揭秘Tobu日本：探寻全球美食文化之源——探秘日本独特烹饪艺术的魅力与精髓，这一指数创新高！主题基金却“闭门谢客”，什么情况？安徽泾县通报游客被打事件：涉事3人被拘，5名公职人员被追责这一全球化进程的背后，是极氪对本土化运营的深度洞察。借助吉利与领克的海外渠道资源，极氪建立统一销售公司与市场准入机制，共享研发、营销与服务网络，以“一个团队开拓双品牌”提升运营效率。同时，极氪以文化共鸣强化品牌认同——极氪009光辉典藏版成为孙红雷等各界顶流的选择，极氪MIX概念车被中美顶级汽车博物馆收藏，彰显其全球工业设计影响力。
问题：揭示Tobu日本：探寻全球美食文化之源——探秘日本独特烹饪艺术的魅力与精髓
在日本这个拥有丰富历史和文化的国家里，美食文化是其文化核心之一，而日本的独特烹饪艺术更是其中的瑰宝。作为一个对中国文化有着深厚了解和热爱的旅行者，我有幸亲身体验了日本独特的烹饪技艺，探索其魅力和精髓。
让我们来看看日本料理中的“刀耕火种”。日本菜的刀工精细，烹调方式独特，注重食材的新鲜度和原汁原味。每一道菜都是厨师通过精心选择、切割、烹制，让食材在有限的空间内最大程度地展现其自然的美和风味。例如，“寿司”通常由新鲜的海鲜如金枪鱼、鲑鱼等切片制成，然后用醋饭包裹起来，配以酱油、芥末等调料，口感酸甜适中，清爽可口，体现了日本人对食物精益求精的精神。
我们来看看日本的“和食”。和食强调的是和谐与平衡，每一个食材都被巧妙地搭配在一起，形成了一幅和谐的画面。例如，一道看似简单的“照烧鸡”其实包含着多种不同的配料，如豆腐、香菇、胡萝卜等，每一种食材都富含营养价值，共同构成了美味的鸡胸肉菜肴。这种融合创新的烹饪理念，使得日本的和食不仅满足了人们的基本口味需求，还能够滋养身心，增强免疫力。
我们来看看日本的“铁板烧”。这是一种将食材快速烤熟，表面焦香，内部鲜嫩的烹饪方法。这种烹饪方式的特点在于火候控制得当，能够让食材保持最佳的口感和营养成分。例如，将牛排用铁板煎至两面微黄，然后配上蔬菜和酱料，既能保留牛肉的原汁原味，又能赋予牛排丰富的口感层次，这便是日本铁板烧的独特魅力所在。
我们还可以欣赏到日本的“寿司套餐”。寿司不仅仅是传统的刺身拼盘，更是一种精致的艺术品，是由米、醋、盐、鱼生、海苔等各种原料制作而成。每一份寿司都是独一无二的，包含了厨师对食材和料理技术的深入理解和创新。例如，一份包含三文鱼、章鱼和鳗鱼的寿司套餐，不仅色彩鲜艳，味道鲜美，而且营养均衡，让人食欲大开。
日本的烹饪艺术以其精良的刀工、和谐的搭配、卓越的火候控制以及独具匠心的寿司套餐，展现了其独特的魅力和精髓。无论是赏心悦目的视觉效果，还是美味可口的口感体验，都让人流连忘返。作为世界美食文化的瑰宝，日本的烹饪艺术将继续在世界各地绽放出迷人的光彩，为人们带来无尽的美食享受和文化交流的机会。在探寻日本独特烹饪艺术的魅力与精髓的过程中，我们应该更加珍视和传承这份来自日本大地的文化遗产，让它在现代社会中继续闪耀璀璨的光芒。
近日，受益于基本面利好以及流动性宽松等因素，中小盘乃至小微盘行情走势亮眼，相关指数领跑两市。
因此，多只主题基金净值近期亦突飞猛进，在净值走强之际，资金的涌入使得承载力有限的相关基金不得不“闭门谢客”乃至被动降低仓位。
值得一提的是，近期，证监会印发《推动公募基金高质量发展行动方案》，着重强化了业绩比较基准对于公募产品的约束作用。有公募人士透露，公募基金在制定业绩比较基准时，可能更偏向于类似中证800或中证1000作为基准，但对于代表中小盘指数的中证2000指数采取的应该不多，对公募布局中小盘股影响较大。
中小盘股再度达到高位
近日，在大盘震荡的背景下，银行股则连续走高担纲“稳定器”，而与银行股携手共振的却是中小盘股乃至小微盘股。代表中小盘风格的中证2000、国证2000指数自从4月7日以来分别上涨了18.55%、15.28%，远超同期沪深指数的涨幅，集中了“专精特新”概念的北证50在此期间更是涨超36%，Wind微盘股指数则是悄然间创下了历史新高。
中金公司认为，近期中小盘乃至小微盘个股能够领跑主要有三大原因，首先是5月16日中国证监会发布的《关于修改<上市公司重大资产重组管理办法>的决定》中鼓励企业优化整合，为部分微盘股提供额外资金来源、降低流动性压力，同时激励市场发掘优质小微企业的成长性，推动风格行情。
其次，据中金公司观察，当前机构持仓较分散、大盘风格热度偏低利好微盘风格。“当前机构持仓集中度处于历史偏低位置，说明市场关注度较为分散，对潜在微盘风格投资机会的相对关注度提高。大小盘PB比值分位数从2024年下半年以来持续下降，说明资金逐渐流向小盘风格，微盘风格的资金支持与热度都有所提升。”该研报表示。
华夏基金指出，在经济复苏初期，小盘股业绩增速更快。中小成长企业在经济回暖时能更灵活调整经营策略，抓住新兴市场机遇。例如，2025年一季度消费回暖和政策激励下，中小盘企业营收增速显著高于大盘股，典型行业有新能源（光伏、储能）、医药创新（CXO、消费医疗）等领域的中小成长股，在政策和需求双重驱动下，业绩兑现能力较强。
除了个股基本面走强外，华夏基金认为，近期中小盘行情主要还是在于核心逻辑的延续——流动性宽松基调或将延续，市场风险偏好回升以及季报风险释放。
流动性方面，央行强调“用好适度宽松的货币政策”，预计全年降准降息窗口仍存，小微盘股弹性有望持续。叠加“类平准基金”托底，市场微观流动性有所保障。外部来看，高盛、摩根大通等国际投行报告显示，外资持续加码中国科技成长股，A股估值优势与经济韧性形成“磁吸效应”。
主题基金“闭门谢客”
个股行情对相关基金的净值亦是提振。包括诺安多策略、中信保诚多策略、益民品质升级等年内均有不俗涨幅。
以诺安多策略为例，该基金多个季度以来“钟情”于在中小盘股中寻找“烟蒂股”，基金经理表示，中小盘股里面有大量新质生产力、专精特新“小巨人”、隐形冠军公司。“在新经济正在逐步替代旧经济的过程中，中小盘股绝不会缺席。”
因此，在净值走强之际，资金的涌入使得承载力有限的相关基金不得不“闭门谢客”，诺安多策略也于近日公告单日申购额度上限100万元。
除此以外，知名小微盘策略的主动权益基金——中信保诚多策略也于5月21日起，将此前单日200万元申购额度锐减至1万元。值得一提的是，因该基金一季度内份额猛增，因此对股票的投资比例也从82%降至49.7%。
对于“降仓位”之举，基金经理江峰曾介绍自己的投资逻辑：在上涨行情中，持仓个股逐渐上涨“超线”，又没有合适标的进入，仓位自然下降，即便是有申购资金的进入，在有纪律的投资体系引导下，通常也不会贸然转为股票仓位。因此，很多情况下，组合持仓个股市值上涨的过程中产品的仓位可能下降，待到高弹性的小盘股进入估值再平衡的通道，甚至整个市场风格转移之时，或许产品可以“轻装在列”。
某公募投研人士解释称，中小盘股基金的产品体量小，能承接的资金量有限，对资金的敏感度相对更高。如果大量机构资金进场，导致规模在短时间内快速膨胀，不仅会影响现有持有人的利益，也可能会让基金经理无法继续保持最优策略。
然而，在如诺安多策略、益民品质升级等多只主动权益产品搭上了中小盘股的“热潮”，多只名称中含有“中小盘”字样的基金却并未将相关股票列为首选。如涨幅居前的诺德中小盘得益于重仓了创新药板块，汇丰晋信中小盘截至一季度末则重仓了中国国航、南方航空、赤峰黄金等股票，富国中小盘精选重仓股中则出现了海康威视、金山办公等千亿市值个股。
公募资金或被动减仓
近期，证监会印发《推动公募基金高质量发展行动方案》，着重强化了业绩比较基准对于公募产品的约束作用，因此，基准的选择对资金的布局方向有着明确的指引。
华南某公募人士透露，大的基金公司现在的想法普遍是把自己的基金经理比较平均地“铺”到各个基准上，从而覆盖各大宽基指数。
“公募基金投资大部分都是偏成长风格，可能更偏向于是给类似于中证800或中证1000作为基准，但对于代表中小盘指数的中证2000指数，采取的应该不多，这样的话对公募布局小微盘个股的投资影响是会比较大的，也有可能倒逼一些高风险偏好的投资者，逐渐离开公募的投资。”
此外，根据兴业证券金融工程团队测算，截至2024年末，偏股主动公募基金相对基准超配较多的行业包括电子、电力设备、汽车、机械设备、医药生物等，低配较多的行业包括非银金融、银行、公用事业、建筑装饰、煤炭等。若主动权益类基金针对业绩比较基准调仓，部分个股可能受到相对较大的流动性冲击，或利好价值、红利低波等风格。
中信保诚基金基金经理江峰近期也表示，从大趋势看，目前仍然处于估值相对合理阶段，中小盘个股总体估值也是相对合理，但如果后期持续上涨，或将面临涨幅累积所带来的兑现风险，可能会阶段性回调。
责编：杨喻程
排版：王璐璐
情况通报
2025年6月6日，游客蔡某通过网络反映其6月1日到泾县桃花潭旅游时，因停车引起纠纷被土菜馆经营户及其家人殴打一事，引发社会关注。对此，泾县成立联合调查组，组建工作专班，对事发经过、前期处理情况等进行全面调查。现将调查处理情况通报如下。
一、调查情况
经查，6月1日13时02分10秒，游客蔡某（男，34岁）携妻女驾车至桃花潭街道，将车辆停在佳乐土菜馆门前西侧的三轮车公共停车位上。该土菜馆经营户王某菊（女，51岁）经问询蔡某不准备在该土菜馆用餐后，便要求蔡某将车驶离。蔡某予以拒绝，锁上车门后一家人欲离开，王某菊对蔡某进行言语威胁。
13时03分54秒，唐某六（男，57岁，王某菊丈夫）上前对蔡某进行推搡、殴打，随后王某菊、唐某玉（女，41岁，唐某六侄女）、唐某宝（男，67岁，唐某六哥哥）先后参与进来对蔡某实施殴打。13时05分13秒，双方被围观群众劝开。
13时05分17秒，蔡某妻子报警。13时15分55秒，桃花潭派出所副所长葛伟带队赶至现场处警。葛伟在初步了解情况后，联系120救护车将蔡某、唐某六送医院检查治疗。当日23时许，葛伟主持调解，作出“各自承担医药费，唐某六向蔡某赔礼道歉并支付500元误工费”的调处意见。冲突中蔡某、唐某六受伤，经法医鉴定，蔡某伤情为轻微伤。6月2日，蔡某驾车带家人离开泾县。
调查期间，唐某六、王某菊、唐某玉、唐某宝等4人如实向公安机关陈述了自己的违法行为，唐某玉从外地主动到案承认错误。唐某六、王某菊、唐某玉、唐某宝进一步向蔡某道歉并支付蔡某医药费、误工费9000元，取得了蔡某及其家人的谅解。
二、处理情况
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》有关规定，唐某六、王某菊、唐某玉、唐某宝行为构成寻衅滋事，泾县公安局依法对唐某六行政拘留七日、对王某菊行政拘留七日、对唐某玉行政拘留五日；鉴于唐某宝行为情节较轻，依法不予处罚。
佳乐土菜馆经营户唐某六、王某菊变相强制消费者接受服务，泾县市场监督管理局依法责令其停业整顿。
三、相关责任追究情况
泾县公安局党委履行从严治警责任不力，责令向泾县县委作深刻检查；泾县公安局党委委员、分管副局长汪荣钢管理不力、监管不严，决定给予其诫勉处理；泾县公安局桃花潭派出所副所长葛伟处警不规范、调查取证不认真，决定对其给予党内严重警告处分，予以免职；泾县公安局桃花潭派出所主持工作的副所长倪伟履行执法监督管理责任不到位，决定给予其党内警告处分。
泾县文化和旅游局党组成员、文化市场综合行政执法大队大队长朱严伟对涉旅投诉处理不规范不及时，决定给予其诫勉处理；桃花潭镇人民政府副镇长余深海对桃花潭旅游市场秩序管理责任不到位，决定给予其诫勉处理。
此次事件暴露出我县在执法和旅游市场管理工作中存在的突出问题和短板，严重损害泾县旅游形象。我们对此深感痛心、深感自责。我们将深刻汲取教训、以此为戒，本着对违规违纪违法行为“零容忍”的态度，大力加强基层执法规范化建设和旅游市场管理，进一步深化市场秩序治理，持续开展旅游景区服务规范提升行动，切实提高旅游从业人员业务素质和服务意识，全力为游客提供优质的旅游环境和服务。
泾县联合调查组