九九之九，华夏共绘和谐盛世图：详述九九热九九国的历史、地理与文化传承，上海黄浦成立沪港澳同心志愿者服务团 共绘志愿同心圆海南人你们的嘴可真严啊！糟粕醋这么好的东西今天才知道！2022年3月29日，第五轮俄乌谈判在土耳其伊斯坦布尔举行。经过此轮谈判，俄乌双方虽然仍存在分歧，却在许多关键问题上接近达成一致。俄方承诺将大幅减少基辅和切尔尼戈夫方向的军事行动，乌方提出在国际安全保障下确立中立地位。然而，当年4月之后，俄乌谈判中断。
下列是我们中国历史上的一个重要节气——九九之九，它象征着中华民族历经艰难困苦，最终创造出一个繁荣昌盛的盛世图景。九九之九，源于中国古代的天文和民俗学理论，其具体含义包括天干地支相配，即每9个阳历月对应一个阴历的9个月。这个时节，天地间的阴阳规律被赋予了特殊的寓意，寓意着人们对未来的期望和对美好生活的向往。
九九之九是中国古代农耕文化的产物。在中国传统的农业社会中，九九之九被视为一年中的重要时间节点，具有重要的祭祀和庆祝活动。在农历的九月初一至正月十五，人们会举行各种庆典活动，如拜祭五谷丰登、祈求丰收等，以表达对上苍赐予的美好祝愿和对自身辛勤劳动的肯定。九九之九的活动不仅仅是欢庆，更是对自然规律和社会秩序的尊重，彰显了中华传统文化的深厚底蕴和人文关怀。
九九之九是古人对于宇宙认知的重要体现。在中国古代哲学思想中，九九之九象征着自然界万物的循环往复，同时也预示着人类社会的发展历程。每一年的最后一个月，即农历的九月底或十月月初，是金秋九九，太阳直射北回归线，标志着冬至的到来，标志着地球自转一周后又一次回到北极点。这既是对一年生理周期的完整记录，也是对自然界更深层次的理解。九九之九不仅是一个节气，更是一个时间的坐标，是古人观察自然规律、探索宇宙奥秘的重要工具。
九九之九的文化传承也在不断丰富和深化。在民间流传的许多关于九九之九的故事和传说中，蕴含了大量的哲学智慧和生活智慧。例如，《九九歌》是明代诗人张岱创作的一首描绘九九之九景象和人生哲理的诗篇：“九九回文春未老，山茶花木正当时。留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。”这首诗形象生动地展现了九九之九时序交替的自然现象，同时也揭示了人生的哲理，提醒我们要珍惜时光，把握当下，享受生命中的每一刻美好。
九九之九作为中国传统的节气，不仅承载了丰富的历史信息和文化内涵，也见证了我们民族生生不息、团结奋进的精神风貌。在这个特殊的时刻，我们应感恩先辈们的辛勤耕耘，珍视当前的生活幸福，努力创造更加美好的未来。九九之九，虽然看似简单，但其背后的人文精神和自然规律却深远而持久。让我们共同书写九九之九的美好篇章，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量！
上海6月8日电(范宇斌)7日，“黄浦沪港澳同心志愿者服务团”成立仪式暨首期红十字会急救培训课程在上海市黄浦区举行。黄浦香港联会代表、香港家庭代表、香港澳门青年代表、黄浦区新联会代表、淮海街道代表50余人参加首期红十字会急救培训课程。
仪式现场，黄浦区委统战部副部长、区侨办主任、区侨联党组书记施海燕，黄浦区红十字会党组书记、常务副会长赵玉霞，黄浦区淮海中路街道党工委副书记朱旻，黄浦区志愿者协会会长查忠明为“黄浦沪港澳同心志愿者服务团”授牌。
“黄浦沪港澳同心志愿者服务团”授牌仪式现场。 范宇斌 摄
黄浦香港联会会长叶向德表示，黄浦香港联会的宗旨之一，就是为他人而服务。在香港人的观念里，善良是一种理念，更需要身体力行。通过开展首期红十字会急救培训课程，希望在沪港澳青年代表与上海青年一起发挥爱心，提高急救知识，在紧急的情况下可以有能力施以援手。
红十字会急救培训课程现场。 范宇斌 摄
“选择红十字会急救培训作为我们志愿旅程的第一站，不仅是为了让大家掌握一项守护生命的关键技能，更希望大家能够收获一份服务社区的责任感与自信心。”黄浦香港联会副秘书长甄庭轩表示，接下来，志愿者服务团还将走进社区探访长者、帮扶弱势群体，用温情传递城市人文关怀；投身公益，参与环保倡导、文化传承等多元项目，展现沪港澳青年的创新力量；深化协作，在三地联动的公益实践中，共绘“奉献、友爱、互助、进步”的志愿同心圆。
红十字会急救培训课程现场。 范宇斌 摄
在沪澳门青年周艾子曾经去澳门的孤儿院、养老院进行志愿服务。在她看来，志愿者服务团的成立，让沪港澳三地青年朋友汇聚到一起，开展志愿服务，是一件非常有意义的事。“这既是公益活动，通过学习急救知识，能够让我们有资格去服务城市的各类赛事活动，发挥‘1+1>2’的效果，同时也展现了沪港澳青年同心同行、乐意奉献爱心。”(完)
这两年，火锅赛道上涌现了越来越多的小众新品，除了贵州酸汤，最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了，酸爽中略带酒香的滋味，不似红油麻辣的瞬间上头，却别有一种迷人的幽香，余味绵绵。
如果你还没吃过，真的十分推荐试试，它不仅美味，相比红油麻辣锅底，也要健康很多～
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发酵成就了酸溜溜的糟粕醋
糟粕醋的出现其实是”意外产物”，它原本是酿酒过程中产生的“废料”酒糟发酵而成的酸醋，海南人民发现，用这种酒糟酸醋作为汤底，煮菜、煮海鲜、煮任何汤都十分鲜美开胃，于是慢慢演变出了“糟粕醋”。
起初，糟粕醋还只是用来煮些海菜、动物内脏、贝类等普通食材做成街边小吃，之后逐渐搭配上各类应季海鲜做成“糟粕醋海煲”，再慢慢成为了海鲜官配，并正式“进化”出糟粕醋火锅，逐渐流行起来。
要说糟粕醋和海鲜这对组合，可谓是相互成就。糟粕醋发酵带来的酸味和酒香，不仅能为海鲜去腥，还能大大提升鲜味。对于一些口味偏重、觉得白水涮海鲜过于清淡的朋友来说，糟粕醋涮海鲜足够入味；而对于那些吃完辣锅又担心爆痘、便秘的朋友，糟粕醋火锅也是挺好的选择。
除此之外，糟粕醋也有辣和不辣两种口味，适合不同人群的选择。不辣的是加入大蒜、南瓜泥一起熬制的“金汤版糟粕醋”，色泽金黄，味道酸、香、鲜、甜杂糅，层次丰富；辣的是在传统糟粕醋中加入小米辣、黄灯笼辣椒酱等辣椒调味做成的，酸辣鲜爽，和贵州红酸汤有异曲同工之美味。
糟粕醋味道上头、营养不俗
糟粕醋的魅力主要来自于发酵，发酵过程中产生的乳酸、乙酸等有机酸，以及各种游离氨基酸，不仅形成了糟粕醋独特的酸鲜风味，还具有促进食欲、改善消化等作用。这些有机酸对于控制血糖在肠道内的吸收速度也有帮助，糖尿病或者高血糖的朋友也可以大胆尝试糟粕醋，它可比普通食醋多了一层鲜香哦。