厨房的征服：揭秘贵妇小说中的传奇厨房之旅，英伟达黄仁勋盛赞AI行业变革速度惊人：过去10年进步了100万倍如何挑选、储存荔枝？这份指南收好旗下龙光集团为香港联合交易所主板上市企业。据年报披露的数据，截至2024年12月31日，龙光集团实现营业收入人民币232.6亿元，受房地产行业深度调整影响，公司录得净亏损人民币66.2亿元，主要系项目结转毛利率下行及计提存货减值所致。中指研究院房企销售业绩统计数据显示，龙光集团1-5月销售额31.4亿元，当月排第90名。
阅读贵妇小说，我们通常会被那种独特而诱人的烹饪场景所吸引。在这些故事中，主角们往往身处一个充满挑战和冒险的厨房世界里，他们的每一次行动、每一个决策都可能带来一场烹饪的华丽盛宴或一场美味的失败。那么，在这些小说的世界里，究竟有哪些传奇般的厨房之旅是读者无法错过的呢？
让我们来看看《傲慢与偏见》中的伊丽莎白·班纳特。小说中的她是一位年轻的女士，对烹饪有着极大的热情和天赋，而且她的一套独特的菜单搭配和烹饪技巧让她在众多贵族女子中脱颖而出。当伊丽莎白第一次参加维多利亚女王的宴会时，她的厨房之旅却因为一件意外而变得充满戏剧性。女王邀请了许多重要的人物到场，包括皇家厨师威廉·韦布爵士和他那充满才华但厨艺平平的妻子玛格丽特。在面对如此强大的对手，伊丽莎白不仅要展现出她的聪明才智，还要应对各种复杂的食材和烹饪步骤，甚至还要解决可能出现的问题。
在另一部经典作品《傲慢与偏见》的后续部分——《简·奥斯汀的餐桌礼仪》，我们可以看到主角们的厨房之旅更加深入和复杂。在《诺桑觉寺》一书中，女主角艾米莉亚·斯旺西经历了多次烹饪尝试和挫折后，最终凭借自己的智慧和勇气赢得了王室的青睐。在这个过程中，艾米莉亚不仅学会了如何应对复杂的食材，也学会了如何处理人际关系，尤其是在面对宫廷中的权谋斗争时。她的厨房之旅不仅是一次美食的体验，更是一种精神的磨砺和人格的塑造。
《红楼梦》中的贾母也是一位烹饪的大师。她常常亲自下厨，制作出一道道精致而富有诗意的菜肴。在宝玉生日时，贾母亲手烹制了一道名为“清蒸螃蟹”的大餐，这道菜以其新鲜的蟹肉和鲜美的调料，让众人赞不绝口。而在贾府的其他宴会中，贾母更是展现了自己非凡的烹饪技艺和优雅的生活品味。她的厨房之旅不仅是满足了家人们的饮食需求，更成为了贾府社交活动的重要组成部分。
无论是《傲慢与偏见》中的伊丽莎白·班纳特还是《简·奥斯汀的餐桌礼仪》中的艾米莉亚·斯旺西，她们的厨房之旅都是以美食为载体，通过一系列的事件和角色，展示了女性在烹饪领域中的坚韧和智慧，以及她们在面临生活困境和挑战时的勇敢和决心。在这个过程中，她们不仅收获了美食，也收获了生活的真谛和人生的哲理。无疑，这些传奇般的厨房之旅是读者无法错过的经典文学盛宴，它们为我们提供了一个独特的视角，揭示了女性在烹饪领域的魅力和力量，同时也丰富了我们的文化内涵。
6 月 11 日消息，英伟达首席执行官黄仁勋本周与英国首相基尔・斯塔默会面，在“伦敦科技周”开幕式上探讨 AI 的未来。
据外媒 Tom's Hardware 报道，双方共同宣布一系列举措，将 AI 纳入国家经济规划，配套大规模基础设施建设、人才培养，以及政府与产业的深度合作。黄仁勋还强调，过去十年间 AI 硬件性能提升了 100 万倍 —— 但这背后也有隐忧。
黄仁勋说：“过去 10 年，AI 进步了 100 万倍。变化的速度令人震撼。”他并未明确说明是指软件层面的飞跃，还是硬件的突破。
英伟达去年就曾宣称，其 Blackwell B200 处理器在推理任务上的表现是 2016 年 Pascal P100 的 2 万倍。据IT之家了解，B200 可提供约 20000 FP4 TFLOPS 的算力，而 P100 只有 19 FP16 TFLOPS。虽然这两者不能完全类比，但在实际应用中仍有代表性。
此外，Blackwell 在单位能耗生成 token 的效率上提升了 42500 倍。
报道称，除了更强的 GPU，英伟达、xAI、微软等也在打造远超过去一代的 AI 系统。从某种程度上说，当前的 AI 硬件确实比十年前强上百万倍。例如，xAI 当前运行的超级计算机就配备了 20 万颗 Hopper GPU。
马斯克也曾透露，未来还将建造包含 100 万颗 Blackwell GPU 的超级集群，不仅刷新 AI 领域的性能纪录，也将成为全行业最强的超级计算机之一。
在 AI 基础设施方面投入巨资的不止美国企业。英国已承诺在 2030 年前投入约 10 亿美元（现汇率约合 71.88 亿元人民币），用于建设面向 AI 的高性能计算平台，目前首批资金已到位。英伟达将在英国设立 AI 研究中心，聚焦机器人、环境建模与材料科学领域。它还推出全国性开发者教育计划，提升技术人才储备；并将与英国金融监管机构合作，打造 AI 的安全测试环境，同时参与推进 6G 研究。
相比美方的超级计算机，英国目前的技术实力仍显逊色。该国最强的 AI 系统，是即将上线、搭载 5500 颗 Grace Hopper 200 处理器的 Isambard-AI。
近日，影视剧《长安的荔枝》上映，小编被李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节狠狠拿捏，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，保存荔枝没那么难。
今天就给大家分享
挑选荔枝、保存荔枝、吃荔枝的
那些小知识
如何挑选荔枝
目前，我国约有200多个荔枝品种，比如“怀枝”“妃子笑”“糯米糍”“桂味”“白糖罂”“白蜡”“红绣球”“荔枝王”等。两个方法教你挑到好吃的荔枝。
从品种上挑选荔枝
不同品种的荔枝，在营养成分含量上存在差异。
有文献数据显示：
但桂味的总糖含量较大多数品种的荔枝高，为18.2%，而比较低的是糯米糍，总糖含量为11.6%。在众多荔枝品种中，糯米糍的可食用部分较高（约80%），果核占比较低（约2.7%）。
从外观上挑选荔枝
首先看荔枝的表皮，选择颜色鲜艳的，果皮颜色是判断荔枝成熟度的一个重要指标，荔枝果皮鲜艳的红色是由于成熟过程中果皮花青素积累及叶绿素降解所致，如果表皮明显呈褐色，那就是不新鲜了。
其次用手轻轻捏一捏荔枝，选有弹性且偏硬的，说明水分充足，较为新鲜。
最后还得闻一闻荔枝的味道，有荔枝的清香味而不是发酵的酒糟味。
荔枝保鲜有妙计
从采摘那一刻起，荔枝便开始出现不可逆的水分流失。为此，广东科研团队率先提出“荔枝冻眠锁鲜技术”，其关键在于，通过-35℃以下速冻处理，在荔枝细胞尚未完全衰老前，迅速抑制其生理活动。冻眠过程包括：快速预冷、真空包装、精准速冻、低温储藏四个环节。
研究表明，冻眠荔枝解冻后，仍能保留80%以上的原始营养与风味，果皮色泽红润，果肉晶莹脆嫩，显著优于普通冷藏样本。
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剪去多余梗条
先将荔枝用剪刀剪掉多余的梗条。注意，剪刀不要剪到荔枝的果皮。