赏味独特，餫牁斗心：探析餫牁蚕藝的技艺与魅力——从斗心的制作到文化传承，微软3名员工被曝因全球大裁员自杀，AI导致“人工智残”或影响就业和社会秩序国足评分：王钰栋最高分 国足虽获胜中后场两人不及格视频显示，5月17日，在辽宁沈阳桃仙国际机场，一对母子未能在飞机起飞前40分钟值机，因错过航班大闹机场，女子称耽误孩子第二天公务员考试。
标题：赏味独特，餫牁斗心：探析餫牁蚕藝的技艺与魅力——从斗心的制作到文化传承
在中华文明的历史长河中，美食始终扮演着不可或缺的角色。其中，以云南美食闻名遐迩的餫牁，以其独特的烹调技艺和深厚的文化底蕴，被誉为“餫牁斗心”，其斗心的制作工艺及其背后的故事，为我们揭示了餫牁蚕艺的魅力与价值。
斗心，云南省彝族传统民间工艺之一，是一种极具特色的面食加工方式，主要由糯米饭、芝麻酱、黄瓜丝等配料组成，经过精心搅拌后制成，色泽金黄、口感筋道、香气四溢，深受当地民众喜爱。斗心的制作过程看似简单，实则蕴含着丰富的人生哲理和历史记忆。
斗心的主要原料——糯米饭是制作过程的核心环节。糯米饭选用云南特有的黑糯米或红糯米，经过浸泡、揉搓、洗净、发酵等一系列工序，使得其内部松软，口感细腻。这种特殊的糯米质地，使其在制作斗心时能够更好地吸收各种食材的味道，并赋予其独特的香甜口感。糯米富含淀粉和蛋白质，能为斗心提供持久的韧性，使其不易断裂，从而更好地展现出斗心的嚼劲和咀嚼感。
芝麻酱是斗心的重要调味料。它由芝麻磨成细末，与大米、水及其他调料混合均匀，调制出一种浓稠而有光泽的酱汁。芝麻酱含有丰富的脂肪酸和矿物质，能增加食物的香味，提升斗心的口感层次，使原本单一的糙米变得滑嫩可口。芝麻酱中的维生素E和钙质，还能帮助人体吸收营养，增强免疫力，对身体健康大有裨益。
黄瓜丝则是斗心的点缀之物。黄瓜丝富含水分和纤维素，具有清热解毒、润肺止咳的功效，能有效减轻肠胃负担，让斗心更健康美味。黄瓜丝的颜色鲜艳，形状美观，可以单独食用，也可以作为配菜，与其他食材搭配，形成丰富多样的口味组合，满足不同人群的饮食需求。
斗心不仅是云南人民日常生活中不可或缺的小吃，更是他们生活哲学和审美观念的生动体现。在云南的民俗文化和传统节日庆典中，斗心常常被用来象征和谐、团结和丰收，承载着人们对美好生活的向往和追求。通过斗心的制作和享用，人们不仅能享受到美食的滋味，更能体验到中华民族传统文化的独特魅力和智慧精髓。
赏味独特的餫牁斗心，是云南烹饪艺术的一颗璀璨明珠，其精湛的制作技艺和深厚的文化内涵，不仅展现了云南人民的生活方式和审美情趣，也体现了中国民族文化的博大精深和深远影响。我们应该珍视和传承这一独具魅力的传统美食，让它在现代社会的繁荣发展中，继续散发出独特的光彩和魅力，为推动我国乃至全球美食文化的发展做出更大的贡献。
AI大厂微软（Microsoft）新一轮数千人裁员风波持续发酵。
6月9日消息，据The Layoff消息，5月中旬微软约6000人裁员过程中，其中有全球三名员工因裁员而变得非常沮丧，最终选择自杀。报道称，其中一个人受到了上司的严重虐待。
“我们经常谈论心理健康问题，却很少谈及有害的裁员文化是如何造成或加剧心理健康问题的。那种持续弥漫的恐惧、冰冷的裁员方式，以及裁员后集体沉默的压抑氛围，如今正以隐形的方式蚕食着人们的生命。如果你此刻正在困境中挣扎，请一定记住你的个人价值从不由工作定义。你并非孤身一人，这个世界上始终存在着可以提供帮助的力量。即便当下感觉希望渺茫，但请相信，向前的道路永远在脚下延伸，从未消失。”Thelayoff裁员讨论区的网友这样表示。
据悉，5月中旬微软确认，宣布将在全球范围内裁员约6000人，占其22.8万名员工总数的约3%。这也是该公司自2023年裁员1万人以来规模最大的一次裁员。对于上述消息，截至发稿前，微软没有对外回应。
除了微软。近期花旗银行宣布，将精简位于中国上海和大连的全球技术解决中心，减少约3500名技术人员，在6月25日前签署协商解除协议，公司将支付“N+6”作为离职补偿金；美国消费品巨头宝洁公司表示，计划在未来两年内在全球范围内裁员7000人，以应对需求放缓和美国关税政策带来的不确定性。
北京时间6月10日晚，在重庆龙兴足球场进行的2026年美加墨世界杯亚洲区预选赛第三阶段（18强赛）最后一轮比赛中，中国队在主场凭借王钰栋伤停补时阶段的点球1-0战胜巴林队，最终以3胜7负积9分的成绩位列小组第五名，以一场胜利结束了本届世界杯预选赛的征程。以下是搜狐体育对国足球员在本届世亚预最后一战的评分。
14-王大雷（7分）：可能是他的最后一场世界杯预选赛，下半场几次扑救力保城池不失。
4-李磊（6.5分）：有5次解围，2次封堵对方射门，3次拦截，在防守端尽了自己最大努力。
3-魏震（6.5分）：主要负责后场中路偏左的区域，比较出色的完成了任务。
2-蒋光太（6.5分）：在球队中卫位置严重缺人的情况下，蒋光太在后防线起到了一定的作用，8次解围，3次高空球全都赢得制空权。
17-杨泽翔（5.5分）：低级失误后也没有去弥补回追的意思。有球迷发问：这种球员能代表国足出战，真的是耻辱。