《保罗·盖蒂：美国的1980年代禁忌之作：揭开美国对第二部保罗肖像画的神秘面纱》，热浪席卷 新疆开启夏日夜“嗨”模式原创 夏天最爱的土豆吃法，一擦一蒸，软糯Q弹还有嚼劲，比肉还好吃！2020年，Epic为了规避苹果App Store内30%的内购抽成，在《堡垒之夜》中上线了独立支付通道，随即遭到App Store强制下架。这一事件迅速引发了Epic与苹果之间的诉讼战争。
关于《保罗·盖蒂：美国的1980年代禁忌之作：揭开美国对第二部保罗肖像画的神秘面纱》这一话题，我们不得不深入探讨一个极具争议性的现象——美国20世纪80年代的艺术家保罗·盖蒂。作为二十世纪最具影响力的现代主义画家之一，保罗·盖蒂以其独特风格和对现代社会的敏锐观察力而闻名于世，在他的创作生涯中，他却曾经涉足了一项大胆且具有争议性的主题——描绘20世纪80年代美国社会的文化现象。
在这部名为《保罗·盖蒂：美国的1980年代禁忌之作》的作品中，盖蒂不仅揭示了当时美国社会的种种微妙变化，也挑战了公众对于这位艺术家与其作品的原有认知。尽管盖蒂的肖像画在当时备受赞誉，但其中描绘的许多场景与现代主义艺术运动所追求的自由、无拘无束的思想理念相悖。例如，他在一系列描绘20世纪80年代纽约街头生活的作品中，如《纽约午夜之街》（1984年）、《纽约街头午餐》（1978年）等，都强调了个体自我表达和自由意志的重要性，打破了传统的写实主义叙事模式。
更值得注意的是，这部作品中的某些画面捕捉到了当时美国社会生活中的某些禁忌元素。比如，《纽约街头午餐》中的一幕，一位穿着破旧便装的男子坐在街头摊位前，手中握着一份简陋的食物。这个细节反映了那个时代的贫穷和饥饿问题，同时也象征着人们对于物质满足的渴望以及对于传统社会秩序的反抗。而在《纽约午夜之街》中，一组身穿霓虹色晚礼服的女人站在街头，她们的眼神充满了困惑和不安，这可能暗示了人们对当时流行文化和社会价值观的重新审视，尤其是在摇滚音乐和电视节目的兴起后，这些年轻女性的形象逐渐被赋予了更为多元化的象征意义。
虽然《保罗·盖蒂：美国的1980年代禁忌之作》的艺术风格并不完全符合现代主义的审美标准，但它却为读者提供了对那个时代美国社会深层心理状态的生动描绘，揭示了艺术家与观众之间的复杂互动关系。通过对保罗·盖蒂及其作品的深入剖析，这部作品不仅颠覆了人们对艺术与现实之间关系的传统认知，而且为我们勾勒出一幅20世纪80年代美国社会的独特画卷，让人们对那个充满活力与变革的时代有了更深的理解和反思。
暮色四合，霓虹渐次点亮。随着热浪席卷而来，新疆的夏夜被彻底“点燃”——从北疆的阿勒泰到南疆的喀什，从烟火升腾的夜市街巷到光影交织的文旅街区，处处洋溢着欢声笑语，开启了热闹非凡的夏日夜“嗨”模式，释放出无限活力。
6月8日，夜幕降临，伴随着此起彼伏的叫卖声，额敏县东街夜市迎来一天中最热闹的时段，当地居民的夜生活在美食的香气中缓缓拉开帷幕。
走进东街夜市，放眼望去，80多家店铺沿街依次排开，烧烤、海鲜、麻辣烫、麻辣羊蹄等各色美食令人目不暇接。摊主热情吆喝，食客往来不绝。摊主张烨笑着说：“最近生意太火爆了，顾客多得我都忙不过来了。”
额敏县东街夜市人头攒动，热闹非凡。图/额敏县融媒体中心提供
今年，东街夜市更是“放大招”，新打造的海泉、百家房打卡点成为热门拍照地。其中最热闹的当数大舞台，每周至少有三天，百姓舞台准时开场，专业歌手在台上倾情献唱，台下游客随着节奏舞动，该区域单日人流量突破2万人次。
近年来，新疆各地大力发展“夜经济”，围绕“吃、住、行、游、购、娱”，精心策划了一系列丰富多彩的夜间主题活动，既为居民和游客提供消夏避暑的好去处，又展现出新疆独特的文化魅力与强劲的经济活力。
古尔邦节假期，巩留县蝶湖景区迎来客流高峰，湖光山色与璀璨夜景吸引游客纷至沓来。湖畔漫步的居民、拍照打卡的游客与闪烁的霓虹交织成画，勾勒出节日里的热闹图景。
夜幕垂落，阿勒泰市阿苇滩镇雪都村灯火璀璨。站在高处俯瞰，红色教育基地的太阳能灯串勾勒出一幅璀璨的中国地图轮廓，8.8公里的徒步环线如丝带般蜿蜒流转。游客沿着“地图”漫步，聆听红色故事，这种“白天农旅体验+夜晚红色研学”的特色文旅模式，让游客体验感十足。
如今，占地1500平方米的雪都夜市坐落于雪都村村口，已成为阿勒泰地区夜间消费的新地标。村里定期举办的歌舞演艺直播活动，吸引了大批游客慕名而来。“依托村里的夜市，我为游客提供骑马、拍照等特色服务，年收入达4万元。”雪都村村民塔布斯别克·沃木尔扎克说，他牵头组建的雪都村马队，通过统一管理、宣传和定价，构建起骑行体验、特色餐饮、品质住宿多元融合的旅游生态。
6月8日，库车市南湖夜市同样人气爆棚，游客的说笑声、摊贩的叫卖声、舞台的音乐声，与各种美食小吃的香味交织在一起，充满浓浓的烟火气。
目前，库车市已形成了以南湖夜经济综合体、太古里夜市、热斯坦旅游休闲街区为核心的夜间经济消费集聚区。除开展促销活动外，还融入了非遗体验、民俗体验、文艺演出等特色活动，给游客带去别具一格的旅游体验。
华灯初上，进入夜游模式的喀什古城景区灯火辉煌，不少游客穿梭于古城中拍照、录视频。喀什古城景区不断丰富升级“夜经济”业态，通过夜间餐饮、夜景休闲、精彩演出等多种形式吸引八方游客，充分释放消费活力。今年1—5月，喀什地区接待游客2044.24万人次，同比增长19.92%；实现旅游收入181.27亿元，同比增长26.90%。
新疆夏日夜经济的繁荣，早已突破传统美食与购物范畴，深度融合文化、娱乐、旅游等元素，形成了夜食、夜购、夜游、夜娱、夜赏等丰富多元的产品体系。它不仅点亮了城市的夜晚，更为经济发展注入新活力。
如今，新疆的夏夜已成为极具吸引力的城市名片，吸引全国各地的游客前来体验热闹非凡的夜生活，感受新疆的独特魅力。
石榴云/新疆日报记者 宋雅文 参与记者 张婷 通讯员 王红丽
最近被一款土豆包子彻底征服了——它不是普通面皮裹馅，而是把软糯的土豆泥直接变作了“外衣”！土豆泥和少量面粉揉捏均匀，成了那独特的面团，看着就让人好奇。
咬下去的瞬间，才是惊喜的开始。那包子皮，温润如玉，口感韧中带糯，嚼劲十足，竟有种微妙的Q弹感。馅料鲜香扎实的肉馅儿裹在里头，荤香四溢，与土豆天然的清甜完美交融，香而不腻，吃一口就停不下来。若还嫌不够过瘾，淋上几勺那提神醒胃的万能凉拌汁——酸香微辣裹着油润的香气一拥而上，瞬间注入灵魂，整只包子的风味层次立刻升华，叫人吃得额头冒汗也舍不得停。
小小土豆包子，也藏着朴实的心意。土豆本就是宝，低脂又富含维生素和膳食纤维，自带健康光环；包裹着的肉馅补充蛋白质，荤素交融得恰到好处。冬日捧一个在掌心，沉甸甸的暖意从指尖蔓延至心窝，那袅袅热气蒸腾，糯韧的皮儿裹着鲜香馅儿，再裹挟着凉拌汁的活泼香气直往鼻子里钻，这诱惑谁能抵抗？
这带着点乡土智慧的美味，是地方特色，却更是日常餐桌上令人雀跃的巧思。嚼劲十足的外皮裹着实在的馅料，浇上灵魂料汁，扎实又熨帖。这手艺要是支个小摊儿，热气腾腾的蒸笼一掀开，那软糯弹牙的土豆皮儿，裹着热乎咸鲜的馅儿，再被凉拌汁那么一点亮，香气四溢，排队的人潮怕是要把摊子都围起来喽！
【土豆包子】
制作配料：土豆适量 面粉适量 肉馅儿适量
制作方法：
1、土豆这个吃法你们一定要去做！真的百吃不腻，准备大概中等大小的土豆；
2、今天主要用到这个工具，这是我很多年前网上买的，也不贵，十来块钱，用这个工具擦成土豆泥，这一步一定要注意安全，不要擦到手了。
3、最后用清水把工具冲干净，用纱布把水分挤干一点，不用太干，土豆泥放在一旁备用；挤出来的水分给它静置一会儿，静置好的水分倒掉，我们就得到了土豆淀粉；
4、扒拉一下，再把土豆泥加进去，加少量的普通面粉，把他们拌均匀，最后是这样不粘手的面团；
5、这个肉馅儿是昨天蒸肉卷剩下来的，加点胡萝卜碎，拌均匀就可以了。
6、取适量土豆泥，搓圆再摊开，包上适量的肉馅儿，包起来就可以，新手做的话馅料可以少来一点；
7、放在笼屉上水开上锅蒸20分钟左右。出锅就可以直接吃了；
8、外皮是这个包子的最大特点，它的口感很有嚼劲，软糯Q弹，直接吃比较清淡，可以用凉拌汁再拌一拌，这个凉拌汁就是我们之前凉拌菜的那个万能凉拌汁，有这个凉拌汁的加持，味道更上一层楼。
9、这个是我们老家的特色美食，但是真的很好吃，它的外皮真的跟肉很接近，但是软糯Q弹，非常有嚼劲，你们可以一次多买点土豆试试，我觉得这个土豆包子可以当作特色美食出摊，一定大受欢迎！强烈推荐你们试试！