魅力韩国美食：韩日色——融合传统与现代的独特色彩之旅: 触动灵魂的故事，难道不值得大家分享？，: 涉及公众利益的事务，你是否真的了解？
高雅的韩日色：一种融合传统与现代的独特魅力之旅
在世界的美食文化海洋中，韩国料理以其独特的味道和精致的手法，赢得了无数人的喜爱。其中，“韩日色”这一主题，将传统和现代两种元素巧妙地融入，展现了其别具一格的魅力。在这条充满色彩的美食之旅中，我们不仅可以欣赏到传统的韩式烤肉、泡菜等美食，更能体验到异域风情的韩日色烹饪艺术。
让我们从韩式烧烤开始。韩式烧烤是韩国饮食文化的代表之一，以红烧肉类为主，如猪肉、牛肉、羊肉等，搭配各种蔬菜、豆腐等食材，烹制出色泽鲜艳、口感鲜美的烧烤佳肴。在火候上，韩式烧烤注重的是慢炖和烘烤，让肉质充分吸收调料的味道，从而展现出深厚的层次感和丰富的风味。为了追求食材的新鲜度和原汁原味，韩式烧烤还会使用炭火进行加热，这种烹饪方式不仅能保留食材的原始风味，也能让肉质更加嫩滑多汁。
接着，让我们来体验一下韩式的泡菜。泡菜是一种起源于韩国的传统菜肴，其制作过程包括腌制、发酵、切块等多个步骤，使得泡菜具有酸辣可口、爽口开胃的特点。在韩国泡菜中，每一块泡菜都经过精心挑选，选择新鲜的白菜、萝卜、黄瓜等食材，然后放入特制的盐水中浸泡数小时，使其吸收了调料的味道，形成独特的咸鲜口感。在烹调过程中，泡菜需要配以适量的辣椒粉、大蒜粉等香料，既能提升泡菜的口感，又能让食客感受到韩国人对食物的一份热情和尊重。
韩国的料理还深受日本人的影响。例如，寿司是日本料理的重要组成部分，它将米饭、海鲜、蛋黄等多种食材卷入细长的竹叶之中，既保持了寿司的口感清爽，又能通过刺身的方式感受食材的新鲜度和层次感。在日本寿司中，除了传统的生鱼片、三文鱼之外，还包括各类蟹肉、贝类等海鲜，这些食材与米饭的完美结合，形成了独具特色的日本味。
让我们来探讨一下韩国的甜品。韩式的甜品种类繁多，从传统的红豆年糕、马蹄糕到创新的冰激凌、巧克力蛋糕等，皆有着独特的地方特色和口感。在韩国的甜品中，糖分的使用恰到好处，既能满足人们的甜蜜需求，又能避免过甜腻的情况。韩国的甜品讲究色彩搭配，比如红色的红豆年糕配以橙子果酱，绿色的绿茶冰淇淋配以草莓，这种视觉上的色彩对比，既增加了甜品的美感，也丰富了人们的生活口味。
韩国的“韩日色”美食之旅，既体现了传统韩国饮食文化的精髓，也蕴含了异域风情的现代烹饪技法。无论是精美的烤肉、清新的泡菜，还是经典的寿司、甜品，都在向世人展示着韩国美食的独特魅力和无穷无尽的烹饪智慧。在这条充满色彩的旅程中，我们不仅可以品尝到传统的韩式美食，更能够体验到韩国人热爱生活、追求美味的精神风貌。这是一次关于美食、文化和历史的深度探索，也是我们了解韩国、亲近韩国的一个重要窗口。让我们一起踏上这场魅力四溢的韩日色之旅，共同享受这一道道色香味俱全的美味盛宴吧！
6月9日，创新药板块领涨市场，多只港股创新药成分股涨超5%，相关ETF大涨。今年以来，多只港股创新药ETF涨幅超过55%，如广发中证香港创新药ETF、万家中证港股通创新药ETF等。
被纳入质押库后，信用债ETF成交活跃。6月9日，多只信用债ETF成交额超过80亿元。
今年以来，除了沪深300等宽基指数ETF外，多只信用债ETF、长债ETF、黄金ETF规模大幅增长，增长额超过百亿元。
多只港股创新药ETF今年以来涨超55%
6月9日，A股三大股指走强，创业板指领涨。截至收盘，上证指数上涨0.43%，深证成指上涨0.65%，创业板指上涨1.07%。
A股ETF中，医药、稀土、航天航空相关ETF涨幅居前。截至收盘，易方达中证创新药产业ETF、易方达中证稀土产业ETF、嘉实中证疫苗与生物技术ETF、鹏华上证科创板生物医药ETF、万家国证航天航空行业ETF等多只基金涨幅超过2%。
港股方面，港股创新药板块大涨。截至收盘，港股创新药指数成分股中，三生制药上涨8.17%，信达生物上涨8%，康方生物、康哲药业、药明生物等涨幅超5%。
广发中证香港创新药ETF、富国恒生港股通医疗保健ETF、万家中证港股通创新药ETF、景顺长城中证港股通创新药ETF、大成恒生医疗保健ETF等多只基金涨幅逾4%。值得关注的是，今年以来，多只港股创新药ETF涨幅已超55%，如广发中证香港创新药ETF、万家中证港股通创新药ETF等。
信用债ETF交易活跃
自6月6日起，9只信用债ETF可申报作为质押券进行通用质押式回购交易。信用债ETF纳入质押库不仅能提升基金流动性，而且可作为流动性管理工具，投资者在资金紧张时能通过质押信用债ETF进行融资，缓解短期流动性风险。此外，投资者可以通过质押信用债ETF融入资金以加大杠杆，可以更灵活地进行股债轮动配置。
被纳入质押库后，信用债ETF成交持续活跃。 6月9日，易方达上证基准做市公司债ETF、南方上证基准做市公司债ETF成交额超过100亿元，博时深证基准做市信用债ETF、华夏上证基准做市公司债ETF等多只基金成交额超过80亿元。