调控胰腺癌基因表达与蛋白质功能。他们构建了“乳酸代谢-表观遗传-胆固醇免疫抑制轴”的全新机制，为破解胰腺癌的免疫治疗“密码”提供了全新策略。
复旦大学附属肿瘤医院院长虞先濬教授、施思教授团队的这项研究成果在国际权威学术期刊《消化道》(GUT)上发表。胰腺癌症状隐匿、解剖位置复杂、生存率极低。已在多种实体肿瘤治疗中展现出强大疗效的免疫疗法对胰腺癌疗效并不明显，已经开展的绝大多数临床试验收效甚微。
“胰腺癌高度免疫抑制性的肿瘤微环境是阻碍免疫治疗成功的‘顽固堡垒’。”虞先濬教授解释，如何有效重塑胰腺癌的免疫抑制微环境并探索增强免疫治疗响应的策略，成为提升患者生存期的重大临床挑战。研究颠覆了乳酸作为“代谢废物”的传统认知，而认为，乳酸可以作为“信号分子”，直接调控基因表达。
据悉，专家的深入研究还发现了改善胰腺癌抗PD-1(程序性死亡受体1)治疗反应的新路径为破解胰腺癌的免疫治疗“密码”提供了全新策略，有望让胰腺癌从“免疫荒漠”变为“免疫敏感”，为患者带来新希望。(完)
证券之星消息，截至2025年6月4日收盘，茂化实华(000637)报收于3.87元，上涨1.57%，换手率3.05%，成交量11.23万手，成交额4301.39万元。
6月4日的资金流向数据方面，主力资金净流出273.45万元，占总成交额6.36%，游资资金净流入157.05万元，占总成交额3.65%，散户资金净流入116.4万元，占总成交额2.71%。
近5日资金流向一览见下表：
近5日融资融券数据一览见下表：
该股主要指标及行业内排名如下：
茂化实华2025年一季报显示，公司主营收入7.88亿元，同比下降34.0%；归母净利润-3506.79万元，同比上升20.28%；扣非净利润-3381.45万元，同比上升25.59%；负债率68.77%，投资收益122.54万元，财务费用1025.07万元，毛利率3.6%。茂化实华（000637）主营业务：化工业务方面:聚丙烯(粉料)、液化气、特种白油、MTBE、异丁烷、乙醇胺、工业过氧化氢(27.5%/35%)、双环戊二烯、加氢碳九、石油树脂、萘、重焦油等石油化工产品的生产和销售。
资金流向名词解释：指通过价格变化反推资金流向。股价处于上升状态时主动性买单形成的成交额是推动股价上涨的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状态时主动性卖单产生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔交易单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交