揭秘经典水果派制作秘籍：从选材到烤制全过程详解，让你轻松打造美味水果盛宴: 充满变化的局势，谁能给出明确的预测？，: 正在发酵的事件，背后是谁在操控？
在炎炎夏日，水果派成为了一道充满甜蜜和健康口感的美食佳肴。它以各种新鲜水果为主要原料，通过精细的选材、独特的烤制工艺和创新的搭配方式，为人们带来一场味蕾上的狂欢。下面，我们就来揭秘经典水果派制作秘籍，带你全方位地体验这个美食世界的魅力。
选择新鲜的水果是制作水果派的基础。每一种水果都有自己独特的口感和营养价值，比如柑橘类水果如橙子、柠檬富含维生素C和纤维素，苹果则含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质；草莓、蓝莓等浆果富含天然的花青素，有助于保护眼睛健康；香蕉、菠萝等热带水果则具有特殊的甜味和清凉感，可以中和油腻的烹饪调味料。
挑选合适的水果是关键。应选购颜色鲜艳、质地紧密、有光泽的水果，避免过于干燥或受损的水果。新鲜水果的皮薄、肉质饱满、汁水丰富，更容易融入到派馅中，增加口感层次。一般来说，选择当季的新鲜水果比较适合现做，因为它们的营养成分最接近自然状态，味道更佳。
然后是准备派皮。派皮的主要材料包括面粉、鸡蛋、黄油和牛奶，按照一定的比例混合后揉成面团，再擀平成长方形，切成大小均匀的小片，最后叠放起来即可。为了让派皮更具层次感和立体感，可以在表面撒上一些糖粉或者蜂蜜等装饰物，增加视觉冲击力。
接着是制作馅料。馅料的选择也很重要。经典的水果派通常会选用两种以上的水果，如苹果、橙子、葡萄、香蕉、菠萝等，将它们切碎后拌入适量的砂糖、蜂蜜或者酸奶，搅拌均匀后装入派皮内。还可以加入一些坚果、干果、豆沙等食材，增添口感和风味。为了保证馅料的细腻度和口感，需要使用适当的搅拌工具和时间，确保所有的水果都被充分融合在一起。
然后是烘烤至金黄色。烤箱预热至220℃，将切好的派皮放入烤盘中，均匀摆放好馅料，然后用锡纸包住。在烤的过程中，需每隔一段时间打开锡纸检查一下，防止派皮过度受热导致焦糊。烤制过程中，需要注意火候的控制，过早翻动可能会使派皮烤焦，而过晚则会导致派皮内部水分蒸发，影响口感。一般而言，派皮烤制30-40分钟即可，具体的时间还需要根据个人口味和烤箱性能进行调整。
出炉后的水果派香气四溢，甜美可口，是一道充满季节气息和健康生活的美味佳肴。无论是作为下午茶、生日宴，还是家庭聚餐，都能让人在忙碌的生活中找到片刻的宁静与满足。而且，这种简单的做法，不仅能够节省时间和精力，还能够让家人和朋友一起动手制作，增进彼此间的感情交流，让人倍感温馨。
经典水果派的制作过程既考验了烘焙技巧，又展示了食材的新鲜度和多样性。只有精心挑选新鲜的水果、掌握恰当的烤制方法，以及合理搭配馅料和装饰，才能打造出一道口感独特、营养丰富的水果派美食盛宴。让我们携手探索，去发现更多关于水果的神秘奥秘，尽享这道夏日清凉的经典甜品吧！
封面新闻记者 邹阿江 柴枫桔
近日，泡泡玛特旗下的LABUBU搪胶盲盒爆火，可谓是“一娃难求”。作为泡泡玛特旗下的现象级潮玩IP，凭借独特的“丑萌”设计、饥饿营销和明星效应在全球引发抢购狂潮。
记者了解到，在某平台原价99元的一只LABUBU3.0搪胶毛绒挂件竟拍出3149元的高价，二手市场隐藏款年收益率达超30倍，被网友称为“塑料茅台”。
这款“丑萌”公仔究竟有何魅力？年轻人为何甘愿为其买单？这一现象背后又折射出怎样的社会文化特征......带着疑问，6月9日，封面新闻记者实地走访线下门店，并与爱好者、行业专家展开对话，了解详情。
LABUBU公仔
01
记者走访：
线上预售售罄
线下门店询问顾客增多
6月9日，记者走访成都IFS和成都西宸天街两家泡泡玛特线下旗舰店，发现LABUBU 3.0系列均只有展示位，无现货售卖。工作人员告诉记者，这段时间来店内询问该系列的顾客显著增多，该系列现只在线上预售发售，需要在线上抢购，线下门店仅提供实物展示。记者询问泡泡玛特线上旗舰店得知，该系列已售罄，将不定时补货，需要顾客收藏链接关注存货情况进行抢购。
下午2时许，尽管是工作日，在LABUBU门店的展柜前依然有不少顾客停留交谈。市民张女士告诉记者，她是LABUBU系列的忠实粉丝，但该系列发售时货量较少没有抢到，若后续能抢购或二手市场的价格能降下来，会选择继续购买。
LABUBU公仔
LABUBU系列公仔为何如此火爆？一位店员解释道，“最开始源自于明星效应，比如，Lisa、蕾哈娜、贝克汉姆等明星随身佩戴，将其与奢侈品搭配，推动其成为身份象征。其次是它可以带给青年人情绪价值，玩家可通过DIY改造实现个性化表达，形成‘亚文化共创’，还有一个原因是它在二手市场的收益率不低。”
记者注意到，LABUBU系列公仔的外形打破传统可爱审美，尖耳朵、九颗獠牙的“邪恶微笑”，在不少年轻人看来，它传递着“表面叛逆、内心柔软”的反差感。
泡泡玛特成都IFS门店
02
对话爱好者：
每天蹲点直播间超6小时
突袭补货引起不少网友焦虑
记者进入了成都多个泡泡玛特的门店群，每个群在100到300人不等，高频词汇都是LABUBU，不少网友抢到后，会在群里标出价格和联系方式进行出售。对于在群里交易的行为，泡泡玛特店员会给予提醒，如果超过三次会将违规网友移除出群。
记者注意到，由于LABUBU爆火，其搪胶盲盒、搪胶玩偶的放货方式是以突袭的形式发布，放货时间不等，而如果通过小程序订阅提醒的方式，往往会晚于上货时间，等通知后再点进去，便已被抢光。这样的情况下，需要用户长期盯住直播间或者相关提醒，不少网友吐槽，太焦虑了。
网友发帖吐槽。社交平台截图
“我手上加了二十多个群，有内部消息的，有官方店的，官方微信群也不止加本地的，像北京、上海的群也要加，因为有些通知，本地是不会通知的，需要加大城市的群。”和方先生不同，张先生刚入坑半个月，这半个月里，他分别抢到了LABUBU春日野在家的大娃和小娃，之所以能够抢到，他说是因为自己足够努力，这半个月时间里，他看了无数的攻略，也试着抢别的IP练手。不过他坦言，这样的方式让自己很焦虑，小道消息来了以后，就要马上去直播间，但大多都是假消息。“每次假消息一来，直播间人数都狂飙，基本上都是5万+。”
和演唱会一样，LABUBU也充斥着黄牛市场。方先生告诉记者，由于LABUBU价格诱人，春日野在家的挂件，159元的价格入，基本可以500元的价格出，价格翻3倍，买到就是赚到，所以吸引了不少黄牛来疯抢。
记者发现，在社交媒体和二手平台，不少科技抢娃小程序在线出售，分享中显示，不需要动手，通过固定的程序，就可以实现自动抢货。但方先生表示不敢尝试，官方定期也会出相应的应对策略，如果被黑号了，反而得不偿失。
一款搪胶毛绒挂件在某平台溢价超30倍
03
LABUBU市场观察：
原价99元的玩偶二手平台涨至3149元
部分隐藏款溢价超过三十倍
LABUBU引发了一场社交媒体狂欢，有数据显示，TikTok上相关话题播放量超10亿次。大家疯狂晒开盲盒，甚至搞“山寨比丑大赛”。在小红书平台，LABUBU还被不少网友用来许愿。
事实上，LABUBU诞生已有十年。2019年，泡泡玛特从香港插画家龙家升手里签下了这一系列IP，但起初并未大火。此次让LABUBU爆火的根源，是泡泡玛特在4月底发布的LABUBU3.0系列。
小雀斑公仔在某平台溢价至3万余元
根据泡泡玛特官网显示，在美国和英国市场，该系列仅发售价格就要高出国内一倍以上。在国外二手平台StockX 上，其隐藏款单个盲盒炒价飙升至最高上千美元。
纵观国内情况，LABUBU已然成为全民关注的焦点。记者在多个交易平台看到，价值99元的LABUBU马卡龙系列、坐坐派对系列和前方高能系列盲盒，普通款溢价普遍在一倍到三倍，隐藏款溢价在十倍左右，其中前方高能系列隐藏款超过三十倍。
例如，某平台原价99元一只的LABUBU3.0搪胶毛绒挂件竟拍出3149元的高价；价值499元的中型玩偶，如春日野在家、夏日系列、象棋大冒险，溢价0.5倍到1倍左右；价值999元的大首领zimomo以及1299元的大天使，现在均价约2100元。值得一提的是，一款约79厘米高、原价9957元的LUBUBUTEC小雀斑公仔，溢价后已涨至32879元。
LABUBU展柜
04
专家观点：
这种现象属于典型的“情感经济”
警惕非理性消费
这款“丑萌”公仔究竟有何魅力？年轻人为何甘愿为其买单？这一现象背后又折射出怎样的社会文化特征？
6月9日，华中科技大学社会学院讲师、硕士生导师胡鹏辉接受记者采访时表示，LABUBU作为年轻人的“社交货币”与其成为“现象级顶流”是相互推动的关系。一方面，在其成为核心粉丝群体选择出来的IP之后，通过媒介传播，一定程度上在吸引更多追求新奇的年轻人加入其中；另一方面，也正因为越来越多的年轻人将其视为社交货币，基于社交需求的实践从而进一步推动其爆火。
在胡鹏辉看来，许多人把LABUBU视为能提供充足情绪价值的IP，一定程度上也表明其确实能满足部分青年群体的情感需求。但需要注意的是，当代青年的情感需求，更多是一种情感刺激而非内在的情感丰盈。
他谈到，这种现象属于典型的“情感经济”。正因为LABUBU对于青年群体具有较高的情感价值，个体愿意为了获得情感价值而付费；结合饥饿营销、盲盒等营销策略，必然会出现收益率上升的情形。