林清明辣耽：江湖人物的不世奇遇与麻辣人生，揭秘四川甜不辣，美味让你停不下来“国产葡萄酒一哥”张裕被踢出深证成指！总经理称拿不出更多钱来做营销最新数据显示，4月份，中国规模以上工业增加值同比增长6.1%，服务业生产指数同比增长6.0%，货物进出口总额同比增长5.6%。工业生产、服务业加快回升，进出口保持平稳，给市场带来信心和预期支撑。
初中毕业的林清明，对生活的热爱和对江湖的向往使他在青春岁月中走上了这条充满麻辣色彩的人生路。他出生在一个普通的农村家庭，家境贫寒，但他并没有因此而消沉，相反，他的乐观、坚韧和侠义精神深深烙印在他的骨子里。
林清明是《武林外传》中的主角之一，其独特的麻辣人生在那个纷繁复杂的时代引起了无数人的关注。他的性格鲜明，豪放不羁，无论是面对困难还是挑战，他都能以一种出人意料的方式解决。他的“辣”，不仅表现在他对生活的热爱和对江湖的热烈追求上，更体现在他对自我价值的坚守和对他人的尊重上。
林清明的生涯充满了种种传奇故事。他曾参加过一次武林大会，凭借自己出众的武艺和智慧，成功击败了无数高手，赢得了武林界的高度评价。这种看似高光时刻的背后，是他无数次的挫折和磨砺。他的每一次战斗都充满了无尽的汗水和泪水，但他从未放弃，而是坚持到底，用实际行动诠释着"辣"的力量。
林清明的故事还充满了他对社会的理解和批判。在他看来，江湖的世界并不只是刀光剑影的斗殴和权谋较量，更重要的是人心的险恶和社会的公正。他敢于揭露社会的黑暗面，勇于捍卫弱者的权益，用他的辣笔生花，唤醒了人们心中的良知和正义感。
尽管林清明的人生充满了麻辣，但他始终保持着内心的平和和淡然。他深知，人生就像一场马拉松，不是比谁跑得快，而是谁能坚持到谁能在困境中保持冷静，找到解决问题的方法。他的辣，更多的是一种生活态度和人生哲学，是对生活执着和对理想的坚定追求。
林清明的“辣”不仅是他对生活的热爱和对江湖的追求，更是他对人生的独特理解和对社会的关注。他的辣人生，既展现了他的豪放不羁和坚韧不拔，也彰显了他的智慧和勇气。他是江湖中的一个传奇人物，他的麻辣人生，让我们看到了人性的复杂和美丽，也让我们感受到了生活的麻辣和丰富。无论何时何地，只要我们有林清明那种“辣”的精神，就一定能活出属于自己的精彩人生。
四川甜不辣，这道看似名字“迷惑”的小吃，实则是四川美食中的一颗璀璨明珠，让人一尝便停不下来。
甜不辣并非字面意义上的“甜而不辣”，而是四川地区对油炸串串的一种独特称呼。它的魅力首先体现在食材的丰富多样上，从常见的火腿肠、土豆片、藕片，到特色的郡肝、掌中宝、鸡皮等，应有尽有。这些食材经过精心挑选和处理后，被串在竹签上，等待着下锅油炸。
油炸的过程是甜不辣美味的关键。在高温的油锅中，食材迅速变得金黄酥脆，外皮微微焦香，内部却依然保持着鲜嫩多汁。炸好后，再淋上特制的酱汁，那味道瞬间就升华了。四川甜不辣的酱汁是其灵魂所在，通常以甜辣口味为主，甜中带辣，辣里藏香，让人回味无穷。有些店铺还会提供干辣椒粉，食客可以根据自己的口味选择蘸食，增添更多的风味层次。
在成都的街头巷尾，有许多知名的甜不辣小店，比如黄孃甜不辣。这家店以其独特的甜不辣口味和丰富的小吃种类深受食客喜爱。店内环境整洁，服务热情，是品尝四川小吃的好去处。除了甜不辣，店内还有特色黄凉粉、四川限定美好火腿肠等美食，每一样都让人欲罢不能。
图源：张裕小程序
“国产葡萄酒一哥”张裕处在水深火热中。
近日，深交所公布多个指数样本股调整名单，涉及深证成指、创业板指等核心指数。其中，张裕A（000869.SZ）被调出深证成份指数样本股。
图源：深交所通知公告
百年张裕遇冷
张裕诞生于1892年，爱国华侨张弼士以三百万两白银创办了张裕酿酒公司（下称“张裕”），开创了中国工业化生产葡萄酒的先河，拉动了近代葡萄酒产业的发展。
张裕，即寓意“昌裕兴隆”。然而，过去十余年来，张裕一直在原地踏步，这股经过百年时光沉淀后的醇香难现往日荣光。
与其他酒类一样，葡萄酒在中国历史上颇具美誉，近代葡萄酒产业形成后曾有过一段高速发展时期。
1999年开始，中国葡萄酒消费量每年平均增长约7.8%，2000年以后进入高速发展期。此后十余年，国产葡萄酒产量的年均增长率达到17%。彼时，张裕、王朝、长城、威龙等葡萄酒企业亦风光无限。
张裕的销售业绩下滑可以追溯至2012年，当时国内对进口酒的管控较弱，国外葡萄酒企业大量进入中国市场，同时享受到关税优惠的国外葡萄酒对国内市场造成了较大冲击。
此外，国内市场上的竞争加剧，尤其是白酒市场的崛起导致红酒销量下降，这些因素都影响了张裕的销售业绩。
近年来，张裕的盈利能力持续下滑，特别是在2020年疫情发生后，国内市场的葡萄酒消费几乎归零，对张裕的经营状况造成了重大打击。
2024年报数据显示，张裕营收为32.77亿元，归母净利润为3.05亿元，同比分别下降25.26%和42.68%，净利润创下了20年来的最低水平。
图源：张裕A 2024年年度报告
此前，张裕公司曾多次公开表示，将力争2024年实现营业收入不低于47亿元，较2023年营收增长约7%，对于上述年报结果，该公司坦言“不尽如人意”。
5月26日，在股东大会上，张裕总经理孙健谈及外因，他连用三个“断崖式”来形容当下困境：消费形势“断崖式”不友好、消费场景“断崖式”萎缩、渠道推动力“断崖式”减弱。而产品创新不足、渠道创新不足、营销作为有限是导致业绩下滑的三大内因。
孙健直言，营销是最主要的，“（公司）拿不出更多钱来做营销，哪怕拿出有限的钱，也没能呈现出更高的‘花’的水平，这样就陷入恶性循环，慢慢被边缘化”。
“用一句话来总结，这么多年的下降，是因为没有抓住消费者的心。我们距离消费者实际上是越来越远了。再进一步讲，没有打磨出能满足消费者需求的产品，也没创造出他喜欢的消费场景，更没能提供出能打动他的情绪价值。”孙健剖析道。
对于今年的市场，孙健认为形势并不乐观。“葡萄酒行业下滑已经到了艰难保命的阶段，从天眼查就能查出来，772家葡萄酒企业已经倒闭了，处于异常状态与其他状态的葡萄酒相关企业高达11354家。当然这里面有生产型企业，更多的是流通贸易型企业，所以说这个行业的现状，确实到了‘断崖式’下滑的阶段。”
国产葡萄酒“不香”了吗
持续下滑的国产葡萄酒产量也与进口葡萄酒的市占率上涨形成对照。据中国酒业协会数据，2015年进口葡萄酒在中国市场占有率只有32%，在2020年就已经过半。
根据京东公布的2019年11月11日酒类排行榜，当时销量排名前五的葡萄酒品牌分别是奔富、长城、拉菲、和黄尾袋鼠，张裕勉强挤进前五，而进口葡萄酒品牌占了三席。
进入2024年，各大线上平台掀起的价格战让张裕措手不及。孙健承认：“四大平台为流量疯狂杀价，低价产品以To B方式冲击线下渠道，经销商怨声载道。”
而线下渠道更遭遇“断崖式萎缩”。经销商因白酒价格倒挂承压，葡萄酒被边缘化。
中国葡萄酒行业更是交出了一份令人尴尬的成绩单：2024年全年销售额仅约90.9亿元，相比2016年的464.54亿元暴跌了近80%。
更严峻的是，在孙健看来，葡萄酒行业下滑已到了“艰难保命”的阶段。据他介绍，通过工商数据可查，全国已有772家葡萄酒企业倒闭，另有超过11354家相关企业处于异常或停业状态。虽然其中多数是流通贸易商，但这一惊人数字足见行业之困：整个红酒板块正经历断崖式下滑，“活下去”成了当前行业的主基调。
在这样的背景下，张裕管理层在股东大会上反复强调要“冷静”，“保住基本盘”，把2025年定位为攻坚之前的“保命年”。
张裕的自救措施正在推进，2024年，公司管理层带头集体降薪近20%，董监高年薪总额从1284.6万元降至1029.8万元。这种高管“割肉”释放出强烈的降本信号。
图源：张裕A 2024年年度报告
张裕正在尝试多维度突围。产品端加速推进“口感革命”，重点开发低酒精度、无醇系列以迎合年轻群体；渠道端实施“重点市场深耕”策略，在山东、广东等核心区域强化终端掌控。
面对线上消费的增长趋势，张裕正在与新势力商超合作，探索线上线下的融合模式，以及通过电商平台拓展线上销售。
在具体举措上，孙健称，今年想有所突破的有以下几项工作：一是局部市场突破；二是提升自身的营销水平，提高培育消费者的能力；三是在创新品类上有更多更大的作为；四是继续推动“口感革命”；五是与新势力商超合作。
关于未来会怎么样的问题，孙健用十个字进行了总结：短期不乐观，长期不悲观。