白晶晶：九一果冻制作工艺的传承人，揭秘神秘果冻工厂的传奇故事: 真实的危机，能否触动你的反思？，: 重新反思的立场，是否能让我们迎难而上？
国家非物质文化遗产——白晶晶：九一果冻制作工艺的传承人
白晶晶，这个名字如同其名字般纯净且富有诗意。她是中国著名的果冻制作工艺的传承人，被誉为“九一果冻”的守护者。她的技艺不仅在食品行业中独树一帜，更在中国乃至世界范围内享有盛誉。
白晶晶的家庭生活并不富裕，但她从小就对美食有着无尽的热情和执着。在父母的支持下，她开始了学习果冻制作技艺的旅程。她从简单的砂糖、鸡蛋、牛奶等原料开始，经过反复研磨、调制、冷冻等一系列步骤，使原本单一的果冻变得丰富多样，口感细腻，深受人们喜爱。这门技艺，就是白晶晶九一果冻的起源。
白晶晶的九一果冻制作工艺历经数代人的传承与发展。自她祖上将九一果冻作为一种馈赠亲友的礼品开始，这种独具魅力的果冻便成为了当地的一种文化符号。每一道制作工艺，都是白晶晶的心血结晶，凝聚着她对食物的热爱和对生活的敬畏。从手工捏制到机器自动化，白晶晶始终保持创新精神，不断探索和完善九一果冻的制作流程与口味搭配。
九一果冻的成功并不是偶然的，而是白晶晶数十年如一日的精心钻研和不懈努力的结果。她在保持传统工艺的基础上，注重产品的品质与口感，不断尝试引入新的食材，研发出一系列具有独特风味和营养价值的新品。例如，她的草莓果冻融合了甜美的草莓口味和丰富的营养成分，成为了时下流行的爆款；她的巧克力果冻则以浓郁的巧克力味道和醇厚的口感，为众人打造了一个个甜蜜浪漫的时光记忆。
除了美味的果冻，白晶晶还以其独特的经营理念赢得了市场的认可。她坚持做良心产品，不追求暴利，而是以满足消费者需求为己任。她坚信，只有让消费者满意的产品才能赢得长久的市场口碑，从而带动整个产业的发展。
作为九一果冻的传承人，白晶晶以其精湛的技艺和无私的精神，为中国果冻行业树立了一座丰碑。她的故事告诉我们，无论时代如何变迁，只要坚守初心，持续创新，就能在纷繁复杂的市场竞争中立于不败之地。白晶晶用实际行动诠释了什么是真正的工匠精神，她既是九一果冻文化的象征，也是中国优秀传统文化的代表。
如今，白晶晶已不再是一位单纯的果冻制作人，而是一位拥有深厚文化底蕴和广阔商业视野的企业家。她的九一果冻制作工艺将继续流传下去，成为一颗璀璨明珠，照亮中国乃至世界的果冻界，同时也让我们看到了中国民族文化的瑰宝正在熠熠生辉。
广州6月8日电 (程景伟 林静 李怡奇)“粤文粤语粤乐 阅尽人间春色”广府文化原创音乐会8日在广州图书馆拉开帷幕，以12个节目全景式展现广府文化的深厚底蕴与创新活力，现场观众从中感受到了浓郁的岭南风情。
音乐会现场。广州图书馆
音乐会以“粤乐”为核心载体，融合粤讴、咸水歌、广东音乐、粤语吟诵等多元艺术形式，既有对传统的致敬，也有创新的突破。本次音乐会主创者刘学曾带来两首原创粤讴作品：《坊间市井》以艺术化手法重现西关叫卖声景，描摹“老广”(广州人的俗称)一日生活图景；《珠水情长》融合疍家渔歌与劳动号子，唱响水上人家乐观奋进的精神。
琵琶演奏家李灿祥带来多部原创与改编作品——喜庆欢腾的民族管弦乐合奏《喜报迎春》、情韵悠长的扬琴独奏曲《水乡之春》、明丽欢快的笛子独奏《欢乐的羊城》等，既保留传统粤乐的婉转韵律，又注入时代审美，展现广府文化的包容创新。
粤语吟诵是广府文化的重要瑰宝。音乐会现场，艺术工作者以粤语吟诵的方式，演绎了《将进酒》《水调歌头》《风筝词》等经典诗词，九声六调的乡音吟诵搭配广东音乐《月圆曲·醉月》，尽显书香雅韵。
本次音乐会是广州图书馆广府文化主题研究写作室组织举办的第三次展演活动，此前已举办以南音、数白榄等传统艺术门类节目为主的广府文化展演活动。
“我们希望通过音乐这种世界性语言，让广府文化的‘根’与‘魂’可触可及。”广州图书馆有关负责人表示，音乐会不仅是一场艺术展演，更是强化本土文化认同、推动广府文化深度传承与创新发展的重要实践。(完)