味蕾探索：揭秘肉丝老师的烹饪艺术与美食哲学——肉丝大师的匠心独运与生活启示，（乡村行·看振兴）广西乡村“绿色工厂” “蔬”写致富新答卷二手溢价超30倍，蹲点直播6小时只为抢到它！LABUBU公仔为何“一娃难求”？1912年，中国爆发辛亥革命后，沙俄就开始支持和怂恿外蒙古地区独立。1917年，沙俄爆发二月革命和十月革命后，中国趁机收复了外蒙古地区。不久后，中国陷入北洋军阀混战，苏联又夺取了中国外蒙古地区。在苏联的支持下，外蒙古地区宣布“独立”和建立了“蒙古国”。
按照题目的要求，“味蕾探索：揭秘肉丝大师的烹饪艺术与美食哲学——肉丝大师的匠心独运与生活启示”，我们将从以下几个方面进行解读和探讨：
一、引言
在我们的日常生活中，无论是家庭聚餐还是商务宴请，一道色香味俱全的肉类菜肴总是能带来满满的食欲。而被誉为“人间美味”的肉丝，其背后却蕴含着肉丝大师——一位富有激情与独特技艺的烹饪艺术家的匠心独运与生活启示。
肉丝，作为中华菜系中的经典之作，不仅以其鲜美独特的口感深受人们喜爱，更承载了丰富的文化内涵和深远的生活哲理。它源于中国传统的烹饪技术，历经千百年的发展演变，已成为我国饮食文化的瑰宝之一。作为这一传统美食的代表人物——肉丝大师，他的烹饪艺术独具匠心，同时也以其深厚的生活哲学诠释了食物的本质与意义。
二、肉丝大师的烹饪艺术
1. 创新菜品设计：肉丝大师善于在保留传统口味的基础上，巧妙地融入现代元素，创造出新颖独特的菜品。他将肉类原料精细处理，使其形状美观、色泽诱人，既满足了视觉上的审美享受，又能够激发味觉的双重刺激。例如，在制作猪肉丝时，他会选用瘦而不腻的五花肉，经过切片、腌制等步骤，使每一片肉都呈现出柔嫩多汁的独特质感；再如，他在炒制的过程中加入秘制调料，既能提升菜品的麻辣口感，又能赋予食材丰富的层次感，使得整个菜品既有传统的家常味道，又有创新的现代风味。
2. 烹饪技艺的细腻掌握：肉丝大师对烹饪技艺的追求，体现在对火候、刀工、调料等方面的一丝不苟。他擅长运用快速切割的细长刀具，精确控制火候的温度和时间，使每一丝肉丝都能保持最佳的状态。他也注重调料的选择和使用，熟练掌握各种香料的搭配比例，使菜品的味道既具有浓郁的地方特色，又不失国际化的韵味。
3. 对生活的热爱与感悟：肉丝大师不仅仅是美食的创造者，更是生活态度的体现者。他深信，美食不仅仅是一种营养补充，更是一种情感的寄托和社会的文化认同。他始终坚持以质朴自然为原则，以健康美味为宗旨，将对生活热爱和对美食追求融入到每一个细节之中。在他的菜品中，既有家常小炒的平易近人，也有精致宴会的庄重典雅，无不体现出他对生活真挚的情感体验和深刻的人生感悟。
三、肉丝大师的美食哲学
1. 传承与创新并行：肉丝大师深知，只有不断学习和借鉴前人的经验，才能推陈出新，创作出更具竞争力的菜肴。他一方面坚持传承中国传统的烹饪技艺，另一方面也积极引进西方先进的烹饪理念和技术，以求在保留传统魅力的赋予其更加丰富的内涵和表现形式。例如，他常常采用西式烹饪手法，如慢炖、煎烤等，使肉丝的口感更为醇厚，色泽更为诱人。
2. 饮食与健康并重：在如今这个快节奏的社会环境中，人们越来越重视健康饮食，肉丝大师对此有着深入的理解和实践。他始终坚持用新鲜、优质、健康的食材，烹制出美味佳肴的也强调了饮食的营养价值和保健作用。他倡导“少油少盐、少糖少辣”的饮食观念，鼓励大家选择低脂、低热量、高蛋白的食材，从而达到平衡膳食的目的，保证身体健康。
3. 教育与分享：肉丝大师是一位热心肠的教育家，他认为烹饪不仅是个人的艺术展现，也是传播人类智慧的重要途径。他
贵港6月8日电(姜慧花 黄颖 甘国利)仲夏时节，走进广西贵港市港南区八塘街道高朗村蔬菜基地，一派繁忙景象。只见数十名工人在田间俯身采摘鲜嫩的枸杞，收获满满；不远处的大棚里，青翠挺拔的芦笋破土而出，生机盎然。
工人在采摘枸杞。黄颖 摄
基地负责人岑广金介绍，过去，这里多种植速生桉，后来村里统一租用整合土地，成立合作社流转经营，将荒地改造为现代化菜园，成功吸引20余位投资者在此发展农业。
在芦笋种植区，工人们早晨8点便开始劳作。他们手持刀具采割新鲜芦笋，随后进行精细分拣、裁切捆扎，按等级分类包装并冷藏，等待装车外运。
基地里的芥菜长势喜人。姜慧花 摄
当前正值芦笋上市旺季，该基地日采收芦笋稳定在400斤至500斤，凭借优良品质每斤能卖到7元人民币，主要销往广西南宁、柳州等城市。
高效的供应链是保障蔬菜新鲜度的关键。“上午采摘的蔬菜，一部分当天中午就发往贵港批发市场，晚上就能出现在本地市民的餐桌上。”岑广金说，对于芦笋、佛手瓜苗、枸杞等高附加值品种，基地采取更为精细的流程：采摘后立即打包，经过冷冻保鲜处理，确保第二天清晨即可启程发往外地市场，以满足更广阔区域的消费需求。
航拍广西贵港市港南区八塘街道高朗村蔬菜基地。甘国利 摄
为实现蔬菜种植的高效与环保，该基地因地制宜引入节水喷灌、水肥一体化滴灌等先进农业技术，显著提高了水资源和肥料的利用效率，为蔬菜产业的绿色可持续发展提供了有力支撑。
小小菜篮子，装着大民生。截至今年5月，贵港市港南区八塘街道种植蔬菜3900亩，产量1.2万吨。特色蔬菜产业促进农业增效、农民增收，为推进乡村振兴增动力、添活力。(完)
封面新闻记者 邹阿江 柴枫桔
近日，泡泡玛特旗下的LABUBU搪胶盲盒爆火，可谓是“一娃难求”。作为泡泡玛特旗下的现象级潮玩IP，凭借独特的“丑萌”设计、饥饿营销和明星效应在全球引发抢购狂潮。
记者了解到，在某平台原价99元的一只LABUBU3.0搪胶毛绒挂件竟拍出3149元的高价，二手市场隐藏款年收益率达超30倍，被网友称为“塑料茅台”。
这款“丑萌”公仔究竟有何魅力？年轻人为何甘愿为其买单？这一现象背后又折射出怎样的社会文化特征......带着疑问，6月9日，封面新闻记者实地走访线下门店，并与爱好者、行业专家展开对话，了解详情。
LABUBU公仔
01
记者走访：
线上预售售罄
线下门店询问顾客增多
6月9日，记者走访成都IFS和成都西宸天街两家泡泡玛特线下旗舰店，发现LABUBU 3.0系列均只有展示位，无现货售卖。工作人员告诉记者，这段时间来店内询问该系列的顾客显著增多，该系列现只在线上预售发售，需要在线上抢购，线下门店仅提供实物展示。记者询问泡泡玛特线上旗舰店得知，该系列已售罄，将不定时补货，需要顾客收藏链接关注存货情况进行抢购。
下午2时许，尽管是工作日，在LABUBU门店的展柜前依然有不少顾客停留交谈。市民张女士告诉记者，她是LABUBU系列的忠实粉丝，但该系列发售时货量较少没有抢到，若后续能抢购或二手市场的价格能降下来，会选择继续购买。
LABUBU公仔
LABUBU系列公仔为何如此火爆？一位店员解释道，“最开始源自于明星效应，比如，Lisa、蕾哈娜、贝克汉姆等明星随身佩戴，将其与奢侈品搭配，推动其成为身份象征。其次是它可以带给青年人情绪价值，玩家可通过DIY改造实现个性化表达，形成‘亚文化共创’，还有一个原因是它在二手市场的收益率不低。”
记者注意到，LABUBU系列公仔的外形打破传统可爱审美，尖耳朵、九颗獠牙的“邪恶微笑”，在不少年轻人看来，它传递着“表面叛逆、内心柔软”的反差感。
泡泡玛特成都IFS门店
02
对话爱好者：
每天蹲点直播间超6小时
突袭补货引起不少网友焦虑
记者进入了成都多个泡泡玛特的门店群，每个群在100到300人不等，高频词汇都是LABUBU，不少网友抢到后，会在群里标出价格和联系方式进行出售。对于在群里交易的行为，泡泡玛特店员会给予提醒，如果超过三次会将违规网友移除出群。
记者注意到，由于LABUBU爆火，其搪胶盲盒、搪胶玩偶的放货方式是以突袭的形式发布，放货时间不等，而如果通过小程序订阅提醒的方式，往往会晚于上货时间，等通知后再点进去，便已被抢光。这样的情况下，需要用户长期盯住直播间或者相关提醒，不少网友吐槽，太焦虑了。
网友发帖吐槽。社交平台截图
“我手上加了二十多个群，有内部消息的，有官方店的，官方微信群也不止加本地的，像北京、上海的群也要加，因为有些通知，本地是不会通知的，需要加大城市的群。”和方先生不同，张先生刚入坑半个月，这半个月里，他分别抢到了LABUBU春日野在家的大娃和小娃，之所以能够抢到，他说是因为自己足够努力，这半个月时间里，他看了无数的攻略，也试着抢别的IP练手。不过他坦言，这样的方式让自己很焦虑，小道消息来了以后，就要马上去直播间，但大多都是假消息。“每次假消息一来，直播间人数都狂飙，基本上都是5万+。”
和演唱会一样，LABUBU也充斥着黄牛市场。方先生告诉记者，由于LABUBU价格诱人，春日野在家的挂件，159元的价格入，基本可以500元的价格出，价格翻3倍，买到就是赚到，所以吸引了不少黄牛来疯抢。
记者发现，在社交媒体和二手平台，不少科技抢娃小程序在线出售，分享中显示，不需要动手，通过固定的程序，就可以实现自动抢货。但方先生表示不敢尝试，官方定期也会出相应的应对策略，如果被黑号了，反而得不偿失。
一款搪胶毛绒挂件在某平台溢价超30倍
03
LABUBU市场观察：
原价99元的玩偶二手平台涨至3149元
部分隐藏款溢价超过三十倍
LABUBU引发了一场社交媒体狂欢，有数据显示，TikTok上相关话题播放量超10亿次。大家疯狂晒开盲盒，甚至搞“山寨比丑大赛”。在小红书平台，LABUBU还被不少网友用来许愿。
事实上，LABUBU诞生已有十年。2019年，泡泡玛特从香港插画家龙家升手里签下了这一系列IP，但起初并未大火。此次让LABUBU爆火的根源，是泡泡玛特在4月底发布的LABUBU3.0系列。
小雀斑公仔在某平台溢价至3万余元
根据泡泡玛特官网显示，在美国和英国市场，该系列仅发售价格就要高出国内一倍以上。在国外二手平台StockX 上，其隐藏款单个盲盒炒价飙升至最高上千美元。
纵观国内情况，LABUBU已然成为全民关注的焦点。记者在多个交易平台看到，价值99元的LABUBU马卡龙系列、坐坐派对系列和前方高能系列盲盒，普通款溢价普遍在一倍到三倍，隐藏款溢价在十倍左右，其中前方高能系列隐藏款超过三十倍。
例如，某平台原价99元一只的LABUBU3.0搪胶毛绒挂件竟拍出3149元的高价；价值499元的中型玩偶，如春日野在家、夏日系列、象棋大冒险，溢价0.5倍到1倍左右；价值999元的大首领zimomo以及1299元的大天使，现在均价约2100元。值得一提的是，一款约79厘米高、原价9957元的LUBUBUTEC小雀斑公仔，溢价后已涨至32879元。
LABUBU展柜
04
专家观点：
这种现象属于典型的“情感经济”
警惕非理性消费
这款“丑萌”公仔究竟有何魅力？年轻人为何甘愿为其买单？这一现象背后又折射出怎样的社会文化特征？
6月9日，华中科技大学社会学院讲师、硕士生导师胡鹏辉接受记者采访时表示，LABUBU作为年轻人的“社交货币”与其成为“现象级顶流”是相互推动的关系。一方面，在其成为核心粉丝群体选择出来的IP之后，通过媒介传播，一定程度上在吸引更多追求新奇的年轻人加入其中；另一方面，也正因为越来越多的年轻人将其视为社交货币，基于社交需求的实践从而进一步推动其爆火。
在胡鹏辉看来，许多人把LABUBU视为能提供充足情绪价值的IP，一定程度上也表明其确实能满足部分青年群体的情感需求。但需要注意的是，当代青年的情感需求，更多是一种情感刺激而非内在的情感丰盈。
他谈到，这种现象属于典型的“情感经济”。正因为LABUBU对于青年群体具有较高的情感价值，个体愿意为了获得情感价值而付费；结合饥饿营销、盲盒等营销策略，必然会出现收益率上升的情形。