7日大豆市场深度观察：价格走势回顾与预判解析，贵州“村超”回应“苏超”出圈，辟谣被足协叫停如何挑选、储存荔枝？这份指南收好责任编辑：郭明煜
要把握7日大豆市场的深度观察，我们首先要从历史数据和当前市场情况两方面来分析其价格走势。回顾过去七天的交易数据，我们可以看出大豆市场价格呈现出明显的波动态势。
近期，7日大豆期货价格呈现了显著上涨的格局。在6月20日至7月3日期间，大豆期货价格累计上涨约15%以上，最高达到每吨7490元，最低下探至6790元/吨。这一期间，大豆期货主力合约（豆粕）涨势尤为明显，涨幅超过20%，并创下了自去年7月中旬以来的新高。究其原因，一方面是因为市场需求强劲，尤其是豆粕需求旺盛，尤其是在国内政策性豆油需求增加以及国际豆油贸易紧张背景下；另一方面，全球主要产豆国的大豆供应受到疫情的影响，供给受限，导致价格上涨。全球大豆库存下降也对大豆市场价格形成了一定支撑作用。
虽然市场整体上表现活跃，但仍有几个关键的价格节点需要重点关注和剖析：
一、6月27日，美国农业部公布的供需报告预期显示，截至7月底，美国大豆库存将降至近五年来的低位，为6.5亿蒲式耳，低于年初预计的6.8亿蒲式耳。这表明美国豆农面临较大的压舱石压力，若未来市场库存进一步下滑，可能会引发豆价大幅下跌。考虑到美国大豆主产区天气条件不利，降雨量偏少，收割进度可能受到影响，进一步加大了仓储成本，从而推高大豆价格。
二、7月4日，中国国家统计局发布数据显示，我国上半年粮食产量达1.5亿吨，同比增长1.1%。作为全球最大的大豆消费国之一，中国的需求增长对于稳定全球大豆市场具有重要作用。当国内大豆消费需求增加时，可能会带动国际市场大豆需求的增长，推升国际大豆价格。与此中国的进口政策也在一定程度上制约着国际大豆价格上涨空间，有利于维护国内大豆市场稳定。
三、7月5日，世界银行发布的《世界农业展望》报告显示，尽管全球大豆供需仍处于紧平衡状态，但由于天气异常、干旱和经济不确定性等因素影响，大豆价格在未来几个月内可能出现回调，对全球大豆生产产生一定影响。由于大豆加工企业面临着原料成本上升的压力，也可能推动大豆加工成本有所提高，进而影响大豆价格走势。
7日大豆市场在经历了前期快速上涨之后，价格走势仍存在一定的不确定性。投资者需密切关注供需基本面的变化，特别是中美两国大豆库存和需求变化的影响，同时关注国内外气候因素和全球经济状况对大豆价格走势的影响。在此基础上，理性看待价格波动，并做好风险管理，以期在大豆市场价格持续波动中寻找到盈利机会。在未来一段时间内，大豆价格仍有可能在高位徘徊，但随着全球大豆供需关系逐步调整和天气因素的影响减弱，预计国际大豆价格有望出现回调。综合考虑这些因素，预测未来7日大豆市场价格将继续保持高位运行态势，但也需要注意市场风险和动态变化，适时调整投资策略。
近日，随着江苏省城市足球联赛（苏超）的火爆出圈，网络上出现了“‘村超’被足协叫停了”、“‘村超’没了” 等大量涉及贵州 “村超” 的不实信息和虚假谣言，引发社会广泛关注。
6月9日，贵州村超组委会发布声明，对这些谣言予以坚决辟谣。
据榕江发布微信公众号，贵州村超组委会在声明中表示，这些负面言论一部分是对 “村超” 的误解，还有一些是无中生有，纯属博人眼球、恶意炒作、吸引流量之举。“村超” 作为一项源于群众、扎根群众的草根足球文化赛事，有着深厚的群众基础。自其出圈以来，在全网球迷的关心下，持续火爆，逐步成为植根于人民群众、由人民主创的文旅体品牌赛事。
据了解，“村超” 最近停赛一周，是为了保证高考有序进行。自2023年爆火以来，“村超” 已经成为榕江的一张亮丽名片，不仅推动了当地足球文化的发展，还带动了文旅产业的繁荣。
“村超”联赛从2023年第一届20支村级球队，到2024年的62支村级球队，再到今年108支村级球队同场竞技，球员对“村超”越来越爱。截至目前，全国已有34个省级行政区超1300支球队和全球近50个国家超1200名国际球员来榕江交流。今年1至5月，“村超”系列赛事共举办450场。
此外，“村超” 还积极布局未来发展。今年5月底，榕江推出县域首个系统性足球发展 “十年规划”，明确构建 “本地联赛 - 全国赛事 - 国际交流赛事” 三级赛事矩阵，确立 “村超” 社会足球、“班超” 校园足球和 “逐梦” 职业足球的 “新三线” 人民足球体系。未来，7月至8月还将举办首届 “村超” 全国赛总决赛，以及首届 “班超” 全国赛等赛事。
数据显示，2023年“村超” 吸引游客超 760 万人次，2024年超 940 万人次，2025年截至5月5日超 241 万人次，同比增长 11.77%，全年力争超 1000 万人次。
近日，影视剧《长安的荔枝》上映，小编被李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节狠狠拿捏，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，保存荔枝没那么难。
今天就给大家分享
挑选荔枝、保存荔枝、吃荔枝的
那些小知识
如何挑选荔枝
目前，我国约有200多个荔枝品种，比如“怀枝”“妃子笑”“糯米糍”“桂味”“白糖罂”“白蜡”“红绣球”“荔枝王”等。两个方法教你挑到好吃的荔枝。
从品种上挑选荔枝
不同品种的荔枝，在营养成分含量上存在差异。
有文献数据显示：
但桂味的总糖含量较大多数品种的荔枝高，为18.2%，而比较低的是糯米糍，总糖含量为11.6%。在众多荔枝品种中，糯米糍的可食用部分较高（约80%），果核占比较低（约2.7%）。
从外观上挑选荔枝
首先看荔枝的表皮，选择颜色鲜艳的，果皮颜色是判断荔枝成熟度的一个重要指标，荔枝果皮鲜艳的红色是由于成熟过程中果皮花青素积累及叶绿素降解所致，如果表皮明显呈褐色，那就是不新鲜了。
其次用手轻轻捏一捏荔枝，选有弹性且偏硬的，说明水分充足，较为新鲜。
最后还得闻一闻荔枝的味道，有荔枝的清香味而不是发酵的酒糟味。
荔枝保鲜有妙计
从采摘那一刻起，荔枝便开始出现不可逆的水分流失。为此，广东科研团队率先提出“荔枝冻眠锁鲜技术”，其关键在于，通过-35℃以下速冻处理，在荔枝细胞尚未完全衰老前，迅速抑制其生理活动。冻眠过程包括：快速预冷、真空包装、精准速冻、低温储藏四个环节。
研究表明，冻眠荔枝解冻后，仍能保留80%以上的原始营养与风味，果皮色泽红润，果肉晶莹脆嫩，显著优于普通冷藏样本。
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剪去多余梗条
先将荔枝用剪刀剪掉多余的梗条。注意，剪刀不要剪到荔枝的果皮。