双旺双喜：揭秘桶口里的乾坤秘诀，国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母实现量产原创 美媒称中国“极速”军事现代化构成威胁，多种武器进展让美军紧张首个玩具和婴童用品行业电商平台信息展示标准今起实施；
高深的中国传统文化和智慧往往蕴含在每一个角落之中，其中有一种现象便是“双旺双喜”。它不仅代表着吉祥、幸福和繁荣，更是一种生活哲学和思维模式的体现。在日常生活中，我们常常看到各种场合下出现的“桶口”，如婚礼现场、家庭聚会、民俗庆典等，那里面所蕴藏的乾坤秘诀是什么呢？本文将尝试从“桶口”的结构设计、寓意含义以及背后的生活哲学等方面，揭示这个神秘的现象。
从“桶口”的结构设计来看，“桶口”的大小与形状直接反映了其内在的象征意义。通常情况下，桶口大而圆润，象征着财富和丰饶，犹如一个满载财富的宝箱，寓意着人们的物质生活富足、社会和谐稳定。而在一些特定的场合，如春节或中秋节，桶口的设计可能会有所变化，比如小一点的圆形桶口，则表示着团圆美满和福气盈门；而较大的方形桶口则可能象征着大气磅礴、气势非凡。这种不同形状的桶口设计既体现了文化传统中的“五行相生相克”观念，也反映出人们对美好生活的向往和对未来的期许。
从“桶口”的寓意含义来看，不同的“桶口”往往承载着不同的文化和价值观。例如，在婚礼上，桶口通常被视为神圣之地，意味着婚姻的圆满和爱情的甜蜜。人们会在桶口摆放花篮、水果等物品，以表达对新人的美好祝福和美好的祝愿。大型的桶口还常被用作庆祝活动的中心，如大型舞会或庆典，人们会聚集在此，共享欢乐，感受热情奔放的气息。而在家庭聚会上，小型的桶口则常被用作亲友之间的交流平台，用于传递家人的温情和关爱。这种“桶口”的使用，不仅展现出人们对家庭和亲情的深深珍视，同时也传达出一种重视团结协作、分享快乐的情感态度。
从“桶口”的背后的生活哲学角度来看，“双旺双喜”这一现象体现出中国人对于生命、和谐、幸福的理解和追求。这种设计理念强调了自然的力量和生命的循环，即万物皆有灵，任何事物都有其独特的存在价值和意义。在“桶口”这一设计中，圆形元素代表了天地的包容性和融合性，而方形元素则象征着个人和集体的关系，二者共同构成了整个“桶口”的整体布局。这种设计理念不仅强调个体的重要性，更强调了人与环境、人与社会、人与他人的和谐共处，旨在构建一个健康、和谐的社会环境。
通过对“桶口”这一现象的理解，我们可以深刻体会到中国传统文化中深厚的内涵和深远的影响。它通过简洁明快的图案和富有象征意味的形式，表达了人们对生活的热爱、对美好未来的态度以及对和谐社会的追求。无论是“桶口”的大小、形状、还是设计元素的选择，都以其巧妙的方式展现了中国人独特的人生观和价值观，成为了一个引人入胜的文化瑰宝。
银川6月11日电 (记者 李佩珊)第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会6月9日至12日在银川举行，在系列活动之一的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新工作会上，国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位科学家、西北农林科技大学教授刘延琳团队发布最新成果——历时17年攻关，国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母NX16成功培训并实现产业化量产，目前已出口东欧，成功酿造500余吨干白葡萄酒。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区一酒庄工作人员筛选成熟的霞多丽品种酿酒葡萄。 宁夏葡萄酒管委会供图
酵母是葡萄酒发酵成型的关键所在，长期以来，中国葡萄酒酵母依赖进口，不仅成本高昂，更制约了本土风味的表达。2008年以来，刘延琳团队开始致力于本土葡萄酒酵母的培育研究。先后从贺兰山东麓6个子产区、10余个葡萄品种中分离保存1.2万余株野生酵母，最终筛选出NX16(宁夏的拼音首字母缩写)——国内首株适应中国葡萄特性、兼具产香与发酵稳定性的干白酵母。同时，团队在宁夏、新疆、环渤海湾等多产区开展8年以上试验，验证NX16的多产区适应性。
高糖是中国葡萄酒西北各产区葡萄的特点。据悉，NX16针对这一特点优化了发酵工艺，所酿干白葡萄酒果香浓郁，橙子、杏子等香气突出。目前，团队研发的CECA(干红)酵母已实现30%国产化替代，打破了国外技术垄断。由CECA酵母菌所酿造的相关酒品斩获包括布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖在内的多个国际国内大奖，印证了“中国风土，世界品质”。
同时，团队已储备29株功能细分菌株，将通过产学研合作，为不同产区、品种定制专属酵母。例如，针对宁夏霞多丽、雷司令等品种，开发差异化菌种，让中国葡萄酒在全球化竞争中展现独特个性，酿造出独一无二的“中国香型”，中国葡萄酒产业将从菌种到工艺的全链条自主创新。(完)
5月底，美国国防部长海格赛斯在香格里拉对话会上，把中国的地位提高了一级，改成了“迫在眉睫的威胁”。与此同时，美国的军政咨询机构也发起鼓噪，进一步渲染中国的军力成长是如何恐怖。有美军高官提出，中国正在实施极速军事现代化。美国空军参谋长奥尔文给国会提交了一份评估，说中国的军费开支每年增长大约6%，已经赶上了美国。而且中国的军事力量只投向有限的区域，而美国需要全球部署。所以在这些区域，中国的实际力量是超过美国的。
中国军费赶上美国，这是睁眼说瞎话。但美军如此表态，似乎已经度过了特朗普上台以来的动荡期，找到了要钱的机会。海格赛斯在香格里拉对话会上发言的这个时间点，正好是马斯克被迫离开特朗普政府，他的“政府效率部”也就此罢休了。没有了马斯克的压力，各种利益集团又能从联邦财政当中分蛋糕，其中自然也少不了美国军方。特朗普在此前提出了一个8950亿美元的年度军费案，刨除通胀因素之后，实际上有所削减。马斯克一走人，美军自然要疯狂反扑，把损失补回来。拿中国做借口是最方便不过的。至于拿到了钱，敢不敢和中国打仗，就是另外一回事了。
那么，所谓的中国极速军事现代化，指的是什么呢？按照奥尔文的说法，美军的五代机无法顺利量产，六代机搞不出来，只能靠有限的经费来保持和升级老旧作战飞机。中国却不断扩大先进战斗机规模，四代机和五代机规模已经超过美国，还试飞了六代机。中国还可能在研制隐身的轰20轰炸机，美国的B21隐身轰炸机却进展迟缓。中国在无人机领域也进展迅速，不但有了蜂群技术，还开发了高空长航时侦察无人机，空射超音速侦察无人机，以及隐身战斗无人机。等等。中国还开发了反卫星武器，装备了大量弹道导弹和巡航导弹，把美军及其盟友完全覆盖在内。